Диетические блюда из курицы
блюда из риса
1 час 10 минут
Рис с куриными сердечками «Обеденный перерыв»
Я — не кулинар, но некоторые блюда у меня получаются достаточно вкусно. Например, рис на гарнир и приготовленные к ним куриные сердечки. Очень сытный обед, его можно сделать вечером, остудить и поставить в холодильник, а утром взять на работу в контейнере.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
блюда из курицы
1 час 40 минут
Пикантные куриные крылышки
Ткемали — это очень популярный грузинский соус. Ткемали отлично сочетается с рыбой, мясом, птицей и гарнирами из картофеля. Куриные крылышки приготовленный с соусом ткемали получается очень пикантными и сытными.
Ингредиенты: Аджика, Бальзамический уксус светлый, Красное сухое вино, Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соль, Ткемали, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Пикантная курица с овощами
Секрет этого блюда – в превосходном сочетании диетического куриного мяса с овощами, аромат и сочность которых придают мясу особый вкус и мягкость. Сочетание этих привычных продуктов используется практически во всех кухнях мира. Блюдо беспроигрышное; смело готовьте его и на праздничный стол, и на семейный обед.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Куриное филе, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сациви
1 час 30 минут
Ореховое сациви с куриным филе
Блюдо грузинской кухни, которое получило большую популярность во всем мире из-за своего пикантного чуть терпкого вкуса — это сациви. Чаще всего так называют соус, который подают к отварному цыпленку или курице. Традиционно в сациви добавляют приправы, которые придают острый вкус, но, если вы не любите острые блюдо, можно обойтись и без них.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Кайенский перец, Кинза, Куриное филе, Молотый кориандр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
паста (макароны)
1 час 5 минут
Вкусная паста с куриным филе в кокосовом молоке
Паста с куриным филе в кокосовом молоке ― блюдо по этому рецепту приготовлено в тайском стиле. Кокосовое молоко очень полезно, так как оно выводит из организма все вредные вещества. За счет того, что куриное филе томится в кокосовом молоке, оно приобретает приятный вкус и аромат.
Ингредиенты: Грибы, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Куриное филе, Лайм, Лапша, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Курица с картофелем в медовом соусе
Тушенное куриное филе с овощами и дольками картофеля удивит своим необычным медовым вкусом. Мясо получается сочным и нежным. Такой рецепт быстро и легко приготовить.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Картошка, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Куриный бульон, Лимон, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриные отбивные с простым гарниром
Попробуйте куриные отбивные в золотистой панировке! Мясо получается сочным, мягким, нежным и ароматным. Овощной гарнир готовится так же быстро — жареная капуста с шампиньонами, а для большей пикантности добавьте чернослив. Простой и сытный домашний рецепт на ужин.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны
чахохбили
1 час 5 минут
Сытное чахохбили с куриными голенями и овощами
а основе куриных голеней можно приготовить сытное и вкусное грузинское чахохбили, которое ничем не уступает классическому рецепту. Томатная паста в его составе придает блюду нужную густоту, а мясо и приправы с овощами — насыщенность, а также витаминную и минеральную наполненность. Готовить блюдо не сложно, продукты на него — бюджетные, но это никак не сказывается на его качестве.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Полезные куриные бедра с картофелем и овощами в рукаве
Техника приготовления блюд в рукаве имеет массу преимуществ. По своему качеству они напоминают блюда на пару, содержат меньше жира и калорий. К тому же равномерно пропекаются и быстрее готовятся. Продукты в рукаве никогда не пригорают, и благодаря вакууму, получаются очень нежными, ароматными и вкусными. Таким образом представленное блюдо ― достойное по пользе, качеству и вкусу для подачи гостям и своей семье.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Смесь перцев, Сок лайма, Соль, Сушеные травы, Чеснок, Яблоки
чахохбили
40 минут
Чахохбили из куриных голеней
Чахохбили — Грузинское национальное блюдо, которое готовят из овощей и мяса. Для него берут молодую баранину немного с жирком, но все же чаще всего это блюдо готовят из курицы. Технология приготовления состоит в том, что мясо обжаривают без масла, а затем тушат с овощами, не используя при этом дополнительно воду, а только сок овощей, поэтому помидоры — важный ингредиент блюда. Благодаря разнообразию добавляемых специй, вкус блюда каждый раз будет неповторимым.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра с мандаринами и карри
Ой-вей, как вкусно! Книга о еврейской кухне могла бы стать многотомником. Ведь, евреи — разбросанный по миру народ, — волей-неволей переняли лучшее, что создали повара во многих странах.
В Израиле множество индийских евреев, индийских магазинов и ресторанов индийской еды. Так повелось потому, что путешествовать в Индию после срочной службы — почти обязательная традиция. Домой солдаты возвращаются почти индийцами, через пару-тройку месяцев, а то и год. Поэтому блюдо хорошо подходит для застолий.
Ингредиенты: Карри, Куриное бедро, Мандарины, Растительное масло, Чеснок
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курица в белом вине с оливками и каперсами
Курицу в белом вине с оливками и каперсами можно подать и к праздничному столу для самых дорогих гостей. Она получается очень аппетитной, красивой и насыщенной по вкусу благодаря необычному соусу. Мариновать окорочка перед запеканием можно и целый день, вкус от этого станет только лучше. Но хватит и 30 минут, чтобы получить средиземноморский аромат. Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка. На гарнир идеально подойдет картофель в любом виде, паста или рис.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белое вино, Каперсы, Куриный окорочок, Оливки без косточки, Паста, Растительное масло, Соль, Сушеные финики, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
холодец
21 час
Холодец на огне
Петр I был большим любителем холодца. Он часто требовал закуску на завтрак с соленьями. Блюдо готовили впрок, чтобы у царя всегда было на столе любимое кушанье. Холодец и сегодня легко сделать в любых условиях. Даже приготовив его, например, в казане. Для этого требуется небольшой набор продуктов и немного терпения. Сделать закуску можно как на открытом огне, так и на газовой плите. Мясо следует тщательно выварить на медленном огне, чтобы закуска получилась насыщенной и плотной. По этому рецепту желатин добавлять не требуется.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиные ноги, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
рагу
55 минут
Рагу из курицы с овощами на обед
Если вы не знаете, чем удивить домашних на обед, то рагу из курицы с овощами- отличный вариант. В данном блюде удачно сочетается вкусное, сочное мясо и полезные овощи.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Молотый имбирь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриное филе, тушеное с кабачками и картофелем
Блюдо из простых продуктов, которое легко приготовить на обед или ужин. Получается вкусным, при этом легким и полезным. Понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Кабачок, Красный картофель, Куриное филе, Морковь, Морская соль, Приправа для птицы, Черный перец молотый
оладьи
55 минут
Ароматные оладьи из куриного филе
Оладьи из куриного филе — это очень вкусное блюдо, которое с легкостью утоляет голод. Данное блюдо с легкостью можно взять на работу. не только украсят ваш стол, но и придадут отличное настроение, сказочные воспоминания и удивительное послевкусие гостям.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Аппетитные куриные ножки с овощами
Куриные ножки с овощами- это универсальный рецепт, который понравится всей вашей семье. Благодаря запеканию в рукаве, курочка сохраняет сок и свои полезные вещества. В курином мясе содержится большое количество витаминов, аминокислот, железа и магния, которые хорошо влияют на состояние крови. Так что приготовив это блюдо, вы не только вкусно покушаете, но и наполните свой организм полезными веществами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Куриная голень, Лимон, Оливковое масло, Помидор, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
рагу
1 час
Овощное рагу с курицей
Этот рецепт очень легкий, простой и очень вкусный. За что и люблю его. Собрала,что есть в холодильнике, перемешала и поставила в духовку. Вуаля! И через 40 минут красивое и полезное блюдо готово. Даже на праздничном столе отлично смотрится. Радует глаз своими красками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная брокколи, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
