Домашний ужин
боул
30 минут
Полезный для фигуры боул с курицей
Боул с курицей — отличное блюдо для тех, кто поддерживает свою физическую форму, или сбрасывает вес. Курина грудка, овощи, авокадо ничуть не скажутся на талии. Кускус, которого здесь очень немного, особой погоды для калорийности не сделает. Также блюдо быстро готовится и не дорогое по стоимости продуктов. С его приготовлением справятся все.
1
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зелень, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Кускус, Огурец, Растительное масло, Специи
запеканка
55 минут
Аппетитная яблочная запеканка
Приготовив блюдо по этому рецепту, вы получите очень сочный и ароматный десерт. Для более яркого аромата можете добавить немного корицы или ванили. Кусочки яблок с корицей делают десерт очень вкусным. Тесто получится легкое и воздушное.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
блюда из риса
40 минут
Вкусная рисовая молочная каша в мультиварке
Рисовая молочная каша всегда получается очень вкусной. А если готовить ее в мультиварке, то она будет еще нежнее и аппетитнее, чем сваренная в кастрюле. Перед подачей добавьте в порцию горячей каши кусочек сливочного масла.
3
Ингредиенты: Вода, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
закуски из мяса и пт...
25 минут
Соленое сало
Закуска из сала с черным хлебом отличное дополнение к борщу или супу. Вопреки мифам о том, что сало главный виновник ожирения, можно сказать одно — накоплению подкожного жира способствуют сладкие и мучные продукты. Поэтому употребляя в меру сало, вы организму приносите пользу, так как продукт поддерживает и укрепляет иммунитет.
2
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица с грибами
40 минут
Сытное куриное филе в соусе из лисичек
Это низкокалорийное блюдо понравится тем, кто следит за питанием и фигурой. Если дополнить его картофелем, макаронами или овощами, то получится полноценный обед или ужин. Вместо курицы можно взять филе индейки.
1
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное филе, Лисички, Молоко, Сливки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Ароматная кета в духовке
Кета относится к семейству лососевых, которые пользуются большой популярностью в странах Европы и СНГ. Блюда из этой рыбы всегда получаются очень аппетитными и яркими, а самое главное — полезными.
Ингредиенты: Кета, Лимон, Мед, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Запеченная картошка в сливках
Запеченная картошка в сливках является отличным гарниром ко множеству мясных блюд. Есть много способов приготовить вкусно картошку, запекание является одним из самых простых. Запекание картошки предоставляет больший набор вариаций вкусов, так как можно добавлять большое количество дополнительных ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Сливки, Соль, Специи, Твердый сыр
творожная запеканка
1 час 45 минут
Аппетитная запеканка с творогом
Думаю большое количество людей любят готовить в домашних условиях. Приготовление творожной запеканки, не такой уж и сложный процесс. Выпечка с творогом считается не только полезной и вкусной, но и разнообразной. Также аппетитная запеканка может служить не только полдником, но и десертом.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Творог
блюда из курицы
1 час 40 минут
Запеченные куриные крылышки в соусе терияки
Это блюдо скрасит интересный вечер в компании друзей. Куриные крылья в соусе терияки — это прекрасный вариант приготовления крыльев, который очень прост в готовке и занимает не много времени. Соус терияки — это известный японский соус, имеющий пикантный вкус.
Ингредиенты: Кетчуп, Кунжут, Куриные крылья, Молотый имбирь, Перец чили, Соевый соус, Соус терияки
паста (макароны)
40 минут
Паста с нежными кусочками курицы и итальянским соусом «Бешамель»
Итальянцы называют пастой то, что мы в России называем макаронами. Считается, что если паста высокого качества и правильно приготовлена — она никогда не слипнется. К пасте подают различные соусы — «Болоньезе», «Карбонара», «Песто», грибной, но особой популярностью пользуется соус «Бешамель», в основе которого простые продукты — сливочное масло, молоко и мука. Попробуйте приготовить пасту по-итальянски с мясом курицы и сливочным соусом «Бешамель».
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
стейки из курицы
25 минут
Стейк из куриного филе
Часто курица на сковороде получается пересушенной, особенно если речь идет о куриной грудке. Но этого никогда не случится с куриным стейком по этому рецепту. Мясо получается сочным, нежным и вкусным, как у настоящего шеф-повара.
