Быстрые домашние рецепты
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой и апельсином
Апельсин считается одним из самых вкусных и полезных фруктов. Его популярность заключается не только в изумительном вкусе, но и содержании большого количества витаминов и минералов. Они имеются и в кожуре, и в соке фрукта, и в его мякоти. Главные его достоинством является наличие витамина С.
Ингредиенты: Апельсин, Зеленый лук, Майонез, Пекинская капуста, Укроп, Яблоки
напитки
10 минут
Полезный медовый напиток
Мед и оливковое масло очень полезные и питательные продукты, оснащенные огромным количеством витаминов. В сочетании они дают невероятный эффект, так называемый элексир молодости, который действует достаточно быстро и эффективно. Они также улучшают работу сосудов и кишечника.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Растительное масло
десерты
10 минут
Полезный мед с орехами
Мед с орехами –это невероятно вкусная и полезная смесь для всего организма. Мед необычайно богат целебными веществами, поэтому он ценится в медицине. Орехи хороший источник масел, белков, витаминов и аминокислот. Такая смесь помогает избавиться от усталости и заряжает энергией на весь день. Что особенно важно в осенне-зимний период.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед
закуски
10 минут
Полезная смесь из тыквенных семечек и меда
Полезная смесь из тыквенных семечек и меда. Про пользу меда все уже давно все знают, ведь мед давно прижился в нашей повседневной жизни. Семечки богаты клетчаткой, мононенасыщенными жирными кислотами, так же богаты Омега-3. Главное в рецепте использовать свежие и сырые тыквенные семечки для получения от них максимальной пользы.
Ингредиенты: Мед, Тыквенные семечки
напитки
10 минут
Медовый эликсир
Мед-продукт, который имеет огромное количество полезных свойств и качеств. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими не менее полезными продуктами, которые помогают человеку улучшить свое здоровье и сохранить все органы в хорошем состоянии.
Ингредиенты: Красное вино, Мед
десерты
10 минут
Вкусный мед с лимоном
Мед ― это продукт натурального производства, который с давних времен используется людьми не только как подсластитель, но и как целебное средство с богатым витаминным составом. Что примечательно: некоторые ученые пришли к выводу, что медовый состав приравнивается по составу к плазме крови человека. Лимон ― это тоже весьма полезный и распространенный цитрусовый фрукт, в 100 г которого содержится суточная норма человека витамина С.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Чеснок
фруктовые десерты
10 минут
Витаминная смесь из лимона с медом
Лимон известен своими лечебными свойствами, цитрусовым ароматом. Впервые его стали выращивать в Индии. Лимон используют в кулинарии для приготовления разных блюд. Сок лимона добавляют в маринады, соусы. Цедру в основном добавляют в кондитерские блюда и десерты. Ее можно использовать в свежем и сухом виде. Лимон прекрасно сочетается с шоколадом, медом, вином и пряностями.
Ингредиенты: Лимон, Мед
алкогольные напитки
10 минут
Целебный грог при простуде с лимонным соком и медом
Грог можно назвать напитком «три в одном». Его употребляют для удовольствия, ведь он приятный на вкус и ароматный, а также для согрева и даже лечения простуды. Его состав сам говорит о себе: немного спиртного, разогревающего кровь, специи, мед, лимонный сок, убивающие вредные бактерии. Для зимней поры такой напиток просто необходим в качестве всех трех свойств.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Темный ром, Черный чай
закуски из сыра
10 минут
Нежные помидоры с творожным сыром
Самая распространенная закуска, приготовленная из помидор с сочетанием творожного сыра и чеснока. Получается такая закуска вкусной, аппетитной и, что очень важно, полезной. Готовится очень просто и на скорую руку. Подавайте на стол такую закуску, как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты: Помидор, Творожный сыр, Чеснок
молочные и сливочные...
10 минут
Лечебное молоко с гвоздикой
Лечебное молоко с гвоздикой ― это рецепт из народной медицины. Напиток получается с насыщенным пряным ароматом. А приготовить его можно как из коровьего молока, так и из любого растительного, в том числе соевого.
