салаты с рыбой
селедка под шубой
40 минут
Классическая сельдь под шубой
История этого блюда уходит в скандинавские края. Именно они всегда и славились самой вкуснейшей рыбой. В кулинарных книгах Норвегии 1951 года есть салат с сельдью, очень напоминающий привычную сегодня селедку под шубой. Также имеется и английский аналог этого блюда. У нас сельдь под шубой появилась только в 1960-х годах прошлого века. Однако, по сей день это блюдо занимает почетное место на любом праздничном столе. Оно продолжает радовать своим интересным сочетанием ингредиентов и неповторимостью вкуса из самого детства.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сливочное масло, Филе сельди
салат «царский»
40 минут
Салат по-царски с красной рыбой
Салат по-царски с красной рыбой — это про то, как сделать быстро, вкусно и красиво! Шапка из икры выделяет салат среди прочих. А первая же вилка заставляет испытывать сомнения в том, что другая еда вообще необходима. Питаться таким образом день за днем...Что может быть лучше?
Хотя, признаем, стоит оставить рецепт в качестве баловства на праздники и особые дни. Разнообразие важнее! Но мысленно возвращаться к нему вновь и вновь, раздумывая по какому поводу можно будет порадовать себя еще раз.
Ингредиенты: Икра красная, Икра лосося, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Слабосоленая красная рыба, Сыр
салаты с рыбой
1 час 10 минут
Салат «Шуба» классический
Селедка под шубой — один из самых знаменитых салатов на постсоветском пространстве. Без него не обходится практически ни один праздник, особенно Новый год. Но для того, чтобы приготовить сельдь под шубой, не нужен особый повод. Его можно сделать и в обычный будний день. Ведь все продукты для этого салата берутся самые простые. Предлагаем вам самый что ни на есть классический рецепт «шубы».
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Филе сельди
слоеные салаты
1 час 30 минут
Королевский слоеный салат с красной рыбой и икрой
Красная икра — это ценный деликатесный продукт, способный украсить любой праздничный стол. Обычно ее используют для украшения блюд — бутербродов и салатов. Попробуйте приготовить слоеный салат, в котором слои гармонично дополняют и оттеняют друг друга. Солоноватый насыщенный вкус соленой красной рыбы сочетается с острым вкусом лука, смягчается нежностью отварного картофеля, яиц и крабовых палочек и подчеркивается сливочным вкусом сыра и майонеза. Украсив такой салат красной икрой, вы получите блюдо, которое украсит даже королевский стол.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Твердый сыр
салаты с рыбой
45 минут
«Царская шуба» с красной рыбой, креветками и икрой
«Царская шуба» с красной рыбой, креветками и икрой — без нее и праздник, не праздник для тех, кто распробовал этот шедевр! Новая классика, в которой блюда собираются не из того, что осталось в холодильнике или удалось купить в советском магазине, а из самого лучшего!
Только представьте: нежная подушка из классического салата обрамляет такие бриллианты кулинарии, как красная рыбка, икра и креветки. Хотя зачем представлять? Пробуйте! Непременно! Удовольствие откладывать нельзя, это известно всем нам.
Ингредиенты: Икра лосося, Картошка, Красный лук, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Свекла, Слабосоленая красная рыба
салаты с рыбой
45 минут
«Царская шуба» с красной рыбой и креветками
«Царская шуба» с красной рыбой и креветками — сочетает в себе два интересных акцента. Мелко нарезанный лук, воздушная подушка из овощей и яиц лишь дополняет главных солистов, не забивая собой нежный маслянистый вкус.
Удивительно нежный и роскошный салат. Тот случай, когда ученик превзошел учителя. Ведь классическая версия блюда не сравнится с новым прочтением. Готовить не сложно, тут сварить, там нарезать, уронить слезинку нарезая лук и пора приступать к сборке. Идеален для праздников и гостей!
