Новогодний стол от «Пятёрочки»
овощные блюда
30 минут
Жареные патиссоны с чесноком на сковороде
Польза патиссонов для нашего организма огромная. Для общего оздоровления и укрепления иммунитета способствует их уникальный состав. Он богат содержанием множества витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Жареные патиссоны не теряют своих ценных элементов. Они также остаются насыщенными минеральным и витаминным составом.
Ингредиенты: Патиссон, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Щучья уха с рисом
Уха, это вкусное, питательное и легкое блюдо, которое подают на первое. Делается она из рыбы, в нашем случае щуки, которая богата белком и другими полезными веществами. Щучья уха с рисом получается наваристая, ароматная и очень вкусная. Приготовить ее не сложно, а результат получается превосходным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для рыбы, Укроп, Черный перец горошком, Щука
овощные блюда
1 час
Тыква, фаршированная рисом, сухофруктами и руколой
Фаршированная рисом тыква очень полезное и очень эффектное блюдо. С тыквы срезается верхушка, вынимается внутренность, и пустая тыква начиняется рисом, смешанным с различными добавками. Это может быть мясо, грибы, овощи или сухофрукты, как в нашем случае. Такой способ имеет немалую выгоду для хозяйки, ей не нужно мыть посуду, в которой готовится блюдо. Ведь саму тыкву тоже съедят.
Ингредиенты: Курага, Куриный бульон, Морская соль, Растительное масло, Рис пропаренный, Рукола, Сушеные финики, Тыква, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Нежный судак под молочным соусом
Судак — это пресноводная рыба семейства окуневых, распространенная в большинстве водоемов Европы и Азии. Судака ценят за нежное мясо, приятный вкус и простоту в приготовлении. Такая рыба богата витаминами (А, С, Е, РР, группы В), макро— и микроэлементами (кальций, фосфор, сера, хлор, никель, калий, железо, медь, цинк, кобальт и др.). Судак богат на белок, а также на аминокислоты. Благодаря отсутствию углеводов и минимуму жиров судак по праву считается диетическим блюдом.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе судака
овощные блюда
45 минут
Тыква тушенная с красной чечевицей
Вкусное и питательное, недорогое блюдо из доступных продуктов получается из тыквы, тушенной с чечевицей. Это кушанье можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. В чечевице много растительного белка, который легко усваивается организмом, не перегружая органы пищеварения. В тандеме с богатой витаминами тыквой, чечевица раскрывается новыми вкусами, блюдо получается сочным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриные яйца с рисовой начинкой
Обычные куриные яйца при оригинальной подаче могут стать отличным блюдом. Лучше использовать домашние яйца, так как при чистке они не разваливаются и лучше сохраняют свою форму. Также необходимо сварить вкрутую, чтоб белок стал более плотным. Яйца невероятно питательный продукт. При его употреблении снижается риск сердечных заболеваний.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Сочная треска с сыром в духовке
Быстрый способ приготовить сочную треску с сыром. Блюдо получается низкокалорийным и сытным. Рыбу можно подать на ужин с овощами или легким гарниром.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе трески
лазанья
1 час 30 минут
Ароматная лазанья с куриным филе и брокколи
Лазанья сочетает в себе нежную текстуру пасты, ароматное куриное мясо и овощи. В нашем рецепте куриное филе готовится вместе с брокколи. Это придает блюду нежный вкус и делает его идеальным для тех, кто следит за питанием и фигурой. Запеканка получается полезной и низкокалорийной.
1
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Куриное яйцо, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
долма
1 час 20 минут
Популярная долма со свининой
Долма — бесспорное украшение праздничного семейного стола. У этого блюда множество поклонников во всем мире, а пришло оно к нам из традиционной азербайджанской кухни. Блюдо полезное, с ярким необычным сочетанием ингредиентов. Классическую долму готовят с молодыми виноградными листьями, именно листья придают пикантность вкусу и необычность внешнему виду. Это блюдо можно готовить круглый год, ведь листья можно заготавливать впрок.
Ингредиенты: Виноградные листья, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Отварной рис с креветками и помидорами
Отварной рис с креветками и помидорами — блюдо по мотивам китайской кухни. Креветки, тушенные в томатном соусе из помидор черри, обладают потрясающим кисленьким вкусом, который дополняет отварной рис. Чеснок добавляет блюду пикантности. Все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Рис длиннозерный, Соль, Чеснок
блюда из утки
2 часа
Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе
Утка — это особое блюдо, которое в основном готовят на праздники. При правильном приготовлении и соответствующем гарнире ее божественный вкус буквально сводит с ума. Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе — это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, поражающее непревзойденной игрой вкусов и текстур.