Ингредиенты: Гвоздика, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех
напитки
10 минут
Полезный напиток из петрушки
Помимо основных полезных свойств петрушки, она оказывает профилактическое воздействие развитию мочекаменной болезни и имеет желчегонные свойства. Периодичность употребления петрушки в пищу не только в качестве приправы для различных блюд обычно не является высокой, что рекомендовано многими специалистами. Включение в рацион должно быть сбалансировано в течение года для максимизации полезного эффекта. Напиток на ее основе позволяет наиболее полно передать организму необходимые микроэлементы.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Петрушка
соки
10 минут
Цитрусовый фреш со шпинатом
Фруктово-овощные фреши богаты витаминами и клетчаткой. Приготовить их несложно, но нужно знать некоторые секреты. Чтобы приготовить максимально полезный фреш, не удаляйте из него мякоть фруктов, но если все же Вы хотите добиться более жидкой консистенции, процедите часть фруктовой массы через марлю.
Ингредиенты: Апельсин, Грейпфрут, Стебель сельдерея, Шпинат
смузи
10 минут
Фруктовое смузи с соевым молоком
Полезный напиток был придуман в жаркой Калифорнии в пляжном баре. Смузи является популярным быстрым вариантом насыщения организма витаминами и минералами. Известно, что банан содержит треть суточной нормы витамина С, железо, витамины группы В, а ананас благодаря ферменту «бромелайн» ― улучшает пищеварение, и помогает снижать вес.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Банан, Соевое молоко, Тростниковый сахар
тортилья
10 минут
Тортилья с томатами и грибами
Индейцы издавна выпекали тонкие лепешки из муки и яиц на открытом огне в глиняных плоских сковородах, а называли такую лепешку «комаль», по названию посуды в которой ее готовили. Считается, что тортилью изобрели испанские монахи в начале 18 века, приготовив однажды на завтрак лепешку из измельченного картофеля, яиц и муки. С тех пор лепешка под названием «tortilla» плотно закрепилась в меню испанцев. Ее часто подают на завтрак с начинкой из овощей и мяса, с репчатый луком и оливковым маслом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Сыр, Тортилья, Укроп, Шампиньоны
смузи
10 минут
Вкусный клубничный смузи с мятой
Смузи — полезный напиток с низким содержанием калорий. Он очень полезен для здоровья, так как содержит много витаминов. Готовится он из свежих фруктов и ягод, поэтому много времени не потребуется. Для приготовления понадобится блендер или кухонный комбайн.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Мята, Сок лайма, Яблоки
Безалкогольные кокте...
10 минут
Прохладительный ягодный коктейль с корицей
Это освежающий безалкогольный коктейль, который отлично скрасит вечер в кругу приятной компании. Он легок в приготовлении и занимает немного времени на кухне. Интересные сочетания вкусов, и приятная нотка корицы сделает этот напиток незабываемым.
Ингредиенты: Банан, Голубика, Клубника, Лед, Мед, Молотая корица, Черника, Яблочный сок
бисквит
10 минут
Нежный бисквит за 3 минуты в микроволновке
Отличный ягодный десерт, который можно приготовит разными способами, например, в сковороде, мультиварке, духовке. Вы также можете добавить туда другие ягоды: малина, черника, голубика, сливы, яблоки, ежевика или лимон с сахаром.
Ингредиенты: Вишня, Какао, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана
смузи
10 минут
Слоеный смузи из персиков и малины с медом
Смузи — густой напиток, приготовленный из измельченных ягод и фруктов с добавлением молока, йогурта, сока, льда и мороженого. Освежающий напиток легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, за что его любят приверженцы правильного питания.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Мед, Персики
молочные и сливочные...
10 минут
Быстрое кокосовое молоко
Кокосовое молоко можно не только купить в магазине, но и приготовить своими руками в домашних условиях из кокоса. Это прекрасная альтернатива коровьему. В нем содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Также его можно использовать для приготовления десертов и кокосового масла. Молоко из кокоса получается очень нежным, вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Кокос
каши
10 минут
Быстрая каша из консервированной кукурузы с миндальным молоком
Необычная, но изумительно вкусная каша из готовой кукурузы, консервированной в банках с миндальным молоком. Это оригинальное блюдо готовится в считанные минуты, так как все продукты уже в готовом виде. Эта кукурузная каша особенно понравится детишкам, ведь она такая сладкая и ароматная, по вкусу напоминающая кукурузные палочки или сладкий попкорн. Так же эта уникальная каша отлично разнообразит меню, тех, кто по каким-то причинам не употребляют продукты животного происхождения.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукуруза, Миндальное молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
напитки
10 минут
Красный перец с молоком
Жгучий красный перец имеет широкое использование как в народной медицине, так и в традиционной благодаря своим полезным качествам. Например, многие люди слышали о перцовых пластырях, которые как раз делаются на его основе. В кулинарии перец также имеет вес. Чтобы придать блюдам остроту, его использую в свежем, сушеном и молотом виде для мясных и овощных изделий, супов и соусов. Сам плод на вкус имеет легкую горчинку и жгучую остроту.
