Быстрые домашние рецепты
боул
20 минут
Красочный боул с кускусом и креветками
Боул, который переводится, как миска или чаша, в данном случае в основе представляет кускус. Рядом с ним выкладываются грибы, овощи, креветки, используются различные ароматы и специи. Таким образом, он приобретает не только особый вкус, а и красочную палитру. Блюдо порадует и домочадцев, и удивит гостей видом и вкусом. Кроме того, что в нем полно витаминов и минералов, боул по плечу даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Креветки, Крем-бальзамик, Кускус, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
удон
20 минут
Лапша с кальмарами в соусе «Терияки»
Азиатская кухня богата необычными, но непременно вкусными сочетаниями. Лапша с кальмарами в соусе «Терияки» — это не просто быстрое и вкусное блюдо, это сочетание нежного солоноватого кальмара с пассированными овощами и ароматным соусом, которое точно покорит сердца всех, кто его попробует.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
23 минуты
Полезный салат с водорослями чука
Водоросли чука — популярный японский продукт, необычайно полезный и ценный. Благотворно влияет на все органы человека. Так же водоросли способствуют уменьшению количества холестерин, улучшают работу щитовидной железы, укрепляют стенки кровеносных сосудов и повышают тонус организма. В Европе водоросли не так часто используют, как в Японии, тем не менее они тоже встречается.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Водоросли чука, Картофельный крахмал, Кунжутное масло, Лимонный сок
салаты
25 минут
Аппетитный салат «Обжорка»
Продукты в данном салате, казалось бы, могут и не сочетаться. Но приготовив его, вы и ваши гости очень удивитесь, какой яркий вкус дадут фасоль, морковь по-корейски и грибы вместе. Салат доставит вам и вашим гостям настоящее гурманское наслаждение. Кроме того салат не уступает традиционным праздничным салатам, которые мы так привыкли готовить.
Ингредиенты: Белый хлеб, Консервированная белая фасоль, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
панкейки
30 минут
Вкуснейшие панкейки на сливках
Хотите вкусно покушать, но не знаете что приготовить. Тогда приготовьте отличные панкейки на сливках. Которые можно покушать просто с чаем или кофе, или использовать их как закуску на празднике. Из-за своего состава они очень просты и вкусные. Понравиться всем!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности
вафли
30 минут
Творожные вафли с сахарной пудрой и ягодами
Приготовление творожных вафель в электровафельньце — это быстро и просто. Тесто готовится буквально за несколько минут, а электровафельница — один из самых простых кухонных инструментов для выпечки. С этой аппетитной выпечкой на завтрак справится даже новичок. Подавайте творожные вафли вместе с горячим чаем или молоком.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
грибные салаты
30 минут
Легкий салат с морковью по-корейски и маринованными шампиньонами
Салаты, в которых основными ингредиентами являются морковка по-корейски и маринованные грибочки, достаточно просты и легки в приготовлении, а также очень вкусные. Такие салаты отлично подходят к разнообразным блюдам, как основным, так и гарнирам. Острота морковки здорово дополняет вкус грибочков, придавая нотку пикантности. Из грибов чаще предпочитают шампиньоны, вешенки.
Ингредиенты: Говяжья печень, Корейская морковь, Лимонный сок, Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Китайский макароны с кунжутом
Китайский макароны с кунжутом — это простой рецепт необычных макарон и добавлением кунжута. Кунжут является одной из основных специй в китайской кулинарии и очень приятно дополняет вкус макарон. Куриная грудка хорошо сочетается с кунжутом и становится пряной с ярким вкусом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Красный лук, Куриная грудка, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Спагетти, Специи, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Аппетитый салат с креветками и чесноком
Аппетитный салат с креветками и чесноком — это отличный выбор блюда, которое понравится любителям морской кухни. В наши дни салаты становятся все популярней и популярней. Креветки добавляют не обычный вкус в салат. Салат отлично подойдет для украшения праздничного стола. Имеет легкое приготовление.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Душистая скумбрия, запеченная с соевым соусом и горчицей
Кулинары знают, что из скумбрии можно приготовить много полезных блюд. Одно из них и представлено в данном варианте рыбы, запеченной в соевом соусе и с горчицей. В таком маринаде она превращается в ароматное, нежное по вкусу и текстуре блюдо. Преимущество этой техники приготовления в том, что рыба сохраняет наиболее полезных питательных веществ. В целом получается универсальное блюдо, которое можно готовить и для семьи, и на праздничный стол, тем более, что это недорого и недолго.
