Быстрые домашние рецепты
слойки
30 минут
Слойка с любым вкусным джемом
Слойки с джемом очень быстро и просто приготовить, так как состоят всего из двух ингредиентов, если у вас есть пачка готового замороженного теста. Их можно готовить даже с детьми. Джем для приготовления подойдет практически любой, а чтобы предотвратить его вытекание, можете добавить немного крахмала. Слойки универсальны и подойдут как для завтрака или перекуса, так и для праздника.
Ингредиенты: Джем, Слоеное тесто
желе
30 минут
Яркое желе с инжиром
Желе — уникальный десерт французского происхождения. Его можно приготовить на любой вкус и цвет. Его можно делать из разных соков и фруктов, особенно эффектно смотрятся контрастные цвета. Для придания вида желе заливают в формы или наклоняют емкость. Этот рецепт находка для тех, кто считает каждую калорию. Приготовление желе не займет много времени.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Овсяное молоко, Порошковый желатин, Сушеный инжир
блюда из индейки
30 минут
Жареная печенка индейки с луком
Жареная печенка индейки с луком, приготовление которой, не займет много времени, а само блюдо удивит вас своим нежным и сладковатым вкусом, лук же прекрасно дополнит блюдо, добавив свои неповторимые нотки пряного аромата. К печенке индейки можно приготовить абсолютно любой гарнир, на ваш выбор.
Ингредиенты: Крем-бальзамик, Печень индейки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
печенье
30 минут
Рассыпчатое томатное печенье
Вы когда-нибудь пробовали печенье на томатном соке. Если нет, то спешите его приготовить, следуя этому рецепту. Лакомства получаются очень вкусными, рассыпчатыми и при этом очень мягкими. При небольшом составе ингредиентов, блюдо превзойдет все ваши ожидания и прочно укрепится в вашем списке любимых блюд. Процесс готовки не составит вам особого труда и на займет слишком много времени.
Ингредиенты: Белый кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Томатный сок
десерты
30 минут
Полезная паста с орехами и лимоном
С наступлением холодов и во время перепадов уличной температуры иммунитет значительно слабее. Каждый человек желает избежать простудные заболевания, а также поспособствовать укреплению иммунитета. В этих целях приобретаются дорогостоящие лекарственные препараты, различные добавки и витамины искусственного происхождения. Но чтобы организм поддерживать в тонусе совсем не обязательно приобретать все вышеперечисленные позиции. Очень большим количеством витаминов натурального происхождения обладают сухофрукты. Орехи и сухофрукты являются очень хорошей альтернативой сладостям, конфетам. Абсолютно каждый составляющий эту смесь ингредиент является очень ценным для организма.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Лимон, Мед, Чернослив
оладьи
30 минут
Румяные оладьи на кефире с персиковым вкусом
Оладьи представляют собой жаренные на сковороде мучные лепешки из жидкого теста. Основными компонентами теста на оладьи являются яйца, мука, молоко или вода с добавлением к ним растительного масла, дрожжей и соды. Для придания оладьям новых вкусовых оттенков, в тесто добавляют свежие ягоды и фрукты, повидло, варенье и сухофрукты, а также пряные добавки, в виде ванили и корицы.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
закуски с креветками
30 минут
Креветки с соусом из киви
Морепродукты в сочетании с экзотическими фруктами дают необычный и очень приятный вкус. Данное блюдо очень легкое и быстрое в приготовлении позволит удивить своих близких и разнообразить стол, а также собрать в себе большое количества белка и витаминов.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белок куриного яйца, Грецкие орехи, Киви, Крахмал, Креветки
блюда из грибов
30 минут
Тушеные шампиньоны в молоке
Именно в шампиньонах ученые впервые обнаружили хитин. Сегодня его производят из вытяжки грибов и ракообразных. Это вещество еще изучается, но доподлинно известно, что оно обладает противоопухолевым эффектом и не дает всасываться избыточным жирам в кишечнике. Хитин-особое вещество содержащиеся в грибах способно снижать уровень холестерина и поэтому пользуется популярностью у диетологов и кардиологов по всему миру.
