Рецепты со свининой и морковью
перловая каша
1 час
Сытная перловка с мясом
Перловка с мясом получается необычайно рассыпчатой и вкусной. Перловая крупа на данный момент не очень популярна, но раньше она была незаменимой, и использовалась для приготовления большого количества блюд. Такая крупа имеет весь богаты состав и хорошо влияет на пищеварение. В сочетании со свининой получается полноценный обед или ужин с богатым составом.
Ингредиенты: Морковь, Перловка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
салаты со свининой
2 часа 30 минут
Маринованные уши с корейской морковью
Свиные уши — это продукт из которых обычно делают холодец, но из них можно также приготовить очень оригинальные и аппетитные блюда. Одно из них — это маринованные уши с корейской морковкой. Это холодная закуска, которая подойдет и к пиву, и как отличное лакомство на праздничный стол. Приготовить такое необычное блюдо можно разными способами.
Ингредиенты: Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные уши, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
блюда из булгура
55 минут
Плов с булгуром и вермишелью
Плов — восточное блюдо, в составе которого рис, мясо и специи. Его готовят в пловнице, казане или лягане. Вместо риса можно использовать булгур или макаронные изделия. Попробуйте сделать плов из булгура с вермишелью в качестве основного блюда. Крупу для плова можно приготовить двумя способами: варкой или упариванием. Чтобы упарить булгур, дно казана застилается лавашем или тертым картофелем, сверху высыпается крупа, наливается немного воды, и крупа томится под крышкой в течение 35 минут.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вермишель, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сушеный барбарис, Укроп, Черный перец молотый
солянка
2 часа
Ароматная солянка с зелеными оливками
Солянка с зелеными оливками-это популярное блюдо современного мира. Но мало кто знает откуда произошло это блюдо. Его придумали в России и кормили им солдат, так как суп очень сытный и придает много энергии, которая была необходима солдатам. Сейчас это блюдо готовят немного иначе, но все же основные ингредиенты никуда не делись. В него обязательно входит наваристый мясной бульон, много мяса, соленые огурцы и лимон.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маринованные грибы, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Полукопченая колбаса, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Сырокопченая колбаса, Телятина, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
холодец
13 часов 10 минут
Холодец в духовке
Холодец в духовке — бесхлопотный способ приготовления традиционного для славянской кухни блюда, так как за ним не нужно следить во время запекания. А еще он готовится из весьма небольшого набора ингредиентов. К примеру, из мясных продуктов понадобится только свиная рулька. Кстати, существуют национальные разновидности холодца. Например, грузинское блюдо мужужи или молдавский студень «рэсол» из петуха. Похожие на холодец блюда присутствуют также в польской, немецкой и балканской кухнях.
Ингредиенты: Вода, Дижонская горчица, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная рулька, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы со свининой
2 часа 50 минут
Домашний суп на копченых ребрах с беконом
Приготовить суп для всей семьи да так, чтобы все просили добавки, совсем не сложно. Несмотря на то, что его приготовление требует большого количества времени, приготовить его обязательно стоит, не исключено, что такой суп станет одним из самых любимых в вашей семье. Его насыщенный аромат и густая консистенция не оставят равнодушным даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты: Белый лук, Гренки из белого хлеба, Картошка, Консервированный горошек, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Традиционная фасоль со свиными ребрышками
Фасоль со свиными ребрышками — традиционное блюдо домашней кухни, классика советского общепита. Это нежное вкусное мясо прекрасно сочетается с фасолью. При тушении эти продукты пропитываются соками и помогают раскрыться вкусу друг друга. Наш проверенный рецепт позволит приготовить вкусный, сытный и полезный семейный обед.
Ингредиенты: Белая фасоль, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из гречки
35 минут
Гречневая каша по-купечески с тушенкой на сковороде
Простое, но сытное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Приготовить это блюдо не составит труда, а результат обязательно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рецепты с овощами
1 час 20 минут
Домляма со свиными ребрышками
Домляма готовится из мяса и овощей. Овощи и мясо укладываются слоями в сковороду или казан и тушатся до готовности. Получаются сочными и ароматными.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 40 минут
Свинина, тушенная в соевом соусе
Для более яркого вкуса рекомендую использовать при приготовлении многочисленные приправы. Очень нравится, как сочетается с мясом приправа для плова.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Паприка, Приправа для риса, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль
гуляш из свинины
45 минут
Сочный гуляш с картофелем на сковороде
Очень сытное, аппетитное, ароматное и вкусное блюдо для всей семьи. Мясо получается мягким, сочным, нежным, а томатная паста придает блюду яркий, насыщенный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп
блюда из свинины
35 минут
Тушеная свинина с томатами, сметаной и соевым соусом
Простое в приготовлении блюдо с нежным, мягким и неповторимым вкусом. Отлично сочетается с солеными помидорами, которые придают мясу остроту.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лазанья
45 минут
Лазанья со свиным фаршем
Питательное и вкусное блюдо для любителей итальянской кухни.
Ингредиенты: Вода, Крахмал, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Соль, Сыр, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
мясо в горшочках
1 час 10 минут
Жаркое из кабачка с копченой свининой в горшочке
Точное время приготовления зависит от технических особенностей вашего духового шкафа.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Копченая свинина, Морковь, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Чеснок
