Быстрые домашние рецепты
закуски из морепроду...
30 минут
Горячая закуска с королевским креветками
Горячая закуска с королевскими креветками — это блюдо подойдет для праздничного стола, вы сможете удивить им своих гостей. Нежнейший вкус креветок раскрывается еще ярче в соусе из белого сухого вина и вермута. Это блюдо очень богато и красочно, по внешним и вкусовым качествам. А так же, содержащийся в креветках белок, очень полезен.
Ингредиенты: Белое вино, Вермут, Икра красная, Креветки, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло
блюда из морепродукт...
30 минут
Ароматные кабачки с кальмарами
Неприхотливые для выращивания кабачки растут в многих климатических зонах России, а родом они из Северной Мексики. Они богаты витаминами и минералами, отлично подходят и детям, и взрослым. Вкусных рецептов с кабачками неимоверное количество. Их можно варить, жарить, готовить в духовке, гриле, на огне. Сегодня приготовим кабачки с кальмарами, которые помогут организовать полезный и красивый стол. Являются диетическим питанием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Вермишель с грибами вешенками в сливочном соусе
Очень нежное блюдо. Его стоит хотя бы раз в месяц подавать к столу, и получать комплименты. Не дорого, а выглядит, как ресторанное блюдо. Балуйте своих близких, давайте им повод наслаждаться такими блюдами. А себя радуйте возможностью уделить лишнее время себе, так как времени на приготовление уйдет по минимуму.
Ингредиенты: Вермишель, Вешенки, Грибной порошок, Оливковое масло, Пармезан, Прованские травы, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Куриное филе с соевым соусом и базиликом
Нежное куриное мясо сочетаясь с базиликом и соевым соусом создают неповторимый вкус с приятным ароматом. Для любителей блюд с нежным вкусом это блюдо ― наилучший вариант. Процесс готовки очень прост и не займет у вас много времени. Все продукты доступные, так, что готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с копченой скумбрией и маринованными огурцами
Все чаще скумбрию начали готовить не как самостоятельное блюдо, а как основную составляющую салатов. Эта рыба является излюбленным продуктом у профессиональных шеф-поваров. И ведь действительно блюда с ней становятся более вкусными, полезными, с необычной вкусовой изюминкой. Сочетания могут быть самыми разнообразными, но сегодня мы хотим вам показать один из самых нестандартных вариантов рыбного салата с копченой скумбрией и маринованными огурцами.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый
печенье
30 минут
Полезное банановое печенье с семенами чиа
Помимо большого количества полезных качеств семян чиа, они отлично подходят как кулинарная добавка. Они сгущают жидкость и придают хрустящий контраст блюдам. В нашем рецепте семена чиа используются как посыпка для печенья. Сами печенья готовятся быстро и начинку можно менять на ваш вкус. Банановые печенья не занимают много времени на готовку, а выходят очень вкусными и полезными.
Ингредиенты: Банан, Корица, Кукурузная мука, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Семена чиа
сырники
30 минут
Бабушкины сырники с изюмом
Предлагаем сделать легкие, воздушные сырники со вкусом детства для завтрака или перекуса для вас и ваших детей. Эти сырники готовятся без муки, вместо нее используется манка. Также в качестве наполнения мы взяли изюм, но вы можете выбрать другие сухофрукты, только нарежьте их помельче перед добавлением в тесто.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
печенье
30 минут
Классическое печенье с цукатами
Это рецепт классического песочного рецепта, а начинку вы можете выбрать на свой вкус, и использовать в том количестве, которое посчитаете нужным. Рецепт очень простой вы даже можете подключить к его готовке детей, им это будет очень интересно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Цукаты
рогалики
30 минут
Аппетитные рогалики на рассоле
Наверное, многим известен довольно бюджетный рецепт теста на рассоле, вам он очень понравиться, как говориться, дешево и сердито. У вас получиться вкусное печенье, которое вы приготовите всего лишь за пол часа. Тесто готовиться без яиц, на растительном масле, получается постное печенье, которое можно приготовить не только на рассоле от огурцов, но и помидор.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рассол, Растительное масло, Сахар, Черный чай
сытные пироги
30 минут
Пирог с рыбными консервами на основе кефира
Очень быстро накормить семью можно, если приготовить пирог на основе кефира с готовой овощной, мясной или рыбной начинкой. Лучше всего для этого подходят консервы. Предлагаем попробовать приготовить такой пирог с консервированными тунцом и скумбрией. В первом варианте пирог получится очень легким и полезным за счет высокого содержания белка в рыбе, а во втором — нежным и очень сытным из-за высокой жирности скумбрии.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль
брускетта
30 минут
Домашние брускетты с тыквенным пюре и креветками
Брускетта — традиционное итальянское блюдо в виде горячего хрустящего хлеба с начинками и намазками. Хлеб подсушивается в духовке, на сковороде без масла, на решетке гриля или на углях. В нашем рецепте он подается с паштетом из тыквы с креветками. Закуска получается ароматной и необычной, а готовится не дольше 30 минут.
