Салаты для ужина
салаты с рыбой
50 минут
Рецепт рыбного салата из отварной форели
Вкус сытного салата из отварной форели с рисом подчеркивают зеленый лук и маринованные огурцы, которые добавляют перед подачей. Свежее мясо форели оранжево-красного цвета, при этом полупрозрачное, с белыми прожилками. Слишком яркий цвет мяса говорит о ненатуральности. Филе должно быть упругим: при нажатии не остается вмятин. Свежая рыба практически не имеет запаха — появление рыбного аромата свидетельствует о несвежести куска.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Рис, Соль, Укроп, Филе форели
салаты с кальмарами
2 часа 25 минут
Салат с кальмаром и треской
Если любите проводить кулинарные эксперименты, то этот рецепт — как раз то, что нужно. Салат с кальмаром и треской готовится с абсолютно разными по вкусу и, казалось бы, несочетаемыми продуктами. В блюде есть и тыква, и кукуруза, и даже корейская морковь. После перемешивания закуска приобретает приятный оранжевый цвет. Салат восхищает разнообразной палитрой вкусов, которые не перебивают друг друга, а удачно контрастируют. Блюдо вместе с тем получается сытным, питательным, пикантным.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Тыква, Филе трески, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 10 минут
Салат «Нежность» с рыбными консервами
Вкус салата «Нежность» зависит от выбора качественных рыбных консервов. В этом рецепте используется сайра, но можно выбрать консервы и из другой рыбы — например, тунца, скумбрии или сайды. Блюдо готовится слоями и убирается на время в холодильник, что позволяет всем ингредиентам хорошо пропитаться и обрести уникальный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с орехами
Салат нежность с орехами получается очень вкусным, красивым, аппетитным, невероятно воздушным и с очень нежной текстурой. В данном рецепте в составе салата отсутствует мясная составляющая, а в качестве основных ингредиентов выступают грецкие орехи, яблоки и яйца вместе с сыром. В качестве заправки используется майонезный соус, который при желании можно заменить на сметану либо натуральный йогурт без вспомогательных ароматических и вкусовых добавок. Собранный салат украшают рулетиками из огурцов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Твердый сыр, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Насыщенный салат с овощами и куриной грудкой в соусе терияки
Состав представленного овощного салата с баклажанами, томатами, перцем и кабачками богат всевозможными соединениями, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Его свойства дополняет куриная грудка с ее белковым составом. Она очень гармонично сочетается с овощами по вкусу, ароматам и текстуре. Между тем у этого салата есть еще преимущества. Он не слишком калорийный, недорогой и доступный многим людям.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
1 час 20 минут
Салат с рисом, яйцом и рыбными консервами
Рисовый салат с рыбными консервами — прекрасный вариант закуски к любому празднику. Чтобы это блюдо превратилось в шедевр, выбирайте для его приготовления только качественные свежие продукты. Рис лучше использовать длиннозерный, чтобы после варки он не слипался, а оставался рассыпчатым. Идеальный вариант — пропаренный рис, который варится в два раза быстрее. При использовании консервированной рыбы салату нужно дать время для смешивания вкусов и ароматов, убрав его в холодильник на пару часов.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, сельдереем и черри
Консервированная рыба популярный продукт для большинства россиян. Рыбные консервы можно подать к гарниру, например, к картофелю или рису, или приготовить салат и закуску для праздничного стола. Рыбные консервы универсальный и востребованный продукт.
Обратите внимание на легкий и полезный салат из рыбных консервов, который подойдет также людям, желающим снизить вес. Салат с рыбными консервами сельдереем и Черри — низкокалорийный и вкусный салат из консервированной горбуши с помидорами, огурцом, яйцом и сельдереем.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Огурец, Помидоры черри, Соль, Укроп
салаты с маринованны...