2
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
блюда из рыбы
45 минут
Ароматный минтай
Минтай, зажаренный на раскаленной сковороде, приобретает золотистую, хрустящую корочку, а приобретает он свою корочку благодаря своей панировке. Одним из достоинств этого блюда принято считать яркий вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи
удон
30 минут
Удон с вешенками
Вешенки по вкусу, аромату и питательным свойствам ничем не уступают боровикам или подберезовикам, так что вы можете приготовить много блюд, например, удон. Удон с вешенками подойдет веганам, так как не содержит продуктов животного происхождения.
1
Ингредиенты: Вешенки, Зеленый лук, Лапша удон, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус
оливье
30 минут
Крабовый оливье
Оливье с мясом из краба — изысканней, нежнее и более нарядный салат, чем классический оливье с мясом. Идеальное сочетание крабов с огурчиками, морковью, зеленым горошком и яйцами очаровывает и удивляет. Особую сладковатую нотку салату добавляет хурма.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соленые огурцы, Соль, Хурма, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 15 минут
Ароматный кускус с мясом
Кускус ― это пшеничная крупа, которую получают из твердой пшеницы. Она известна еще с 13 века и являлась одним из основных продуктов питания в Ливии, Алжире, Тунисе и др. В основном данную крупу готовят с овощами и мясом. Она обладает большой питательностью и хорошо пропитывается всеми вкусами овощей, мяса и специй. Такое блюдо можно смело готовить на обед в качестве второго.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Кускус, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Нежная запеченная рыба
Рыба является очень полезным продуктом. Помимо полезности, она еще не уступает по вкусу. Важное достоинство этого продукта в том, что она быстро готовиться, что очень радует любую хозяйку. Существует много различных способов приготовления рыбы. В предлагаемом варианте приготовления рыба просто тает во рту, очень нежная, где присутствует пикантная и «свежая» нотка, которую придает имбирь. Для приготовления блюда в предлагаемой вариации подойдет абсолютно любая рыба.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Соль, Хек, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
10 минут
Мозаичный салат из крабовых палочек и пекинской капусты
Красивый на вид, как мозаика, с очень хорошим вкусом салат можно приготовить на основе пекинской капусты, крабовых палочек, кукурузы, яиц и майонеза. Этот состав, несмотря на простоту ингредиентов, богат питательной составляющей. Например, пекинская капуста с ее витаминным и минеральным составов малокалорийна, но насыщает благодаря волокнам, а крабовые палочки — практически безуглеводный продукт. Готовится же такой салат всего за 10 минут.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
20 минут
Быстрый салат с плавленым сыром и куриной грудкой
Легкий, диетический салат не обязан состоять только из овощей, поэтому можно добавить еще грудку курицы, что значительно улучшит вкус салат. Поэтому можно смело утверждать, что диета из подобных рецептов не покажется слишком сложной и невкусной. И, правильно! Потому что данный салат благодаря куриной грудки содержит большое количество белка, который так важен для наращивания мышц, а так же магний и кальций
Ингредиенты: Куриная грудка, Моцарелла, Пекинская капуста, Плавленый сыр, Помидор, Соус цезарь, Сухарики
чахохбили
1 час 35 минут
Чахохбили на сковородке
Курица — один из более употребляемых видов мяса. Предлагаем вам вариант блюда грузинской кухни — Чахохбили. Сытный, универсальный, а также очень сочный выбор даже для гурманов. Но главное, что все продукты доступны и готовиться такое блюдо не сложно и с удовольствием.
Ингредиенты: Куриная голень, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
25 минут
Морской салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками
Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками — это абсолютно новый взгляд на традиционный салат с крабовыми палочками. Этот продукт уже давно приобрел широкое использование в рецептах самого разного типа. Кальмары и креветки освежают салат, переводя его из группы домашних в группу ресторанных. Такой рецепт уж точно придется по вкусу всем гурманам от мала до велика.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
3 часа 50 минут
Вкусный салат с креветками
Салаты с креветками всегда славились своей простотой приготовления и экзотическим вкусом. Такой салат хорошо впишется на праздничный стол. Для приготовления, кроме креветок, потребуются обычные ингредиенты, которые есть у каждого в холодильнике, за исключением красной икры.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Майонез
стейки из рыбы
30 минут
Стейки горбуши, запеченные с овощами
Стейки горбуши, приготовленные в духовке, с овощами — вкусное и питательное блюдо. Диетологами замечено, что регулярное употребление горбуши в пищу помогает улучшить состояние волос и кожи, повышает иммунитет и нормализует метаболизм. Горбуша — рыба не слишком калорийная, потому ее можно употреблять и худеющим людям.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Оливковое масло, Сметана, Соль, Стейк из горбуши, Сыр, Черный перец молотый
стейки из рыбы
35 минут
Нежные стейки форели с соевым соусом в духовке
Соевый соус придаёт рыбе пикантную нотку, а сама форель после запекания становится нежной и сочной. Это отличный выбор для особого случая или просто для разнообразия повседневного меню.