Ингредиенты: Багет, Креветки, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Сушеный розмарин, Тыква, Чеснок
котлеты из курицы
30 минут
Сочные куриные котлеты с сыром
Вы не встретите человека, который не пробовал бы куриные котлеты с сыром. Это удивительно вкусное, сочное и мягкое блюдо заменит любой гарнир, а главное, быстро готовится. Куриное филе считается диетическим и это отличная альтернатива свиным котлетам. В основном это блюдо подают с картофелем.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Специи, Сыр
пицца
30 минут
Рыбная пицца с консервированным тунцом и морской капустой
Пицца с рыбой у нас не самая распространенная. Но на ее родине в Италии пицца «Tonno e cipolla», очень популярна и любима. В переводе это звучит «тунец и лук» Мы советуем вам приготовить такую пиццу с консервированным тунцом. Рыбу дополняют кольцами лука и, конечно же, томатами. А мы положим еще и морскую капусту, ее вкус неярко выражен, но польза большая. Получится вкусная, сытная и полезная пицца.
Ингредиенты: Кетчуп, Морская капуста (ламинария), Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Специи, Тесто для пиццы, Тунец кусочками в собственном соку
солянка
30 минут
Мясная солянка с зелеными помидорами
Вариантов приготовления солянки очень много. В этом рецепте в состав ингредиентов блюда входят соленые зеленые помидоры, которые придают особую пикантность. Суп варится на мясном бульоне, который необходимо предварительно сварить из говядины на кости. Такая солянка получается особо наваристой, сытной и густой. Изумительный аромат этого вкусного супа наполняет кухню и выходит за ее пределы.
Ингредиенты: Бульон, Вареная говядина, Зеленые помидоры, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Мясные копчености, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
30 минут
Быстрый омлет с фаршем
Сытный и полезный, всеми любимый завтрак из взбитого, нежного омлета, с добавлением обжаренного, сочного фарша и свежей зеленью, приготовленного на растительном масле. Блюдо доступное и легкое в приготовлении, за счет своей питательности может подойти и для полноценного обеда.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Мясной фарш, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
ПП-бутерброды из авокадо с ореховой посыпкой
Классический бутерброд с колбасой и маслом сменили новые, интересные, низкокалорийные варианты, которые не добавят лишнего веса. В качестве основы такого бутерброда используется цельнозерновой хлеб. Сверху на него можно положить мягкий творог с ягодами, греческий йогурт с медом, паштет из нута или любых овощей, или скрэмбл.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Белый кунжут, Кориандр, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
чесночные соусы
30 минут
Чесночный соус с укропом и петрушкой
Чесночный соус отличное дополнение для любых блюд и закусок. Впервые этот соус по случайности создали во Франции и его полюбили во всех странах. Особенно его полюбили в Италии, его начали добавлять в пиццу и это полюбилось всему миру.
Ингредиенты: Зеленый лук, Итальянские травы, Майонез, Петрушка, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Нежный судак с овощами
Судак — очень полезная и вкусная рыба. В ней мало костей, поэтому готовить блюда из нее можно детям. Потушив рыбу с овощами, получится ароматное, нежное и сочное блюдо. Это идеальный обед или ужин: низкокалорийный, но при этом сытный.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Корень сельдерея, Лук-порей, Морковь, Приправа для рыбы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Филе судака, Черный перец молотый
блины
30 минут
Нежные блинчики на кукурузной муке
Эти блинчики мы приготовили с использованием кукурузной муки. Благодаря этому, они получились яркими по цвету, со сладковатым ароматом. Попробуйте приготовить такие блинчики, как альтернативу классическим блинам на пшеничной муке. Отличным дополнением к кукурузным блинам станет мед или ягодное варенье.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
бургеры
30 минут
Гамбургер по-домашнему с морковью по-корейски
Домашний гамбургер получается вкусным и ароматным. Приготовьте сочные котлеты с добавлением панировочных сухарей, чтобы мясо лучше сохранило форму. А морковь по-корейски добавит этому сэндвичу пикантность. Дополните блюдо маринованными или свежими огурцами и ломтиками сыра, получится вкусно и сытно.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Булочка для бургера, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Мясной фарш, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оладьи
30 минут
Легкие оладьи из помидоров с мятой
В старину существовал один традиционный рецепт оладий на муке, масле и яйцах. Затем в тесто начали добавлять различные ингредиенты, в том числе и овощи. Помидоры содержат много полезных для организма человека веществ и микроэлементов. Они придадут оладьям оригинальный, интересный и необычный вкус. Мята добавит блюду свой неповторимый мягкий и тонкий аромат.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Мята, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик
овощные блюда
30 минут
Пикантная запеченная морковь с тмином
Морковь ― отличный вариант насытиться большим количеством витаминов, микроэлементов и клетчатки. Такой яркий овощ прекрасно дополняет многие блюда, делая их еще полезнее и вкуснее. Употребление моркови особенно ценится теми, кто поддерживает диетическое питание. В сочетании с тмином блюдо получится ароматным с приятным послевкусием.