Ингредиенты: Молоко, Перец чили
заправки для салатов
10 минут
Классический французский соус винегрет
Французский соус винегрет ― вкусный, легкий и полезный. Горчица, уксус придают ему пикантность и оригинальный вкус. Заправка подходит к любым салатам, рыбе, морепродуктам и тушеным овощам.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Дижонская горчица, Оливковое масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Пряный пиратский грог с индийскими специями
Изначально грог — это армейский напиток, состоящий из рома, разбавленного сладкой водой, но также в интернете все чаще стали появляться рецепты так называемого пиратского грога. По правде говоря, эти напитки настолько разнятся, что едва ли могут называться вариациями одного коктейля. В то время как классический грог — это простота во всем, пиратский грог — это буйство вкусов и ароматов. Фигурально пиратский грог — это настоящий Майкл Джексон в мире грогов.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Кардамон, Лавровый лист, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат из инжира и персика
Фрукты это кладезь витаминов. Из них можно готовить соки, пюре или фруктовые салаты. Употребляя их в рацион ежедневно, можно восполнить нехватку витаминов в организме и избежать употребления синтетических витаминов в межсезонье. А добавив мяту к фруктам вы получите успокоительный эффект.
Ингредиенты: Инжир, Йогурт, Мята, Персики
салаты с рыбой
10 минут
Скандинавский салат из скумбрии и вишни
Скумбрия является полезным ингредиентом. Ее ценность обусловлена большим содержанием фосфора, витамина В12, кислот Омега-3 и минералов. Употребление рыбы положительно влияет на кровоток, улучшения состояния иммунной системы и выведению ненужного холестерина.
Ингредиенты: Вишня, Консервированная скумбрия, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
молочные и сливочные...
10 минут
Соевое молоко с арахисом и кунжутом
Соевое молоко с арахисом и кунжутом ― это оригинальный корейский рецепт приготовления растительного вегетарианского напитка с нежным ореховым вкусом. Его можно пить отдельно или использовать для приготовления каш или выпечки.
Ингредиенты: Арахис, Белый кунжут, Вода, Соль, Соя
салаты
10 минут
Полезный салат из шпината
Если у вас еще осталось новогоднее настроение, то этот рецепт обязателен для приготовления. Салат не только содержит полезные продукты, но и очень легкий, пикантный и интересный, особенно подойдет для соблюдения диеты или легкого перекуса, а также закуски перед горячим.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красный лук, Мак (зерна), Мандариновый сок, Мандарины, Оливковое масло, Шпинат
напитки
10 минут
Витаминный барбарисовый напиток
Родиной барбариса является Ассирия. Обладает кисловатым, нежным вкусом, с легкой терпкостью. Ягоды барбариса полезны. Используют как желчегонное, обезболивающее, кровоостанавливающее средство. Добавляют в маринады, консервирования овощей. Их маринуют, высушивают, замораживают. Используют для приготовления десертов, соков, морсов, напитков, плова, мяса, рыбы. Сочетается с фруктами, специями, овощами, крупами.
Ингредиенты: Барбарис, Ванильный сахар, Вода, Сахар
овощные салаты
10 минут
Весенний салат с фриллис и овощами
Салат фриллис ― вкусный, полезный. Помогает работе сердца, нормализует обмен веществ, улучшает работу желудка. Впервые его выращивали древние греки и римляне. Добавляют в салаты. Сочетается цитрусовыми, морепродуктами, ветчиной, сыром, с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат фриллис, Соевый соус, Стебель сельдерея
тосты
10 минут
Аппетитные тосты с ежевикой и козьим сыром
Козий сыр ― питательный, нежный, полезный. Обладает приятным вкусом с острой ноткой. Впервые его стали употреблять в пищу в Азии. Нормализует давление, укрепляет костную ткань, способствует перевариванию пищи. Используют для приготовления салатов, пиццы, тостов, пасты, десертов. Сочетается с фруктами, ягодами, хлебом, зеленью, медом, овощами.
Ингредиенты: Ежевика, Козий сыр, Мед, Мята, Тостовый хлеб
смузи
10 минут
Вкусный смузи с соевым молоком и киви
Смузи ― вкусный и сытный напиток, который можно готовить в любое время года. Он содержит в себе калорийную и витаминную ценность. Смузи может состоять из различных фруктов и ягод. Стоить отметить то, что этот напиток обладает энергетическим и очищающим эффектом. Готовиться легко, быстро, а главное просто!