Ингредиенты: Горчица, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
тортилья
30 минут
Аппетитная тортилья с сыром на гриле
Обязательно попробуйте тонкую лепешку тортилью на гриле с плавленым сыром и помидорами, луком и зеленью. Будьте уверены, что на пикнике ждать мясо намного вкуснее с приготовленной очень быстро и невероятно вкусной закуской с сочной начинкой, закрепленной плавленым сыром. Такую закуску можете смело приготовить на завтрак, как отдельное блюдо, а также взять с собой на работу.
Ингредиенты: Красный лук, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Свежая зелень, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
оладьи
30 минут
Тыквенные оладьи с корицей
Осенью блюда из тыквы становятся особенно популярными. Ее запекают с мясом, готовят сладкие запеканки и даже торты. Предлагаем приготовить тыквенные оладьи с корицей — это вкусно, быстро и очень просто. Включить тыкву в свой рацион — это очень хорошее решение, ведь она богата витаминами и микроэлементами, улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблочный уксус
Безалкогольные кокте...
5 минут
Коктейль из банана с легким кефиром
Молочные коктейли готовятся легко и просто. Нужен лишь блендер с объемной чашей, чтобы смешать все ингредиенты, и красивые бокалы для подачи. В этом рецепте мы готовим напиток на кефире с бананом и ванилином. При желании замените сахар на стевию, а корицей посыпьте коктейль в самом конце.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кефир 1%, Корица, Сахар
закуски с креветками
10 минут
Ароматные креветки по-китайски
Китайская кухня очень своеобразна, в ней используется большое количество специй, пряностей, оригинальных продуктов и соусов. Но от европейской кухни она отличается не только этим. Имеет значение и способ подготовки продуктов, их приготовления, а также особенная подача к столу. Особенное внимание китайская кухня уделяет креветкам и другим морепродуктам, их отваривают со специями, запекают, жарят, добавляют в супы и салаты. Самый простой и быстрый способ ― поджарить креветки с соевым соусом, они получаются пикантными на вкус и очень ароматными.
Ингредиенты: Белый кунжут, Королевские креветки, Лайм, Оливковое масло, Соевый соус, Укроп, Чеснок
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с тыквой и пекинской капустой
Второе название пекинской капусты «петсай». Она имеет мягкий нейтральный вкус, и поэтому отлично сочетается с морковью, огурцом, курицей и разнообразными сырами. Примечательно, что первыми выращивать капусту начали китайцы еще в 5 веке нашей эры, и использовали ее кочаны не только в качестве овоща, но и как масличное растение. Капуста богата витаминами С, А, В1, В6 и благодаря аминокислоте лизин в ее составе, ценится за антиоксидантные свойства.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тыква
каши
10 минут
Пасхальная кутья
Слово «кутья» пришло из Древней Греции в переводе с греческого означает «вареное зерно». А если взглянуть ещё глубже в историю, то это блюдо готовили в Византии на похоронах, и оно носило название «kollyba». Кутья является особым религиозным блюдом, и сегодня и её принято готовить на великие церковные праздники и поминки, крестины и свадьбы.
Ингредиенты: Изюм, Мак (зерна), Мед, Орехи, Рис
рыбные паштеты
10 минут
Быстрый рыбный риет из консервов
Рийет делают из мяса и рыбы. Продукт доводят до состояния мягкости и разделения на волокна, смешивают со сливочным сыром, добавляют приправы и вуаля, французский паштет готов. Его не так трудно делать, тем более подойдут любые любимые рыбные консервы, давайте попробуем.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Сливочный сыр, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
молочные супы
10 минут
Сладкий молочный суп с вермишелью и сахаром
Молочный суп многие помнят с детства. Его основными ингредиентами являются молоко, крупа или макаронные изделия. В качестве дополнений могут быть фрукты, ягоды, орехи, сливочное масло и мед. Считается, что молочные супы очень полезны.
Ингредиенты: Вермишель, Молоко, Сахар, Соль
овощные блюда
10 минут
Чесночные гренки
Чесночные гренки — универсальный снэк, который подходит к бокалу холодного пива или любого другого напитка. А еще такие сухарики можно добавить в крем-суп или салат. В качестве добавок мы взяли только чеснок, соль и масло. Поэтому рецепт получился максимально простым.
Ингредиенты: Белый хлеб, Растительное масло, Соль, Чеснок
Безалкогольные кокте...
15 минут
Банановый коктейль с мороженным
Молочные коктейли очень нравятся взрослым и детям. А если в него добавить любимых фруктов и мороженного, то этот десерт займет первое место на детском празднике. Залог успеха в молочном коктейле — очень вкусное мороженное и устойчивая густая пена. Выбирайте для коктейля пломбир, ванильное или сливочное мороженное, а добиться густой и устойчивой пены поможет мощный блендер.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Мороженое, Сахар
Безалкогольные кокте...
15 минут
Горячий молочно-яичный коктейль от простуды
Молоко с медом и яйцом старый проверенный временем рецепт. Так лечили нас от простуды и кашля бабушки, ведь в их бытность не было всемогущих порошков, которыми сейчас полны аптеки. Такой коктейль можно применять абсолютно всем, даже беременным, конечно, если нет аллергии на мед и яйцо. Яйца для этого лучше использовать домашние, но при неимении подойдут магазинные с маркировкой «D» ― значит диетические, срок их годности всего 7 суток.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Сливочное масло
закуски из овощей и...
15 минут
Ароматные жареные стрелки чеснока
Представляем вашему вниманию быстрое в приготовлении, необычное, полезное, ароматное, вкусное и экономически не затратное блюдо. Это блюдо можно назвать сезонным, доступным только раз в году, так что поторопитесь им побаловать своих едоков, пока чесночные молодые побеги не начали закручиваться, менять цвет и не превратились в соцветия. По составу витаминов и микроэлементов они не уступают головкам чеснока, и, к тому же еще обладают пикантным вкусом без жгучести.
Ингредиенты: Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
салаты
15 минут
Греческий салат с красной фасолью
Фасоль — важный источник растительного белка, поэтому употреблять ее в пищу важно людям, заботящимся о своем здоровье. Сочетание фасоли с сыром фета, свежими овощами, ароматным оливковым маслом и свежей зеленью самое сбалансированное для правильного питания. Греческий салат с фасолью стал популярен по всему миру, благодаря пользе, простоте в приготовлении и яркому вкусу.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Виноград, Консервированная красная фасоль, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Хлопья чили
оладьи из кабачков
15 минут
Кабачковые оладьи с овсянкой
Лето и осень — сезон кабачков. Это простой и универсальный овощ, во время приготовления он впитывает в себя соки других ингредиентов, поэтому прекрасно сочетается с ними. Сам по себе кабачок — полезный овощ, но с овсянкой станет еще сытнее и ароматнее.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кабачок, Овсяные хлопья, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
удон
15 минут
Восточная лапша с кальмаром
Классическая лапша удон готовится с мясом курицы, но и есть не менее вкусные варианты с морепродуктами. Например, в это блюдо прекрасно подойдет кальмар. Такую лапшу легко приготовить на ужин.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Сахар, Соевый соус, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Мидии в молочно-сырном соусе
Если вы никогда до этого не готовили мидии, то стоит начать именно с этого рецепта. Он не сложен, не займет у вас много времени и получится у любой хозяйки. Результатом точно будете довольны, так как сочетание вкусов классическое и беспроигрышное. Мидии получатся нежными и пропитываются молочные вкусом. Сыр добавит пикантности и тягучести.
Ингредиенты: Кинза, Мидии, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
шаурма
20 минут
Шаурма крабовая
Шаурма — знаменитый и любимый вариант быстрых перекусов. Любителям морепродуктов можно также полакомиться этим блюдом, заменив мясо крабовыми палочками. Такой вариант шаурмы тоже получается очень сочным, он еще более нежный и ароматный. Готовится быстро, просто, продукты легкодоступные. Крабовая шаурма несомненно вам понравится и станет одним из любимых блюд в рационе вашего питания.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Сыр, Черный перец молотый
грибные салаты
20 минут
Праздничный салат с маринованными грибами
Секрет огромной популярности салатов в современной кулинарии состоит в том, что из вполне привычных и бюджетных ингредиентов можно приготовить полезные, вкусные и разнообразные блюда. Огромный простор для фантазии современных хозяек. Мы предлагаем рецепт праздничного салата, на приготовление которого уйдет менее получаса. Ингредиенты — традиционные для европейской кухни. А вкус и презентация — как в ресторане.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маслины, Сыр
блюда из курицы
20 минут
Быстрая курица с картофелем
Курица с картофелем — это всегда сытное, вкусное блюдо, которое готовится очень просто. В этом рецепте мы покажем, как можно необычно приготовить уже привычные продукты. Курицу нужно нарезать брусочками и обжарить в специях. А из картофеля — сделать большой драник, который нужно начинить мясом и сыром с зеленью.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
соусы и маринады
20 минут
Пикантный облепиховый соус к мясу
Предлагаем приготовить из облепихи необычный соус. Яркий, солнечный с пикантным чесночным ароматом, он придется по вкусу любителям оригинальных вкусов. Подавайте к мясу, рыбе или овощам.
