салаты с овощами
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами
Это быстрый, простой и очень вкусный салат из консервированной рыбы с капустой и кукурузой. Сделать его можно буквально за считанные минуты. Для приготовления используйте белокочанную молодую капусту, пекинскую капусту или салат айсберг. Салат можно смело есть во второй половине дня и совсем не переживать по поводу своей фигуры. Конечно, не стоит увлекаться, ведь салат заправляется майонезом. Но и тут можно найти выход — например, заменить майонез на натуральный йогурт или оливковое масло.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
мясные салаты
2 часа 10 минут
Салат с языком, корейской морковью и грибами
Салат с языком, корейской морковью и грибами — отличное блюдо для праздничного стола. В его состав входят ингредиенты, которые добавляют ему уникальности. Например, морковь по-корейски придает этому блюду нотку пикантности, поскольку она сама может выступать в роли отдельного блюда, а в сочетании с другими ингредиентами дает нотку своего неповторимого вкуса.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Гвоздика, Зелень, Йогурт, Капуста кимчи, Корейская морковь, Корень сельдерея, Лавровый лист, Майонез, Маринованные грибы, Морковь, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Телячий язык
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Салат из авокадо с треской
Для сытного праздничного салата с треской и авокадо выбирайте зрелый, но не переспевший фрукт. Кожура авокадо должна быть насыщенно-зеленой, но при этом не слишком темной, так как это уже говорит о том, что плод переспел. Перед покупкой встряхните авокадо: если слышите стук, значит, оно созрело. В спелом фрукте косточка прикреплена к мякоти неплотно, поэтому отделяется и перекатывается. Авокадо богато ненасыщенными жирными кислотами и клетчаткой, за счет чего снижает уровень холестерина.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Консервированная треска, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Сыр, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Оригинальный салат с авокадо и сухариками
Салат с авокадо и сухариками — сытное и, в то же время, легкое в приготовлении блюдо. Сухарики для салата можно использовать как магазинные, так и домашние. Лучше приготовить их самостоятельно, из любого вида хлеба — пшеничного, ржаного либо пшенично-ржаного. Самые вкусные сухарики получаются из пористого хлеба с легкой структурой.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Рукола, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Зеленый салат с рыбными консервами
Зеленый салат с рыбными консервами готовится из сардины с яйцами, свежим огурцом и большим количеством зелени. Консервированная сардина за счет выраженного вкуса и аромата становится ключевым ингредиентом, преображающим остальные составляющие блюда. Зеленый лук, петрушка, укроп, кинза — берите один вид зелени или составляйте микс. Заправьте салат сметаной — она идеально сочетается с зеленью. Для подачи возьмите консервированный горошек — он же тоже зеленый.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Огурец, Сардины, Свежая зелень, Смесь перцев, Сметана 10% жирности, Соль
салаты с тунцом
15 минут
Рыбный салат с тунцом в собственном соку
Рыбный салат с тунцом готовится элементарно. Мясо тунца жирное, без мелких костей, оно идеально подходит для салатов. В девяти из десяти рецептах используется консервированный тунец — в масле или рассоле, свежего очень трудно найти. Чем выше качество консервов, тем вкуснее салат. При надавливании вилкой тунец не должен разваливаться. Выбирая консервы, обязательно потрясите банку: чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
салат «царский»
55 минут
Салат «Царский» с семгой и красной икрой
Сытный салат с семгой и красной икрой будет достойно смотреться на праздничном столе, а его эффектный внешний вид удивит даже гостя, знающего толк в деликатесах. Красная икра укрепляет иммунитет, улучшает зрение, повышает уровень гемоглобина и замедляет старение. При выборе икры стоит знать, что икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Их цвет может различаться в зависимости от породы рыбы и ее степени зрелости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Замороженный горох, Икра красная, Картошка, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рукола, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Классический греческий салат с красным луком
Греческий салат — популярное во всем мире средиземноморское блюдо. В традиционный рецепт греческого салата всегда обязательно входят маслины, сыр фета, помидоры и огурцы. А в качестве приправы чаще всего используют орегано. Это пряная специя с приятным ароматом, которая обладает лечебными свойствами. Например, орегано помогает при отравлениях, хорошо дезинфицирует организм и оказывает противовоспалительное действие.
Ингредиенты: Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Помидор, Салатные листья, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с маринованны...
