салаты с яйцом
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат в виде дракона
В виде яркого и красивого символа грядущего года получится необычный и красивый салат. Дракон может быть красным, желтым, зеленым, белым, разноцветным или полосатым. Чтобы сформировать на блюде извивающегося дракона, желательно добавить в салат плавленый сыр, который хорошо будет держать форму. А дальше включайте фантазию или повторите наш рецепт. Лапки и гребень сделайте из крабовых палочек, крыло — из листа салата, усы — из зеленого лука.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Яблоки
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат «Подсолнух» с чипсами и курицей
Вариантов приготовления салата с чипсами в виде подсолнуха — огромное количество, но увидеть его на столе можно не так уж часто, а зря. Готовится он не так уж и сложно, невероятно вкусный, а выглядит на удивление эффектно. Очень важно для его внешнего вида выбрать ровные, одинаковой формы чипсы. Тогда салат будет выглядеть красиво и аакуратно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Майонез, Маринованные шампиньоны, Оливки без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чипсы, Шампиньоны
салаты с тунцом
10 минут
Салат из молодого картофеля с медовой заправкой
Вкус молодого картофеля так сильно отличается от картофеля старого урожая, будто это два абсолютно разных продукта. Для салата молодой картофель подойдет как нельзя кстати. Его можно отварить в мундире и нарезать, не очищая. Овощ прекрасно подчеркнет тонкий вкус консервированного тунца. А чуть сладковатая заправка из меда и горчицы сделает салат незабываемым блюдом.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Тунец
салаты с тунцом
25 минут
Сытный салат с тунцом и кукурузой
Чтобы не переедать на ночь глядя, готовьте на ужин вместо калорийных горячих блюд питательные салаты. Например, сытный салат с тунцом. Никаких долгих приготовлений и суеты. Просто и быстро можно собрать вкусное блюдо и наслаждаться приятной вечерней трапезой. А утром проснуться с хорошим настроением и чувством легкости во всем теле. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с корейской м...
50 минут
Салат «Жигулевский» с куриной грудкой
Острая морковь по-корейски очень подходит для сытных салатов. Она хорошо сочетается со всеми видами мяса и другими продуктами с нейтральным вкусом. В салате «Жигулевский» острота моркови еще усиливается маринованным огурцом, а вместе они полностью пропитывают куриное филе кисловатоватым соком. По вкусовым качествам салат вполне может составить конкуренцию «Оливье» и станет прекрасной сытной закуской к праздничным напиткам.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
3 часа
Салат «Часы»
Чтобы приготовить салат в виде циферблата или украсить его другим узором, лучше выкладывать продукты слоями. Верхний слой обязательно должен быть светлым. Сделайте его из яичного белка, желтка или сыра. А фигуры выложите из чего-то яркого. Например, из кружочков отварной моркови или свеклы. Нанесите на них цифры майонезом. А чтобы салат получился идеально круглым, как часы, воспользуйтесь кулинарным разъемным кольцом. При этом само наполнение салата может быть любым.
Ингредиенты: Вареная морковь, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Полутвердый сыр, Соль, Черный перец горошком
салат с сухариками
40 минут
Салат с морковью, майонезом и сухарями
Сочный, свежий и хрустящий салат. Станет украшением вашего праздничного стола.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Сухарики, Черный перец молотый, Яйца
салаты с тунцом
20 минут
Средиземноморский салат с тунцом, шпинатом и томатами
Средиземноморская кухня известна своими ароматными салатами с морепродуктами. Такие блюда хорошо подходят для тех, кто придерживается здорового питания, ведь в них содержатся только натуральные ингредиенты. В этом рецепте мы готовим средиземноморский салат с тунцом. Он получается питательным и при этом низкокалорийным. Рыбу можно брать не только консервированную, но и свежую, но в таком случае времени на ее приготовление уйдет больше.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тунец, Шпинат
Салаты с яйцом готовят на обед или ужин, подают на праздничный стол. Вареные яйца сочетаются с рыбой, сыром, мясом, овощами, морепродуктами. В блюдах чаще всего используют куриные и перепелиные. Это ценный источник белка и лецитина, дающий энергию и отлично утоляющий голод. Существует множество калорийных и диетических рецептов.
Что полезно знать о приготовлении салатов с яйцом
- При низком гемоглобине лучше выбрать перепелиные яйца, в них больше железа, чем в куриных.
