салаты с зелёным луком
салат с языком
2 часа 20 минут
Салат со свиным языком в бокале
В бокале можно подать любой салат. Через прозрачные стенки будет видна разноцветная структура блюда, поэтому можете выкладывать салат слоями или перемешать по желанию. Даже привычные салаты будут смотреться по-новому в таком формате. К тому же, это очень удобно. Только постарайтесь не испачкать стенки бокала, это испортит внешний вид. Поэтому не берите узкую посуду. Лучше взять емкость с широким горлышком. Идеальным вариантом будут бокалы для мартини или широкие стаканы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Растительное масло, Сахар, Свиной язык, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
1 час 20 минут
Нисуаз с тунцом в масле
Классический нисуаз готовят с добавлением анчоусов, но в этом рецепте мы решили показать упрощенный вариант салата. Для него вам нужно взять консервированного тунца, зеленую фасоль, овощи и яйца. Все ингредиенты необходимо нарезать, а затем разложить на тарелке. Перемешивать салат не нужно, чтобы он не потерял свой вид.
4
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Оливки без косточки, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Тунец в масле рубленый, Черный перец молотый
салаты
15 минут
Салат с яблоком и орехами
Яблочный салат — кладезь витаминов для легкого обеда! Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Орешки добавят сытности, а приготовление займёт минимум времени.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Зеленый лук, Мед, Оливковое масло, Орехи, Рукола, Соевый соус, Сыр фета, Яблоки
салаты с кальмарами
30 минут
Легкий белковый салат
Этот салат очень быстро и легко готовится, обладает нежным вкусом и оставляет после себя легкость. Он идеально подойдет спортсменам и людям, следящим за питанием. В таком случае майонез можно заменить на греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез
салаты со свининой
6 часов 10 минут
Салат из свиного сердца с горошком
Из такого субпродукта, как свиное сердце, можно приготовить вкусный и сытный салат. Прежде чем приступить к готовке, сердце следует тщательно вымочить в воде, а затем хорошенько промыть. Свиной субпродукт гармонично сочетается с вареными яйцами и консервированным горошком. А для заправки салата подойдет как майонез, так и сметана.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Свиное сердце, Соль
овощные салаты
45 минут
Постный салат с картофелем
Постный салат с картофелем — сытное и очень вкусное блюдо. Картофель в этом салате дополняется маринованными лисичками, луком и огурцом. Все эти ингредиенты отлично сочетаются и создают яркий вкус. Это блюдо подается в съедобной луковой корзинке и может занять почетное место на праздничном столе. Самый лучший вариант заправки — оливковое масло. Если его нет, можно взять подсолнечное. По желанию в этот салат можно включить фасоль.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лисички, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соленая хлебная соломка, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат «Ананас» с ветчиной
Многие думают, что сочетать яйца, овощи и фрукты в одном блюде очень сложно, однако это не совсем так. При правильном распределении ингредиентов блюдо получается очень сочным и при этом вкусным. В этом рецепте предлагается приготовить салат «Ананас». В нем сладкие фрукты прекрасно гармонируют с картофелем и яйцами. Такое интересное сочетание точно понравится любителям необычных вкусовых решений.
1
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с тунцом
15 минут
Легкий салат с тунцом
В европейской кухне тунец — одна из самых популярных морских рыб. У наших хозяек он тоже в большом почете. И это легко объяснить. Этот родственник скумбрии очень вкусен, не имеет мелких костей, это вполне бюджетный вариант морской рыбы. А по составу эта рыба — настоящий клад, в нем содержится множество необходимых нам нутриентов. Этот рецепт позволит украсить ваш рацион недорогим, легким и чрезвычайно полезным салатом.
