салаты с овощами
салат «нежность»
2 часа 25 минут
Салат «Нежность» с крабовыми палочками
Салаты с крабовыми палочками отлично впишутся в меню любого праздника. Для их приготовления можно использовать как охлажденные, так и замороженные крабовые палочки. Последние перед готовкой необходимо размораживать. Достать из холодильника их нужно заранее, так как оттаивать они должны в естественных условиях. Пользоваться микроволновкой для этого не рекомендуется. Слоеные салаты собирают за пару часов до предполагаемого застолья, так как продуктам нужно время, чтобы пропитаться соусом.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Твердый сыр, Чеснок, Чипсы
овощные салаты
1 час
Салат из кукурузы со щавелем
Салат с кукурузой и щавелем — легкое, сбалансированное и достаточно быстрое в приготовлении блюдо. В состав салата также входят вареные яйца и свежие огурцы. Кукуруза придает блюду сладкие нотки, щавель — необычную кислинку, а яйца — сытность. В качестве заправки выбирайте майонез с небольшим процентом жирности. Помимо майонеза, можно заправить салат соусом из лимонного сока и оливкового масла. Для более эффектной подачи салат можно выложить слоями.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Укроп, Щавель
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей в сливочно-сметанном соусе
Вкусный и питательный салат с курицей — это то, что нужно для легкого перекуса! Процесс приготовления этого блюда занимает не более 15 минут, а результат способен удивить даже самого искушенного гурмана. Для приготовления салата вам потребуется куриное филе, помидоры черри, пекинская капуста, перепелиные яйца, руккола, сливки и сметана. Украсить готовое блюдо можно листиком базилика.
Ингредиенты: Базилик, Куриное филе, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Рукола, Сливки 20% жирности, Сметана, Сушеный укроп
салаты с курицей
20 минут
Салат «Ежик» с копченой курицей
Салат «Ежик» с копченой курицей — необычный вариант подачи салата, приготовленного на основе жареных грибов и нежного мяса. В состав курицы входит большое количество ценных для здоровья элементов — например, фосфор, железо и калий. Они являются незаменимыми для человека материалами, помогающими предотвратить инфаркт, инсульт и гипертонию. К тому же, мясо курицы содержит легко усваиваемый белок и при этом совсем немного калорий, что делает его подходящим для диетического питания.
Ингредиенты: Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Миндаль, Огурец, Растительное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
фруктовые салаты
15 минут
Фруктово-овощной салат
Фруктово-овощной салат — это блюдо средиземноморской кухни. Готовится он из фруктов и овощей со специальной пикантной заправкой. Этот салат можно смело отнести к блюдам полезного питания, потому что при его приготовлении используются налитые солнцем фрукты и овощи без термической обработки. Салат из овощей и фруктов получается в меру сладким, неприторным. Высокое содержание клетчатки положительно влияет на здоровье. Такой салат может стать повседневным блюдом.
Ингредиенты: Апельсин, Белокочанная капуста, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Семена льна, Соль, Яблоки
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат с кабачками, помидорами и сыром
Легкий салат с обжаренными ломтиками кабачка, сочными помидорами и сливочной моцареллой на подушке из салатных листьев станет прекрасным завтраком или перекусом. Блюдо заправляется смесью оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Такой салат можно подать и на праздничный стол как «аперитив» перед основным блюдом. А если заменить моцареллу на сыр тофу, то салат станет вегетарианским.
Ингредиенты: Кабачок, Лимонный сок, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
слоеные салаты
30 минут
Салат «Мужские грезы» классический
Это один из самых любимых салатов нашей семьи. Сытный, питательный, вкусный. В то же время готовится из незамысловатых продуктов. Подойдёт и к праздничному столу.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сыр, Яблочный уксус
салаты
20 минут
Самый простой салат на Новый год
Этим рецептом поделилась с нами наша подруга, которая обожает этот салат. Я съедаю такую тарелку за один раз, это очень вкусно и сытно.
1
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сухарики
овощные салаты
50 минут
Эффектный салат из свеклы с фетой
Сыр фета в данном салате очень выгодно сочетается со свеклой. Рубиновый овощ дарит блюду цвет и свои ценные вещества, а греческий сыр фета, как продукт долголетия — другие. Его ароматика знакома гурманам своей тонкой кислинкой и тонами. В итоге, несмотря на такое благородство целей, блюдо в общем несложное, его готовят даже начинающие кулинары. Тем более, его нужно готовить для семьи в будни или праздники.
3
Ингредиенты: Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
салаты с говяжьей пе...
