рецепты с абрикосами
фруктовые заготовки
1 день 1 час
Маринованные абрикосы
Для того, чтобы сохранить вкус сочных абрикосов, их маринуют. Фрукты подают с творогом, мороженым, суфле, дополняют ими салаты, начинки для пирогов и блинов, украшают с помощью желе торты. Также при добавлении маринованных абрикосов к мясу оно получается очень пропитанным и сочным.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Душистый перец горошком, Корица, Сахар, Яблочный уксус
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с вареньем
Из фило с вареньем можно приготовить отличный штрудель. История штруделя берет свое начало в турецких кондитерских. Первое упоминание блюда относится к 1450 году, это был рецепт с овощной начинкой. О молочно-кремовой люди узнали в 1696 году из поваренной книги неизвестного автора, опубликованной в Вене. Сейчас штрудели готовят с самыми разными начинками. Вариант из с фило с вареньем по праву можно считать одним из самых доступных и легких в исполнении.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Корица, Куриное яйцо, Сливочное масло, Тесто фило
оладьи
50 минут
Постные оладьи без добавления дрожжей
Оладья — один из самых популярных завтраков во всем мире. Иногда полакомиться этим блюдом возникает желание именно во время поста, когда попадают под запрет вся продукция животного происхождения. Но, на сегодняшний день существуют рецепты, где не требуется добавление таких ингредиентов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Ванилин, Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Яблоки, Яблочный уксус
пудинг
2 часа 15 минут
Пудинг с джемом
Пудинг — это традиционный английский десерт из муки или хлеба с добавлением яиц, сахара, сливочного масла или жира, ягод, орехов, сухофруктов. Не редко в него добавляют ароматный алкоголь. Интересный факт, но пудинг изначально не был десертом и готовился из мясных продуктов. Со времен блюдо претерпело большие изменения. Сегодня это десертное лакомство, которое традиционно в Великобритании готовят на Рождество. Предлагаем вам приготовить пудинг в виде рулета с абрикосовым джемом.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Гречневое молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
варенье
16 часов 40 минут
Варенье из абрикосов дольками с ядрышками
Пропитываясь сахарным сиропом, абрикосы улучшают свой вкус, сохраняя аромат и приобретая более насыщенный оранжевый цвет. Варенье из абрикосов с добавлением ядрышек от косточек еще называют королевским. Нежный, сладкий, медовый абрикос благодаря ядрам от косточек приобретает легкий оттенок миндаля во вкусе. Можно поместить абрикосовые ядра в марлю, завязать узелком и опустить в варенье для того, чтобы насытить сироп миндальным ароматом, а после вываривания убрать.
Ингредиенты: Абрикос, Лимонный сок, Сахар
тарталетки
20 минут
Тарталетки с мандаринами и абрикосовым джемом
Легкий, но при этом вкусный фруктовый десерт. Небольшие тарталетки не только удобны ⎯ они еще и красиво выглядят, являясь подчас настоящим украшением праздничного стола.
Если вам надоели стандартные торты и пирожные, попробуйте в качестве легкого десерта подать гостям вашего торжества оригинальные сладкие тарталетки. Уверены, что их по достоинству оценят и дети, и взрослые!
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Взбитые сливки, Мандарины, Мята, Тарталетки
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог абрикосовый
Яркий, солнечный абрикосовый плод содержит много полезных веществ. Но больше всего в нем содержится калия. 100 г абрикосов обеспечивают от 10 до 12 % потребности человеческого организма в этом элементе. А в сушеных абрикосах этот показатель еще выше. Калий очень необходим для работы сердца, поэтому обязательно воспользуйтесь летним сезоном и порадуйте себя и свою семью этой вкусной и полезной ягодой. В зимний сезон для пирога можете взять консервированные абрикосы.