Ингредиенты: Зелень, Кетчуп, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Соль, Тмин, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
30 минут
Салат из кольраби с морепродуктами
Салат из кольраби с морепродуктами — это оригинальный салат, состоящий из капусты кольраби, морского коктейля, отварных яиц, острого чеснока, репчатого лука приправленный майонезом и солью по вкусу. Такой салат украсит праздничный стол и удивит гостей необычным сочетанием ингредиентов входящих в его состав.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Кольраби, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Чеснок
салаты с крабовыми п...
30 минут
Сытный салат с крабовыми палочками и яйцами
Сытный и полезный салат с крабовыми палочками, который можно приготовить в считанные минуты. Приготовить его можно менее чем за полчаса, а учитывая то, что там совсем немного ингредиентов, этот салат относится к самым простым. Угостить таким блюдом можно и гостей за праздничным столом, и всю семью.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
тирамису
30 минут
Быстрый ягодный тирамису
Тирамису — традиционный десерт итальянской кухни. Он получается воздушным, нежным и тающим во рту. Основными ингредиентами являются сливочный сыр маскарпоне, печенье савоярди и эспрессо. В этом рецепте мы предлагаем сделать дополнительный слой из ягод.
Ингредиенты: Какао, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Ягоды
грибные соусы
30 минут
Постный грибной соус на соевом молоке
Грибной бульон ― вкусный, полезный отвар, получаемый в результате варки грибов. Предупреждает заболевания сердца, укрепляет стенки сосудов. Обладает выразительным ароматом, приятным вкусом. Используют для приготовления супов, соусов, подлив, каш, тушеных овощей, картошки с мясом.
Ингредиенты: Мускатный орех, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевое молоко, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски с хлебом или...
30 минут
Вкусный лаваш с сыром и помидорами
Перед вами рецепт замечательного рулета из лаваша с сыром и овощами. Это прекрасная закуска обязательно вам понравится, так как здесь отсутствует мясные продукции, то есть только овощи и зелень. Рулет имеет нежный, пикантный вкус и аппетитный вид. Процесс готовки не требует специальных навыков в кулинарии и не займет у вас много времени. С такой же быстротой она и съедается.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Помидор, Сметана, Сыр, Чеснок
горячие десерты
30 минут
Необычное варенье из молока
Это не обычное варенье, а десерт из молока с добавлением фруктов и изюма. Оно станет своеобразным нежным и полезным молочным коктейлем. Готовится оно не дольше получаса, получается вкусным и ароматным. Вместо яблок можно взять груши или бананы.
Ингредиенты: Изюм, Молоко, Сахар, Яблоки
блюда из творога
30 минут
Фаршированный чернослив с творогом и орехами
Чернослив, творог и орехи — десерт, который можно с легкостью отнести к продуктам-лидерам по пользе, которую они несут для организма. Полезная клетчатка, содержащаяся в черносливе, незаменимый белок и кальций, которыми богат творог, полный комплекс витаминов и минералов, находящиеся в грецком орехе — это малая часть полезных веществ, которое таит в себе блюдо. При этом, чернослив, фаршированный творогом и орехами, лакомство не только полезное, но и очень вкусное, нежное и аппетитное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог, Чернослив
овощное пюре
30 минут
Овощное картофельное пюре с брокколи
Овощное картофельное пюре с брокколи — это простое блюдо для любителей правильного питания. Для приготовления используются картошка, брокколи, сливочное масло и молоко. Это блюдо можно использовать как гарнир к мясным блюдам. Этот рецепт хорошо подойдет для обеденного стола.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Молоко, Сливочное масло
десерты с шоколадом
30 минут
Шоколадный мусс из авокадо
Муссы с самыми разными вкусами можно отыскать практически в любых ресторанах или кафе, а можно такой десерт самостоятельно приготовить не хуже в домашних условиях. С точностью можно сказать, что, приготовив такое лакомство в первый раз, вы обязательно сохраните рецепт на будущее. В составе мусса нет ничего лишнего, а также стоит отметить: десерт не содержит продуктов животного происхождения, что делает его доступным вегетарианцам.
