Овощные салаты на ужин
3158 пошаговых рецептов
овощные салаты
15 минут
Салат с обжаренными томатами
Томаты чаще всего добавляют в салаты в сыром виде. Однако термическая обработка овощей поможет им легче усвоиться организмом и сделает салат интереснее. Например, если быстро обжарить томаты с травами на сковороде, салат приобретет приятно пикантный вкус красного соуса. Используйте небольшие плотные помидоры или томаты черри, а также возьмите антипригарную сковороду.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Йогурт натуральный, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Чеснок
овощные салаты
1 час 40 минут
Постный овощной салат
Постный салат готовится с любыми грибами, но лучше приготовить его с шампиньонами, так как жарятся они очень быстрее других, а вкус и текстура остаются правильными. Аппетитный постный салат из грибов и овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех, кто держит диету, но любит салаты. Быстрый и простой салат на скорую руку, спасет в тех случаях, когда времени для приготовления мало, а хочется чего-то вкусного и нежного. Салат получается не только сытным, но и питательным, наполнен всеми необходимыми витаминами для поддержания иммунитета.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Консервированный горошек, Маринованные грибы, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Постный майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль
овощные салаты
15 минут
Легкий салат из моркови по-корейски, сыра, яиц и яблока
Салаты из моркови по-корейски на сегодняшний день весьма популярны, ведь их так просто приготовить и что немаловажно вкусно есть. А еще морковные салаты очень полезны для здоровья, с ней сочетаются различные овощи и фрукты. Если у вас в холодильнике осталась морковь по-корейски, и Вы не знаете что из нее приготовить, тогда этот рецепт для Вас. Приготовьте салат с очень интересным и оригинальным вкусом, просто добавьте к корейской моркови, сыр, яйца и яблока и салат готов. Сочная морковь по-корейски придаст салату особую остринку, сочное яблоко придаст кислинку, а мягкий и нежный вкус салат получает от сыра и яиц.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Сыр, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Салат из редьки и моркови
Отличный рецепт салата для зимних холодов, он подарит заряд витаминов на целый день. Редька очень полезный овощ, она восполняет недостаток калия, магния, кальция и железа в нашем организме. Также редьку рекомендуют употреблять для профилактики инфекционных заболеваний и для укрепления иммунитета. В сочетании с морковью и специями салат получается свежим и сочным. В салате осень мало калорий, подавать его можно с любым гарниром, так вкус блюда будет более ярким. Салат готовится очень быстро, с рецептом справится даже новичок
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Морковь, Растительное масло, Редька, Сахар, Соль, Яблоки
овощные салаты
10 минут
Салат с мандаринами и морковью по-корейски
Рецепт впишется в меню под названием: «Как экономить 20% бюджета, при этом питаясь более здоровой пищей». Когда говорят про здоровое питание, то представляется сухая курогрудка с гречкой или обезжиренный йогурт.
Только вот психологи и даже диетологи говорят о том, что еда придает сил. Поэтому так важно разнообразие и желание съесть то, что находится на тарелке. Так что, в современном подходе, этот салат относится к здоровой пище. Ведь давно стоит прекратить демонизировать еду! Больше вкуса!
Ингредиенты: Копченая курица, Корейская морковь, Майонез, Мандарины, Соль, Твердый сыр, Яйца
овощные салаты
1 час
Салат с яйцом и маринованными огурцами
Существует много рецептов салатов с маринованными огурцами, в которых они прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Чаще всего добавляют лук, вареное яйцо, картофель и заправляют сметаной или майонезом. Используют разные способы нарезки соленых огурцов: кружочками, кубиками, дольками или соломкой. Подавать такой салат лучше сразу после приготовления — огурцы быстро отдают влагу и салат теряет форму, хоть и остается таким же вкусным.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и арахисом
Консервированная кукуруза — палочка-выручалочка в приготовлении многих закусок. Зерна злака добавляют блюду ярких красок и придают необычный вкус. Приготовьте интересный салат с кукурузой и арахисом. Заправляется закуска кукурузным маслом, которое в Америке за светло-желтый цвет и ценные качества называют «Золотом Запада». Не поленитесь отыскать на полках магазинов этот продукт. Кукурузное масло относится к числу самых полезных и вкусных. А еще оно очень приятно пахнет.
Ингредиенты: Арахис, Консервированная кукуруза, Кукурузное масло, Морковь, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Диетический салат с цветной капустой
Цветная капуста как нельзя лучше подходит для диетического питания. Она сытная, но низкокалорийная — в 100 г содержится всего 30 калорий. При этом включает необходимые для поддержания здоровья витамины: фолиевую кислоту, антиоксиданты, омега-3, тартроновую кислоту. Последняя, кстати, способствует расщеплению жировых отложений. Тем, кто придерживается правильного питания или стремится сбросить лишний вес, понравится этот рецепт диетического салата с цветной капустой.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль, Специи, Цветная капуста, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Классический диетический салат
Классический рецепт диетического салата представляет собой очень вкусное и при этом несложное в исполнении блюдо, приготовленное на основе сочных фруктов, зелени и нежного сыра. В качестве дополнения салата используются грецкие орехи и ароматная заправка, делающие его еще более интересным и насыщенным. Готовое блюдо получается очень питательным, полезным и при этом низкокалорийным. При желании орехи можно заменить тыквенными семечками или кунжутными семенами.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Груша, Корень имбиря, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки
овощные салаты
30 минут
ПП салат со стручковой фасолью
Для ПП характерно сбалансированное питание, разумный подсчет калорий и здоровое отношение к еде. Салат со стручковой фасолью поможет разнообразить меню и наполнить организм питательными веществами. В стручковой фасоли мало калорий и большое количество пищевых волокон. А еще витамины, железо, калий и антиоксиданты. Она гармонирует с шампиньонами, которые в свою очередь улучшают усвоение белков, жиров и углеводов. Также грибы являются низкокалорийным продуктом, снижающим уровень сахара в крови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты, греческого йогурта и мандаринов
Быстрый, вкусный и нежный салатик, который просто тает во рту. Безумно простой в приготовлении и настолько же восхитительно бесподобный на вкус. Для тех, кто собирает рецепты для здорового и питательного меню один из лучших вариантов. Хорошо поможет для борьбы с усталостью, сонливость и упадком сил. Не содержит лишних жиров или вредных веществ. Прекрасно помогает восполнить силы после длинного и утомительного рабочего дня или учебы. Просто приготовьте его один раз и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты: Йогурт, Мандарины, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль
салаты с маринованны...
45 минут
Спаржа по-корейски с морковью
Спаржа — это продукт, полученный из соевых бобов. Под таким названием он известен только в России и странах Ближнего Зарубежья. В Китае его называют фучжу, в Японии — юбу. Соевая спаржа продается в сухом виде, перед употреблением ее нужно замачивать в холодной воде на 6-8 часов. Обладает нейтральным вкусом и чаще всего входит в рецепты салатов. Спаржа по-корейски с морковью считается самым популярным. По желанию в состав можно добавить грибы, зелень, лук.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Морковь, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Сушеная соевая спаржа, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Вкусный салат из пекинской капусты с огурцом
Салат из пекинской капусты отличается своей нежной консистенцией и легкостью. Готовиться он быстро и из доступных ингредиентов, одна из лучших основ для салатов. Он получается сочным за счет овощей. А кунжутное масло придает тонкий аромат.
Ингредиенты: Горох, Зеленый лук, Кунжутное масло, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Диетический салат с редькой
Салат с редькой — отличный вариант полезного перекуса, который подойдет для тех, кто придерживается диетического питания. В редьке содержатся витамины С и В, магний, кальций, железо и натрий. Она эфективна при бронхите и инфекционных заболеваниях. К тому же редька очень низкокалорийная, но дает ощущение сытости из-за большого содержания клетчатки. Дополнить витаминный состав можно свежими овощами и зеленью — например, морковью и зеленым луком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Редька, Семена льна, Соль
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат из зеленой редьки с огурцом
Существует несколько разновидностей редьки, одна из них — зеленая. В ней большое количество витаминов, поэтому это один из главных продуктов, которые помогут бороться с простудой и укрепят иммунитет. Кроме того, она очень гаромнично сочетается по вкусу с другими овощами. А значит идеально подойдет для приготовления легкого летнего салата. По рецепту туда входит редька с огурцом, морковь и ростки гороха. По желанию можно добавить в блюдо и другие любимые овощи.
Ингредиенты: Зеленая редька, Майонез, Морковь, Огурец, Ростки гороха, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
2 часа 10 минут
Салат «Обжорка» с курицей и соленым огурцом
Отваривая курицу на бульон, я вспомнила о салате, который очень давно готовила моя мама. Салат получается вкусным, сытным. Его готовят из доступных продуктов, которые есть у каждого дома.
Ингредиенты: Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Легкий салат с моцареллой
Этот рецепт я сложила из того, что было в холодильнике. Когда я была на правильном питании, почти всегда на обед делала именно такой салат, потому что в нем содержится очень много витаминов и он очень прост в приготовлении.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Итальянские травы, Куриное яйцо, Лимонный сок, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Яблоки
салаты с маринованны...
30 минут
Теплый салат с корейской морковью
Теплые салаты ― это идеальное решение в холодное время года. Рецептов теплых салатов на сегодняшний день неисчислимое множество. Обычно салаты вызывают ассоциации с чем-то легким и не имеющим калорий, однако, теплые салаты практически всегда получаются очень сытными, и подходят даже для полноценного приема пищи в обеденное или вечернее время.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Свежий овощной салат из кабачка
Салат получается вкусный, красивый и не занимает много временив в приготовлении. Ведь салат получается питательный, благодаря овощам и брынзе. Брынза очень полезна для здоровья, и при частом ее употреблении улучшается состояние кожи. В кабачке содержатся витамины, которые выводят лишнюю соль из организма.
Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Кабачок, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и фасолью «Рио»
Рио-де-Жанейро — город Латинской Америки, родины ключевых ингредиентов салата — фасоли и помидоров. Давайте вместе отправимся в далекое путешествие к истории этих замечательных продуктов, которая началась больше 7 тысяч лет назад, и приготовим сегодня салат с ними, а также с курочкой, огурцами и другими любимыми ингредиентами.
Рецептом поделилась блогер Катя Бугаец @katya.bugaets.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Специи, Укроп
овощные салаты
30 минут
Салат с форелью и овощами
В Японии приготовлением блюд с соленой форелью занимаются исключительно мужчины, так как считается, что у женщин температура тела выше, и она может повлиять на вкус рыбы.В Стране восходящего солнца очень популярны рецепты не только суши и сашими, но и рецепты салатов с форелью.В самом простом варианте достаточно трех продуктов для салата: форели, огурца и заправки.По рецепту с фото можно легко приготовить салат с форелью слабосоленой, который будет содержать минимум калорий и максимум вкуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Васаби, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Слабосоленая форель, Соевый соус, Чеснок
салаты из свежих ово...
40 минут
Салат с чечевицей и сыром
Чечевица — это очень полезная бобовая культура, богатая белками и микроэлементами. Ее употребление благотворно влияет на состояние кожи, ногтей и волос, а также укрепляет иммунитет. Салат из отварной чечевицы, помидоров черри, красного лука и сыра, заправленный оливковым маслом, отлично подойдет для ужина или перекуса. А если сыр заменить на тофу, то салат станет вегетарианским.
Ингредиенты: Красный лук, Оливковое масло, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с капустой
Витаминный салат с авокадо и пекинской капустой — это легкий вариант перекуса или дополнения к основному блюду. Пекинская капуста содержит полезные вещества и витамины, ускоряет метаболизм, налаживает пищеварение и укрепляет иммунитет. Авокадо полезно тем, что содержит в 100 г 14% калия от суточной нормы, что позволяет поддерживать нервную систему, и олеиновую кислоту, которая стабилизирует уровень холестерина в крови. Такой салат готовится быстро и без дополнительных необычных ингредиентов.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Укроп
греческий салат
20 минут
Греческий салат с маслинами
Греческий салат — отличное диетическое блюдо. В его составе множество полезных продуктов, богатых витаминами. Например, маслины способствуют заживлению ран, помогают укрепить иммунитет и положительно влияют на пищеварение. Чтобы выбрать качественные маслины, обращайте внимание на упаковку. Банка должна быть без вмятин и ржавчины. А в составе не может быть ничего, кроме маслин, воды, соли и специй.
Ингредиенты: Авокадо, Брынза, Лайм, Маслины без косточки, Оливковое масло, Помидор, Салат–латук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Диетический салат с белокочанной капустой
Капуста — это по-настоящему идеальный ингредиент для любой диеты. Из этого полезного овоща можно приготовить легкий и быстрый диетический салат. Капуста в этом блюде отлично сочетается с огурцами и горошком. Солить данный салат не нужно, так как соевый соус уже содержит в себе соль, а перец и уксус добавляют ему нужной остроты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Консервированный горошек, Огурец, Сметана, Соевый соус, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и дайконом
Салат с кукурузой и дайконом — необычное и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Дайкон по вкусу похож на редьку, а еще он очень полезен. В нем содержится очень много витаминов, клетчатки и пектина, которые помогают укрепить иммунитет и очистить организм от токсинов. Выбирайте дайкон с гладкой кожурой, без повреждений и трещин.
Ингредиенты: Дайкон, Консервированная кукуруза, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп
салаты с маринованны...
45 минут
Салат с куриными сердечками и морковкой по-корейски
Морковь по-корейски — это салат из моркови, которая нарезана тонкими полосками и приправлена специями с растительным маслом и уксусом. Это блюдо родом из Советского Союза, придуманное «советскими» корейцами, выходцы из Северной Кореи.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Корейская морковь, Красный болгарский перец, Куриные сердечки, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
салаты с маринованны...
10 часов 15 минут
Салат из спаржи с морковью по-корейски
Не смотря на то что салат из спаржи прост в приготовлении, ее очень любят и почитают в Корее. Спаржу получают из соевого продукта фунжу. При длительном томлении соевого молока образуется пенка — фунжу, которую в дальнейшем сушат.
Ингредиенты: Кинза, Морковь, Приправа универсальная, Сушеная соевая спаржа, Чеснок