Ингредиенты: Молоко 1%, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Хмели-сунели, Шампиньоны
рассольник
30 минут
Рассольник с квашеной капустой
Рассольник — это безусловно русское национальное блюдо, которое готовилось начиная с 15 века, и в те времена имело название «калья». Это был сытный, горячий суп из мясных субпродуктов, в который обязательно добавляли огуречный или любой другой рассол, картофель и крупу. Крестьяне согревались им в лютые морозы и очень любили за легкий слабокислый вкус.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриная голень, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста
паста с соусом
30 минут
Лапша с копченой курицей в чесночно-сливочном соусе
Аппетитная лапша с копченой курицей в нежном чесночно-сливочном соусе — питательное блюдо с нежной текстурой, насыщенным вкусом копченого мяса и пряным чесночным ароматом. Приготовьте такую пасту на обед или ужин, по времени это займет не больше получаса.
Ингредиенты: Копченая курица, Лапша, Оливковое масло, Петрушка, Сливки, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Нежный шпинат с карамелизированным луком
Шпинат — это один из самых популярных и полезных для здоровья зеленых листовых овощей. Это низкокалорийный продукт, богатый белком и клетчаткой. Шпинат является рекордсменом, среди овощей, по содержанию железа. Он вкусен и сам по себе, и в составе разных блюд. В сочетании с карамелизированным луком, шпинат приобретает оригинальный кисло-сладкий вкус, а готовое блюдо получается нежным, буквально тающим во рту.
Ингредиенты: Репчатый лук, Сливочное масло, Чеснок, Шпинат
напитки
30 минут
Лечебный отвар из шелухи лука
В луке полезно все, даже шелуха. В ней содержится йод, кальций, магний, витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества. Сам луковый отвар — это кладезь витаминов и минералов, он полезен при аллергии, сердечно-сосудистых заболеваниях, цистите, кашле и других заболеваниях. А еще это натуральный краситель для пасхальных яиц.
Ингредиенты: Вода, Луковая шелуха
паста (макароны)
30 минут
Паста из лосося с творожным сыром
Закуски с красной рыбой никогда не остаются без внимания гостей на праздниках, ведь они вкусные, эффектно выглядят на столе и очень полезны. С красной рыбой можно приготовить небольшие рулеты из блинчиков, сделать бутерброды, канапе или тарталетки. Очень удачно сочетаются вкусы красной рыбы и сливочного сыра, с ними можно приготовить легкую и нежную пасту по нашему рецепту.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Дижонская горчица, Лимонный сок, Миндаль жареный, Оливковое масло, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр, Филе лосося
маффины
30 минут
Воздушные маффины с лавандой
Такие пышные и воздушные кексы могут стать по праву традиционным блюдом Пасхи. Для его приготовления требуется достаточное количество продуктов, но в итоге получается невероятная выпечка, которая превзойдет любые ожидания. Внесение лаванды в такой десерт благоприятно скажется на работе нервной системы. Также она добавит легкий и нежный аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Лаванда, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Темный шоколад
овощные салаты
30 минут
Легкий салат с маслинами и сыром фета
Салат с маслинами и сыром фета получается очень легким, вкусным и полезным. Такой салат — прекрасный вариант греческого салата, в котором гармонично сочетаются сочные овощи и мягкий сыр. Заправка с оливковым маслом, медом и горчицей обогащает вкус и дает невероятный аромат. Вкус и аромат заправки можно обогатить орегано, прованскими травами, черным молотым перцем. Такой салат отлично дополнит любые вторые горячие блюда, а так же подойдет в качестве легкого ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Лимонный сок, Маслины, Мед, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидор, Семена льна, Сыр фета
салаты с креветками
30 минут
Рубиновый салат из креветок и пекинской капусты
Для любителей здорового питания салат из пекинской капусты и креветок, станет находкой. Кроме того, что он насыщенный и вкусный, в нем много скрытых свойств. Особенно в этом плане отличается капуста, которая, как и все крестоцветные, полна минералов. Также это хорошая альтернатива для людей, которые берегут физическую форму. Капуста полна клетчатки и надолго заглушает голод. Если коротко, то это легкий, сытный, вкусный и быстрый в приготовлении салат.
