Диетические блюда из говядины

Диетические блюда из говядины

Рецепты блюд из говядины — как приготовить говядину мягкой: стейки, тушение, запекание, маринады и соусы. Читать далее

Что готовим?

Еще

Популярное

Гречка с мясом

1 час 5 минут

Гречка с мясом

Моя семья обожает гречку. Если вы её приготовите так, пальчики оближете, поверьте.

Ароматное жаркое из говядины с овощами

Ароматное жаркое из говядины с овощами

Это рецепт из моего детства. Мы в семье все любим картошку, вот мама и готовила её в разных вариациях. Этот рецепт — один из фаворитов в моей повседневной готовке. Очень нравится моим домашним и гостям.

Голубцы с говядиной из детства

1 час 30 минут

Голубцы с говядиной из детства

Любимый рецепт родом из детства. Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи.

Бефстроганов классический с телятиной

1 час 10 минут

Бефстроганов классический с телятиной

Бефстроганов — популярное блюдо из мяса, в классическом рецепте используют говядину или телятину. Приготовление не вызывает сложностей. Это блюдо сочетается с любым гарниром. Оно прекрасно подходит для семейного ужина или обеда. Чтобы блюдо получилось вкусным, подберите правильный кусок мяса.

Гуляш из телятины с овощами в мультиварке

2 часа 40 минут

Гуляш из телятины с овощами в мультиварке

Гуляш из телятины с овощами — сытное и вкусное блюдо. Это блюдо легко в приготовлении, а в результате получается нежное, вкусное и полезное мясо. Телятина ценна тем, что при термической обработке мясо сохраняет почти все свои полезные вещества. Гуляш из телятины подавайте горячим, к обеду или ужину. Блюдо можно подавать с различными гарнирами: картофельным пюре, гречкой, макаронами, с легкими овощными салатами и зеленью.

Гречка с мясом и морковью на сковороде

Гречка с мясом и морковью на сковороде

Гречневая крупа очень полезна для нашего организма, поэтому ее обязательно нужно включать в рацион питания. Готовьте ее с мясом, морковью и подходящими приправами.

Плов с говядиной за 60 минут

Плов с говядиной за 60 минут

Вкусный домашний плов с говядиной.

Корейский вок с говядиной и овощами на гриле

Корейский вок с говядиной и овощами на гриле

Вок — блюдо, которое берет свои корни из азиатских стран. Со временем оно дошло и до Европы. Вок довольно прост и вариативен в приготовлении. Его можно сочетать и с курицей, и с говядиной, и индейкой, и со свининой, и с морепродуктами, и просто с овощами — на любой вкус. Самое главное, что, какую бы добавку вы ни выбрали, такое блюдо в любом случае будет питательным, сытным, полезным и не сильно калорийным, что особенно важно для тех, кто следит за своей фигурой.

Говяжий стейк с овощами гриль

Говяжий стейк с овощами гриль

Вкусное и ароматное блюдо. Прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин.

Оссобуко с овощами в пиве

Оссобуко с овощами в пиве

Это блюдо очень сытное. Мясо получается очень мягким и сочным.

Сливочное ризотто с говядиной и овощами

1 час 20 минут

Сливочное ризотто с говядиной и овощами

Если вы хотите приготовить ризотто более сытное, чем с морепродуктами, то с говядиной и овощами — блюдо в самый раз. При этом ценность его не уменьшается. Напротив, мясо добавляет другие питательные вещества, необходимые организму, плюс набор витаминов из привычных нам овощей. На приготовление блюда уходит не больше времени, чем обычно, несмотря на присутствие говядины.

Картошка с мясом в горшочке

1 час 30 минут

Картошка с мясом в горшочке

У вас получится очень вкусный ужин!

Нежный отварной язык

Нежный отварной язык

Отварной язык –это субпродукт и не каждый пробовал, но уверяю, что закуска из языка получается очень вкусной, а также полезной. В некоторых станах это считается настоящим деликатесом! Ведь он имеет множество полезных качеств. И из него кроме закуски можно ещё приготовить заливное, салат и много чего ещё.

Сытные ньокки в соусе болоньезе

1 час 5 минут

Сытные ньокки в соусе болоньезе

Ньокки — это традиционное итальянское блюдо, которое является прототипом клецок. Его можно есть как самостоятельно, добавив сливочное масло и натерев сыр сверху, так и добавляя яркие соусы. Болоньезе благодаря своему мясному вкусу подойдет идеально. Подавайте блюдо на обед, оно насытит до самого вечера.

Говядина по-азиатски за 15 минут

Говядина по-азиатски за 15 минут

Быстрое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей азиатской кухни.

Тушеная говядина с овощами и гарниром из кускуса

Тушеная говядина с овощами и гарниром из кускуса

Питательное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи.

Томленые говяжьи ребрышки в томатном соусе

Томленые говяжьи ребрышки в томатном соусе

Ребрышки по этому рецепту получаются нежными и сочными. Мясо отходит от кости и тает во рту.

Картошка по-деревенски с говядиной и овощами

Картошка по-деревенски с говядиной и овощами

Вкусное блюдо на ужин. Просто и быстро!

Жареная телячья печень с брокколи

Жареная телячья печень с брокколи

Жареная телячья печень с брокколи — рецепт, который совсем не сложный в приготовлении, поэтому это блюдо отлично подойдет для быстрого приготовления ужина. Печень содержит большое количество железа, поэтому ее часто рекомендуют употреблять при анемии.