1
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый
салат «цезарь»
20 минут
Салат «Цезарь» постный
В составе постного салата «Цезарь» нет куриного мяса и сыра, но он все равно остается очень вкусным и полезным. Салатные листья сочетаются со спелыми помидорами, острым зеленым луком, пикантным чесноком, пряной зеленью и хрустящими сухариками. Старайтесь выбрать для салата качественные ингредиенты. Например, салатные листья должны быть без дефектов, пятен и желтизны. Хранить их лучше в пакете, предварительно обернув листья бумажным полотенцем.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Семена льна, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
3 часа 20 минут
Салат с маринованными огурцами
Опытные повара рекомендуют мариновать огурцы примерно одинакового размера, тогда все экземпляры из банки получатся одинакового просола. Маринованные огурцы хороши не только в качестве самостоятельной закуски, но и как компонент различных салатов. Добавление маринованного овоща придает блюдам изящную кислинку, подчеркивает вкусовые акценты других продуктов. Рецепт слоеного салата из маринованных огурцов со шпротами — идея для праздничного обеда. Он настолько сытный, что может стать отдельным блюдом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шпроты
салат с рисом
40 минут
Салат из красного риса
Красный рис питательнее обычного белого, к тому же сильно отличается по вкусу: мягкая ореховая нотка отдаленно напоминает миндаль или грецкий орех. Чтобы крупа быстрее приготовилась, замочите ее на полчаса в холодной воде. А пока будете варить, нарежьте остальные ингредиенты и приготовьте легкую заправку на основе растительного масла и бальзамического уксуса.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Зеленый лук, Зернистая горчица, Красный рис, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый
салаты из картофеля
30 минут
Картофельный салат с жареными вешенками и кабачками
Картофельный салат с жареными вешенками и кабачками одинаково хорош как в теплом, так и холодном виде. Он может стать как самостоятельным ужином, так и полноценным перекусом. Блюдо получается немного хлопотным, так как предварительно нужно отварить картофель и отдельно обжарить грибы и овощи. За яркий вкус салата отвечают чеснок и зеленый лук.
Ингредиенты: Вешенки, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Постный салат с сухариками
Салат с овощами, фасолью и сухариками подойдет тем, кто соблюдает пост или просто не ест продукты животного происхождения. Он получается сытным и высокобелковым благодаря фасоли. Ее можно использовать не только отварную, но и консервированную. Мягкая фасоль отлично сочетается с хрустящим перцем и огурчиками. А дополняют вкус пассерованные овощи. В салат не требуется добавлять отдельную заправку, так как масла от овощей вполне достаточно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Зеленый лук, Красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Чеснок
теплые салаты
25 минут
Теплый салат с кальмаром в духовке
Теплый салат с кальмаром в духовке — это очень вкусная закуска и правильный способ начать обед или ужин. Кальмара можно пожарить в кляре или без него во фритюре вместо запекания в духовке, это конечно прибавит блюду калорийности, но и вкус готового салата станет более ярким и интересным. Теплые салаты всегда получаются оригинальными и красиво выглядят на тарелке. А заправка из несладкого йогурта с соусом песто украсит блюдо не только своим вкусом, но и цветом, а также добавит немало пользы.
1
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Йогурт, Кальмар, Помидор, Смесь перцев, Соль, Соус песто
салаты с ветчиной
20 минут
Салат с корейской морковью и ветчиной
Салат с корейской морковью и ветчиной оставляет простор для экспериментов. Вместо ветчины можно использовать колбасу или постное мясо — например, курицу, а свежие огурцы можно заменить маринованными. Морковь тоже необязательно должна быть корейской, особенно, если в семье не любят острое. Рецепт очень гибкий и его можно легко изменить под любые вкусовые предпочтения — сделать салат сытнее, добавив немного картофеля, или, наоборот, легче, убрав майонез.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Полутвердый сыр, Соль
грибные салаты
10 минут
Диетический салат с грибами
Грибы на 70% состоят из белка, остальное — это вода. Калорийность грибов при этом ничтожна мала. Даже соленые или маринованные, они не способны принести вреда фигуре. Поэтому их полезно включать в различные блюда. Можно приготовить вкусный диетический салат с грибами. Для этого подойдут маринованные опята, шампиньоны, грузди, маслята и любые другие грибы. В сочетании с овощами блюдо получается очень вкусным и питательным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Маринованные грибы, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Рассол, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Укроп
