рецепты с огурцами
смузи
10 минут
Смузи из огурцов и яблок
Смузи употребляют как для набора массы, так и для похудения. Все зависит от ингредиентов входящих в состав напитка. Зелень и вода — это одно. Орехи и сметана — абсолютно другое дело. Нередко для смузи отдают предпочтение не фруктам, а подслащенным концентратам. Такая еда людям, соблюдающим диету буквально противопоказана. Важным дополнением является то, что если не желаете перебрать калорий, не пейте достаточно прохладные смеси, ведь вкусовые рецепторы не успевают различить пишу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Минеральная вода, Огурец, Яблоки
греческий салат
20 минут
Настоящий греческий салат
Греческий салат имеет очень большую популярность в различных ресторанах и странах. Салат получил свою популярность за счет отменного вкуса и простого приготовления. Каждый должен попробовать и приготовить этот салат. Овощи делают это блюдо еще полезней. Имеет не сложный способ приготовление за счет простоты ингредиентов.
2
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соль, Сыр фета
салаты с рыбой
1 час
Салат с красной рыбой и креветками
Салат с красной рыбой и креветками — это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Салат имеет простое приготовление за счет простоты ингредиентов. Все гости будут в восторге. Понравятся людям, которые любят морскую кухню. Креветки придают салату не обычный вкус, а рыба добавляет изюминку.
Ингредиенты: Картошка, Красная рыба, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салат–латук, Соль
окрошка
45 минут
Ароматная окрошка на кефире
Окрошку на кефире это блюдо, которое получило огромную популярность в России. Там ее употребляют в разном виде, иногда кефир заменяют на квас. Окрошка на кефире — это отличное блюдо в жаркий летний день.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Соль, Укроп
салаты
21 минута
Классический салат «Эль-Греко»
Это классический салат «Эль-Греко» с сыром Фета, томатами и листьями салата. Прекрасное и очень популярное блюдо средиземноморской кухни, которое порадует вас своим свежим вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Специи, Сыр фета
роллы
1 час 20 минут
Роллы с мидиями и семгой
Порадуйте своих гостей традиционной японской кухней, приготовьте для них роллы с мидиями и семгой. Вы можете приготовить роллы двух видов. В первых — рис сочетается с семгой, авокадо и нежным сыром Филадельфия и подаются они холодными. А вторые роллы готовятся из мидий, свежего огурца и также с добавлением сыра Филадельфия. Эти роллы обжариваются в кляре, который превращается потом в хрустящую корочку. Не смотря на разную подачу, оба вида роллов на вкус просто великолепны.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Вода, Вода (кипяток), Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Мидии, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Сыр филадельфия, Яблочный уксус
солянка
1 час 15 минут
Ароматная солянка с огурцами на зиму
Приятно открыть зимой баночку вкусной солянки, заботливо сделанной своими руками. Ее и гостям на стол не стыдно поставить. Она хорошо хранится, но быстро съедается. Сделать такую заготовку на зиму совсем не сложно. Основное время уходит на нарезку овощей. Можно воспользоваться электро-шинковкой, если есть специальные фигурные насадки. Но лучше не полениться и нарезать вручную, такая заготовка красиво смотрится и в баночках, и на столе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль
салаты с креветками
45 минут
Полезный салат с креветками и крабовыми палочками
Салат, приготовленный с креветками и крабовыми палочками поистине блюдо высокой кухни, которое популярно во всем мире. А получил свою популярность салат благодаря своему неповторимому вкусу, который отправляет в гастрономическое путешествие.
3
Ингредиенты: Горчица, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Салат–латук, Сахар, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
мясные салаты
30 минут
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом — красивое, яркое кулинарное произведение. Закуска получается очень вкусной, сытной и эффектной. Приготовить ее на праздник или просто под хорошее настроение сможет каждый. Такой «долькой арбуза» можно накормить всех гостей. Это фантазийное блюдо напомнит о лете и доставит настоящее гастрономическое наслаждение. Готовится салат легко. Большая часть времени уходит на подготовку ингредиентов. Сама сборка закуски занимает буквально пять минут.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 6%, Твердый сыр
закуски из овощей и...