15 минут
Сытная морковь по-корейски с овощами
Морковь по-корейски родом из Советского союза. Придумали его советские корейцы, депортированные в Казахстан и Узбекистан в 1937 году. Во многих кухнях мира существует огромное количество рецептов с морковью по-корейски. Сегодня приготовим простой, вкусный и сытный салат с корейской морковью и овощами.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Огурец, Оливки, Полукопченая колбаса, Соль, Твердый сыр
овощные салаты
25 минут
Салат из сырой брокколи с морковью и яблоком
Вкусный салат из зеленой брокколи, оранжевой моркови, зеленого или красного яблока будет красочным дополнением к основному блюду. Для тех, кто следит за фигурой, салат станет идеальным самостоятельным блюдом. Салат богат клетчаткой и витаминами, которых часто не хватает в осенний период.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Брокколи, Вода, Горчица, Гранат, Кинза, Кленовый сироп, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Яблоки
салаты с рыбой
1 час
Салат на скорую руку из рыбных консервов со шпротами
Простой в приготовлении салат со шпротами не требует много внимания в процессе, поэтому вы спокойно сможете параллельно готовить другие блюда к вашему праздничному столу.В нем вы точно узнаете вкус новогоднего семейного праздника.Салат со шпротами — сытная и нежная закуска с вкусной рыбкой, которую не придется отдельно готовить.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шпроты, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и кисло-сладким соусом
Курица — самая распространенная домашняя птица. Ее мясо доступное, вкусное и полезное. Из нее готовят огромное количество блюд. Курятина отлично сочетается с разными продуктами, поэтому является универсальным ингредиентом для сытных и питательных салатов. Этот салат готовится просто и быстро. При этом он обладает ярким ароматным вкусом, который достигается благодаря использованию особого кисло-сладкого соуса.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Куриная грудка, Лимонный сок, Мята, Оливковое масло, Перец чили молотый, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Редис, Розмарин, Рукола, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и болгарским перцем
Салат с курицей и болгарским перцем представляет собой аппетитное блюдо, приготовленное на основе копченого мяса, сочных овощей и нежных грибов. Готовый салат получается очень вкусным, сытным и при этом полезным. В его состав входит множество ценных веществ, включая фосфор и магний. А чтобы сделать блюдо еще полезнее, замените майонез на нежирную сметану или йогурт. Салат приобретет новые вкусовые сочетания, станет более легким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с крабовыми п...
40 минут
Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами
Крабовые палочки, хоть и не делаются из настоящего краба, все равно полюбились тысячам людей по всему миру, благодаря своему приятному вкусу и высокой универсальности. Крабовые палочки легко можно сочетать практически с любыми продуктами, например, с морепродуктами. Необычный салат из крабовых палочек с морепродуктами — это отличное блюдо, показывающее на собственном примере, что экспериментировать можно и нужно.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Слабосоленая форель, Соленая икра минтая, Соль, Столовый уксус, Сыр
салаты из свежих ово...
15 минут
«Капрезе» с авокадо и с сыром моцарелла
Капрезе с авокадо это один из классических салатов итальянской кухни. Этот салат не перегружен лишними продуктами, готовиться очень быстро и получается очень нежный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль
овощные салаты
3 дня 1 час
Квашеная капуста с айвой
Хорошо известный всем рецепт квашеной капусты можно немного изменить, добавив всего лишь один ингредиент — айву. Именно благодаря этому фрукту при квашении не чувствуется запах капусты, как это бывает при готовке по другим рецептам, а сам овощ становится необычайно хрустящим. Для этого блюда подойдет мягкая и пышная капуста, так как она быстрее квасится. Кстати, этот овощ является источником кальция, калия, магния и железа.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соль крупного помола
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей и свежим огурцом
Чтобы салат из трех простых ингредиентов удивил богатством вкуса, воспользуйтесь несколькими хитростями. Приготовьте чесночный маринад для свежих огурцов, запеките курицу с прованскими травами, а в качестве заправки используйте соус из грецких орехов. Сделать салат ароматнее поможет рубленая кинза или петрушка.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Вода, Грецкие орехи, Итальянские травы, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Сахар, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и сушеными грибами
Белые грибы занимают особое место в кулинарии. С ними любое блюдо мгновенно получает статус деликатеса, а организм — порцию белка, лецитина и витамина Д. Чтобы вкус сушеных грибов был сливочным, замочите их на ночь в молоке, а после в нем же и отварите. Грибы получатся очень нежными и ароматными.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 1,5%, Соль, Сушеные белые грибы, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат из редьки с клюквой
Салат из редьки с клюквой — полезное витаминное блюдо. Это весьма недорогой, но очень вкусный салат. Делается он очень быстро и просто. Такой салатик — отличная находка для любителей пикантных, но в то же время полезных блюд. Яблоки для салата желательно использовать разных сортов, одно — сладкое, а другое — кислое.