Ингредиенты: Икра красная, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Аппетитная жареная лапша с куриным бульоном
Если вы в поисках необычного блюда с лапшой, то вы попали по адресу. В этом рецепте лапша не отваривается, а жарится, и лишь единицам приходит на ум такой способ приготовления. Приготовив блюдо по этому рецепту, вы удивите своих близких необычным и уникальным блюдом, благодаря простоте приготовления и доступности продуктов.
Ингредиенты: Куриный бульон, Лапша, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные помидоры с плавленым сыром и чесноком
Если вы в поисках отличной закуски для праздничного стола, то вам стоит обратить свое внимание на этот рецепт. Свежие помидоры сочетаясь с чесноком и плавленым сыром создают нежный и пикантный вкус, который вам надолго запомнится. После употребления этой закуски, она точно войдет в список ваших любимых блюд. Все продукты доступные, а с готовкой справится даже обычный подросток.
Ингредиенты: Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Соль, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Питательный булгур с жареным луком и чесноком
Булгур представляет собой крупу из твердых сортов пшеницы, которая имеет легкий ореховый вкус и аромат. Булгур используют в приготовлении каш, запеканок, выпечке хлеба, а также его добавляют в салаты, супы и рагу. В составе булгура присутствует большое количество клетчатки, которая благотворно влияет на систему пищеварения и кишечную флору.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Зеленый лук, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
30 минут
Поджаренный арахис с солью на сковороде
Похрустеть соленым арахисом любят многие, но предпочитают купить сразу готовые орешки. Однако их можно приготовить дома совсем просто. Для этого не нужно лишних затрат денег и времени, зато эти орешки обойдутся дешевле и гарантированно вкуснее и полезнее. Главное, не переборщить с солью, а сам арахис не передержать на огне. Кстати, в арахисе много белка, ряда витаминов, кобальта, кремния и других минералов, а также полифенов-антиоксидантов и нет холестерина.
Ингредиенты: Арахис, Соль
грибные салаты
30 минут
Праздничный слат из шампиньонов с кукурузой
Когда время приближается к праздникам, люди начинают искать интересные рецепты к праздничному столу. В данном рецепте подобрано идеальное сочетание всех ингредиентов. Нежный рис, ароматные шампиньоны, нежный и приятный болгарский перчик, сочная кукуруза дополняют друг друга. Салат получается очень вкусный и яркий, а приготовить его быстро и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сыр, Шампиньоны
фруктовые салаты
30 минут
Фруктовый грушевый салат
Лето это прекрасная теплая пора, которую ждет каждый. Это значит, что на городских прилавках можно найти свежие фрукты и приготовить множество вкусных и сочных блюд. К одному из таких относится грушевый салат из свежих фруктов. Попробовав один раз, вы захотите еще.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Банан, Груша, Изюм, Киви, Красное полусладкое вино, Курага, Мед, Сироп из шиповника, Сушеные яблоки
рагу
30 минут
Постное рагу из тыквы с физалисом в мультиварке
Рагу — это достаточно популярное блюдо, которое можно встретить во многих странах. Рецептов приготовления данного блюда огромное количество. Достаточно ярким и вкусным получается постное рагу из тыквы с физалисом. Если вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить что-то необычное и простое –это идеальный вариант. Такое блюдо оценят, как гурманы, так и вегетарианцы. Рагу прекрасно дополнит любое мясное блюдо или подойдет для поста.
