супы с томатной пастой
солянка
2 часа 40 минут
Наваристая сборная солянка на мясном бульоне в пароварке
Солянка — суп традиционной русской кухни, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с добавлением к нему пряных трав и специй. Традиционными ингредиентами русской солянки являются соленые огурцы, оливки, квас и грибы, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Помимо превосходных вкусовых качеств солянка имеет высокую пищевую ценность, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Говядина, Лавровый лист, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Сервелат, Соленые огурцы, Томатная паста, Томатный сок
рассольник
1 час 10 минут
Простой рассольник с колбасой
Рассольник — это традиционное русское блюдо, первые упоминания о котором относятся к 15 веку. В те времена на Руси рассольник был одним из наиболее популярных блюд и называли его калья или похмельник. Готовили такой суп не только на огуречном, но и на яблочном, грушевом, капустном и даже дынном и арбузном. Рассольник варили на говядине, свинине, курице, индейке, и рыбе, могли добавлять почки животных.
Ингредиенты: Бекон, Вареная колбаса, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Орегано (душица), Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Укроп
супы из круп и бобов...
1 час
Постный суп с чечевицей и нутом
В семействе бобовых чечевице и нуту отводится первое место за их ценные для здоровья человека качества. Это отличный источник лецитина и тиамина. Большой плюс — низкая калорийность. Эти продукты — отличное решение для вегетарианцев и постящихся. Поскольку зерна чечевицы и гороха на 40% состоят из белка. При чем, зеленая и красная чечевица — это не разные сорта. Зеленая — это всего лишь недозревшая чечевица. Кстати, и белка в ней содержится больше, чем в красной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зира / Кумин, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Нут консервированный, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
солянка
55 минут
Ароматная рыбная солянка
На обед принято подавать первые блюда. Приготовив не привычную солянку, из рыбных консерв, вы удивите свою семью новым блюдом и вкусом. Такая солянка получается очень насыщенной, наваристой, достаточно жирной и сытной. Легкая кислинка помидор, солоноватый привкус маринованных огурцов, аромат специй — все это отлично дополняет яркий вкус консерв. Обед обязательно понравится вашей семье и станет одним из любимых блюд.
Ингредиенты: Бычки в томате, Картошка, Консервированные шпроты, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Семга, Соль, Томатная паста, Томатный сок, Черный перец молотый
солянка
35 минут
Вкуснейшая солянка с форелью
Солянка — это, наверное, одно из самых необычных блюд русской кухни. Будучи весьма универсальным вариативным блюдом, она может вариться как на мясном, так и на рыбном или даже грибном бульоне, а обязательными ее ингредиентами являются лимон, оливки и корнишоны или каперсы. Такое необычное блюдо подходит как для жаркой, так и для холодной погоды и никогда не надоедает за счет огромного количества вариантов.
Ингредиенты: Корнишоны, Лимон, Маринованные огурцы, Морковь, Оливки, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Форель, Черный перец молотый
солянка с квашеной к...
1 час 20 минут
Насыщенная мясная солянка с квашеной капустой
Нестандартный рецепт всеми любимого супа.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Колбаса, Лавровый лист, Лимон, Маслины без косточки, Морковь, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
щи с капустой
45 минут
Щи на мясном бульоне с солеными огурцами
Классическое русское блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и ароматы домашней кухни. Этот суп не только согреет в холодные дни, но и наполнит дом уютом и теплом.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Специи, Томатная паста
солянка
1 час 30 минут
Солянка по-домашнему за 90 минут
Домашняя солянка по этому рецепту получается очень насыщенной и вкусной. Выбирайте свежее говяжье мясо на кости и качественные мясные полуфабрикаты.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Карбонад копчено-вареный, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Полукопченая колбаса, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Свежая зелень, Соль, Томатная паста
суп с фрикадельками
50 минут
Суп с фрикадельками и желтком
Суп получается очень наваристым, ароматным, но при этом не очень калорийным и легким. И это отличное решение, куда деть неиспользованные желтки.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
щи свежие
40 минут
Щи с консервированной килькой
Это блюдо готовится очень быстро. Для меня это палочка-выручалочка, когда нужно срочно приготовить первое блюдо из простых продуктов.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Килька в томате, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
солянка
2 часа 10 минут
Мясная солянка с петрушкой
Сытная и вкусная мясная солянка хороша в любое время года.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Оливки без косточки, Перловка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста, Черный перец горошком
борщ
1 час 30 минут
Борщ «Зимний» с квашеной капустой и свеклой
Ароматный горячий борщ со сметанкой идеален для семейного обеда. Борщ можно варить на говяжьем, свином, курином или овощном бульоне.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриный бульон, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