Ингредиенты: Икра лосося, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Свекла, Слабосоленая красная рыба
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Салат «Золотая рыбка» с семгой
Салаты с красной рыбой — это не только невероятно вкусно, но и полезно, ведь без морепродуктов невозможно представить себе полноценное и сбалансированное питание. Кроме того, салат с красной рыбой — например, с малосольной семгой — всегда будет изысканным и беспроигрышным вариантом для праздничного стола. А если творчески подойти к сервировке и приготовить салат в форме рыбки, то такое блюдо из простых ингредиентов станет настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль
винегрет
1 час 10 минут
Венегрет с сельдью
Винегретом в европейской кухне принято называть салат из отварных корнеплодов с добавлением кислых и маринованных ингредиентов. А получил салат свое название за то, что в заправку добавлялся уксус, ведь «vinaigre» с французского означает «уксус».Русская же версия винегрета нам всем знакома с самого детства. В нее, как правило, кладут свеклу, картофель, морковь, маринованный огурец и зеленый горошек. Неизменным «спутником» винегрета всегда была и остается соленая сельдь.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Маринованные корнишоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Филе сельди, Черный перец молотый
салаты с семгой
20 минут
Салат с кукурузой и семгой
Разнообразьте свой рацион питательным салатом с кукурузой и семгой. За счет богатого состава продуктов блюдо содержит все необходимые микроэлементы и витамины для организма. Авокадо насыщенно жирными кислотами, которые положительно влияют на кожу, волосы и ногти. Семга полезна для обмена веществ, в ней содержится огромное количество витаминов, которых недостает организму. Если хотите сделать салат еще полезнее, вместо майонеза заправьте его натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Консервированная кукуруза, Консервированная семга, Майонез, Огурец, Петрушка, Рукола, Соль
салаты с рыбой
45 минут
«Царская шуба» с красной рыбой
«Царская шуба» с красной рыбой подойдет людям, которые получают все, что захотят. Версия классического салата настолько хороша, что затмит собой любые блюда новомодных ресторанов.
С учетом того, что автор классики был купец, который хотел показать закуской народное единение, салат подойдет для больших и маленьких застолий. И будет воспринят на ура, даже самыми взыскательными гурманами. Красная рыбка покажет широту души, а огранка из остальных компонентов укажет на внимательность к деталям.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Слабосоленая красная рыба
салаты с креветками
45 минут
Простой салат с креветками и красной рыбой
Простой салат с креветками и красной рыбой — это один из вариантов приготовления салата из креветок. В состав таких салатов могут входить самые различные ингредиенты. Используя в таком салате красную рыбу можно придать ему дополнительную пикантность и еще больше вкуса морепродуктов.
Ингредиенты: Икра красная, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Слабосоленая семга
салаты с рыбой
40 минут
Теплый салат с семгой
Салат с семгой — деликатесное блюдо, которое станет украшением повседневного и праздничного стола. Салат очень легкий и понравится даже тем, кто ограничивает себя в потреблении калорий. Ароматные огурцы и зелень в комбинации с красной рыбой придадут салату пикантность, авокадо добавит приятный ореховый вкус и нежность, мандарин привнесет изысканность. Перед тем, как добавлять авокадо в салат, следует обязательно сбрызнуть его соком лимона, чтобы избежать окисления и вызванного им потемнения.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Лимон, Мандарины, Мед, Огурец, Растительное масло, Рукола, Слабосоленая семга, Соевый соус
оливье
45 минут
Оливье по-царски с форелью
Оливье по-царски с форелью подойдет даже для ужина, на котором будет произнесено предложение руки и сердца. Что уж говорить о других праздничных днях! Этот салат похож на нишевую парфюмерию, которая продается за десятки тысяч рублей, тем, что так же многогранен и раскрывает ингредиенты, дополняя вкусы друг друга.
Для его приготовления вам понадобится только желание и продукты. Навыки не нужны, здесь только варка и резка. Сэкономьте силы для волшебных моментов, нет нужды оставлять их на кухне!
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Слабосоленая форель
салаты с рыбой
40 минут
Освежающий салат из руколы с апельсином
рукола — зелень, отличающаяся необычным пряным освежающим вкусом и низкой калорийностью. Салаты с руколой — классика всех ресторанов европейской кухни. При правильном сочетании ингредиентов, рукола может превратиться не просто в неплохое освежающее блюдо, но в шедевр кулинарии, поражающий вкусовой палитрой.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Нори, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Форель, Чеснок
салаты с рыбой
1 час
Простой салат из горбуши, огурца и стручковой фасоли
Салат из горбуши, огурца и стручковой фасоли приносит невероятную пользу благодаря такому сочетанию продуктов в одном блюде. Горбуша является источником легкоусвояемого белка, что делает ее незаменимой при диетическом питании при похудении. Польза горбуши обусловлена набором полиненасыщенных жирных кислот и минералов: она улучшает состояние кожи и волос, укрепляет ногти и кости, нормализует обмен веществ.