20 минут
Закуска из авокадо с сыром
Авокадо с сыром представляет собой питательное греческое блюдо, приготовление которого занимает не более 20 минут. Готовая закуска получается очень вкусной, нежной и полезной. Интересно, что сыр фета прекрасно гармонирует с мякотью авокадо, благодаря чему создается необычное вкусовое сочетание, которое дополняют сочные овощи. Перец чили в рецепте можно заменить любой другой специей по своему вкусу. В таком случае блюдо приобретет новый вкус и получится менее острым.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидоры черри, Сыр фета, Тостовый хлеб, Укроп
закуски из яиц
20 минут
Яйцо, фаршированное печенью трески с консервированным горошком
Сытная и полезная закуска с печенью трески понравится даже ребенку. Вареное яйцо восполнит недостаток белка, печень трески восстановит баланс жирных аминокислот и восполнит недостаток витаминов. Печень трески обладает мягким вкусом и ненавязчивым ароматом. Она достаточно калорийна, чтобы съесть не так много и насытиться. Поэтому фаршированные яйца с печенью трески — это идеальная закуска, если основное блюдо еще не готово и его нужно подождать.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Печень трески, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из яиц
35 минут
Яйцо фаршированное запеченное
Один из вариантов приготовления фаршированных яиц — это запеченные яйца. Запекают их для того, чтобы они подрумянились и впитали весь аромат и сок начинки. Также такой способ позволяет расплавиться и подрумяниться сыру, которым сверху посыпают закуску. Закуска, приготовленная таким способом, подается горячей со свежей зеленью или овощами по вкусу. Можно попробовать запечь яйца с копченой курицей и сыром, чтобы закуска получилась еще ароматнее.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Огурец, Панировочные сухари, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр
салат «нежность»
45 минут
Салат «Нежность» с черносливом и огурцом
Нежный салат с черносливом и огурцом — это очень интересная и вкусная закуска, которую нужно готовить слоями и подавать в бокалах. Куриное филе прекрасно гармонирует с сухофруктами и орехами, благодаря чему создается интересное вкусовое сочетание. А сочный огурец делает салат более легким, тем самым разбавляя его пресноватый вкус. Кстати, при желании салат можно не разделять на порции, а приготовить его целым в виде «торта». В таком случае блюдо получится еще оригинальнее и интереснее.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Чернослив
салаты с рыбой
20 минут
Салат с рыбными консервами, яйцом и огурцом
Из рыбных консервов можно приготовить очень вкусный и быстрый салат с яйцом и огурцом. Для блюда можно взять консервированную горбушу, тунец, скумбрию или сайру. В консервах ценный рыбий жир практически не теряет полезных свойств. Так что готовить такой салат можно регулярно. А чтобы закуска красиво смотрелась на столе, используйте для подачи кулинарное кольцо. Это специальный инструмент, с помощью которого салату можно придать любую форму: круглую, квадратную, в форме сердца или даже цветка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салат «нежность»
1 час 30 минут
Салат «Нежность» с огурцами
Салат «Нежность» известен еще по описаниям с царских застолий средневековья. Различные варианты данного блюда встречаются в меню кулинарных кухонь всего мира. Универсальность основных ингредиентов позволяет смело экспериментировать, получая новые вкусные блюда. Частый ингредиент разных вариаций этого салата — свежие огурцы. Они придают блюду свежесть и приятно хрустят. Салат «Нежность» с огурцами станет отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты: Горчица, Гранат, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Огурец, Сметана, Соль, Твердый сыр
азиатская лапша
50 минут
Нежная яичная лапша с курицей и овощами
Лапшу впервые начали готовить в Китае, но на сегодняшний день лапша популярна во всем мире. Лапшу употребляет как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Лапша отлично сочетается с курицей и овощами, именно такое сочетание дает максимально яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Яичная лапша
грибные салаты
20 минут
Кукуруза с чесноком и майонезом
Нежная, сочная, хрустящая, сладкая — и все это кукуруза — злак с красивыми, ярко-желтыми зернами. Кукуруза питательна и очень полезна. В ней содержится 26 элементов таблицы Менделеева, которые даже после консервирования сохраняются в зернах. С кукурузой можно приготовить вкусный и очень сытный салат с добавлением чеснока и майонеза. Готовится он быстро из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Рецепт выручит в будни и праздничные дни, когда совсем нет времени на готовку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат с крабовыми палочками и свежими овощами
Этот салат можно приготовить на любой праздник, он получается очень нежным благодаря соусу из майонеза. Консервированная кукуруза придает сладость салату, а болгарский перец и огурцы — приятную хрусткость.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Нежный салат с рыбой и авокадо
В этом салате к нежному вкусу семги присоединяются другие ароматы и вкусы — в виде авокадо, болгарского перца, свежего огурца, а также соевого соуса, горчицы и меда. Благодаря сочетанию этих вкусов, рыба открывается с другой стороны, и это уже блюдо другого формата. Вкус удивит ценителей красной рыбы.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Горчица, Красный лук, Кунжут, Мед, Огурец, Растительное масло, Салат «айсберг», Сахар, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Яблочный уксус
заготовки из огурцов
2 часа 30 минут
Огурцы на зиму под капроновую крышку
Огурцы на зиму — хрустящее лакомство для любителей соленого и маринованого. Может выступать как пряная закуска к праздничному столу и внести разнообразие в повседневные блюда. Угоститься огурчиками можно сразу после приготовления закуски, если не хочется ждать. А можно убрать заветные банки в темное место до подходящего случая.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Корень хрена, Лавровый лист, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с корейской морковью и фасолью
Аппетитные закуски всегда хорошо дополняют праздничный стол. Если мясное блюдо находится в центре внимания и является главным, то рыбные закуски просто необходимы! Приготовьте рыбный салат с корейской морковью и фасолью. Это блюдо не требует много времени. Откройте консервированную рыбу, затем фасоль и добавьте остальные ингредиенты. Корейская морковь и соевый соус сделают салат более пикантным! Болгарский перец и огурец сделают салат более полезным, наполнив его антиоксидантами!
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Рыбные консервы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
10 минут
Сытный салат с крабовыми палочками и зеленым горошком
Этот салат готовится очень быстро и легко. Все ингредиенты между собой отлично сочетаются. Блюдо получается сытным, питательным и очень вкусным.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Яйца
лепешки
30 минут
Сырная лепешка с овощно-мясной начинкой «Лакомкин»
Блюдо получается очень сытным и вкусным. Сырную лепешку можно заменить на обычную, пшеничную, но вкус этой мне очень нравится.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Морковь, Огурец, Оливковый майонез, Подсолнечное масло нерафинированное, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сырная тортилья, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Салат весенний с кунжутом, перцем чили и овощами
Ранней весной хочется чего-нибудь легкого, хрустящего и свежего, майонезные салаты остались позади в холодном времени.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый кунжут, Морковь, Огурец, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
