блюда из морепродуктов
блюда из морепродукт...
8 часов 30 минут
Эскабече из креветок
Эскабече — это маринованная рыба и морепродукты по-испански. Для приготовления традиционно используют мелкую рыбу: анчоусы, сардины и т.д. Вкусными и нежными по этому рецепту получаются королевские креветки. Особенность блюда в том, что морепродукты сначала обжаривают, а затем маринуют в луковой смеси. В маринад также добавляют кедровые орешки, изюм, белое вино. В Испании готовят эскабече в остром соусе, поэтому перца можно не жалеть.
Ингредиенты: Белое вино, Изюм, Королевские креветки, Лавровый лист, Лук-порей, Миндальные лепестки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовый уксус, Соль, Черный перец горошком
соба
20 минут
Соба с устричным соусом и креветками
Соба с устричным соусом и креветками позволит вам попробовать Японию на вкус. Это блюдо в Стране восходящего солнца относится к фастфуду, но при этом является традиционным в национальной кухне. Готовится соба быстро, поэтому в Японии ее без труда можно купить в любом уличном заведении быстрого питания. Подают эту гречневую лапшу чаще всего охлажденной и без бульона. Его заменяют различными соусами. Например, устричным.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Креветки, Оливковое масло, Панировочные сухари, Устричный соус
блюда из морепродукт...
45 минут
Салат с руколой и красной икрой
Салат с руколой и красной икрой достаточно нестандартное блюдо. Салат, очень красив в подаче, но также и на вкус блюдо достаточно приятно, поэтому этот салат с легкостью может произвести хорошее впечатление на гостей.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус 9%, Икра красная, Консервированная кукуруза, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Черный перец молотый
мусака
5 часов
Мусака с морепродуктами
Мусака чаще встречается как запеканка из рубленого мяса ягненка с добавлением овощей под соусом. Однако от классического рецепта можно отойти в связи с диетой или желанием разнообразия. Приготовьте мусаку с морепродуктами, а точнее, с красной рыбой, креветками и кальмарами. Несмотря на обилие разновидностей и сортов, красная рыба взаимозаменяема во многих рецептах. По соотношению цены и качества лучшие виды — это нерка, сиг, кета и кижуч. Лучшая красная рыба для запекания — это лосось и форель.
Ингредиенты: Баклажан, Варено-мороженые креветки, Душистый перец молотый, Йогурт, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе лосося, Шампиньоны
салаты с креветками
1 час 15 минут
Сытный салат с креветками
Салат с креветками — это смесь морепродуктов с овощами. Салат имеет специфическое сочетание вкусов и божественный аромат. Данное блюдо выглядит презентабельно и подходит для подачи на любые торжества. Приготовление этого люда имеет множество вариаций, одна из самых насыщенных — с семгой и икрой.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Икра красная, Кальмар, Картошка, Креветки, Майонез, Семга, Сыр
овощные блюда
40 минут
Тушеная брокколи и мидии с рисом
Тушеные брокколи и мидии с гарниром из риса — отличный способ разнообразить привычное, надоевшее меню. Мидии внесут в блюдо экзотические нотки, а тушеные овощи совсем не навредят фигуре. В сочетании с отварным рисом получится сытное и сбалансированное блюдо.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Итальянские травы, Лимонный сок, Мидии в масле, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Соль, Укроп, Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с кальмаром и соусом терияки
Соба с кальмаром и соусом терияки — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с кальмаром и соусом терияки получается очень вкусной. Рецепт приготовления простой, а процесс готовки быстрый. Сочетание гречневой лапши, кальмара и соуса терияки чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Филе кальмара, Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час 35 минут
Нежное суфле из креветок
Суфле кажется блюдом из совершенно загадочной категории и для его приготовления нужно обладать особыми умениями и знаниями. На самом деле суфле готовится довольно просто и быстро, получается воздушным и невероятно нежным. В данном рецепте суфле приготовлено с креветками, поэтому приобретает пикантный вкус морепродуктов.
Ингредиенты: Белое вино, Горчица, Душистый перец горошком, Креветки, Креветочный бульон, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
55 минут
Дим-самы
«Сердечно тронуть» — именно так с китайского языка переводится «дим-сам», название легкого блюда, которое обычно подается в ходе китайской чайной церемонии. Дим-самы представляют собой фигурно слепленные, чаще в виде ракушек, маленькие пирожки из тонкого, иногда подкрашенного пищевыми красителями теста. Начинкой дим-самов могут быть как фрукты, так и овощи, мясо или морепродукты.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Кунжутное масло, Лук-порей, Пшеничный крахмал, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Чай пуэр, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Соба с креветками и соусом сладкий чили
Соба с креветками и соусом сладкий чили — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Гречневая лапша — продукт из японской кухни. Она встречается в основном в виде длинной и тонкой коричнево-серой лапши из гречневой муки. Приготовить собу можно с разнообразными ингредиентами, что делает её универсальной и разнообразной в каждом блюде. Сочетание гречневой лапши, креветок и сладкого соуса чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Чеснок
соба
40 минут
Соба с королевскими креветками и кисло-сладким соусом
Соба с креветками и кисло-сладким соусом — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с креветками и кисло-сладким соусом получается очень ароматной, с интересным вкусом и готовится легко и быстро. Сочетание гречневой лапши, креветок и кисло-сладкого соуса очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Морковь, Растительное масло, Соус кисло-сладкий, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Сочные креветки в соевом соусе с чесноком
Креветки в соевом соусе с чесноком, белым вином и обжаренные на сливочном масле — это божественное блюдо. Попробовав данный рецепт, вы придете в восторг, так как сливочно-чесночный соус придает нежным креветкам пикантности. Приготовление ароматного блюда займет совсем мало времени, но вкусом восхитит всех гостей.