- Чтобы слоеный салат получится ровным, удобно использовать кулинарное кольцо.
Рецепты салатов с яйцом
Самые популярные праздничные варианты: оливье, селедка под шубой, мимоза, крабовый. Они сытные, калорийные, с майонезной заправкой. Для более легких блюд продукт сочетают со свежими овощами, вареной куриной грудкой, орехами, зеленью. Ингредиенты заправляют растительным маслом.
салаты с кальмарами
20 минут
ПП салат с кальмаром
Кальмары — один из самых доступных морепродуктов. Стоят недорого, а пользы в них ничуть не меньше, чем в королевских креветках. Кальмары содержат фосфор, железо, йод, калий, марганец и кальций, а также много чистого белка — 18 г на 100 г продукта. За что их любят спортсмены и люди на диете. По этому рецепту можно приготовить очень вкусный и низкокалорийный пп-салат с кальмарами.
Ингредиенты: Кальмар, Лавровый лист, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой
Ананасы и курица — уже ставшее классическим сочетание продуктов, которое часто используется для приготовления салатов. Если взять копченое мясо птицы, блюдо приобретет особый шарм. При выборе консервированных фруктов отдайте предпочтение ананасам в "шайбах", они считаются самыми вкусными. Самые свежие яйца с категорией "Д" — им не более 7 дней. Кукурузу берите сахарных сортов — она обладает наибольшим количеством витаминов и минералов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салаты с курицей
20 минут
Салат куриный с грибами
Куриный салат с грибами — вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Необычный и аппетитный салат состоит из совершенно простых ингредиентов. Грибы и сыр придают этому салату особенный вкус.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье
20 минут
Оливье с докторской колбасой
Оливье — знаменитый русский салат с французскими корнями. Назван он в честь французского повара Люсьена Оливье, который владел московским рестораном «Эрмитаж» в конце ХIX века. Он придумал это блюдо для того, чтобы вернуть популярность заведению, и ему это удалось. Первоначально салат готовился из рябчиков и черной икры. После 1924 года рецепт претерпел значительные изменения. Оливье стали готовить с колбасой, вареными овощами и зеленым горошком.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы, Соль
салат «гранатовый бр...
40 минут
Салат «Гранатовый браслет» с грецкими орехами
Салат «Гранатовый браслет — один из самых популярных салатов на новогодний и праздничный стол. Салат выкладывается в красивую форму в виде кольца с отверстием посередине. Украшают его аккуратно выложенными гранатовыми зернами. Рецепт напоминает «селедку под шубой», но только с мясом. Салат очень красиво смотрится и станет шедевром на вашем столе.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый
оливье
50 минут
Предок салата оливье
Салат оливье претерпел множество трансформаций. Был популярен и такой вариант из дичи с вареным картофелем, яйцами, огурцами, салатными листьями и яблоком. Хрустящие ингредиенты соединяются с мягкими, соленые — с кисло-сладкими. В итоге получается сложный вкус и интересное сочетание текстур. Заправляют салат майонезом с добавлением острого томатного соуса и винного уксуса, которые оттеняют вкус птицы и добавляют пикантности.
Этот рецепт мы подготовили специально для статьи про еду из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!».
Ингредиенты: Винный уксус белый, Зеленое яблоко, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Салатные листья, Салат–латук, Сахарная пудра, Соленые огурцы, Соль, Томатный соус, Тушка перепелки, Черный перец молотый
салаты с мясом птицы
3 часа
Салат «Курица с шампиньонами»
Для приготовления этого вкусного салата можно взять любую часть курицы, мы взяли грудку. Приготовить такое блюдо несложно, но придется повозиться с подготовкой, варкой ингредиентов и их нарезкой.