Ингредиенты: Кинза, Клюква, Лимонный сок, Мед, Сметана 15% жирности, Соль, Черная редька, Яблоки
салаты с кальмарами
25 минут
Салат с кальмаром в рассоле
Быстрый салат с кальмаром в рассоле можно приготовить, когда гости уже буквально на пороге. Для этого блюда рассол из банки с кальмаром сливать не нужно, так как он понадобится для заправки. Майонез можно приготовить самостоятельно, либо заменить его на нежирную сметану. Также для сочности можно добавить в салат огурец — одной штуки будет достаточно. Посыпьте салат мелко рубленной кинзой, укропом, петрушкой или зеленым луком.
Ингредиенты: Кинза, Консервированные кальмары, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез
овощные салаты
40 минут
Витаминная свекла с капустой
Предлагаем вам отличный вариант сытной витаминной закуски, сочной за счет добавленного к ней майонеза. Мясо придает блюду пикантность, а морковь добавляет ярких красок.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Майонез, Морковь, Свекла, Свинина, Смесь перцев, Соль
грибные салаты
30 минут
Полезный грибной салат с креветками
Грибной салат с креветками это пикантное и нежное блюдо, которое состоит из креветок, обжаренных грибов и репчатого лука, сухариков и сыра, приправленных майонезом, смесью трав и солью по вкусу. Сыр и сливочный майонез придает салату пикантность, креветки и грибы легкую сытность, а сухарики хрусткость.
Ингредиенты: Креветки, Майонез, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Сушеные травы, Сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час 20 минут
Салат с курицей и петрушкой
Салат из отварного куриного мяса, петрушки, лука и морковки под пикантным соусом из майонеза, сметаны, миндаля и перца халапеньо получается довольно сытным. Для приготовления соуса понадобится блендер, чтобы измельчить все ингредиенты до однородности. Если салат получился чересчур сухим, добавьте стакан оставшегося бульона. Кстати, петрушка улучшает аппетит, так что одной порцией салата можно и не обойтись. Приобретайте петрушку только с яркими и зелеными листочками.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимонный сок, Майонез, Маринованный перец халапеньо, Миндаль, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Цитрусовый салат со шпинатом и творожным сыром
Отличный вариант закуски для тех, кто следит за своим питанием, но при этом любит вкусно поесть. Нежный сыр отлично дополнит полезный шпинат, а цитрусовые придают салату сладкий приятный привкус и соблазнительный аппетитный аромат.Салат со шпинатом, мандаринами и творожным сыром может быть как легкой закуской для небольшого перекуса или завтра, так и отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с кальмарами
30 минут
Аппетитный салат с кальмаром и авокадо
Кальмары у многих ассоциируются исключительно с сушеной или копченой закуской к пиву. Свежие замороженные тушки кальмара можно найти в магазине в рыбных отделах. Внешне продукт выглядит не особо привлекательно. Но не спешите с выводами. Из кальмаров можно приготовить очень много вкусных и оригинальных блюд. Например, аппетитный салат с кальмаром и авокадо. Для закуски лучше взять мелкие тушки. Они нежнее и приятнее на вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Имбирь, Кальмар, Лимон, Пекинская капуста, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Чеснок
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и красным луком
Салат из куриного филе с красным луком и сыром фета станет удачным выбором на обед или праздник. Компоненты салата хорошо сочетаются друг с другом, создавая плотное и приятное блюдо. Красный лук придает приятную остроту и сладость, сыр добавляет солоноватый привкус, а свежие овощи разбавляют и дополняют этот дуэт. Каждый ингредиент богат витаминами и минералами, способными восполнить недостаток их в организме. При желании можно использовать для украшения салата руколу или свежий базилик.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Красный лук, Куриное филе, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета
мясные салаты
35 минут
Горячий салат с беконом, грибами и макаронами
Всем любителям необычных блюд обязательно понравится рецепт горячего салата с беконом, грибами и макаронами. В приготовлении используются классические фузилли, однако вы можете заменить их другими видами макарон из твердых сортов пшеницы. Особый оттенок блюду добавляет оригинальная заправка с лимонным соком и медом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Горчица, Лимон, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паста фузилли, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
салаты с рыбой
10 минут
Салат из копченой трески с огурцами
Многие шеф повара выбирают этот салат, представляя Россию на международных конкурсах. Готовится очень просто, поэтому видна работа на скорость и качество резки ингредиентов.
Вкус вам понравится, если вы хоть раз ели копченую треску и остались от нее в восторге. Для тех, кто не уверен в любви к рыбе вообще, а к треске в частности, салат нужно пропустить. Ингредиентов немного, они лишь дополняют копченую рыбку и делают вкус более нежным. Для всех остальных: готовьте! Подойдет как закуска
Ингредиенты: Красный лук, Майонез, Огурец, Треска, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат со скумбрией и перловкой
Такой мягкий и нежный салатик будет полезен и детям, и взрослым, и даже беременным мамочкам. В нем очень много витаминов, минералов и микроэлементов. Благодаря его мягкой структуре его можно давать даже маленьким детям, конечно если нет аллергии на рыбу. С этим салатом практически каждый сможет полюбить перловку. В этом салате она кардинально непохожа на себя и напоминает больше нечто похожее на итальянское ризотто, чем на классическую перловую кашу.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная скумбрия, Майонез, Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
10 минут
Салат с фасолью и нутом
Этот салат очень красиво смотрится на столе, а кроме того он очень вкусный и питательный, богат витаминами, белком и клетчаткой.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Нут консервированный, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шпинат, Яблочный уксус
оливье
1 час 30 минут
Оливье с молоками
Оливье с молоками — оригинальный рецепт, один из вариантов классического оливье. Некоторые хозяйки импровизируют, зная, как сделать салат оливье, рецепт которого интереснее традиционного. Например, вместо обыкновенного репчатого лука они добавляют лук-порей. Не все хозяйки знают о том, как приготовить молоки. На самом деле из этого субпродукта получаются очень вкусные и ароматные блюда. Вы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус.
2
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Молоки лососевых рыб, Морковь, Репчатый лук
овощные салаты
11 часов 40 минут
Пикантный салат из зеленых помидор с морковью
Зеленые помидоры прекрасно сочетаются с морковью и сладким перцем, а заправка по-корейски придает закуске пикантный вкус. Она отлично подойдет к мясным блюдам, а жареная картошечка просто идеальная пара к такому салату.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленые помидоры, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с морской капустой, консервированной рыбой и болгарским перцем
Необычный салат с пикантным вкусом готовится быстро и имеет свежий. насыщенный послевкусие. Это блюдо можно подать на праздничный стол, салат особенно понравится тем, кто устал от классических блюд на новогоднем столе.Морская капуста насыщает организм минералами, болгарский перец добавляет свежести, с рыба делает салат более сытным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Морская капуста (ламинария), Рис, Рыбные консервы, Яйца