Ингредиенты: Киви, Манго, Соевое молоко, Сок лайма
салаты
10 минут
Вкусный салат из морской капусты с клюквой
Салат из морской капусты и клюквы ― это полезное, легкое и очень вкусное блюдо, которое способно приносить нашему организму одну лишь пользу. В морской капусте и клюкве содержится просто невероятно огромное количество витаминов. Такое блюдо прекрасно подойдет для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием. Готовить его дома очень просто и быстро.
Ингредиенты: Клюква, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук, Соль
фондю
10 минут
Быстрое фондю в микроволновке
Быстрое фондю в микроволновке — это упрощенный вариант национального блюда Швейцарии. Такой вариант приготовления значительно экономит время и упрощает процесс. Сочетание сыров двух видов с ароматными пряностями и лимоном дополняют вкус и делают идеальным дополнением к мясным закускам.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Вишневая водка, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Соль, Сыр эмменталь, Твердый сыр, Чеснок
молочные и сливочные...
10 минут
Полезное маковое молоко
Родиной мака считается Азия. В старину употребляли семена и сок мака. Мак содержит много жирных кислот, витаминов, микроэлементов. Избавляет от головной боли, снимает усталость, избавляет от кашля. Обладает легким ореховым вкусом. Семена используют в приготовлении кондитерских изделий: пирогов, халвы. Добавляют в салаты, супы.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Кардамон, Мак (зерна), Финики
супы-пюре
10 минут
Суп-пюре из репы с кокосовым молоком
Людям предпочитающим экспериментировать со вкусами и структурами блюд суп-пюре из репы с кокосовым молоком будет очень кстати. Блюдо можно оставить в таком варианте, в котором оно описывается в данном рецепте, а можно и доработать: в идеале, на завершающем этапе приготовления суп присыпать тертым сыром и кедровыми орехами, тогда одной порцией такого ароматного и вкусного супа будет сложно отвести душу.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Мускатный орех, Овощной бульон, Репа, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
соусы и маринады
10 минут
Соус с копченой паприкой
Соус является густой приправой, которая подается для придания определенного вкуса и аромата или для их подчеркивания в блюде, также он может добавить сочности своей структурой. Большая часть из них невероятно быстры в приготовлении. Но стоит учитывать, что подбирать соус к блюдам нужно правильно. На выбор влияет вкус блюда и в каком виде оно подается. Домашнего приготовления такие приправы всегда выигрывают у магазинных за счет натуральности состава.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Лимонный сок, Подсолнечная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
салаты
10 минут
Оригинальный салат с инжиром и моцареллой
Инжир ― вкусный, питательный, полезный. Инжир выращивали еще в Древней Греции. Является жаропонижающим, потогонным средством, улучшает пищеварение, возбуждают аппетит. Обладает сладким вкусом и ароматом. Из инжира варят варенье, джем. Сочетаются с цитрусовыми, ягодами, мясом, сыром, зеленью, рыбой, курицей. Готовят печенье, мармелад, конфеты, салаты.
Ингредиенты: Инжир, Майонез, Моцарелла, Петрушка, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
смузи
10 минут
Смузи с ежевикой и кокосового молока
Кокос ― сладкий, сочный, полезный. Кокос употребляли в пищу еще в древности. Улучшает работу кишечника, печени, очищает кровь от холестерина. Используют для приготовления рыбных, овощных, мясных блюд. Мякоть кокоса сушат, используют для салатов, десертов, конфитюров.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Вода, Голубика, Ежевика, Кленовый сироп, Кокосовое молоко, Мята
овощные соусы
10 минут
Аппетитная острая паста из перца и ореха
Ароматная паста, в которую вы можете также добавить лимонный сок, сахар, сладкий перец, лук репчатый и немного оливкового масла. Такое блюдо отлично подойдет к мясу, рыбе. В качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кориандр, Корица, Перец чили, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
грибные салаты
12 минут
Грибной салат «Мухомор»
Грибы являются одним из основных составляющих такого вкусного блюда. В них содержатся аминокислоты, которые незаменимы для человека. Также они богаты содержанием витаминов. Морковь является отличным источником витамина А, клетчатки и многих микроэлементов. Сытная фасоль — еще один источник огромного количества витаминов и элементов. Вкусный салат точно зайдет на ура и будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Помидор, Соленые грибы, Соль