50 минут
Теплый салат с говяжьей печенью
В этом теплом салате говяжью печень сопровождают обжаренные лук и морковь, которые хорошо сочетаются с субпродуктом и делают его еще вкуснее. Останется добавить маринованный огурчик с его островатой кислинкой и мягкий зеленый горошек для более плотной и объемной структуры салата. Можно заменить горошек кукурузой или белой фасолью, а также добавить в салат маринованные каперсы и вареные яйца.
Ингредиенты: Говяжья печень, Горошек консервированный, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины без косточек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты с куриным фил...
50 минут
Салат «Козел в огороде»
Праздничный салат «Козел в огороде» собирают на блюде, как цветную мозаику. В центр выкладывают обжаренное мясо. Затем по кругу раскладывают тонко нарезанные свежие овощи. Для пикантности добавляют чипсы и поливают салат ароматной заправкой из пряностей, чеснока и масла. Перемешивают блюдо только перед подачей, чтобы чипсы оставались хрустящими. Ингредиенты в рецепте вы можете менять на свой вкус. Главное, не нарушить саму идею и колорит блюда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Итальянские травы, Красный лук, Лимон, Морковь, Огурцы, Перец чили молотый, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соль, Филе грудки, Черный перец молотый, Чеснок, Чипсы
салаты из баклажанов
15 минут
Салат из баклажанов с сыром
Невероятно вкусный, простой и бюджетный салат, который можно приготовить из минимального количества продуктов. Детям понравится сочетание баклажанов и орешков, мужчины оценят аппетитность и сытность блюда, а вегетарианцы — то, что он приготовлен исключительно из растительных ингредиентов.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
ПП салат с корейской морковью
Салат с корейской морковью — замечательный вариант диетического блюда. Острая пикантная морковь отлично сочетается со свежим огурцом и сладкой кукурузой. Корейская морковка богата витаминами и микроэлементами. Она обладает противовирусным действием, нормализует пищеварение и ускоряет метаболизм. В магазине старайтесь выбирать тонко нашинкованную морковь, потому что она сочнее и вкуснее.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Огурец, Растительное масло, Соль, Укроп
овощные салаты
15 минут
Салат с руколой постный
Салат с руколой получается очень ярким, сочным и вкусным. В нем содержатся полезные овощи и зелень. Авокадо добавляет мягкий сливочный вкус, а лук — пикантную остроту. Рукола придает салату пряность и легкий ореховый привкус. К тому же в ней содержится витамин С, железо, кальций и магний, которые выводят лишнюю жидкость из организма, повышают иммунитет и снижают уровень холестерина.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кедровые орехи, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Салатные листья, Соль
овощные салаты
1 час 20 минут
ПП салат с нутом
ПП салат с нутом — полезная закуска или самостоятельное блюдо. В качестве альтернативы мясу и рыбе нут станет отличным источником белка. На 100 г этого продукта приходится 19 г белка. Также нут содержит клетчатку, восполняющую количество пищевых волокон, необходимую для работы желудочно-кишечного тракта. Для пп-меню или во время диеты из-за низкой калорийности нут рекомендуется включать в рацион питания. Он прекрасно насыщает и содержит массу полезных веществ.
Ингредиенты: Мята, Нут, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
45 минут
Салат с нутом и свеклой
Салат с нутом и свеклой весьма полезный и необычный. Готовится с солеными огурцами и черносливом. Салат насыщен витаминами и является идеальным блюдом для тех, кто придерживается диеты или поста. Блюдо получается питательным, но в то же время низкокалорийным. Нут предварительно нужно отварить, но перед этим необходимо залить его водой, чтобы горошинки набухли и могли быстро приготовиться. Салат имеет сладкие нотки свеклы и чернослива, что, безусловно, понравится тем, кто ограничивает себя в сладостях.
Ингредиенты: Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
35 минут
Салат «Лесная поляна»
Салат «Лесная поляна» получил свое название за внешний вид. Сверху он украшается зеленью и маринованными опятами. Лучше всего использовать маленькие грибы, чтобы их можно было оставить целиком. Салат готовится на основе отварного картофеля, опят, курицы и сыра с заправкой из сметаны. Такая закуска отлично подойдет для обеда, ужина и перекуса.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Маринованные опята, Сметана, Сыр, Укроп
салаты с тунцом
15 минут
Салат из тунца с белой фасолью
Салат с тунцом и фасолью — это целая гамма вкусовых сочетаний и полезностей в одной тарелке всего за 15 минут. Легкое и сытное блюдо отлично подойдет к обеду, перекусу или станет прекрасным дополнением к праздничному ужину. Низкокалорийный салат прост в приготовлении и легко усваивается.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная белая фасоль, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тунец, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Салат с хрустящими баклажанами и творожным сыром
Сытный салат с жареными баклажанами на грузинский манер. Невероятно вкусно!