овощные салаты
25 минут
Яичный салат с редисом
Салат в деревенском стиле с хрустящим айсбергом, сочными огурцами, пикантным редисом и яйцами, зеленым луком и укропом в сметанной заправке понравится многим. Он очень легкий и вместе с тем вкусный. В нем совсем немного калорий, что несомненно порадует тех, кто следит за своей фигурой. Такой салат особенно актуален летом в жаркую погоду. Все ингредиенты для его приготовления используются достаточно простые. Если вы не нашли айсберг, то замените его обычным листовым салатом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Салат «айсберг», Сметана, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
35 минут
Салат с рыбными консервами слоями
Готовить салаты слоями придумали практически в то же время, когда и обычные салаты. Такая техника позволяет увидеть каждый слой ингредиентов, прочувствовать их по отдельности и визуально насладиться видом салата. Салаты подают охлажденными, так дольше сохраняется их вид и продукты остаются более свежими. В наше время салаты готовятся быстро и без особых усилий, а их подачу можно сделать украшением стола с помощью безграничной фантазии.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» со свеклой
Салат «Нежность» со свеклой — не совсем обычное применение этого корнеплода, но с отличным результатом. Считается, что впервые окультуренная свекла появилась в Древней Индии. Оттуда она попала в другие страны Азии и Европы. Интересно, что сначала для приготовления еды использовали только ее листья. На Русь свекла попала в Х веке и стала пользоваться исключительной популярностью. Чистить свеклу рекомендуется после варки, чтобы максимально сохранить полезные вещества и яркий цвет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Свекла, Соль, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
45 минут
Салат с баклажанами и соевым соусом
Баклажан — низкокалорийный продукт. Для салата не рекомендуется выбирать тяжелые и слишком большие плоды. Лучше отдать предпочтение молодым баклажанам с гладкой и упругой кожицей, без трещин и коричневых и светлых пятен. Грецкие орехи должны быть золотистого цвета, с характерным ярким ароматом. На вкус маслянистые и слегка горьковатые. Храните орехи без кожуры в стеклянных герметичных банках. Если хранить их в полиэтиленовых пакетах, у орехов может появиться неприятный запах.
Ингредиенты: Баклажан, Брынза, Грецкие орехи, Зеленый лук, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
салат с кукурузой
10 минут
Капустный салат с кукурузой и рисом
Салат представляет собой вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, в основе которого входят свежие и консервированные овощи, отварной рис и яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Капуста, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Рис, Сметана, Соль, Яйца
овощные салаты
10 минут
Овощной салат с льняным маслом и семенами
Овощной салат с льняным маслом и семенами — отличный выбор для тех, кто придерживается правильного питания или следит за фигурой. Овощной набор может быть разным. Главный критерий — свежесть продуктов. Льняное масло прославилось как средство, “сжигающее” лишний жир. Также оно благотворно влияет на кожу, волосы и ногти. Добавление в овощной салат семян чиа, льна и тыквы обогатит блюдо витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Льняное масло, Огурец, Пекинская капуста, Семена льна, Семена чиа, Соль, Стебель сельдерея, Тыквенные семечки, Укроп, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
1 час
Салат «Белый принц»
Салат «Белый принц» — блюдо с многогранным вкусом. Ветчина и картофель делают его сытным, яйца и плавленый сыр добавляют воздушности и нежности, маринованные шампиньоны вносят приятную пикантную нотку, а зеленый лук ненавязчиво подчеркивает вкусовые достоинства продуктов-компаньонов. Если хотите снизить калорийность салата, используйте в качестве заправки греческий йогурт. Как и всем слоеным салатам, «Белому принцу» нужно время, чтобы настояться, поэтому готовить его нужно заранее.
5
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Плавленый сыр
летние салаты
50 минут
Капустный салат в азиатском стиле
Секрет этого салата кроется в заправке, которую нужно хорошо взбить венчиком. За узнаваемые азиатские нотки мелко натертый свежий имбирь и кунжутное масло. А основу составляют несколько видов тонко нашинкованной капусты. Чтобы салат стал полноценным обедом, добавьте к нему киноа.
Совершайте повседневные покупки в Пятёрочке и получайте ножи со скидкой за 1 рубль!