Ингредиенты: Горбуша, Лайм, Масло авокадо, Огурец, Петрушка, Редис, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль
салаты с рыбой
20 минут
Салат с кукурузой и копченой скумбрией
Салат с кукурузой и копченой скумбрией — оригинальное блюдо с тонким ароматом копчености. Копченая скумбрия — ингредиент, определяющий вкус этой закуски. Понадобится крупная рыба, которую коптили традиционным способом, без «жидкого дыма». Салат получается изысканным за счет яркого вкуса и аромата копченой рыбы. Рис и яйца делают его очень питательным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Прованские травы, Репчатый лук, Рис, Укроп
салаты с рыбой
15 минут
ПП салат с треской
Салат с печенью трески можно сделать ярким за счет добавления в состав авокадо, свежего огурца и зеленого лука. Для блюда нужно спелое, но не мягкое авокадо, чтобы салат не превратился в кашу. Кроме зеленого лука можно добавить еще и красный, он придаст яркости и колоритности. Необязательно брать оливковое масло — подойдет любое растительное, главное, чтобы оно было без запаха.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Печень трески, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с кукурузой и консервированной горбушей
Салат с кукурузой и консервированной горбушей — необычное и вкусное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить. Консервированная горбуша хорошо сочетается с мягким рисом, сытными яйцами, свежим огурцом и сладкой кукурузой. При выборе горбуши обратите внимание на упаковку, она должна быть без ржавчины, царапин, повреждений и вмятин.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Рис, Соль
салаты с рыбой
10 минут
ПП салат с помидорами
Салат с помидорами и анчоусами — эффектное и полезное блюдо, которое готовится в считанные минуты. Анчоусы имеют в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Также эта рыба содержит вещества, которые активизируют клеточный метаболизм и помогают регенерации тканей. Из-за маленького веса и небольшой продолжительности жизни в анчоусах накапливается очень мало ртути и других токсинов, что делает их одним из самых безопасных видов рыб.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Консервированный анчоус, Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
салаты с семгой
25 минут
Салат с семгой, манго и авокадо
Отличным вариантом полезного и легкого ужина станет салат с семгой, манго и авокадо! Это блюдо можно добавить в меню диетического питания. Слабосоленая семга в составе салата богата витаминами А и Е. Фрукты богаты микроэлементами и антиоксидантами, например, витамином С и магнием. Листья салата богаты клетчаткой, которая выводит токсины из организма. Заправка салата делается на основе горчицы, соевого соуса и соуса терияки. Они внесут остроты и пикантности в блюдо!
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Манго, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
салаты с семгой
35 минут
Салат с семгой и пармезаном
Если вы хотите приготовить легкий и полезный ужин, тогда рецепт салата с семгой и пармезаном идеально подойдет! Это блюдо из книг диетического питания на самом деле очень полезно. Слабосоленая семга богата витаминами А и Е. Овощи богаты микроэлементами и антиоксидантами, например, витамином С и селеном. Шпинат богат клетчаткой, которая выводит токсины из организма. Тертый пармезан добавит пикантности в легкий салат с семгой. А горчица и соевый соус в заправке на оливковом масле внесут остроты!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Слабосоленая семга, Соевый соус, Шпинат
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками, кальмаром и семгой
Салат с креветками, кальмаром и семгой представляет собой вкусное и сбалансированное блюдо из морепродуктов. Заправленный сметаной, он приобретает нежную текстуру и вкус. Пользу морепродуктов сложно переоценить. Они нормализуют уровень холестерина в крови, регулируют обменные процессы и тонизируют желудочно-кишечный тракт. Высокое содержание белка, йода и железа благоприятно влияют на работу мышц, щитовидной железы и головного мозга.
Ингредиенты: Кальмар, Креветки, Куриное яйцо, Петрушка, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Салат с красной рыбой и апельсином
Салат с красной рыбой и апельсином является отличным блюдом, как для перекуса, так и для праздничного ужина. Этот салат не только дарит оригинальное сочетание красной рыбы и апельсина, но и является очень полезным. В апельсинах высокое содержание витамина С и калия, а так же клетчатки. Все эти вещества необходимы человеку. В красной рыбе высокое содержание белка, жирных кислот, а так же витамина А и группы B. Кроме того, употребление красной рыбы благотворно сказывается на пищеварении.