Ингредиенты: Вода, Мед, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Физалис, Чеснок
рассольник
30 минут
Легкий рецепт рассольника с марированными огурцами и свеклой
Сытный рассольник с матированными огурцами и свеклой прекрасно подходят для людей, которые придерживаются поста или просто правильно питаются. Но если вы просто любитель рассольника, то такой вариант супа вам придется по вкусу. В суп можно добавить также рыбу или мясо. А вместо крупы положить овсяные хлопья или вовсе лапшу. Рассольник получается очень сытным и густым, прекрасный вариант на обед или семейный ужин.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Маринованная свекла, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук
закуски из овощей и...
30 минут
Перепелиные грибы
Фаршированные грибы идеальный вариант закуски. Готовится быстро и очень вкусно. Разнообразие начинок не перечислить. Блюдо получается диетическим и очень полезным, особенно если в качестве начинки использовать перепелиные яйца, и все это запечь под сыром. Представляете какое сочное вкусное блюдо получится, приступим.
Ингредиенты: Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Специи, Сыр, Шампиньоны
пироги
30 минут
Разноцветный пирог «Зебра»
Такой вкусный пирог станет отличным выбором, поскольку он с легкостью украсит как торжественный, так и повседневный стол. Чередование шоколадного и обычного теста является особенностью такого десерта, которая вызывает восторг у всех. Пирог выходит оригинальным и изысканным блюдом, которое однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
паштеты
30 минут
Домашний печеночный паштет с чесноком
Прекрасным вариантом для перекуса или вкусных бутербродов на завтрак будет домашний паштет. Он получается очень нежным, ароматным, сытным и полезным. Готовится паштет легко, быстро, а продукты для него очень доступные. Такая закуска даже украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Куриная печень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Печеная шаурма в духовке
Все любим готовить шаурму, составляя начинку из любимых продуктов. Зачастую готовую шаурму обжариваем на сковороде или гриле, но можно ее и запечь в духовке, получится она не менее вкусной и сочной. Прекрасное сочетание свежей капусты с обжаренным мясом, легкой кислинкой соленых огурцов и нежным соусом вам обязательно понравится в качестве быстрого перекуса. А такой вариант приготовления — несомненно станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Зеленый лук, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
сальса
30 минут
Пряная сальса с перцем чили
Сальса представляет собой насыщенный остротой и пикантностью соус, приготовленный из овощей. В основе состава практически всегда фигурируют помидоры, а также перец чили. Происхождение сальсы отсылает к древней Мексике, а сегодня соус является достоянием мексиканской кулинарной культуры. Простота приготовления-это главная черта сальсы, дополняемая возможностью сочетания с множеством вариаций гарнира и основных позиций различных блюд.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Кинза, Лайм, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Простая маринованная скумбрия с корицей
Маринованная рыбка — отличная закуска на любой стол. Издавна филе рыбы считается излюбленным русским блюдом. Она в своем свежем и неповторимом виде сохраняет огромное количество полезных витаминов и минералов. Ее можно приготовить с любой приправой, она будет прекрасно сочетаться с большим количеством разнообразных специй. Раньше такую закуску готовили для дорогих гостей, а теперь такое блюдо доступно абсолютно всем.
Ингредиенты: Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Скумбрия, Соль, Черный перец горошком
мясные блюда
30 минут
Нежное филе с овощами
Это блюдо готовится просто и быстро, а получается низкокалорийным и вкусным. Нарежьте филе и овощи произвольными кусочками и потушите в сковороде в смеси воды и соевого соуса. В конце добавьте сметану и прогрейте еще 5 минут. Подавайте с любимым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное филе, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Специи
овощные блюда
30 минут
Вкусные обжаренные овощи с гречневой крупой
Многие при приготовлении блюда хотят, чтобы рецепт был не только аппетитным и правильным в плане витаминов, а еще и дешевым, и одним из таких блюд стало гречневая крупа с добавлением овощей. Готовка этого рецепта не займет много времени, но само блюдо станет удивительно вкусным и этим порадует гостей и близких. Этот рецепт также хорошо сойдет на обед и легкого ужин.