Ингредиенты: Айва, Ананас, Бальзамический уксус светлый, Горчица, Мед, Прованские травы, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Утка, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Свинина со шпинатом и яблоками
Свинина со шпинатом и яблоками диетическое блюдо, которое подойдет даже для детей. Свинина богата легкоусвояемым белком, витаминами и микроэлементами. Она разгоняет метаболизм, повышает иммунитет и улучшает показатели крови. Если вы сторонник правильного питания, добавьте свинину с овощами к своему меню, и оно станет намного разнообразнее и вкуснее. А шпинат является природным источником витаминов и насыщает наш организм полезными веществами.
Ингредиенты: Мускатный орех, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки
блюда из рыбы
40 минут
Рыбный салат с консервированной скумбрией
Скумбрия — рыба жирных пород. Жирные кислоты, которые в ней содержатся, являются хорошим антиоксидантом и препятствуют возникновению сердечнососудистых заболеваний. В консервированном виде скумбрия обладает всеми теми же свойствами, что и в свежем. Это очень нежная и сочная рыба, завоевавшая сердца многих людей.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свекла, Столовый уксус
блюда из рыбы
35 минут
Превосходная треска с болгарским перцем и помидорами
Треска играла важную роль в жизни древних людей. И сегодня она остается одним из ценных продуктов питания. В ней содержится жирные кислоты Омега-3, витамины, микроэлементы. Она является диетической рыбой, поэтому ее можно готовить тем людям, которые придерживаются диеты. Треска — это рыба, которая используется в любой национальной кухне. Из нее готовят супы, вторые блюда, начинку для пирогов, салаты и закуски. Треску запекают, варят, готовят на пару, сушат, вялят.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп, Филе трески, Черный перец молотый, Чеснок
мясные салаты
50 минут
Хрустящий салат из кролика с зеленью и сухариками
Мясо кролика — известный деликатный и низкокалорийный продукт. Вместе с тем он весьма полезен и превосходит многие виды мяса по витаминному и минеральному составу. В представленном рецепте кролик удачно сочетается с другими ингредиентами — кукурузой, томатами, яйцами, салатной зеленью, сухариками, а также майонезом, сдобренным чесноком, и тертым сыром. Такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, и для воскресного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Кролик, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сухарики, Сыр, Чеснок
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог с креветками и сыром
Что может быть нежнее и вкуснее сочетания креветок и запеченной заливки из сметаны, сыра и яиц? В обрамлении хрустящей корочки из песочного теста, пирог получается поистине царским. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Для многих он станет любимым лакомством, стоит лишь раз попробовать.
Ингредиенты: Белая фасоль, Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Яркое ароматное рагу из нута и тыквы
В осенний сезон особенно актуальными становятся блюда из тыквы. Но когда уже все рецепты испробованы, на помощь приходят новые сочетания. Например, к тыкве можно добавить питательный, белковый нут и приготовить быстрое рагу, тогда блюдо получится не только вкусным и полезным, но и насыщенным. А пряные специи внесут свой вклад в аромат этого рагу.
Ингредиенты: Вода, Корица, Молотый имбирь, Нут, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Стручковая фасоль на пару под соусом
Если вы ищете новое и интересное блюдо, то вы его нашли! Стручковая фасоль на пару под соусом станет отличным дополнением к любому основному блюду. Она получается в меру острая, но очень вкусная. К тому же, богатый витаминный состав продуктов, входящих в состав блюда, укрепит иммунитет и насытит его витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты: Вода, Корень имбиря, Кунжутное масло, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Сытная кукурузная каша с говядиной
Родиной кукурузной каши является Индия. Именно там впервые стали варить из крупы блюдо, которое прекрасно насыщало. Сегодня кукурузную кашу готовят во многих странах, она считается полезной и диетической, идеально подходит для детского питания. Кукуруза хорошо сочетается с овощами, а также всеми видами мяса, например, курицей или говядиной.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кукурузная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
котлеты из говядины
1 час 40 минут
Котлеты из мраморной говядины на гриле
Если у вас имеется гриль, то попробуйте приготовить котлеты из говядины по нашему рецепту. Блюдо получается сочным и очень ароматным. В фарш нужно добавить только яйцо, специи и чеснок.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Сливочный минтай под сыром
Безумно нежное, сливочное, ароматное блюдо получится, если вы приготовите филе минтая в соусе «Бешамель». Простая рыба, приготовленная в нежном соусе, приобретает особенный, молочный вкус и сырный аромат. Такое блюдо отлично подойдет как на обед, так и на ужин, не менее прекрасным оно будет и на праздничном столе и даже дети не откажутся от него.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Сочный минтай, запеченный с тыквой в горшочках
Блюда, приготовленные в глиняных горшочках, имеют особый аромат и вкус. Ведь во время запекания идет равномерное распределение тепла от дна и стенок посуды. Чаще всего в горшочках запекают мясо с картофелем. Но разнообразия ради можно приготовить не совсем классический рецепт и в качестве ингредиентов выбрать рыбу и тыкву. Блюдо получится не только сочным и вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Кефир, Минтай, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Баклажановые рулетики с сырной начинкой
Пикантные и нежные рулетики, которые можно подать как в горячем, так и холодном виде. Минимальное количество продуктов — и блюдо на праздничный стол готово. Чеснока можно брать больше или меньше в зависимости от предпочтений. Кинзу для подачи можно заменить на измельченные петрушку или укроп.
Ингредиенты: Баклажан, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Питательная тилапия с помидорами, морковью и луком под тягучей сырной корочкой
Тилапия считается одной из широко известных в мире кулинарии пресноводных рыб благодаря отсутствию у рыбы специфического запаха, минимальному количеству костей и превосходным вкусовым характеристикам. Тилапию жарят, варят, тушат и запекают, ее добавляют в салаты и закусочные блюда. Помимо нежного вкуса рыбы, тилапия содержит в своем составе большое количество белка, при отсутствии углеводов, что делает рыбу незаменимым продуктом в диетическом питании.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Тилапия
овощные блюда
1 час 30 минут
Тушеный нут с карри и овощами по-индийски
Индийская кухня славится многообразием вегетарианских блюд. В качестве альтернативы животному белку индусы употребляют в пищу растительный белок, который содержится в бобовых. Много такого белка в нуте или турецком горохе, он также используется в приготовлении блюд. К нуту добавляют овощи и, конечно же, карри и другие ароматные пряности, без которых немыслима Индия.
Ингредиенты: Баклажан, Гвоздика, Кардамон, Карри, Корица, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Нут, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
40 минут
Чахохбили с куриными ножками
Чахохбили с куриными ножками — можно назвать самым любимым и популярным блюдом сегодняшней Грузии. Наши прадеды готовили это кушанье из диких фазанов, добытых на охоте, отчего и произошло название национального блюда. Фазан в переводе на грузинский язык — «Хохоби». Куриное мясо, содержащее легкоусвояемый белок и аминокислоты необходимые для роста, идеально сбалансировано с овощами и отлично утоляет голод.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
30 минут
Нежные рулетики из куриного филе
Всем хозяйкам хочется, чтобы блюда на столе были не только аппетитными и вкусными, но и простыми в приготовлении. Рулеты из курицы с беконом-один из таких вариантов, ведь готовятся оно весьма просто, а их сочный и насыщенный вкус удивит любого за столом. Такое блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для ужина в кругу семьи.
2
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 30 минут
Тушеный нут с говядиной
Турецкую кухню невозможно представить без блюд из нута. Этот вид бобовых также получил широкое распространение в странах Ближнего Востока. У нас в стране нут пока еще не так популярен, однако любители правильного питания все чаще добавляют его в свой рацион. Ведь нут прекрасно насыщает организм за счет высокого содержания белка. Нут сочетается с овощами и мясом, например, вместе с говядиной он составит основу для сытного и полезного блюда.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зира / Кумин, Корица, Нут, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Сочная курица с чесноком в мультиварке
Куриное мясо содержит множество витаминов, огромное количество белка и минералов. Малочисленность жира и множество протеина делает курицу значимым высококалорийным продуктом диетического типа. Существует огромное количество способов приготовления курицы, однако наиболее перспективным в рамках баланса простоты и вкуса является готовка с использованием мультиварки. Качественные показатели блюда обусловлены абсолютным использованием собственного сока, что делает мясо нежным и пропитанным.
Ингредиенты: Курица, Петрушка, Соль, Специи для курицы, Укроп, Чеснок
суфле
50 минут
Нежнейшее суфле из кабачков
Очень нежное и вкусное блюдо из кабачков, которое готовится в духовке. За счет доступности и простоты ингредиентов оно пользуется популярностью. Любители кабачков оценят такое блюдо по достоинству, ведь в них высокое содержание клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца, фосфора.
Ингредиенты: Белое вино, Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина с цветной капустой по-испански
Испанская кухня знаменита своими деликатесами. Произнося гаспачо или паэлья, сразу просыпается аппетит. Но каждый турист, оказавшись в этой стране, первым делом пробует «хамон» — сыровяленый окорок. Сами же испанцы добавляют это мясо практически во все овощные, мясные блюда, и даже в супы. Предлагаем приготовить свинину с цветной капустой, добавив ломтики сыровяленого мяса. В данном случае хамон вполне можно заменить любым сыровяленым мясом в обсыпке, например бастурмой.
Ингредиенты: Бастурма, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Российский сыр, Свинина, Соль, Цветная капуста
блюда из курицы
40 минут
Пикантное куриное филе в кокосовом молоке и пряной смеси трав и специй
Куриное филе считается диетическим продуктом, который имеет богатую пищевую ценность и низкую калорийность. Благодаря вкусовым качествам, легкости и простоты приготовления, а также универсальности продукта с точки зрения кулинарии, данное мясо имеет широкое распространение в каждой национальной кухне. Куриное мясо отлично сочетается с ягодами и фруктами, рыбой и мясом, грибами и сыром, что позволяет приготовить потрясающе вкусное блюдо.
Ингредиенты: Кинза, Кокосовое молоко, Курица, Лайм, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из свинины
3 дня 13 часов
Нежный домашний бекон
Бекон готовится из нижней грудной части свинины без кости и используется в приготовлении множества блюд, придавая им пикантность и неповторимый аромат. Купить готовый бекон можно в магазине, но лучше приготовить его в домашних условиях, так точно можно быть уверенным в натуральности продукта.
Ингредиенты: Мускатный орех, Нитритная соль, Сахар, Свиная грудинка, Соль, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Нежная томленая свинина с перловой крупой по-домашнему
Перловка — крупяной продукт, обладающий мягким вкусом и тонким ореховым ароматом, с кремовым оттенком и неимоверной пользой, несущей организму. Правильно приготовленная перловая крупа имеет неназойливый вкус и аромат, что позволяет ее использовать в сочетании практическими со всеми продуктами, такими как фрукты, овощи, мясо и рыба. Любые блюда, приготовленные в сочетании с перловкой, обеспечивают правильную работу пищеварения и нормализуют обмен веществ.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Перловка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Черный перец горошком
блюда из курицы
2 часа 5 минут
Ароматное запеченное куриное филе с помидорами
Печеное, ароматное, полезное блюдо, легкое в приготовлении, оно отлично походит для диетического питания. Благодаря помидорам имеет немного кислый, но в то же время и сладкий вкус. Мясо становится нежным и сочным, а из-за трав, с которыми оно запекается, имеет пряный аромат.
Ингредиенты: Куриное филе, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
суфле
2 часа
Простое говяжье суфле в пароварке
Мало кто знает, что из говядины можно сделать вкусное и полезное суфле в пароварке. Именно благодаря этому способу мясо не потеряет своих полезных свойств. Блюдо подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и следит за КБЖУ.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло
пельмени
1 день
Маринованные пельмени в банках
Маринованные пельмени в банках — это полноценный обед, который можно взять с собой куда угодно и не волноваться, что продукт испортится. Блюдо получается необычным и вкусным за счет маринада.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Пельмени, Сахар, Соль, Специи, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из свинины
14 дней
Нежное сало в маринаде
Все знакомы с таким продуктом, как сало, но мало кто знает, что его можно сделать без особых затрат на маринад самостоятельно и довольно простым способом. Именно так оно получается нежным, без излишнего жира и невероятно вкусным. Такое сало отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол или как добавка к гарниру (например, картофелю).
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
плов
1 час
Плов с морепродуктами в духовке
Плов с морепродуктами в духовке отличная замена для традиционного плова с мясом. Он получается более легкий, воздушный и полезный. Плов получается питательный ароматный и очень аппетитный. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин как самостоятельное блюдо. Его можно подать на стол гостям и быть уверенной, что оно произведет впечатление. Вы можете экспериментировать с составом морепродуктов, можете добавить любимые специи. Все в ваших руках. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Белое вино, Кальмар, Креветки, Лук-шалот, Оливковое масло, Петрушка, Рис «басмати», Рыбный бульон, Семга, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с картофелем в духовке
Мясо курицы и картофель — классическое сочетание продуктов, которое любят все. Однако в представленном рецепте у блюда очень богатый вкус и ароматика. Они формируются благодаря ряду других ингредиентов — чесноку, моркови, луку, горчице двух видов, соевому соусу и даже меду. Несмотря на такой разносторонний состав, приготовить картофель с курицей стоит. Прежде всего потому, что это не слишком сложно, а продукты для него можно купить по вполне приемлемым ценам.
Ингредиенты: Горчица, Курица, Мед, Морковь, Репчатый лук, Семена горчицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