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
1
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Кинза, Кукурузный крахмал, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Творожный сыр
салаты с курицей
30 минут
Тёплый салат с курицей и апельсином
Один из моих любимых рецептов, очень нежный и интересный на вкус тёплый салат. Прекрасно сочетается как с апельсином, так и с сочными персиками в сезон.
1
Ингредиенты: Апельсин, Куриная грудка, Молотая куркума, Молотая паприка, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Сыр адыгейский
Оливье с говядиной
1 час 30 минут
Оливье со свежими огурцами
Вариантов приготовления оливье очень много, поэтому можно смело экспериментировать с ингредиентами. Например, попробуйте вместо соленого огурца добавить свежий, так вкус салата преобразится летними ароматными нотками. У этого салата только один минус — срок хранения меньше, чем у вариации с соленым огурцом. Поэтому не готовьте слишком много, если не уверены, что салат быстро съедят. Хотя он получается настолько вкусным, что скорее всего оставлять будет нечего.
Ингредиенты: Горошек консервированный, Зеленый лук, Картофель, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурцы, Перепелиное яйцо, Сметана, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 40 минут
«Шуба» без селедки
В этом рецепте мы приготовили упрощенный вариант популярной селедки «под шубой». Он отлично подойдет для тех, кто не ест рыбу, так как ее в салате нет. Но даже несмотря на это, блюдо получается вкусным. Основу этого салата составляют овощи и яйца. Для начала их нужно отварить и натереть, а уже затем выложить на тарелку слоями, промазывая все майонезом или любым другим соусом. Готовый салат получается таким же сытным, как и его оригинальная версия.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль
овощные салаты
20 минут
Салат с картошкой и маринованными огурцами
Салат с картошкой и маринованными огурцами — традиционное блюдо немецкой кухни, которое готовят в качестве гарнира к жареному мясу или колбаскам. Сочетание маринованных огурцов с картофелем понравилось и в России, где также стал популярным этот простой, сытный и вкусный салат. К картофельному салату можно добавлять множество ингредиентов по вкусу — от мяса и рыбы до солений и приправ. К салату из картошки и огурцов хорошо подойдет ароматное подсолнечное масло.
2
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый
салаты с зелёным лук...
50 минут
Салат из яиц и зеленого лука
Салат из яиц и зеленого лука получается не только сытным, но и очень вкусным. Перья лука придают ему легкую остринку, а огурец — свежесть. При желании можно добавить в салат любые специи. Вместо сметаны для рецепта подойдет и натуральный йогурт. А также салат можно заправить майонезом, но тогда калорийность блюда ощутимо увеличится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Огурец, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты из перца
15 минут
Салат «Светофор»
Яркий салат действительно напоминает светофор благодаря сладкому перцу разных цветов. Крабовое мясо хорошо сочетается с ароматными овощами и твердым сыром, а фасоль делает салат довольно сытным. Ингредиенты для салата не нужно варить, запекать и долго чистить, поэтому готовится он просто и довольно быстро.
1
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Салатные листья, Сладкий перец, Соль, Твердый сыр
салаты с маринованны...
1 час 20 минут
Салат закусочный с солеными огурцами
Закусочный салат — это вариант несложного блюда, которое станет отличным дополнением к основному блюду. Все ингредиенты в нем прекрасно гармонируют друг с другом, благодаря чему получается интересное вкусовое сочетание. Помимо удивительного вкуса, блюдо имеет множество полезных свойств, а также отличается невысокой калорийностью. Такой салат можно использовать не только как закуску, но и как сытный перекус.
7
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Сельдь слабосоленая, Соленые огурцы
салаты с рыбой
15 минут
Салат с красной рыбой и огурцом
Салат с красной рыбой и огурцом каждый день может быть разным. Используя разную рыбу — консервированную, соленую или отварную, добавляя свежие, соленые или маринованные огурцы, а также вводя новые ингредиенты, можно создать обычный будничный салатик или блюдо на торжество. Если нужна более сытная версия, добавьте немного отварного риса, для более легкой — используйте растительное масло, а не майонез. Диетический вариант — с заправкой из греческого йогурта.