Ингредиенты: Гречка, Кабачок, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Сочная закуска из жареных перцев
Жареные перцы — это отличная закуска к столу или универсальный гарнир к любым видам мяса. Вы можете использовать перцы разных цветов, так блюдо будет более эффектным и станет украшением вашего стола. Кроме того, салат получается очень вкусным, сохраняет аромат и все полезные свойства перца.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фондю
30 минут
Молочно-сырное фондю с виноградом
Фондю появилось благодаря швейцарским пастухам. Это они первыми придумали плавить черствый сыр и есть его с хлебом. Сырное фондю давно и прочно вошло в швейцарскую и французскую кухни и стало классикой. Для посиделок в небольших компаниях, романтических свиданий нет ничего лучше, чем приготовить молочно-сырное фондю с виноградом. Это изысканное блюдо с пряным сырным вкусом и сочетанием зеленого винограда приятно удивит ваших друзей.
Ингредиенты: Виноград, Лавровый лист, Молоко, Мягкий сыр, Плавленый сыр, Соль, Чеснок
бутерброды
30 минут
Легкие бутерброды с печеньем и киви
Маленькие бутерброды, еще называемые канапе, в основе которых сухое несладкое печенье- очень популярная закуска на праздничный стол или фуршет. Начинка для таких бутербродов используется самая разнообразная, будь то паштеты, икра или кусочки фруктов. Канапе с киви получаются весьма интересными и необычными. Казалось бы, не сочетаемые продукты, придадут блюду целую гамму новых вкусовых впечатлений.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Крекеры, Куриное филе, Майонез, Сыр
блины
30 минут
Быстрые мучные блины на гриле
Блины традиционно пекут на простой сковороде, но в этом рецепте мы предлагаем пожарить их на гриле. Тесто готовится быстро и просто, получается вкусным и нежным. Блины можно подать со сметаной, творогом, сгущенкой, вареньем или джемом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
паста (макароны)
30 минут
Вегетарианская паста с огурцами
Это блюдо очень не сложное в приготовлении и довольно-таки полезное. Огурцы можно использовать не только в виде нарезки или добавления в салаты. Вкус блюда очень интересный и незабываемый. Блюдо готовится не более 30 минут. Получается 4 порции. Несмотря на то, что мясо совершенно отсутствует в блюде, оно получается очень сытным.
Ингредиенты: Макароны, Огурец, Пармезан, Свежая зелень, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Лосось, тушеный с креветками и овощами
Лосось один из самых полезных видов рыбы. В нем находится огромное количество аминокислот и микроэлементов, а также витамины А, В, С и D. Такое сочетание, как лосось, морепродукты и овощи— довольно распространенное и любимое многими народами. Поэтому от данного блюда не станет отказываться даже ребенок, который предпочитает обедать сладостями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Лимон, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Стейк лосося, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Быстрый салат из креветок, лосося и моркови в соевом соусе
Салат из креветок, лосося и моркови в соевом соусе — необычный и очень вкусный салат из морепродуктов с соевым соусом. Красная рыба в сочетании с креветками и овощами делает это блюдо ароматным, изысканным и сытным. Филе лосося содержит в себе много полезных свойств. Лосось полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной систем, регулирует уровень сахара в крови и является антиоксидантом.
Ингредиенты: Креветки, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе лосося, Чеснок
выпечка из слоеного...
30 минут
Сытные груши в слоеном тесте
Груши в слоеном пышном и легком тесте выходят изысканным и оригинальным блюдом. Лакомство выходит сытным, нежным, легким и безумно вкусным. При добавлении варенья или джема в качестве начинки груши пропитываются невероятным ароматом и вкусом. Такие слойки однозначно зайдут на ура и будут оценены по достоинству.
Ингредиенты: Груша, Джем, Желток куриного яйца, Сахарная пудра, Слоеное тесто