Ингредиенты: Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Форель
блюда из утки
5 часов 40 минут
Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке
Запеченная утка в духовке-это всегда очень вкусно, а еще очень празднично. Вариантов готовки этого блюда очень много. Но фаршированная утка с апельсином, яблоком и картошкой сделают мясо еще сочней. Таким блюдом вы удивите каждого гостя.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Картошка, Мед, Морковь, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
мясные салаты
20 минут
Салат с сердечками и морковью с майонезом
Этот простой салат получается вкусным и очень полезным. Дело в том, что бета-каротин, провитамин А усваивается нашим организмом только в соединении с жирными кислотами, которыми богаты животные жиры. Сердечки — это идеальный компаньон для моркови с этой точки зрения, они содержат достаточно белка и жира, но при этом не очень калорийны. Диетологи советуют употреблять блюда с морковью каждый день.
2
Ингредиенты: Куриные сердечки, Морковь, Оливковое масло, Постный майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
оладьи
1 час 30 минут
Оладьи на воде
Оладьи и блины являются одними из почитаемых блюд не только в давние времена, но и на сегодняшний день также имеют вес в кулинарии. Готовить их можно не только с добавлением молочных продуктов. Например, данный рецепт является постным, а в качестве жидкой основы используется вода. Если готовить с сахаром, то можно употреблять их и без дополнительного сладкого соуса. Кроме всего прочего сладость можно добавить и за счет спелых фруктов, например бананов или меда.
1
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
слоеные салаты
55 минут
Сочный слоеный салат с куриным филе
Слоеные салаты славятся своим богатым вкусом за счет комбинации из большого количества разнообразных ингредиентов. Куриное филе хорошо сочетается с сочностью маринованных шампиньонов. Сыр, картошка, яйца, кукуруза и майонез со специями добавляют разнообразие во вкус салата, что и делает его таким вкусным.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Кориандр, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Твердый сыр, Укроп
постные котлеты
30 минут
Постные котлеты из чечевицы с шампиньонами
Эти вегетарианские котлеты — нежные, сытные, с хрустящей корочкой. Конечно, их вкус очень отличается от традиционных котлет с мясом, но они, безусловно, понравятся очень многим. Кроме того чечевица очень полезна, ведь она содержит большое количество растительного белка, железа и фолиевой кислоты, а также необходимые организму калий, кальций, йод, фосфор, медь и бор. Регулярное употребление чечевицы в пищу способствует снижению уровня холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови, способствует поддержанию здоровья сердца и пищеварения.
Ингредиенты: Красная чечевица, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
азу
1 час 5 минут
Быстрое азу с тушенкой в мультиварке
Азу — это блюдо, в котором гармонично переплетаются своими вкусами разнообразные овощи и кусочки мяса. Но не всегда есть время и силы, чтобы ждать ужина пару-тройку часов, пока говядина или баранина приготовятся. В таких случаях на помощь придет готовое мясо — тушенка. Говяжья тушенка вкусна и готовится очень быстро, а использование для приготовления азу мультиварки сделает процесс еще быстрее и проще.
2
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Салат с сельдереем
Сельдерей богат витаминами группы В, содержит аскорбиновую кислоту, минералы и эфирные масла. Улучшает работу мозга, оказывает успокоительное действие на организм. В сочетании с морепродуктами придает пикантности блюду и делает его гораздо полезнее.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовое мясо (сурими), Креветки, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея
салаты с курицей
45 минут
Острый теплый корейский салат
Не так давно стала популярна корейская кухня благодаря блюдам отвечающим правилам здорового, рационального питания. Самыми популярными являются салаты. Их применение довольно разнообразно: салаты могут быть основным блюдом, закуской или гарниром. Состав салата достаточно прост и представляет собой сочетание острой моркови по-корейски с мясом и тушеными овощами. Это недорогое, но очень вкусное блюдо доступно абсолютно каждому
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
маринады для рыбы
1 день 1 час
Килька пряного посола по ГОСТу
Килька пряного посола по ГОСТу — это килька просоленная солью с добавлением сахара и пряностей. Главная особенность данной кильки, отличающая ее от других видов рыбы, является то, что она заливается охлажденным рассолом и ставится на сутки для соления. После того, как правильно просоленная килька готова, консистенция мяса становится нежной, сочной и не имеет жесткого привкуса. Рыбка получается очень вкусной с ароматом пряностей.
2
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Килька, Лавровый лист, Молотый кориандр, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец горошком
тефтели и фрикадельк...
1 час 5 минут
Сочные тефтели в мультиварке
Тефтели принято относить с международным блюдам, поскольку их готовят многие народы, а отличается это блюдо лишь названиями. Существует огромное множество рецептов приготовления тефтелей. Обычно их запекают, тушат, готовят на пару, варят и многое другое. Внешне тефтели очень напоминают котлеты, однако, главным различием между ними является добавление разных круп и овощей. Помимо классического риса в тефтели добавляют овсяные хлопья, гречку, картофель и даже сухофрукты.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком
пицца
55 минут
Нежная пицца на дрожжевом тесте
Все прекрасно знакомы с Итальянской кухней и какие вкусные блюда она в себя включает. Чтобы их попробовать, вам не обязательно ездить в Италию, достаточно приготовить аппетитную пиццу по этому рецепту. Она готовится несложно, но получается великолепной, особенно понравится детям.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Помидор, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сыр, Томатная паста, Шпинат
творожная запеканка
1 час 5 минут
Потрясающая творожная запеканка с манкой на сковороде
После сытного приема пищи всегда хочется чего-нибудь вкусного, с любимыми напитками. На помощь вам идет нежная творожная запеканка с манкой на сковороде. Таким рецептом вы сможете удивить не только себя, но и семью, гостей. Попробуйте приготовить этот нежнейший десерт, вы убедитесь, что это было не зря.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Творог
оладьи
50 минут
Воздушные оладьи на кефире
Любое блюдо на кефире будет невероятно вкусным и легким. Приготовление блинов не займет много времени. Из теста на кефире можно приготовить не только блины, но и пирог. Выпечка на кефире получается легкой и диетической. Оладьи на кефире получаются нежные и аппетитные. Готовьте блины вместе с детьми, украшайте на свой вкус. Подавайте с вареньем или ягодами. Рецепты на кефире весьма разнообразны. Можете приготовить на кефире десерты, выпечку, соусы, заправку для салатов, а также блины.
1
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
чебуреки
16 часов 40 минут
Вкусные чебуреки с говядиной
Чебурек-это пирожок с мясной начинкой и хрустящим тестом. Традиционные чебуреки готовят из тонкого слоеного теста и начинки — смесь баранины с говядиной. Если вспомнить советские времена, то чебуреки с мясом были во всех общепитах. В наше время, благодаря превосходному вкусу пирожков, их можно встретить как в ресторанах и кафе, так и у хозяек на кухне.
2
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говядина, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
салаты с колбасой
15 минут
Быстрый салат из красной фасоли и кукурузы
Салат из красной фасоли и кукурузы быстрое и вкусное блюдо, которое включает в себя много полезных веществ. Красная фасоль богата клетчаткой. Растительные волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы, способствуя очищению кишечника и выведению шлаков и токсинов. Один стакан фасоли удовлетворяет суточную потребность организма в клетчатке.
Ингредиенты: Колбаса, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Репчатый лук, Сухарики
равиоли
1 час
Итальянские равиоли с куриной грудкой
Традиционно равиоли считаются блюдом кипрской кухни. Однако, пережив множество изменений, в том числе и с начинкой, равиоли с мясной начинкой стали считаться блюдом итальянской кухни. Равиоли могут самой разнообразной формы — прямоугольные, квадратные, круглые. Разнообразие проявляется не только в форме, но и в начинке. Равиоли бывают со шпинатом, с начинкой из сыра, и, конечно же, с мясной начинкой.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
15 минут
Быстрые жареные пельмени
Жареные пельмени — это тот самый вариант обеда, когда нужно сделать это быстро, причем вкусно и сытно. Рецепт пригодится тем, кто никогда так не готовил и хотел бы попробовать пожарить пельмени.
Ингредиенты: Вода, Пельмени, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
