рецепты с огурцами
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат из редиса с майонезом и латуком
Да, майонез не самый полезный продукт, который нужно добавлять в свежие молодые овощи, но ведь вкусно и с этим никто не поспорит. Хотя в любой момент вы можете заменить майонез на сметану или йогурт, это уже на ваше усмотрение. Тут лишь предложение о сочетании продуктов, а сделать так же, или добавить что-то свое, это уже ваше решение.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Редис, Салат–латук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты со свининой
40 минут
Сытный салат с копченой свиной грудкой
Если вы не знаете, как разнообразить повседневное меню, то салат с копченой свиной грудкой будет отличным вариантом и вполне сможет заменить ужин. Все продукты в легком доступе, а главное у вас не займет приготовление много времени, вы получите очень нежное блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидор, Свиная грудинка, Соль, Специи
салаты с семгой
45 минут
Вкусный салат с укропом, специями и семгой
Салат в состав которого входит укроп, и семга получается очень вкусным и аппетитным, а именно благодаря своему неповторимому вкусу он получил огромную популярность во всем мире. Данное блюдо с легкостью может стать отличным дополнением любого блюда.
Ингредиенты: Маслины, Огурец, Перепелиное яйцо, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана, Соль, Укроп
оливье
1 час
Питательное классическое оливье
Оливье это легендарное, для нас советское блюдо, которое являлось самым традиционным и вкусным на столе. Чаще всего оливье является непременным атрибутом на новогоднем столе, заряжающий праздничным настроением.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль
грибные салаты
1 час
Легкий салат с шампиньонами и маслинами
Этот рецепт просто золотая находка для тех, кто просто обожает свежие шампиньоны. Рецепт в приготовлении очень простой, а самое главное, он не требует много ваших сил. Получиться очень вкусный и аппетитный. Маслины в этом салате подчеркнут его вкус и аромат.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Огурец, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
солянка
1 час 40 минут
Домашняя солянка с мясом, овощами и майонезом
Солянка представляет собой вкусный, сытный и наваристый суп, который быстро утоляет чувство голода и насыщает организм на длительный отрезок времени. В зависимости от главного компонента солянка может быть мясной, рыбной или грибной с добавлением к ней свежей зелени и душистых специй. Суп отлично дополняется солеными огурцами, маслинами, лимоном и квасом, которые придают готовому блюду солено-острый вкус, отличающий солянку от других первых блюд.
Ингредиенты: Говядина, Колбаса, Копченая грудинка, Лимон, Маслины, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из грибов
9 дней 2 часа
Сочные грибы с овощной заливкой
В интернете можно найти множество рецептов о том, какое блюдо можно заготовить в банки до холодного времени года. Маринованные грибы относятся к универсальной заготовке, так как их можно сочетать с множеством ингредиентов. Обязательно попробуйте и удивите близких потрясающей закуской.
Ингредиенты: Кабачки, Маслята, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус
мороженое
40 минут
Творожно-креветочное мороженое
Креветки — это ракообразные, которые селятся не только в морской, но и пресной воде. Существуют виды, которые специалисты выращивают в искусственно созданных фермах. В современном мире креветки — это доступный продукт, который можно достать практически в любом супермаркете. Креветки богаты большим количеством белка, также в них содержатся витамины А, Е, Д, К, макро- и микроэлементы (йод, кальций, сера, цинк и др).
Ингредиенты: Икра трески, Креветки, Огурец, Порошковый желатин, Сливки, Творожный сыр, Укроп
овощные салаты
20 минут
Салат с морковью по-корейски и свежими овощами
Блюда с морковью по-корейски заполнили европейскую кухню. С каждым годом появляется все больше вариантов приготовления салатов с морковью по-корейски. Так, салат с морковью по-корейски и свежими овощами стал одним из главных блюд на любом мероприятии.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Капуста кимчи, Молотая паприка, Морковь, Огурец, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салаты с курицей
35 минут
Салат «Анджелло»
Данный рецепт был заимствован из меню одного ресторанчика из заграничной поездки. Наша семья несколько видоизменила его, исключив оливки и маслины, которые мы не очень любим, однако, если вы не имеете ничего против этих продуктов, добавляйте в готовое блюдо в любых пропорциях по вашему вкусу.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль
овощные салаты
15 минут
Питательный салат из огурцов, помидор и редьки
Самый простой и легкий перекус летом. В этот салат вы можете добавить абсолютно все, например, перец сладкий, морковь, капусту, лук, чеснок, любую зелень, овощи, соус и специи. Сочетание таких ингредиентов можете подать в виде закуски, а также в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Морская соль, Огурец, Помидор, Редька, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с перцем и белым луком
Существует красивая легенда появления греческого салата, который в Греции носит название «деревенский салат» со дня его основания. Греческий повар, который долгое время работал на чужбине, вернулся в Грецию отметить свою свадьбу и захотел удивить своих гостей любимыми греческими продуктами, растущими в изобилии в этой стране. Он смешал маслины с овощами, сыром фетой и оливковым маслом и подал к столу. С тех пор этот салат популярен по всему миру и является визитной карточкой солнечной Греции.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи, Сыр фета
блюда из рыбы
12 часов
Скумбрия с красным жгучим перцем
Корейская пряная и жгучая еда известна во всем мире и ее сложно назвать легкой и нежной, это как правило смесь оригинальных остро-кислых вкусов. Скумбрия в сочетании с красным жгучим перцем-корейская вариация невероятно полезной рыбы, вкус которой усиливается ярким, пряным перцем чили, соком лайма и богатой смесью различных специй.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Перец чили молотый, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Скумбрия, Соль, Специи, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Вкусная пита с овощами и курицей
Пита-это лепешка из средиземноморской кухни, к которой добавляются различные начинки. Одна из наиболее популярных-мясо и овощи, которые представлены в данном рецепте. Это блюдо отлично подойдет для сытного завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
салаты
20 минут
Салат с подкопченным тунцом
Тунец очень полезен, но в сочетании со свежими овощами это настоящий кладезь витаминов! Салат, приготовленный по этому рецепту, готовится быстро и просто, и не отнимет у вас лишнего времени. Благодаря прекрасному вкусу и аромату копчености, салат станет отличным дополнением к любому второму блюду. Также, его яркий и насыщенный внешний вид украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Огурец, Помидоры черри, Соевый соус, Тунец в масле кусочками, Укроп, Ялтинский (крымский) сладкий лук
салаты
40 минут
Салат «Весенняя фантазия» с консервированной сайрой
Когда весной в магазинах появляются первые свежие огурчики и зеленый лук, хочется добавить эти весенние нотки в свое меню. Сделаем салат, используя зеленые витаминные овощи. За основу возьмем консервированную сайру, добавим для сытности картофель и яйца. Наш салат выкладывается слоями в виде торта. Для этого можно использовать специальное кулинарное кольцо, а можно вынуть дно из разъемной формы для выпечки и установить ее на плоскую тарелку. Получится очень вкусный и красивый салат-торт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
мясные рулеты
2 часа
Нежный куриный рулет с морковью
Куриный рулет— блюдо из скрученного пласта перемолотого мяса, которое может быть приготовлено с начинкой или без. Мясо курицы прекрасный ингредиент для различных закусок и рулетов. Легкий вкус курицы делает ее универсальным продуктом— она отлично сочетается со всеми овощами, в том числе с морковью. Куриный рулет с морковью имеет необычный внешний вид— куриный фарш обваливают в панировке из вареной моркови и рулету придают форму этого овоща.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Калина, Куриное филе, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат из сардины и горошка в соевом соусе
Любые салаты из консервированной рыбы получаются пикантными, сочными и сытными. Этот салат выручит, когда у вас мало времени на готовку, но надо приготовить что-нибудь вкусное. Рыбные консервы есть у каждой хозяйки, а другие ингредиенты ― доступные. Готовится салат за считанные минуты, тем более простыми шагами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные сардины, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Полезный салат с огурцом, грушей, сумахом и луком
Сочетание ингредиентов получится оригинальным и невероятно изысканным. Такое блюдо с легкостью украсит как торжественный, так и обыденный стол. Хрустящие огурцы прекрасно гармонируют со сладкими и нежными грушами, с ароматным сумахом и полезным луком. Такой салат ― кладезь ценных элементов.
Ингредиенты: Груша, Красный лук, Лимонный сок, Мята, Огурец, Оливковое масло, Соль, Сумах, Уксус из белого вина
салаты с рыбой
15 минут
Быстрый рыбный салат из сайры с овощами
Консервы из рыбы хорошее подспорье для каждой хозяйки. Имея их в запасе можно быстро сварить суп, сделать вкусный, питательный салат или просто подать к отварной картошке. Особенно популярна у народа консервированная сайра. Баночка сайры содержит дневную норму кальция и жирных кислот омега-3. Главное при покупке такой продукции не гнаться за дешевизной, в дорогих консервах рыба более качественная.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морская соль, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сахар, Черный перец молотый
тортилья
30 минут
Сытная тортилья с курицей и овощами
Тортилья с курицей и овощами — это быстрая закуска к столу или сытное блюдо для перекуса или завтрака. Такое блюдо богато белком, клетчаткой и витаминами, если обжарить тортилью с курицей и овощами на сковороде она получится безумно хрустящей и сочной. Тонкая лепешка прекрасно сочетается с филе и овощами, от нее просто невозможно оторваться!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Майонез, Огурец, Орегано (душица), Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук
салаты с креветками
40 минут
Витаминный свекольный салат с креветками и яблоками
Свекла — широко известный овощ, использующийся в приготовлении супов и вторых блюд. Существует большое количество рецептов со свеклой, но наиболее известные — это салаты. В этом рецепте мы готовим салат из свеклы с креветками, яблоками, орехами и черносливом, а в качестве заправки берем сметану с корицей. Это блюдо отлично подходит к праздничному столу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Корица, Креветки, Морковь, Огурец, Салатные листья, Свекла, Сметана, Соль, Чернослив, Яблоки
овощные салаты
10 минут
Легкий салат с помидорами и редисом
Благодаря сыру фета из овечьего молока, салат получается ароматным и с небольшой кислинкой. Также к этому блюду можно добавить лимонный сок, зелень, травы и разные специи. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Помидор, Соль, Сыр фета
бургеры
30 минут
Необычный гамбургер с сайрой
В классическом рецепте гамбургер готовят из котлеты, овощей и листьев салата, которые складываются в булочку и смазываются соусом. Но в нашем рецепте предлагаем поэкспериментировать и заменить мясную котлету на консервированную сайру. Такой вариант идеально подойдет для похода или пикника на природе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булочка для бургера, Консервированная сайра, Копченый сыр, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Укроп
блюда из рыбы
3 часа 20 минут
Сочная маринованная скумбрия с зеленым луком, морковью и специями
Скумбрия относится к морской рыбе, филе которой высоко ценится в кулинарии благодаря малому количеству костей, отличному вкусу и большому содержанию питательных веществ, необходимых организму. Скумбрия подвергается различным видам тепловой обработки: рыбу жарят, запекают, готовят на гриле, солят, маринуют и коптят, при этом вне зависимости от способа приготовления, полезный состав скумбрии остается неизменным. Из скумбрии получаются превосходные супы, салаты, рулеты, пироги и закусочные блюда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Молотый имбирь, Морковь, Огурец, Растительное масло, Скумбрия, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Очень полезный салат с морской капустой и свежими овощами
Очень интересный салат с необычным сочетанием морской капусты и свежих овощей. Он получается безумно полезным и невероятно вкусным, с приятным, овощным хрустом сладкого перца и пекинской капусты и легкой остротой лука и специй. Простой, интересный и новый вариант блюда на гарнир или в качестве быстрой закуски для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морская капуста (ламинария), Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Хрустящий салат с королевскими креветками, помидором и огурцом
Разнообразить повседневное меню вам поможет невероятно вкусный салат с креветками и овощами. Все продукты в этом блюде идеально подобранны, не требуя дополнения. Такой салат готовится легко и быстро. Полезные овощи, вкусные и ароматные креветки, заправленные нежной, салатной заправкой, обязательно понравятся вам в качестве быстрого перекуса или холодной закуски.
Ингредиенты: Королевские креветки, Кунжут, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
блины на воде
9 часов
Блины с курицей и огурцом
Блинчики можно готовить не только на пшеничной и овсяной муке, но и на рисовой. Начинка из аппетитной маринованной курочки, огурца и зеленого лука получится сочной и оригинальной. Подавайте блины сразу после приготовления, чтобы огурцы не пустили сок и не размочили тесто.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Зеленый лук, Кунжутное масло, Куриное филе, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Огурец, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарная пудра, Соевый соус, Соль, Специи
закуски из овощей и...
45 минут
Аппетитные резаные огурцы с луком
Огурцы с луком отличная закуска, когда захочется похрустеть. В это блюдо также можно добавить другие овощи, например, сладкий перец, помидор. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
салаты с курицей
15 минут
Быстрый куриный салат с моцареллой
После приготовления супов и бульонов остается мясо, которое в вареном виде не всем по вкусу. В таком случае советуем приготовить из него очень сытный и вкусный салат. Для сочности добавьте сладкую кукурузу и один свежий огурчик, а также немного нежной моцареллы, которая не даст много калорий, но даст дополнительную порцию белка и витаминов.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Зелень, Консервированная кукуруза, Куриный окорочок, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Моцарелла, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Пикантный весенний салат
Вкусный, свежий и пикантный весенний салат легко готовится из хрустящих овощей. Он идеально подходит к шашлыкам, рыбным и мясным блюдам. Подавайте его сразу после приготовления, пока помидоры с огурцами не дали слишком много сока.
Ингредиенты: Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Шпинат
салаты с рыбой
35 минут
Ароматный салат с рыбой и крекерами
Будь то женщина или мужчина приготовление блюда придает некий шарм каждому. Салат — это самое распространенное блюдо, которое готовят как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. В этом рецепте сочетается полезный тунец, свежие огурцы, яйца и крекеры, которые придают интересный вкус блюду. Заправив салат оливковым маслом, вы сделаете его гораздо полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Крекеры, Куриное яйцо, Огурец, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с семгой
45 минут
Великолепный салат с семгой, свежим огурцом и отварной морковью
Благодаря кулинарным источникам существует огромное количество рецептов приготовления салатов. Каждая хозяйка имеет свое «коронное» блюдо, заменяя и добавляя любимые ингредиенты. Когда салат сочетает в себе красную рыбу, морковь, свежий огурец, яйца и икру он становится поистине кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Семга
тосты
10 минут
Тост со свежей зеленью
Тосты — один из самых популярных видов завтрака. Поверх поджаренного хлеба можно положить что угодно. Отличный вариант — начинка из свежей зелени. Хлеб для бутерброда может быть любым — тостовым, ржаным, багетом, мультизлаковым, цельнозерновым или бородинским. С зеленью также допускаются эксперименты. Можно взять кинзу, петрушку, руколу, мяту или укроп. Если составить зеленый микс, получится еще вкуснее и полезнее. Хорошо, если зелень для тостов будет домашней.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Огурец, Сливочный сыр, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
багет
1 час 45 минут
Багет с куриными окорочками
Панировочные сухари из багета — прекрасный способ пpидать блюду зoлотистую хрустящую корoчку. Багет с куриными окорочками получается более вкусным и полезным благодаря тому, что он не проходит процесс обжарки, соответственно, не напитывается излишками масла. Мясо куриных окорочков хорошо впитывает различные маринады, а кости помогают мясу сохранять свою форму. Эти же кости подчеркивают порционность приготовленного блюда, что делает их очень удобными и красивыми на праздничном столе.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Сушеный орегано (душица)