3
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Слабосоленая семга, Твердый сыр, Укроп
салаты с тунцом
10 минут
Салат из авокадо с тунцом
Салат с авокадо и тунцом отличается пользой, питательностью и отменным вкусом. В сочетании с авокадо морепродукт становится более ярким и насыщенным. У закуски появляется тонкий аромат, сочетающий свежие нотки и морские черты. Традиционный вариант салата подразумевает использование консервированного тунца и добавление огурца, лука и зелени. Лук можно взять любой: репчатый, зеленый, порей или красный. Авокадо берите спелое — с плотной упругой кожицей и темным сухим хвостиком.
Ингредиенты: Авокадо, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Полезный салат с тунцом и яйцом
Выбирая консервы для салата с тунцом и яйцом, необходимо отдавать предпочтение экземплярам в собственном соку, а не в масле, чтобы снизить калорийность блюда. Сочетание тунец+яйцо+огурец — классическое для салатов пп. Лучше всего подойдет филе тунца, но не "салатный тунец", представляющий из себя фарш, в котором иногда попадаются кости и внутренности. Хорошо, если яйца, овощи и зелень будут домашними, они всегда полезнее, чем магазинные продукты.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сухарики, Тунец рубленый в собственном соку
салаты с сыром
10 минут
Салат с маринованными помидорами и сыром
Яркий салат в цветах итальянского флага будет готов за несколько минут. Разрежьте помидоры черри пополам, порвите на них страчателлу и мелко порубите пряную зелень. Соус не нужен, так как и маринованные томаты, и сыр достаточно влажные. Из приправ потребуется лишь морская соль и свежемолотый черный перец. Добавляйте их понемногу, только чтобы оттенить и без того богатый вкус ингредиентов.
1
Ингредиенты: Базилик, Маринованные томаты черри, Микрозелень, Морская соль, Оливковое масло, Орегано (душица), Сыр страчателла, Черный перец молотый
салаты с шампиньонам...
1 час 10 минут
Салат «Шуба» с курицей
Из небольшого куриного филе, шампиньонов и овощей можно приготовить аппетитный слоеный салат. Получится не только вкусно, но и очень сытно. Больше всего времени в приготовлении салата у вас уйдет на подготовку всех ингредиентов. Именно поэтому продукты можно отварить заранее — это поможет ощутимо сэкономить время на кухне. Чтобы блюдо смотрелось аккуратнее, ее лучше собрать слоями. Но даже если просто перемешать ингредиенты между собой, салат все равно получится очень вкусным.
2
Ингредиенты: Вода, Картофель, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Филе грудки, Шампиньоны, Яблоки
теплые салаты с бакл...
1 час 40 минут
Салат с баклажанами в кляре
Этот яркий и сочный салат идеально подойдет на лето. Ведь он не только вкусный, но и очень простой. Вам понадобится лишь обжарить баклажаны в кляре и смешать со свежими овощами и специями в чесночно-соевой заправке.
2
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кунжут, Куриное яйцо, Молотая паприка, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеная кинза, Черный кунжут, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Питательный салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей обладает тем неповторимым и приятным вкусом подкопченного мяса, который присущ этому продукту. Это блюдо может стать украшением не только повседневного стола, но и праздничного. Удачное сочетание ингредиентов отлично гармонирует с майонезно-горчичной заправкой. Салат получается питательным благодаря курице, а корейская морковь и маринованные корнишоны придают ему пикантность.
1
Ингредиенты: Горчица, Копченая курица, Кукуруза консервированная, Майонез, Маринованные корнишоны, Морковь по-корейски, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с мидиями
5 минут
Салат с мидиями и кукурузой
Учеными доказано, что мидий собирали и употребляли в пищу еще древние люди. А специально разводить моллюсков впервые стали в Ирландии в XIII веке. Мидии запекают, варят из них суп, маринуют, добавляют в салаты и вторые блюда. Салат с мидиями и кукурузой — блюдо-пятиминутка. Усилия и кулинарные навыки требуются минимальные. Маринованные мидии смешиваются с консервированной кукурузой и нарезанными овощами, поливаются заправкой из соевого соуса, сока лимона и оливкового масла.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Красный лук, Лимон, Лимонный сок, Маринованные мидии, Оливковое масло, Соевый соус
салаты с рыбой
15 минут
Салат с семгой
Салат с семгой, рецепт которого включает овощи зеленого цвета, определенно заслуживает особого внимания. Помимо невероятной пользы овощей, сама рыба имеет ряд достоинств и преимуществ для организма в целом. При выборе продукта обращайте внимание на животик. Чем он краснее, тем больше рыба питалась креветками, что является плюсом для ПП. Кстати, несмотря на то, что сегодня салат с семгой слабосоленой принято считать чуть ли не деликатесом, ранее подобные блюда относились к пище для бедняков.
1
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Огурец, Оливковое масло, Рукола, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