Ингредиенты: Абрикос, Ваниль, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
джемы
5 часов 50 минут
Тягучий абрикосовый джем
Чтобы приготовленный джем был вкуснее и полезнее, рекомендуется использовать только спелые абрикосы. Однако переспевшие плоды тоже не подойдут для варенья, так как могут повлиять на его вкус и срок хранения. Кожицу с абрикосов лучше не снимать, в ней содержится много витаминов, которые будут как раз кстати в зимний период.
Ингредиенты: Абрикос, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Дольки абрикосов в сиропе
Ароматное, ярко-желтое лакомство из абрикосов достаточно просто заготовить впрок. Такая домашняя сладкая заготовка будет радовать всю зиму. Самое главное выбрать спелые и красивые на вид плоды.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Сода
фруктовые десерты
20 минут
Мандариновый десерт со взбитыми сливками и абрикосовым джемом
Чудесный десерт в «новогоднем» стиле, который отличается ярким вкусом, неповторимым ароматом, а также довольно легко готовится на любой домашней кухне.
Все ингредиенты для его приготовления вы без труда отыщете в любом крупном супермаркете.
Порадуйте своих близких или гостей удивительным десертом, который точно оставит после себя только позитивные эмоции. Попробуйте приготовить это чудесное блюдо у себя дома ⎯ это проще, чем кажется на первый взгляд!
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Взбитые сливки, Мандарины, Мята, Печенье савоярди
фруктовые салаты
20 минут
Брускетта с фруктовым салатом
Фруктовый салат можно подать необычным способом — на булочке. Получится своего рода брускетта. Выбирайте багет, сдобную булочку или булку для гамбургера — это зависит только от ваших предпочтений. Заправить салат можно кленовым или любым другим сиропом. Можно также заменить его на мед, но многие боятся нагревать мед при высоких температурах. Бытует мнение, что в этом случае он выделяет вредные вещества. Это, скорее, миф. Но с кленовым сиропом такая брускетта будет ничуть не хуже.
Ингредиенты: Абрикос, Багет, Груша, Кленовый сироп, Нектарин, Сахарная пудра, Сливочное масло
соки
30 минут
Абрикосовый сок без соковыжималки
Домашний абрикосовый сок — отличная альтернатива магазинным продуктам. Напиток получается не только вкусным, но и 100% натуральным. А благодаря ценным свойствам абрикоса он еще и очень полезный. Чтобы приготовить сок, не обязательно иметь соковыжималку — достаточно просто сварить фрукты, а после пропустить их через сито. Лимонная кислота выступит в роли консерванта, поэтому продукт сохранится на долгое время. В итоге получится густой вкусный абрикосовый сок без лишних добавок и мякоти.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимонная кислота, Сахар
горячие десерты
40 минут
Закуска из абрикосов
Эта закуска понравится любителям необычных сочетаний. Половинки абрикосов выступают в качестве основы для деликатесного сыра. Мы взяли дорблю, но подойдет бри или камамбер. Сверху мы дополнили закуску грецкими орехами и полили медом. Такие абрикосы хорошо подойдут для романтического ужина под вино.
Ингредиенты: Абрикос, Грецкие орехи, Мед, Сыр дорблю
блинчики с начинкой
10 минут
Нежный рисовый блинчик с творогом и абрикосовым джемом
Блинчик получается очень нежным, вкусным, ароматным, полезным и питательным. Это блюдо — идеальный вариант для вкусного начала дня.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Яйца
джемы
3 часа 50 минут
Абрикосовый джем с агар-агаром
Абрикосовый джем — вкусный десерт на зиму, с ярким фруктовым вкусом, приятным запахом и красивым янтарным цветом. Он в меру сладкий, благодаря чему хорошо хранится в банках всю зиму, а добавка в виде агар-агара позволяет добиться густой консистенции даже после 20 минут варки. Кстати, впервые о джеме упоминалось еще в I веке до н. э. в Древнем Риме. Но есть легенда, что джем появился только в XVIII веке благодаря Дженет Кейлер — шотландке, которая догадалась сварить фрукты с сахаром.
Ингредиенты: Абрикос, Агар-агар, Вода, Сахар
мороженое
1 час 15 минут
Мороженое из кабачков с абрикосом
Не знаете, что приготовить в жаркий летний период? Данный рецепт — прекрасное решение вашей проблемы. Данное мороженное не ограничивается только хорошим вкусом, а также содержит много витаминов и других полезных веществ. Готовка не требует, чтобы вы были гуру в кулинарии или специальной техники.
Ингредиенты: Абрикос, Арахис, Кабачок, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Сметана
каши
1 час
Полезная молочная каша с абрикосово-ромовым соусом
Молочная каша — это весьма популярный во всем мире завтрак. Каша — это отличное начало утро, потому что каша не только утоляет голод, но и наполняет организм человека энергией на весь день. Каша, приготовленная с абрикосово-ромовым соусом, приобретает совсем новые яркие краски.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Белый ром, Ваниль, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Рис, Сахар
лимонады
20 минут
Лимонад из абрикосового джема и мандаринов
Лимонад из абрикосового джема и мандаринов — это вложения в ваш стол. Дети не будут пить газировку из ведра химикатов. Взрослые, в детстве так сильно любившие компоты, войдут в игривое состояние и выведут своего внутреннего ребенка погулять! Что же касается тех, кто просто любит новое и относит себя к гурманам: сочетание нетривиальное, поэтому покорит и таких.
Готовится быстро, так что добавку делайте за вечер несколько раз. Больше того: зовите детей и взрослых на кухню, им понравится участвовать!
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Газированная вода, Мандарины, Мята, Сахар
джемы
3 часа 40 минут
Джем из абрикосов на зиму
Абрикосовый джем — традиционное вкусное и полезное домашнее угощение к чаю и незаменимый прекрасный компонент для приготовления пирожных, печенья, пирогов и других кондитерских изделий. Джем от варенья отличается своей густотой, в нем сироп и плоды неотделимы друг от друга и образуют однородную консистенцию. Если для варенья чаще выбирают красивые и не помятые ягоды или фрукты, то в джем можно взять любые, так как они все равно разварятся при долгом приготовлении.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Блины, Сахар
сладкие пироги
1 час
Летний песочный пирог со сметаной и абрикосами
Пироги выпекают открытыми и закрытыми, с начинками из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, ягод и различных сладостей. Этот пирог мы приготовили открытым, на песочном тесте. Сметанная начинка дополняет нежным сливочным вкусом, а дольки абрикоса — придают пирог кислинку.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
багет
15 минут
Багет с филе индейки
Багет с филе индейки — полезный перекус, который готовится легко и непринужденно. Филе этой птицы богато калием, кальцием, фосфором и магнием, а также витаминами группы В. Для удобства приготовления сэндвича мясо желательно предварительно запечь. Багет лучше взять гречневый — это полезный безглютеновый продукт. Еще больше витаминов блюду добавят овощи и зелень. Изюминка блюда — абрикосовый соус, который можно сделать из свежих или замороженных абрикосов.
Ингредиенты: Абрикос, Базилик, Гречневый багет, Копченый сулугуни, Огурец, Помидор, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
пироги
1 час 10 минут
Тертый пирог с абрикосовым джемом
Яркий и очень вкусный пирог на семейное торжество. Не вижу смысла покупать высококалорийные торты, когда можно порадовать себя и домашних натуральной выпечкой.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
овсяноблин
40 минут
Овсяноблин для сладкоежек
Для того, чтобы зарядиться положительными эмоциями на весь день, необходим вкусный и полезный завтрак. Сладкоежки готовы лакомиться сладостями постоянно, поэтому для первого приёма пищи важным фактором является не только сладкая, но ещё и полезная еда. В этом случае на помощь придёт овсяноблин с арахисовой пастой, бананом и творогом. Этот комплекс витаминов и минералов подарит необходимую пользу организму, а сладость оценят и те, кто к сладкому относится очень спокойно.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Арахисовая паста, Банан, Злаковые хлопья, Куриное яйцо, Молоко, Творог 5%