Говяжий язык и шампиньоны тушеные в сметане

Говяжий язык и шампиньоны тушеные в сметане

Говяжий язык очень популярен среди гурманов. Он считается мясным субпродуктом первой категории, приготовленный язык относят к разряду деликатесных блюд. Нежнейший отварной говяжий язык тушеный с шампиньонами в сметане, блюдо, которое можно подавать не только повседневно, но и на праздники. Доступные продукты позволяют готовить его круглый год.

Говядина с луком в мультиварке

Говядина с луком в мультиварке

Простой рецепт нежной говядины в мультиварке.

Нежный гуляш из говядины

2 часа 30 минут

Нежный гуляш из говядины

По данному рецепту, гуляш получается очень нежным и сочным. Такой гуляш сочетается с любым гарниром. Хранить его можно до 6 дней в холодильнике.

Гуляш из говядины на пшенной муке

1 час 20 минут

Гуляш из говядины на пшенной муке

Очень вкусный гуляш из говядины.

Печень в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе

Сливочная печень получается мягкой и ароматной.

Сытная говядина с овощами в духовке

3 часа 20 минут

Сытная говядина с овощами в духовке

Главная особенность этого блюда — мягкое и сочное мясо, томившееся в духовке несколько часов. В качестве гарнира можно использовать не только овощи, но и грибы, картофель, кускус: в говядине почти нет углеводов, поэтому любой гарнир сделает прием пищи полноценным по соотношению нутриентов. А благодаря тимьяну, розмарину, сушеной мяте и чесноку блюдо будет иметь ароматный, насыщенный запах.

Говядина с овощами «Мягчайшая»

1 час 15 минут

Говядина с овощами «Мягчайшая»

Долго задавалась вопросом, как вкусно приготовить говядину, чтобы была мягкая и таяла во рту? Один раз приготовила по этому рецепту — и теперь готовлю так всегда.

Манты с картофелем и говяжьим фаршем

1 час 20 минут

Манты с картофелем и говяжьим фаршем

Этот рецепт мама готовила в нашей семье со времен моего детства. Уникальный он тем, что тесто получается очень вкусное. Также манты можно заморозить как полуфабрикат.

Говядина с фасолью в медовом соусе

Говядина с фасолью в медовом соусе

Придать необычный вкус мясу и овощам поможет соус из меда и соевого соуса.

Отварная говяжья печень

Отварная говяжья печень

Говяжья печень очень полезный продукт для здоровья. В ней много витаминов группы А В С. Так же она богата минералами, аминокислотами и фолиевой кислотой. Печень способствует выведению из организма холестерина. Ее рекомендовано употреблять беременным женщинам, людям с анемией и ослабленным детям. Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной и сохранила максимальное количество полезных веществ, ее надо правильно сварить.

Говяжий язык в мультиварке с сельдереем

3 часа 20 минут

Говяжий язык в мультиварке с сельдереем

Говяжий язык является очень вкусным, мягким и нежным блюдом. Способов его приготовления насчитывается очень много. В данном рецепте рассмотрим способ приготовления в мультиварке. Такой способ очень простой благодаря небольшому количеству действий. Язык пропитывается всеми специями и становится достойной и вкусной закуской.

Тушеная говядина с морковью и стручковой фасолью

Тушеная говядина с морковью и стручковой фасолью

Говядина по этому рецепту получается мягкая, вкусная, а самое главное — полезная.

Киноа с говядиной, чесноком и клюквой

Киноа с говядиной, чесноком и клюквой

Вкусное и питательное блюдо на обед или ужин.

Тушеная говядина с репчатым луком на ужин

Тушеная говядина с репчатым луком на ужин

Мясо тает во рту, очень нежное и вкусное. Идеально подходит для ужина.

Тушеная говядина в маринаде

2 часа 50 минут

Тушеная говядина в маринаде

Вкусный рецепт заранее маринованного мяса (без обжарки).

Мясо под шубой

Мясо под шубой

Очень вкусное блюдо. Мясо получается нежное, сочное, ароматное.

Говядина, тушенная с овощами по-карибски

Говядина, тушенная с овощами по-карибски

Вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина.

Азу из говядины

1 час 30 минут

Азу из говядины

Говядина получается очень вкусная и нежная.

Говяжье рагу в хлебной тарелке

Говяжье рагу в хлебной тарелке

Этот рецепт отличный вариант, чтобы удивить подачей. Знаменитый французский рецепт рагу в хлебной тарелке с невероятным сочетанием свежих овощей, мяса и соуса соединяются в классическом блюде с пикантным ароматом, приятным послевкусием и красивым оформлением.

Сочная говядина с грибами в сливочном соусе

Сочная говядина с грибами в сливочном соусе

Рекомендуем приготовить сочную, ароматную и невероятно нежную говядину с консервированными грибами в сливочном соусе. Для приготовления такой нежной говядины со сливками используйте лучше специальный стейк из говядины. Добавьте в блюдо консервированные грибочки, оно приобретет невероятный пикантный вкус.

Запеканка из говяжьей печени для детского меню

Запеканка из говяжьей печени для детского меню

Мягкая и сочная запеканка отлично подойдет на обед или ужин для малыша.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении