Быстрые домашние рецепты
овощные и грибные па...
20 минут
Ароматный веганский паштет из авокадо, сока лайма, зелени и чеснока
Набор самых полезных растительных ингредиентов собран в этом паштете для намазки бутербродов. Для пополнения рациона белками, полезными жирами, волокном и витаминами лучшего не придумать. Кроме этого, он может стать находкой для людей, предпочитающих веганство или вегетарианство, а также тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает растительную пищу. На его приготовление много времени также не требуется.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
25 минут
Сочные свиные отбивные с грибной начинкой
Свиное мясо со своей нежной структурой и жиром, придающим ему сочность, подходит для приготовления множества блюд. Самым деликатесной частью свиной туши считается вырезка — часть, идущая вдоль хребта, с прослойкой нежного сала. Продолговатая форма этой части туши очень подходит для нарезания одинаковыми почти прямоугольными кусочками, которые после отбивания становятся идеальными для фарширования разными начинками — из овощей, яиц, сыра. Но самой лучшей по праву считается начинка из свежих грибов, обжаренных с луком.
Ингредиенты: Грибы, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый
панкейки
30 минут
Вкуснейшие панкейки на сливках
Хотите вкусно покушать, но не знаете что приготовить. Тогда приготовьте отличные панкейки на сливках. Которые можно покушать просто с чаем или кофе, или использовать их как закуску на празднике. Из-за своего состава они очень просты и вкусные. Понравиться всем!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности
супы с рыбой
30 минут
Сливочный суп с семгой и овощами
Сливочные супы — это особая форма блаженства. Нежная текстура, изысканный аромат, превосходный сливочный вкус, в таком супе прекрасно все. Но даже такой рецепт можно сделать намного более оригинальным и вкусным. Секрет прост — нужно просто добавить в него неожиданный элемент, например, семгу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Нежный кальмар с рисовой лапшой
Кальмары в данном блюде хорошо сочетаются рисовой лапшой, креветками, набором овощей и специй. Отменный вкус морепродуктов подчеркивают сельдерей, устричный соус, оливковое масло. Рисовая лапша, как второй основной ингредиент, является источником витамина Е, который в роли антиоксиданта повышает питание клеток и укрепляет стенки наших сосудов. В кальмаре при этом много строительного материала наших клеток- белков.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Красный лук, Креветки, Оливковое масло, Помидор, Рисовая лапша, Сок лайма, Стебель сельдерея, Устричный соус
Безалкогольные кокте...
5 минут
Освежающий ягодный коктейль с мороженым
Приятный летний коктейль с кисло-сладкими ягодами и мороженым освежит, насытит энергией и поднимет настроение. Ароматныйнапиток очень понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Замороженная вишня, Замороженная малина, Молоко, Сахар
Безалкогольные кокте...
5 минут
Коктейль из банана с легким кефиром
Молочные коктейли готовятся легко и просто. Нужен лишь блендер с объемной чашей, чтобы смешать все ингредиенты, и красивые бокалы для подачи. В этом рецепте мы готовим напиток на кефире с бананом и ванилином. При желании замените сахар на стевию, а корицей посыпьте коктейль в самом конце.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кефир 1%, Корица, Сахар
Безалкогольные кокте...
7 минут
Витаминный овощной коктейль с бананом
Если взять самые любимые фрукты, ягоды, орехи или семечки и смешать все вместе, то получится вкусный и полезный завтрак или перекус. С таким витаминным коктейлем не страшны сезонные простуды и лишние килограммы. Готовится напиток очень быстро и легко, а получается сытным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Кабачок, Молоко, Овсяные хлопья, Шпинат
закуски с креветками
10 минут
Ароматные креветки по-китайски
Китайская кухня очень своеобразна, в ней используется большое количество специй, пряностей, оригинальных продуктов и соусов. Но от европейской кухни она отличается не только этим. Имеет значение и способ подготовки продуктов, их приготовления, а также особенная подача к столу. Особенное внимание китайская кухня уделяет креветкам и другим морепродуктам, их отваривают со специями, запекают, жарят, добавляют в супы и салаты. Самый простой и быстрый способ ― поджарить креветки с соевым соусом, они получаются пикантными на вкус и очень ароматными.
Ингредиенты: Белый кунжут, Королевские креветки, Лайм, Оливковое масло, Соевый соус, Укроп, Чеснок
фруктовые десерты
10 минут
Малиновый десерт с овсяным печеньем и творогом
Лакомство на основе ягод ― лучший способ перекусить и порадовать своих гостей. Ягодный десерт с добавлением ароматного овсяного печенья и белкового творога однозначно будет оценен по достоинству, как из-за своей пользы, так и за свой невероятно оригинальный вид. Блюдо станет отличной полезной заменой тортов и других сладостей.
Ингредиенты: Малина, Овсяное печенье, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Творог
рыбные паштеты
10 минут
Быстрый рыбный риет из консервов
Рийет делают из мяса и рыбы. Продукт доводят до состояния мягкости и разделения на волокна, смешивают со сливочным сыром, добавляют приправы и вуаля, французский паштет готов. Его не так трудно делать, тем более подойдут любые любимые рыбные консервы, давайте попробуем.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Сливочный сыр, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
молочные супы
10 минут
Сладкий молочный суп с вермишелью и сахаром
Молочный суп многие помнят с детства. Его основными ингредиентами являются молоко, крупа или макаронные изделия. В качестве дополнений могут быть фрукты, ягоды, орехи, сливочное масло и мед. Считается, что молочные супы очень полезны.
Ингредиенты: Вермишель, Молоко, Сахар, Соль
сэндвичи
10 минут
Простой сэндвич «Крок-мадам»
Завтраки бывают самые разнообразные. Существует огромное количество рецептов на любой вкус и цвет. Яйца-одни из самых распространенных ингредиентов для данного приема пищи. Именно поэтому рецепт сытного и очень вкусного сэндвича беспроигрышный вариант.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Копчено-вареная говядина, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Моцарелла, Столовый уксус, Сыр гауда, Укроп
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат с помидорами, творогом и базиликом
Весенние и летние овощи богаты витаминами, поэтому их обязательно нужно включать в сезонный рацион. Салат с помидорами, творогом и базиликом — это прекрасный вариант легкого и сытного блюда. Также его можно подать в качестве холодной закуски к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Помидор, Растительное масло, Соль, Творог, Черный перец молотый
оладьи
15 минут
Нежные оладьи на сметане
После вкусного обеда, хочется чего-то вкусненького, на помощь к нам приходят оладьи на сметане. Они простые в приготовлении и не займут много времени. Они сытные и не такие тяжелые. А также они менее калорийные. Они подойдут к чашечке кофе или чая. Так же после плотного обеда, так как из-за своего состава они, не займут много места в вашем желудке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль
супы с молоком
15 минут
Молочный суп с лапшой
Молочная каша представляет собой питательное блюдо, основными компонентами которого являются молоко, крупы или макаронные изделия. Помимо основных ингредиентов, каша отлично дополняется медом, сливочным маслом, ягодами и орехами, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Кроме превосходных вкусовых характеристик, молочные каши содержат массу витаминов и минералов, благотворно воздействующих на систему пищеварения.
Ингредиенты: Лапша, Молоко 1,5%, Сахар
оладьи
15 минут
Быстрые оладьи из кабачков с луком
Оладьи из кабачков получаются пышными и нежными. Этот эффект достигается за счет фактуры самого кабачка. Блюдо идеально подходит для завтрака, потому что достаточно легко и быстро готовится.Кабачки придают оладьям легкость, они будто бы тают во рту. При этом оладьи получаются вкусными и низкокалорийными.
1
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук
паста (макароны)
15 минут
Быстрая жареная вермишель паутинка
Вермишель является популярным макаронным изделием в любой кухне мира. В Пакистане и Индии из паутинки делают десерт фалуда. В Турции готовят пилаф — жареная вермишель с рисом. Добавьте к вермишели овощи и острый соус, и получится блюдо мексиканской кухни. Такой простой продукт, а сколько вариантов приготовления. Наш рецепт также отличается от традиционной варки вермишели, при этом готовится достаточно быстро. Блюдо получается необычным и вкусным, которое прекрасно разнообразит ваш стол.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
15 минут
Закуска из лаваша с сырно-яичной начинкой
Лаваш — самый простой ингредиент, который готовится на основе муки и воды. Из него получаются очень вкусные и быстрые закуски с яйцом, сыром и ветчиной в качестве начинки. Главный секрет приготовления блюда в том, что лаваш в самом конце поджаривается до золотистой и хрустящей корочки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп
закуски из овощей и...
15 минут
Ароматные жареные стрелки чеснока
Представляем вашему вниманию быстрое в приготовлении, необычное, полезное, ароматное, вкусное и экономически не затратное блюдо. Это блюдо можно назвать сезонным, доступным только раз в году, так что поторопитесь им побаловать своих едоков, пока чесночные молодые побеги не начали закручиваться, менять цвет и не превратились в соцветия. По составу витаминов и микроэлементов они не уступают головкам чеснока, и, к тому же еще обладают пикантным вкусом без жгучести.
Ингредиенты: Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
рагу
15 минут
Домашнее кабачковое рагу
Нежные тушеные овощи в сочетании с не менее нежным сметанным соусом и ароматными специями придают блюду по-настоящему чудесный вкус. Данный рецепт может послужить как отдельным, основным блюдом, так и гарниром к любому виду мяса, например, говядины.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Чеснок
салаты
20 минут
Свежий салат из репы с огурцом и морковью
Репу многие знают только по сказке и думают, что это давно забытый овощ, но это не так. Репу с успехом используют в кулинарии. Из нее готовят очень вкусные салаты и горячие блюда. Она гораздо полезнее картофеля, в ней меньше калорий, меньше крахмала и больше витаминов. Репа помогает вылечить заболевания горла и бронхов, облегчает боли в суставах и уменьшает проявления подагры. Она укрепляет иммунитет и насыщает организм клетчаткой.
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Петрушка, Репа, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Жареная треска
Жаренная треска— нередко доставляет хлопоты в процессе приготовления. У кого-то получается сухая, или вообще может распадаться на кусочки. Но этого можно избежать. Приготовьте рыбку по данному рецепту! Она получается сочная, ароматная и с аппетитной хрустящей корочкой. Вкусная и нежная рыба.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Треска
рулеты
20 минут
Домашний рулет с вареньем
Бисквитные рулеты — это не только вкусный, но и очень быстрый десерт, ведь на его приготовление уйдет всего 20 минут. А сделать такой рулет можно из ингредиентов, которые есть в холодильнике буквально у каждого. Он отлично украсит праздничный стол и наполнит ваш дом ароматом свежей выпечки.
Ингредиенты: Варенье, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
салаты с рыбой
20 минут
Классический постный салат из печени трески
Существуем великое множество блюд для постного стола. Классический постный салат из печени трески является одним из этих вариантов. Быстро, легко и вкусно — вот его девиз. Оформите подачу салата в тарталетки или с помощью формовочного кольца, и он станет украшением любого стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пармезан, Печень трески, Побеги сельдерея, Соль, Черный перец молотый
запеканка
25 минут
ПП-запеканка с бананом и грушей в микроволновке
Запеканка — блюдо, которое относится к традиционной русской кухне. На Руси запеканки стали готовить с того момента, когда манная крупа стала общедоступной. Однако ученые утверждают, что корни запеканки уходят во Францию, где и придумали рецепт. Придумывать его было не сложно: люди однажды решили собрать все ингредиенты после трапезы и соединить в одну. И сначала запеканка считалась блюдом бедняков. Сейчас запеканка — это привычное всем блюдо, в основе которого, как правило, содержится манка.
Ингредиенты: Банан, Груша, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог
настойки
30 минут
Самогонная настойка «Малиновый спотыкач»
Не зря малину называют царской ягодой, ведь содержащиеся в ней микроэлементы, витамины, полезные вещества, делают эту ягоду просто эликсиром здоровья. А если, из нее приготовить самогонную настойку «Малиновый спотыкач», то этот горячительный напиток (в умеренных дозах!), шикарного, рубинового цвета, укрепит Ваш организм и поднимет настроение.