Ингредиенты: Облепиха, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Сытный салат из печени трески с сельдереем
Печень трески — это вкусный, полезный и жирный продукт с нежной текстурой. Ее часто используют в салатах, бутербродах, паштетах. Предлагаем вам приготовить салат из печени трески с сельдереем и насладиться его восхитительным вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
22 минуты
Кабачковые палочки
Простой и распространенный овощ может стать вполне достойной заменой картофелю. Особенно если аккуратно нарезать кабачок и обвалять его в специях. В составе приправ можно экспериментировать и подстраивать под себя вкус готового блюда.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кабачок, Оливковое масло, Паприка, Соль, Сыр, Чеснок
блины
25 минут
Классические блины на молоке с яйцом
Тонкие блинчики знакомы многим людям не понаслышке. Это традиционное блюдо русской кухни встречается повсеместно как отдельное блюдо и как дополнение или ингредиент к другим блюдам. Если рассматривать подачу тонких блинчиков на молоке, то они прекрасно сочетаются со многими сладкими и несладкими соусами. Также правильно приготовив такие блины в них можно заворачивать разного рода начинки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
салаты из морепродук...
25 минут
Витаминный салат с морским коктейлем, овощами, маслинами и сыром
Обладая тонким и изысканным вкусом, морской коктейль, тем временем, еще и кладезь полезных соединений. В нем много белка и уникальных минералов, которыми море наградило этот микс морепродуктов. Особенность коктейля в том, что они могут использоваться во многих блюдах. В данном случае это салат, каждая порция которого улучшает работу почти каждого органа и даже предотвращает старение. Чтобы приготовить салат с таким оригинальным вкусом, нужно потратить всего 20-25 минут.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Майонез, Маслины, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Твердый сыр, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста с песто из грецких орехов и петрушки
Грецкий орех наиболее популярный из всех орехов во всем мире. В двух орехах содержится суточная норма Омега-3, которая так необходима для сердца, сосудов и мозга. Еще имеется тонкая кожица, которая покрывает грецкий орех, не менее полезная, ее удалять не следует, так как она содержит дубильные вещества, флавоноиды и фенольные кислоты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
30 минут
ПП десерт из хурмы
Правильное питание может показаться скучным, пресным и однообразным, если не дополнить его полезными десертами. Один из таких десертов ― запеченная хурма с медом и орехами кешью. Хурма, хоть и очень сладкая и ее часто не рекомендуют использовать в диетическом питании, однако полезных для организма веществ в ней очень много. Особенно стоит отметить высокое содержание в хурме бета-каротина, предшественника витамина А, который отвечает в организме за здоровье зрения, кожи и слизистой, а также участвует в обменных процессах. Кроме того хурма очень богата калием и потому поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Да и просто ― хурма один из самых вкусных сезонных фруктов.
Ингредиенты: Кешью, Лайм, Хурма
блюда из рыбы
30 минут
Тушеное филе тилапии в сливочном соусе
Белое мясо тилапии диетическое, низкокалорийное и очень вкусное. Эта пресноводная рыбка стала очень популярной в кулинарии. Ее запекают, жарят, варят, фаршируют. Предлагаем вам рецепт тушеной тилапии в сливочном соусе. Готовится она очень легко и быстро.
Ингредиенты: Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Филе тилапии, Черный перец молотый, Чеснок
блины
30 минут
Домашние блины из рисовой муки
Многие люди уже несколько столетий пекут блины, каждые люди пекут по-разному. В мире есть очень много рецептов, но этот рецепт очень интересный, так как эти блины приготовлены из рисовой муки. Тот же самый обычный рецепт, но на много лучше. Эти блины понравятся всем!
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соль
десерты
30 минут
Банан с сыром - французские тосты
Французские тосты появились еще в Древней Греции. Их также называют золотистым хлебом, «бедным рыцарем», хлеб с яйцами, тост из Бомбея и многими другими названиями. Это классическое блюдо из подсохшего хлеба, который вымачивают в смеси молока, яиц и сахара, а потом обжаривают на масле.
Ингредиенты: Банан, Белый хлеб, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Твердый сыр
печенье
30 минут
Банановое печенье с миндальной мукой
По историческим сведениям, первое печенье появилось в 11 веке до нашей эры. Его выпекали в Персии, но оно было не сладким, ведь сахар появился значительно позже. Поэтому печенье того времени не имело популярности. А более вкусное, рассыпчатое печенье стали выпекать в 15 веке, практически одновременно с появлением сахарного песка. В городах Франции и Германии печенье стали продавать небольшие кондитерские лавочки, которые довольно быстро, благодаря хорошему спросу, начали изобретать все новые и новые вариации лакомства под названием «печенье».
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Миндальная мука, Миндальные лепестки, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