Угощение подойдет как для обеда, так и для ужина. Подать порцию можно на листе зеленого салата, украсив веточкой любимой зелени — петрушки, укропа, кинзы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Шампиньоны
салаты с курицей
8 часов 45 минут
Вкусный салат с ананасами
Слоеные салаты всегда славятся своим разнообразным вкусом и относительной простотой приготовления. Салат по этому рецепту готовится с использованием куриного филе и ананасов. Он хорошо подойдет для различных праздников. За счет своей нежности и небольшой сладости он очень понравится прекрасной половине человечества.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
печеночный торт
9 часов 40 минут
Печеночный торт из свиной печени
Чтобы приготовить печеночный торт, нужно напечь блинчиков. Они будут выполнять в торте функцию коржей. Для этого печень нужно прокрутить через мясорубку 2-3 раза или измельчить ее в блендере. Блины не должны получиться слишком тонкими, пусть будут потолще, как обычные сладкие блинчики. А для начинки отлично подойдет творожный сыр с зеленью и обычная зажарка из лука и моркови.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Творожный сыр
салаты с курицей
1 час 10 минут
Салат «Спанч Боб»
Салат из отварной курицы и овощей интересен не столько своим составом, сколько украшением. Простое на первый взгляд блюдо превращается в героя популярного мультфильма — Спанч Боба. Салат станет отличным украшением детского праздника, а состав продуктов можно поменять в соответствии со вкусами детей. Например, заменить соленый огурец свежим, вместо репчатого лука положить свежую зелень, а вместо моркови — картофель.
Ингредиенты: Изюм темный, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Перец чили, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Ржаные гренки, Соленые огурцы, Соль
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом и сыром дорблю
Это салат буквально «на скорую руку». Он делается очень быстро и получается невероятно вкусным. А добавленный в него сыр дорблю придает блюду изящную завершенность. При желании дорблю можно заменить другим сыром. Не обязательно с плесенью. Это может быть и обычная фета, и просто любой твердый сыр, натертый на крупной терке. Все зависит от личных предпочтений.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Салат «айсберг», Сыр дорблю, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с сельдью
1 час 30 минут
Салат «Бабушкин»
У этого салата необычное сочетание продуктов, но он получается очень аппетитным и сытным. Он отлично подойдет в качестве легкого полдника или плотного перекуса. Но не стоит подавать его вечером: в нем довольно много соленых ингредиентов. Зато именно это сделает его хорошей закуской на праздничном столе.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сельдь, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с колбасой
45 минут
Салат «Зимний» с колбасой классический
На первый взгляд салат «Зимний» напоминает привычный всем оливье. И это не просто так, ведь они действительно схожи как по способу приготовления, так и по набору продуктов. Отличие этих салатов в том, что если в оливье можно добавлять свежие огурцы, то в «Зимнем» салате этого делать нельзя. Все потому, что для него нужно брать те ингредиенты, которые несложно достать в зимний период. Именно поэтому для «Зимнего» берут соленые или маринованные огурцы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
1 час 5 минут
Салат «Изумрудный»
Свое название салат «Изумрудный» получил благодаря ярким кусочкам огурца. Со стороны кажется, что они образуют красивый «цветочек». Готовить такой интересный салат несложно. Достаточно смешать все ингредиенты, а затем выложить их на тарелку и украсить огуречными дольками. Получается не только симпатично, но и вкусно!
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
торты-салаты
20 минут
Салат-торт
Салат-торт — эффектное блюдо на праздничный стол. По-другому такие салаты называют слоеными, а все ингредиенты закуски отлично видны в разрезе. Такой способ приготовления дает возможность прочувствовать каждый продукт по отдельности. В состав блюда могут входить самые разные продукты — мясо, овощи, зелень, фрукты. Для промазывания слоев используется как майонез, так и натуральный йогурт или соусы на сметанной основе. Для украшения можно взять любые кислые ягоды или измельченные орехи.
Ингредиенты: Ветчина, Зерна граната, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Редис, Салатные листья, Твердый сыр
салаты с консервиров...
15 минут
Картофельный салат с зеленью и горошком
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
салат с яблоками
45 минут
Салат с яблоками, сыром и яйцом
В этом рецепте представлен вариант несложного салата, приготовление которого не занимает много времени. Может показаться, что яблоко не сочетается с сыром и яйцами, но на самом деле эти ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом. Фрукт придает салату приятную сладковатую нотку, что делает его особенно вкусным и необычным. Выкладывать этот салат рекомендуется слоями — так он получается более красивым.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Твердый сыр, Яблоки
салаты с маринованны...