25 минут
Быстрый салат с авокадо и маринованными огурцами
Салат из авокадо с огурцом – блюдо, сбалансированное по вкусовым качествам. Маслянистое авокадо оттеняет яркий вкус маринованных огурцов. Авокадо для салата выбирайте мягкие, с темно-зеленой кожурой. Маринованные огурцы можно приобрести в магазине или сделать заготовки самостоятельно. Процесс маринования занимает минимум две недели. Маринадом из уксуса, сахара и соли заливают огурцы в простерилизованных банках, закатывают крышками и оставляют до полного остывания и маринования.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
2 часа 40 минут
Как приготовить салат «Грибная поляна»
Накануне праздников многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить «Грибную поляну» — салат, пользующийся неизменным успехом на любом застолье. Вариантов много, общее между ними одно — дары леса должны быть сверху, а под ними «подложка» из зелени. Грибы обычно берут маринованные, но есть и версии с использованием жареных. В состав продуктов часто включают овощи, мясо и сыр. В качестве заправки используется майонез, более легкая версия — нежирная сметана с горчицей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Салат с авокадо и оливками
Родина оливок — Средиземноморье. Оливу издавна боготворили и почитали. Древние греки верили, что оливковое дерево подарила человечеству богиня Афродита. В наше время лидером по производству оливок является Испания. Только что собранные плоды горчат, поэтому их не едят свежими — в магазины они попадают после консервации. Такие оливки обладают оригинальным вкусом и отлично оттеняют мягкий сливочный вкус авокадо в салате.
Ингредиенты: Авокадо, Арахис, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Огурец, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
салаты с креветками
15 минут
Вкусный салат с креветками, черри и авокадо
Вкусный салат с креветками и авокадо — это отличное украшение на праздничный или семейный стол. При готовке этого салата вы получите одни эмоции. Авокадо придает креветкам изысканный и не обычный вкус. Это блюдо понравится все любителям морской кухни. Креветки придают морской вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимон, Помидоры черри, Салатные листья
салаты с маринованны...
30 минут
Морковь по-корейски с баклажанами
Многие не знают, что морковь по-корейски не имеет отношения к Корее. После того, как часть корейцев была депортирована в Азию, они оказались в незнакомой стране и такой же незнакомой обстановке. На чужбине не было привычных для них продуктов, из которых они готовили свои традиционные блюда. Поэтому они заменили пекинскую капусту, из которой делали свое традиционное блюдо, кимчи, на морковь. Все остальные специи остались такими же и в итоге они получили такой родной вкус. Добавляя к моркови по-корейски разнообразные ингредиенты мы получаем совершенно разнообразные салаты.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Лимонный сок, Морковь, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус 9%
салат «изумрудная ро...
55 минут
«Изумрудная россыпь» на праздник
На праздник всегда хочется приготовить что-то особенное. Сделайте вкусный, сытный, нежный и очень яркий салат «Изумрудная россыпь», рецепт с фото которого пошагово представлен ниже. Готовить такую закуску можно просто на тарелке с помощью сервировочного кольца или в прозрачном салатнике, чтобы были видны все слои. Но лучше всего подать салат в отдельных креманках. Тогда блюдо будет выглядеть еще аппетитнее и эффектнее.
Ингредиенты: Зерна граната, Киви, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с сельдереем и свежими овощами
Рыбные консервы — востребованный продукт. Имея в запасе пару баночек рыбных консервов, всегда можно приготовить вкусный обед или ужин. Консервы из рыбы подходят для приготовления супов или салатов. Предлагаем вам рецепт легкого и полезного салата из консервированной горбуши, сельдерея, болгарского перца, огурца и лука, заправленный оливковым маслом. Салат невероятно прост в приготовлении, вам потребуется всего двадцать минут времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная горбуша, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Стебель сельдерея
мясные салаты
40 минут
Аппетитный салат с беконом
Салат очень простой, но очень вкусный, в котором гармонично сочетаются простые и полезные ингредиенты. Салат получается очень сочным и весенним. Его можно есть отдельно, или сочетать с любым гарниром. Салат может быть самостоятельным блюдом для любого перекуса или ужина, а также подаваться к любым вторым блюдам на обед. Свежий огурец перебивает резковатый вкус сельдерея, который так не нравится многим. А уксус погасит вкус лука и сельдерея.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Стебель сельдерея, Сухарики, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Салат «Цезарь» с креветками и пармезаном
Возникновение салата «Цезарь» связывают с именем американского повара Цезаря Кардини, который владел сетью ресторанов на побережье. В День Независимости США посетители настойчиво требовали еды и закусок и находчивый повар нашел оригинальное сочетание из остатков имеющихся на кухне продуктов. Узнаваемый вкус салат имеет благодаря заправке из яичного желтка, взбитого с растительным маслом, вустерским соусом и лимонным соком.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Ржаные сухарики, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат с кукурузой и форелью
Салат с кукурузой и форелью — блюдо с ярким вкусом и видом. Для салата лучше выбрать слабосоленую форель. Она имеет нежный, мягкий вкус, который прекрасно сочетается со свежими овощами и зеленью. Маринованный красный лук придает салатику легкую пикантность, а консервированная кукуруза — приятную сладость. За счет полезных ингредиентов и сметанной заправки этот салат по праву можно считать диетическим.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Соленая форель, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп
салаты с маринованны...
10 минут
Острая морковь с редькой дайкон по-корейски
Морковь с редькой дайкон по-корейски станет отличной овощной закуской, которую можно подавать как самостоятельное блюдо, так и гарнир к мясу. Дайкон — это сочная, хрустящая редька, которая не имеет горечи, поэтому будет хорошо сочетаться со сладкой морковью. Готовится такая закуска очень быстро и не потребует специальных навыков, но для ее приготовления вам понадобится корейская терка.
Ингредиенты: Дайкон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты с семгой
40 минут
Великолепный салат с семгой и креветками
Салаты — отличная закуска, которая украшает все праздничные банкеты. Существует огромное количество рецептов данного блюда. Салат с семгой, креветками, рисом, яйцами и огурцом, заправленный майонезом не оставит никого равнодушным. Сочетание вкусных ингредиентов в одном салате делают его вкусным и питательным украшением любого стола.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Консервированная кукуруза, Креветки, Лимон, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салат «мимоза»
1 час 10 минут
Салат-рулет «Мимоза» с крабовым мясом
Рулет из крабового мяса — идеальная закуска на праздничный стол или воскресный ужин. Это блюдо понравится тем, кто хочет разнообразить свой рацион питания необычной закуской. Майонез придает салату нежный сливочный привкус, а благодаря яйцам и крабовому мясу рулет получается очень сытными.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с болгарским перцем и сухариками
Овощной салат с болгарским перцем и сухариками — необычный пикантный вариант овощного салата из помидоров и огурцов. Особый вкус и изюминку придает ему заправка с лимонным соком, специями, зеленью и абрикосовым маслом. Такой салат будет хорош, как дополнение к семейному ужину, и как легкий свежий салат к праздничному столу.
Ингредиенты: Абрикосовое масло, Болгарский перец, Итальянские травы, Каменная (розовая) соль, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Сухарики, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
мясные салаты
15 минут
Пикантный салат с бужениной
Если на носу праздник, а вы не знаете, чем угостить ваших гостей, приготовьте удивительно вкусный салат с бужениной. Сочетание мяса и маринованных огурчиков придают кислинку салату, а майонез и горчица сделаю салат пикантным и питательным. К тому же салат с бужениной очень красивый в оформлении. Станет украшением вашего стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Буженина, Горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Легкий салат из пекинской капусты с копченой курицей и морковью по-корейски
Вкусный, домашний легкий салатик с пекинской капустой и копченным куриным мясом с добавлением огурца и моркови по-корейски, очень популярный вариант простого и легкого салата. Салат готовиться очень просто и быстро, и при этом получается необыкновенно аппетитным и сытным, и что немаловажно низкокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи. При готовке салата вы не столкнетесь с большими трудностями.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Укроп
салаты с рыбой
50 минут
Суши-салат с семгой
Если вам захотелось блюда японской кухни, а формировать суши и роллы довольно трудоемкая работа, приготовьте суши салат с семгой. Ингредиенты те же, что используют в роллах, но способ сборки, в виде слоеного салата, заметно сократит ваше пребывание на кухне. Этот необыкновенный салат похожий на торт, станет украшением любого праздничного застолья.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Лимонный сок, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль
салаты из морепродук...
40 минут
Яркий салат из руколы с морепродуктами
Салат из руколы с морепродуктами не только вкусное блюдо, а и насыщенное по свойствам. Множество витаминов и минералов содержат сами обитатели моря, а рукола находится в первых рядах списка самой полезной листовой зелени. В этом салате объединились мощные биологически активные компоненты, которые называются просто — вкусный салат, и его легко и быстро готовить.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Кедровые орехи, Коктейль из морепродуктов в масле, Красный лук, Лимон, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и сливочным сыром
Этот мягкий салат можно подавать различными способами, но особенно эффектно он смотрится в тарталетках. Чтобы оттенить сливочный вкус начинки, украсьте каждую порцию кусочком сельдерея и помидоркой черри. Если в холодильнике есть отварная курица и яйца, приготовление салата по этому рецепту займет не более 10 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Соль, Стебель сельдерея, Сыр, Тарталетки, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Аппетитный салат с морковью по-корейски и куриной грудкой
Морковь по-корейски уже достаточно долгий промежуток времени пользуется популярностью в нашей стране. Это блюдо гордо занимает свое место на столах многих семей. Она является полезным особенно тем людям, у которых есть недостаток микроэлементов и витаминов. Также ни для кого не секрет, что морковь положительно влияет на работу зрения. Морковка по-корейски может выступать в качестве самостоятельного салата, который с легкостью украсит любое блюдо. Еще этот вид морковки активно используют в качестве начинок и добавляют в различную выпечку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Укроп
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и черной редькой
Этот быстрый салат из консервированной кукурузы, черной редьки и маслин для эффектной подачи рекомендуется выкладывать на салатные листья. Черную редьку можно заменить зеленой, маслины — оливками, а консервированную кукурузу — замороженной. Также в салат можно добавить пару свежих или соленых огурчиков и немного тертого пармезана. Учитывайте, что черная редька — наиболее острая и жгучая из всех видов этого овоща. Такой сорт подойдет любителям острых блюд.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Маслины, Петрушка, Салатные листья, Соль, Укроп, Черная редька
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и консервированной белой фасолью
Для приготовления салата с курицей и белой фасолью выбирайте консервы с минимумом ингредиентов в составе. В идеале на этикетке должны быть только фасоль, вода, соль и сахар. Белая фасоль оказывает благотворное влияние на все функции организма, в том числе понижая сахар в крови. Фасоль называют заменой мясу из-за высокого содержания белка. Чтобы приготовить сочное и вкусное куриное филе, добавляйте в бульон специи (перец, паприку, куркуму, карри). Они улучшают аромат и способствуют пищеварению.
Ингредиенты: Дайкон, Дижонская горчица, Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Соус чили, Укроп, Фасоль белая консервированная
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и вялеными помидорами
Салат с курицей и вялеными помидорами представляет собой несложное в исполнении блюдо, отличающееся удивительным вкусом и приятным ароматом. Для приготовления салата достаточно нарезать и смешать друг с другом ингредиенты. Для заправки блюда используется оливковое масло и уксус, но вы можете поэкспериментировать и взять лимонный или лаймовый сок. А чтобы сделать салат более полезным и менее калорийным, замените жареное филе на вареное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
мясные салаты
1 час 30 минут
Салат «Клязьма»
Клязьма — знаменитый русский салат, придуманный в городе Владимире, который в советские времена на праздничном столе занимал почетное место рядом с оливье и селедкой под шубой. В его составе сырые, вареные и жареные продукты. Изюминка салата — черная редька, придает пикантную остринку, а соль и специи заменяет майонез.
Ингредиенты: Гранат, Киви, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Телятина, Черная редька
салаты с рыбой
15 минут
Салат с картошкой и копченой скумбрией
Если вам когда-нибудь захочется собрать стол с русской кухней, то после него салат станет вашим любимчиком и вы будете повторять его даже не взирая на то, что он не состыковывается с лаймом, манго и козьим сыром.
Рецепт прост, особенно если в холодильнике уже есть отварной картофель и вареное яйцо. Тогда салат собирается за минуты. Можно подать с кусочками ржаного хлеба, тогда будет совсем отлично. Потому что сытно, вкусно и навевает воспоминания о русских пляжах и отдыхе где-нибудь в Сочи.
Ингредиенты: Картошка, Копченая скумбрия, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
Салат с солеными опятами
Салаты с солеными опятами можно готовить, комбинируя между собой самые разные продукты: свежие и обработанные овощи, картофель, огурец, курицу, ветчину, сыры, яйца, маринованные и консервированные продукты. Если в рецепте присутствует репчатый лук, его можно предварительно замариновать в маринаде от грибов. Покупать маринованные опята лучше в стеклянной банке, чтобы можно было визуально оценить состояние грибов и маринада. Опята должны быть без темных пятен, а маринад — без помутнения.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Зеленый лук, Картошка, Красный лук, Куриный окорочок (копченый), Морковь, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Соленые опята, Соль, Уксус из белого вина
салаты с рыбой
15 минут
Салат рыбный с орехами
Салаты с красной рыбой — деликатесные блюда, которые достойны праздничного стола.
Красная рыба вкусна и полезна, а салаты с ней получаются сытными и полезными, поскольку красная рыба богата жирными кислотами, витаминами и минералами. Красная рыба в сочетании со свежими овощами — это идеальное сочетание и вкуса и пользы.
Для салата такого салата подойдет слабосоленая форель или семга. Добавить необычных и ароматных акцентов в салат можно при помощи кедровых орешков, которые предварительно стоит поджарить на сухой сковороде.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Кедровые орехи, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Слабосоленая форель, Соль
салаты с тунцом
10 минут
Салат с нежной моцареллой и тунцом
Настоящее наслаждение для гурманов. Нежная моцарелла прекрасно сочетается с сочным тунцом, сладкими помидорами и пикантными оливками.
Ингредиенты: Красный лук, Микс салатов, Морская соль, Моцарелла, Оливки без косточки, Оливковое масло, Помидоры черри, Смесь перцев, Сок лайма, Тунец