Ингредиенты: Зеленый лук, Имбирь, Кешью, Кинза, Киноа, Краснокочанная капуста, Кунжутное масло, Мед, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Рисовый уксус, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
ПП салат с морковью
ПП салат с морковью содержит полезные компоненты. Это болгарский перец и много свежей зелени. Заправлять такой салат нужно низкокалорийной смесью из растительного масла, меда и уксуса. Такое блюдо насытит организм полезными веществами, ускорит жиросжигание и порадует вкусом. Его можно подавать в любое время суток, использовать во время перекуса, а также дополнять основные приемы пищи. Главное, следовать рецепту и соблюдать пропорции ингредиентов.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Кинза, Мед, Морковь, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Яблочный уксус
салаты с курицей
35 минут
Популярный салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей — несложное и быстрое в приготовлении блюдо из доступных продуктов традиционной европейской кухни. Ему не нужно настаиваться. В состав входят разные по вкусу и текстуре ингредиенты, это создает особый вкус и аромат блюда. Идеально подходит для легкого полезного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Соленые огурцы, Соль, Сыр
салаты с консервиров...
10 минут
Cалат из зеленого горошка с сырокопченым карпаччо
Мягкая текстура и деликатный вкус горошка в салате контрастируют с хрустящей капустой, пряным редисом, луком и чесноком. За белок в закуске, помимо горошка, отвечает карпаччо из индейки. Салат будет готов через несколько минут и получится ярким на вид и вкус. Он довольно сытный, полный клетчатки, ценных витаминов и минералов. При желании можно подать его и как основное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Дижонская горчица, Зеленый лук, Карпаччо из курицы, Консервированный горошек, Лук-шалот, Петрушка, Редис, Соль, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат с сыром и шпинатом
Этот рецепт представляет собой интересный салат, в основу которого входит сочная зелень и аппетитный сыр. А дополняет блюдо нежная мякоть авокадо, делая его еще необычнее. Для приготовления этого салата используется адыгейский сыр, но можно заменить его на другой сорт — например, тофу или брынзу. Шпинат лучше брать свежий. Он придаст блюду легкость и наполнит его множеством питательных витаминов. Для подачи салата используйте бальзамический уксус. С его помощью можно разнообразить вид блюда.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус темный, Зеленый лук, Маслины, Оливковое масло, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Цветной салат
Этот салат хорош не только тем, что в нем очень много витаминов, но и тем, что продукты не нужно варить. Благодаря этому все полезные свойства остаются, а готовится блюдо всего за 10-15 минут. Салат хорошо подойдет для тех, кто сидит на диете или для вегетарианцев. Его можно подавать не только в дополнение к основному блюду, но и как закуску или легкий перекус со стаканом свежевыжатого фруктового или овощного сока.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Льняное масло, Морковь, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Фруктовый сок, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Салат из печени трески
Приготовить вкусный, простой, а главное, полезный салат легко. Понадобится консервированная печень трески, яйцо, зелень и майонез. Печень бывает морской и береговой. Выбирайте печень трески морскую, высшего сорта, «изготовленную в море из свежей печени» или «на корабле», выловленную и произведенную в одном месте (Мурманской или Архангельской области). Так вы купите свежую, вкусную, настоящую печень трески. Быстро приготовить салат из печени трески можно по этому пошаговому классическому рецепту.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Печень трески, Свежая зелень, Соль, Яйца
постные салаты
20 минут
Постный салат с фасолью
Необычный, вкусный, свежий и полезный салат с фасолью будет актуален как во время поста, так и в обычном рационе. Ростки фасоли содержат много калия, витамина С и способствуют кроветворению. Цуккини нормализует давление и уровень холестерина. Болгарский перец, зеленый лук и сок лайма делают салат необыкновенно ярким и сочным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок цукини, Кинза, Лайм, Оливковое масло, Ростки маша, Соль
салаты из свежих ово...
7 минут
Зеленый салат
Полезный салатик из зеленых овощей и зелени для легкого обеда. Очень легкий рецепт летнего салата хорош и для гарнира к любому горячему блюду. Приготовление займет минимум вашего времени.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Огурец, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