20 минут
Диетический салат с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты, консервированной капусты, огурцов и яиц под сметаной получается легким и диетическим. Если хочется еще больше снизить калорийность блюда, можно использовать менее жирную сметану. Пекинская капуста содержит много витаминов, железа и клетчатки. Несмотря на то что овощ низкокалорийный, он притупляет чувство голода и хорошо насыщает, что делает пекинку незаменимой для людей, следящих за своей фигурой.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с говядиной
30 минут
Салат «Мужской каприз»
Салат «Мужской каприз» — вкусный, простой и сытный. В рецепт входит говядина и шампиньоны. Приготовить питательное блюдо несложно, ингредиенты простые и доступные. «Мужской каприз» нарядно смотрится на любом столе.
Ингредиенты: Вареная говядина, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
теплые салаты
20 минут
Салат из жареных кабачков
Этот салат идеально подходит для летнего пикника или для тех случаев, когда вы хотите приготовить что-то быстрое, легкое и вкусное. Он также идеален для веганов, так как содержит только овощи и зелень.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
1 час
Кобб салат
Кобб салат хорош тем, что его ингредиенты не перемешиваются между собой, а выкладываются рядами. Так каждый сможет положить себе только те продукты, которые захочет. Разумеется, наполнение салата зависит только от вашего желания и фантазии. Например, запеките в духовке картофель бэби и брюссельскую капусту, пожарьте бекон, сварите вкрутую яйца. Добавьте зелень и голубой сыр. Такой салат удобно готовить заранее. А когда придет время, выложите все на тарелку и полейте ароматной заправкой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Беби-картофель, Бекон, Брюссельская капуста, Кленовый сироп, Куриное яйцо, Лук-шалот, Оливковое масло, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
салаты из печени тре...
50 минут
Салат «Новогодний венок» с печенью трески
Чтобы разнообразить новогодний праздничный стол, приготовьте легкий и красивый салат «Новогодний венок». Самое главное в этом салате, конечно, подача. Нужно выложить все на большом круглом плоском блюде в виде новогоднего венка. Украсьте салат веточками укропа, они как раз похожи на еловые ветки. Сверху выложите зерна граната и зеленый горошек, чтобы сделать венок еще ярче и красивее. Сам салат может быть любым. Мы решили приготовить салат из риса и печени трески с зеленым горошком.
Ингредиенты: Зерна граната, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Печень трески, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Укроп
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей
Для хорошего салата нужен минимум ингредиентов, которые гармонично сочетаются между собой. Попробуйте салат с куриной грудкой, рукколой, беконом и сыром. Баланс мяса и зелени, невероятно аппетитный вид и готовится всего 40 минут.
Ингредиенты: Бекон, Грана падано, Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Салат «романо» / «ромэн», Сладкая паприка, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
Салат «Мужской капри...
3 часа
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Говядина, маринованный уксус и грецкие орехи придают салату брутальный оттенок. Выложите ингредиенты слоями, промазав их майонезом и обязательно дайте пропитаться в течение 1 часа. Мясо можно заменить на любое другое, но имейте в виду, что вкус готового блюда при этом изменится. Также надо учитывать, что поменяется время варки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Твердый сыр, Филе говядины, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яблочный уксус
слоеные салаты
35 минут
Салат с рисом и консервированной рыбой
Этот салат чем-то похож на обычную «Мимозу», но в нем немного другой состав продуктов, который делает блюдо более легким. Свежие огурцы добавляют немного хруста в отличие от отварной моркови в «Мимозе». А вместо картофеля здесь рис, который также создает другую текстуру. Кроме того, яйца в этом салате не разделяются на белки и желтки, а измельчаются целиком и смешиваются со свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Соль, Укроп
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и кукурузой
Основными ингредиентами салата с курицей и кукурузой, как видно из названия, являются курица и кукуруза. Это 2 из 5 ингредиентов, поэтому рецепт очень простой. В курином салате с кукурузой вместо куриной грудки можно использовать филе бедра. Куриное яйцо можно заменить на перепелиное. Салат с грудкой и кукурузой получается очень вкусным. И может подаваться как к праздничному столу, так и просто к обеденному.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
50 минут
Салат с рыбой горячего копчения
Если вы любите сочетание копченой рыбы, отварного картофеля и зеленого лука, то вам точно стоит приготовить этот салат. Добавьте к этим продуктам куриные яйца, листья салата и заправку. Приправьте все молотым перцем и подайте к столу. Блюдо получится вкуснее, если взять молодой картофель. А если отварить яйца и овощи заранее, то на приготовление не уйдет много времени.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