Ингредиенты: Апельсин, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с рыбой
15 минут
ПП салат с рыбой
Приготовить ПП салат с рыбой очень просто, если в холодильнике есть консервированный тунец. Нужно просто размять содержимое банки вилкой, добавить несколько ингредиентов, правильную заправку и все перемешать. В продаже есть даже консервы со специальной пометкой «для салатов». Качественный тунец в масле или в собственном соку снабжает организм большим количеством витаминов и минералов, а также легкоусваяемым белком. Этот диетический салат получается вкусным, ароматным, сытным и очень полезным.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок
салаты с рыбой
2 часа 40 минут
Овощной салат с сочным лососем
Овощной салат с сочным лососем — это несложный рецепт, для приготовления которого не потребуется особых навыков. При таком способе приготовления, лосось получается очень сочным и пропитывается вкусом соевого соуса, становясь ароматнее. Для приготовления салата понадобятся рукола, помидоры, огурец и репчатый лук.
Ингредиенты: Огурец, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Соевый соус, Филе лосося, Чеснок
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмаром и рыбой
Салат с кальмаром и рыбой — сытное и полезное блюдо, которое подойдет как для будничного обеда, так и для угощения гостей. В составе кальмаров очень много витаминов и микроэлементов, которые очищают организм от токсинов и положительно влияют на работу сердца. Филе хека очень питательно, обладает нежным вкусом и плотной структурой, а также богато кальцием и железом. Они улучшают зрение и иммунитет.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Кетчуп, Консервированный горошек, Майонез, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Филе хека, Черный перец молотый
салаты с семгой
15 минут
ПП салат с семгой
Легкий, сбалансированный салат с семгой подойдет тем, кто следить за фигурой или просто не хочет перегружать ужин. Интересное сочетание семги с листами нори не оставит вас равнодушными. Нори содержат с большое количество фосфора, кальция, йода и витамина А. Употребление их в пищу благотворно влияют на обмен веществ, укрепляют костную и нервную систему, улучшают мозговую деятельность.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Нори, Оливковое масло, Помидоры черри, Семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Сытный салат с сельдью и хлебом
Сытный салат с сельдью и хлебом приготовить совсем не сложно, он может быть отличной закуской на празднике или повседневным блюдом быстрого приготовления. Благодаря своему пикантному, соленоватому вкусу, он точно понравится всем домашним и гостям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Филе сельди, Черный перец молотый
салаты с семгой
30 минут
Салат с апельсином, семгой и оливками
Салат с апельсином, семгой и оливками очень вкусный, изысканный и не сложный в приготовлении. Необычное сочетание соленой рыбы, сыра и апельсина дает гармоничное и нежное сочетание вкусов. Такой салат можно смешать или выкладывать слоями в кондитерское кольцо. С составом салата можно экспериментировать по своему вкусу, добавляя в него кунжут, имбирь, болгарский перец, салатные листья. Салат получается очень ярким, нарядным и украсит праздничный стол по любому поводу.
Ингредиенты: Апельсин, Икра красная, Майонез, Маслины без косточки, Огурец, Оливки без косточки, Петрушка, Слабосоленая семга, Твердый сыр
салаты с рыбой
20 минут
Салат с горбушей, грибами и корейской морковью
Интересное сочетание этого салата не оставит вас равнодушным. Нежное мясо горбуши и небольшая острота корейской морковки разнообразит ваш стол. Салат привлекателен и своим внешним видом. Благодаря таким ингредиентам как морковь и болгарский перец он выглядит привлекательно и возбуждает аппетит. Салат является хорошей закуской и отлично подойдет в качестве второго блюда. Попробуйте салат с горбушей и корейской морковью, и он станет вашим фаворитом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная горбуша, Корейская морковь, Майонез, Маринованные грибы, Репчатый лук, Яйца
салаты с семгой
20 минут
Салат из шпината, мандарина и семги
Салат из семги, шпината и мандаринов является отличным вариантом для вкусного и здорового питания. Семга в нем богата калием, положительно влияет на работу организма и помогает снизить холестерин, шпинат помогает организму справиться с канцерогенами и поддерживать суточную норму витамина А.Выбирайте для салата кисловатые мандарины, а не самые сладкие. Так кислинка подчеркнет тонкий вкус рыбы.
Ингредиенты: Мандарины, Оливковое масло, Слабосоленая семга, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с рыбой
20 минут
Салат с горбушей, грибами и болгарским перцем
Приготовьте салат, где основным ингредиентом будет консервированная горбуша. Сочетание нежного мяса горбуши, свежести красного перца, бархатистости яиц и остроты фиолетового лука, вас порадует своим вкусом и приятно удивит видом. Такой салат подойдет как для праздничного ужина, так и для семейного обеда. Ваши родные оценят этот запоминающийся вкус. А простота в приготовлении и недорогие ингредиенты сделают его вашим фаворитом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Консервированная горбуша, Майонез, Маринованные грибы, Репчатый лук, Соль, Яйца
салаты с семгой
25 минут
Салат с семгой и помидорами
Салат, появившийся как блюдо еще в Древнем Риме, долгое время в Средние века оставался все той же смесью зелени и пряных трав, приправленных солью и маслом. Только в эпоху Возрождения начали появляться новые комбинации продуктов. Лидером по изобретению новых салатов быстро стала Франция, где к зелени начали добавлять артишоки, спаржу, сыр и пряности. Салат с семгой, помидорами и оригинальной заправкой по праву претендует на роль изысканного блюда из французских ресторанов.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Горчица, Лайм, Лимон, Мята, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Прованские травы, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с маринованным луком
Простой и сытный салат из консервированной рыбы с яйцами, маринованным луком и укропом. В качестве заправки используется майонез, что делает салат таким нежным. Рыбные консервы для блюда вы можете взять любые по вашему вкусу: тунца, скумбрию, сайру. Салат готовится достаточно просто. Его можно подать в салатнике либо разложить по тарталеткам или намазать на ржаные мини-тосты. Получится красивая и вкусная праздничная закуска. Попробуйте!
Ингредиенты: Белый винный уксус 9%, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сахар, Соль, Укроп
салаты с семгой
35 минут
Салат с семгой и огурцом «Праздник»
Салат как блюдо изобрели еще в Древнем Риме, где на пиршествах было принято подавать смеси овощей и трав, заправленных медом, солью и уксусом. Само слово «салат» произошло от латинского sal — «соль» и означает «нечто, приправленное солью», а в современном итальянском языке salato переводится как «соленое». Салат с семгой и огурцом — пожалуй, один из наиболее близких к древним салатам вариантов, где слабосоленая рыба сочетается с овощами и зеленью.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
салаты с семгой
45 минут
Салат «Оливье» с семгой
Салат «Оливье» придумал повар французского происхождения Люсьен Оливье, работавший в одном из ресторанов Москвы. Считается, что оригинальный рецепт салата он скрыл и изначальный состав продуктов неизвестен. По одной из версий в настоящий «Оливье» входили рябчики, картофель, раковые шейки, огурцы, салатные листья, майонез провансаль, желе из говяжьего бульона, каперсы и оливки. Но если приготовить «Оливье» с семгой, он получится не менее изысканным, чем вариант прославленного шеф-повара.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Классический рецепт салата «Сытый боцман»
Нежный и сытный салат из морских деликатесов, который точно придется по вкусу тем, кто их любит. Салат «Сытый боцман» очень вкусный. Это отличное и яркое украшение праздничного стола. Блюдо в качестве интересной новинки можно приготовить и к Новому году, если вы не пробовали готовить подобное ранее. Указанного количества ингредиентов хватит ровно на четыре порции.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Красная рыба, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салаты с семгой
55 минут
Салат «Норвежский» с семгой
Вкус салата из простых овощей можно значительно улучшить, добавив в него кусочки красной рыбы — например, семги. Подойдет и копченая, и соленая рыба, но лучше брать малосольную семгу. Вместо того, чтобы просто смешать овощи и рыбу в салатнике, выложите нарезанные ингредиенты на плоское блюдо. Для выкладки ингредиентов можно взять обычный листовой салат, но эффектнее блюдо будет выглядеть с красными листьями салата «Лолло росса», который не только красив, но и обладает интересным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидор, Салат «Лолло росса», Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
3 часа 20 минут
Салат с маринованными огурцами
Опытные повара рекомендуют мариновать огурцы примерно одинакового размера, тогда все экземпляры из банки получатся одинакового просола. Маринованные огурцы хороши не только в качестве самостоятельной закуски, но и как компонент различных салатов. Добавление маринованного овоща придает блюдам изящную кислинку, подчеркивает вкусовые акценты других продуктов. Рецепт слоеного салата из маринованных огурцов со шпротами — идея для праздничного обеда. Он настолько сытный, что может стать отдельным блюдом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шпроты
салаты с семгой
35 минут
Салат «Нежность» с семгой
Основа для салата «Нежность» — это, безусловно, красная рыба, главный ингредиент с легкоузнаваемым вкусом. Благодаря слабосоленой семге, которая тает во рту, отварным куриным яйцам и свежим, очищенным от грубой шкурки огурцам, салат «Нежность» вполне оправдывает свое название. Маслины отлично сочетаются с красной рыбой, а острая заправка из соевого соуса с добавлением нежирной сметаны придает всем составляющим салата пикантный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Огурец, Рукола, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соевый соус
Читают сейчас