Ингредиенты: Авокадо, Какао-порошок, Кленовый сироп, Миндаль жареный, Миндальное молоко, Экстракт ванили
паста (макароны)
30 минут
Вкусные макароны с сыром моцарелла и томатами
Очень простое, вкусное и ароматное блюдо из макарон, томатов и сыра Моцарелла. Оно обязательно понравится всем, ведь у блюда очень насыщенный и невероятный вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Это сытный обед, который приготовить дома можно довольно быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Молоко, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
фондю
30 минут
Фондю для сладкоежек на основе ликера
Для женской компании предлагаем рецепт сладкого шоколадного фондю. Готовить его просто, а для подачи понадобятся ваши любимые фрукты и ягоды: ананас, дыня, клубника и банан. Также можно использовать кусочки бисквита и маршмеллоу.
Ингредиенты: Банан, Бисквит, Ванильный сахар, Дыня, Зефир, Клубника, Корица, Кофейный ликер, Маршмеллоу, Молочный шоколад, Сливки 20% жирности, Сливочное масло
рагу
30 минут
Овощное рагу с рисом
Овощное рагу с рисом можно готовить не только в сезон, а если заполнить морозильную камеру овощами, то и вне его. Поэтому блюдо по праву можно считать всесезонным. Готовя рис отдельно, не зная при этом его некоторых особенностей, существует вероятность, что в результате он будет сухим. Но приготовив его в совокупности с овощами, эта вероятность испаряется, ведь овощной сок, выделяемый при термической обработке, поможет сделать его сочным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Замороженный горох, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
салаты
30 минут
Аппетитный салат с кускусом, моцареллой, черри и болгарским перцем
Кускус ― это полезная, питательная крупа. Укрепляет иммунитет, улучшает деятельность головного мозга, укрепляет сердце. Добавляют в овощное рагу, салаты, в блюда из морепродуктов, в запеканки, супы. Сочетается с горошком, кукурузой, перцем, морковью, сухофруктами, орехами, сыром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кориандр, Кускус, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Сушеный базилик
овощные рулеты
30 минут
Пикантные рулеты из баклажанов с моцареллой и грецким орехом
Грецкие орехи обладают насыщенным терпким вкусом. Они питательные, полезные. Снижают уровень сахара в крови, повышает иммунитет, снимает нервное напряжение. Орехи добавляют в торты, конфеты, печенья, пирожные, соусы, маринады. Готовят пахлаву, пудинги, кремы, закуски. Сочетаются с овощами, зеленью, мясом, рыбой, курицей.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Зерна граната, Майонез, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Креветки с беконом в ананасовом соусе
Сочетание креветок и бекона необычное, но очень удачное. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается необычным вкусом дымка от бекона и соуса барбекю, а ананас придаст кисло-сладкий привкус. Креветки с беконом в ананасовом соусе будут отлично сочетаться с отварным рисом или булгуром.
Ингредиенты: Бекон, Консервированные ананасы, Креветки, Соус барбекю
овсяное печенье
30 минут
Ароматное овсяное печенье с шоколадом
Любители домашней выпечки давно выделили для себя овсяное печенье. И тому есть масса причин. Невероятная польза овсяных хлопьев, простота изготовления и отличный вкус этого лакомства понравится не только малышам, но и взрослым. Приготовление такого печенья не займет много времени, а это очень важно, когда в семье есть маленькие дети. Оно прекрасно подойдет в качестве завтрака со стаканом свежего молока или школьного перекуса. Такое печенье можно печь довольно часто, и оно своим ореховым ароматом и интересным вкусом будет радовать всю семью.
Ингредиенты: Арахис, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
сытные пирожки
30 минут
Простые пирожки с рыбой и сыром
Пирожки конечно не самое полезное, но невероятно вкусное блюдо. Начинку можно использовать любую: мясную, рыбную, фруктовую, творожную, сырную много других. Какую бы вы начинку не использовали, пирожки получаются очень нежными и сытными. В этом рецепте описано приготовление пирожков с рыбой и сыром. Благодаря такой начинке пирожки обретают поистине особый сливочный и яркий вкус.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Майонез, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Специи, Твердый сыр
печенье
30 минут
Домашнее печенье из фундука
Печенье с фундуком получается ароматным и рассыпчатым. Для приготовления понадобится всего четыре ингредиента: орехи, сахар, яйца и ванилин. Сделайте простое тесто, скатайте шарики, расплющите стаканом на противне и отправьте запекаться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Сахар, Фундук