Ингредиенты: Лимон, Малина, Самогон, Сахар
супы с рыбой
30 минут
Сочная форель с чесноком, соком лимона и петрушкой
Для приготовления изысканного блюда не нужно тратить уйму времени на кухне. Например, представленное блюдо занимает активное время возле плиты всего 10 минут, но стейки форели получаются сочными, яркими, с нежной текстурой. К тому же, форель на столе — это масса преимуществ для здоровья. Такое блюдо можно вводить в планы питания при определенных диетах и людям, которые стремятся поддерживать свою физическую форму.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Стейк из форели, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
30 минут
Дольки абрикосов в сиропе
Ароматное, ярко-желтое лакомство из абрикосов достаточно просто заготовить впрок. Такая домашняя сладкая заготовка будет радовать всю зиму. Самое главное выбрать спелые и красивые на вид плоды.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Сода
драники с кабачками
30 минут
Кабачковые колдуны с индейкой
Блюдо с мистическим названием обычно готовится из картофеля и жирного фарша. Чтобы воссоздать его в более полезном варианте, достаточно выбрать постный фарш, а картофель заменить на кабачок. Молодой кабачок можно натереть прямо с кожурой, а более зрелый лучше сперва очистить. Чтобы текстура колдунов была плотной, важно хорошенько отжать кабачки.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
томатные соусы
30 минут
Острый томатный соус с чесноком
Томатный соус присутствует во многих кухнях мира, где выращиваются помидоры. Чаще всего принцип приготовления, а именно тепловая обработка томатов, очень похож. Такой соус можно использовать как маринад для мяса, заправку, класть в разные блюда и просто подавать отдельно.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Зелень, Кинза, Помидор, Растительное масло, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
настойки
30 минут
Виноградная настойка
Существует огромное количество видов настоек на разных ягодах и фруктах. Один из самых распространенных видов-виноградная. На нем напиток получается сбалансированный: в меру сладкий и кислый, а также очень вкусный с приятной ноткой пряностей в виде корицы и бадьяна.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Виноград, Вода, Водка, Корица, Сахар
молочные и сливочные...
10 минут
Молоко с содой от кашля
В народной медицине есть множество простых способов борьбы с простудными заболеваниями. Один из проверенных годами средств, чтобы облегчить кашель у детей и взрослых, а затем и совсем от него избавиться — молоко с содой и медом. Такой горячий напиток смягчает горло и облегчает откашливание. Попробуйте, это безопасно и проверено временем.
1
Ингредиенты: Гречишный мед, Молоко, Сода
салаты с маринованны...
10 минут
Острая морковь с редькой дайкон по-корейски
Морковь с редькой дайкон по-корейски станет отличной овощной закуской, которую можно подавать как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу. Дайкон — это сочная, хрустящая редька, которая не имеет горечи, поэтому будет хорошо сочетаться со сладкой морковью. Готовится такая закуска очень быстро и не потребует специальных навыков, но для ее приготовления вам понадобится корейская терка.
Ингредиенты: Дайкон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Вкусный салат с креветками, черри и авокадо
Вкусный салат с креветками и авокадо — это отличное украшение на праздничный или семейный стол. При готовке этого салата вы получите одни эмоции. Авокадо придает креветкам изысканный и не обычный вкус. Это блюдо понравится все любителям морской кухни. Креветки придают морской вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимон, Помидоры черри, Салатные листья
салаты с креветками
15 минут
Салат «Цезарь» с креветками и пармезаном
Возникновение салата «Цезарь» связывают с именем американского повара Цезаря Кардини, который владел сетью ресторанов на побережье. В День Независимости США посетители настойчиво требовали еды и закусок и находчивый повар нашел оригинальное сочетание из остатков имеющихся на кухне продуктов. Узнаваемый вкус салат имеет благодаря заправке из яичного желтка, взбитого с растительным маслом, вустерским соусом и лимонным соком.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
15 минут
Пикантный салат с бужениной
Если на носу праздник, а вы не знаете, чем угостить ваших гостей, приготовьте удивительно вкусный салат с бужениной. Сочетание мяса и маринованных огурчиков придают кислинку салату, а майонез и горчица сделаю салат пикантным и питательным. К тому же салат с бужениной очень красивый в оформлении. Станет украшением вашего стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Буженина, Горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп