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
50 минут
Оригинальные мидии с беконом
Учитывая, что мидии — это один из лучших диетических продуктов, блюда на их основе также входят в разряд самых полезных и ценных для организма. Плюс низкая калорийность и набор всевозможных минералов и витаминов. Несмотря на такие богатые свойства, готовятся они очень просто, получаются чрезвычайно вкусными, а в сочетании с беконом да еще с огня — вкусовой взрыв обеспечен
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Мидии, Растительное масло, Хлебные крошки, Яблочный уксус
плов
1 час 10 минут
Ароматный плов с кальмарами
Ароматный плов с кальмарами – блюдо, которое поможет разнообразить ваше привычное меню. Он получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным. Главное в его приготовлении – не жарить кальмары слишком долго, иначе они могут стать жесткими как резина.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
плов
1 час 10 минут
Великолепный плов с мидиями
Настоящий плов готовиться из баранины и говядины. Но на просторах гастрономии отличная альтернатива классическому плову — это плов с морепродуктами. Так например, в Испании очень популярное блюдо — поэлья, которая является родственницей плова, и готовиться с рыбой и морепродуктами.
Ингредиенты: Мидии, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи
плов
40 минут
Нежный плов с креветками
Есть множество вариантов возникновения плова, и никто, с точностью не может сказать в какой конкретно стране он появился. До нас дошли только легенды, которые передаются из поколения в поколение. Но одно известно наверняка, плов любимое национальное блюдо множество стран и народов, и вариации его приготовления множество.
Ингредиенты: Креветки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
соба
40 минут
Соба с кальмаром и соусом сладкий чили
Соба с кальмаром и соусом сладкий чили — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с кальмаром и соусом сладкий чили получается очень вкусной. Рецепт приготовления простой, а процесс готовки быстрый. Сочетание гречневой лапши, кальмара и сладкого соуса чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Филе кальмара
соба
40 минут
Соба с кальмаром и кисло-сладким соусом
Соба с кальмаром и кисло-сладким соусом — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с кальмаром и кисло-сладким соусом получается очень вкусной. Рецепт приготовления простой, а процесс готовки быстрый. Сочетание гречневой лапши, кальмара и кисло-сладкого соуса очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус кисло-сладкий, Филе кальмара, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Морепродукты с лимоном
Морепродукты всегда напоминают что-то летнее, к примеру, морской бриз. Салат из креветок, авокадо и семги — это шедевр кулинарии. Великолепное сочетание ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Данная закуска произведет неизгладимое впечатление на всех гостей, а ее внешний вид приведет в восторг.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Королевские креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Салатные листья, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
25 минут
Ароматные креветки с чесночным соусом
Все чаще на просторах кулинарии встречаются рецепты, в составе которых присутствуют креветки. Их употребляют как самостоятельное блюдо, добавляют в пиццу, готовят салаты и супы. Одной из характерных особенностей этого продукта — это отсутствие противопоказаний к употреблению, за исключением, индивидуальной непереносимости.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Быстрые отварные креветки
Во всех странах мира готовят вкуснейшие блюда из креветок. Как бы они не были приготовлены — это натуральный источник белка и кальция, который очень полезный для организма человека. Самым быстрым и легким способом приготовления считаются отварные креветки с лимоном и укропом. Можете быть уверены они долго не задержаться на столе.
Ингредиенты: Гвоздика, Креветки, Лимон, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
25 минут
Нежные креветки в сливочном соусе с болгарским перцем и белым вином
Креветки считаются изысканным продуктом, с тонким вкусом и богатыми пищевыми свойствами. Однако их нужно правильно готовить, чтобы не испортить эти великолепные свойства. Представленный рецепт как раз этому и учит, тогда морепродукт получается нежным и тающим во рту. Сливочный вкус, белое вино подчеркивают их изысканную простоту. Удивительное качество креветок еще и в том, что готовятся они просто и рекордно быстро.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Креветки, Оливковое масло, Петрушка, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
55 минут
Дим-сам с креветкой
Дим-самы — популярное блюдо китайской кухни. Они представляют собой небольшие «пельмешки» из тонкого теста на основе крахмала. В качестве начинки может быть что угодно. Отличительной чертой дим-самов является то, что начинку можно увидеть сквозь прозрачное тесто.Предлагаем вам рецепт вкусных дим-самов с креветкой и огурцом. Блюдо получается легким и пикантным. Огурец добавляет свежесть и хрусткость начинке. Подайте такое блюдо на праздник или вечеринку. Ваши гости непременно оценят.
Ингредиенты: Белый кунжут, Бульонный кубик, Вода (кипяток), Картофельный крахмал, Микрозелень, Огурец, Пшеничный крахмал, Растительное масло, Сахар, Соус терияки, Тигровые креветки, Черный перец молотый
азиатская лапша
1 час
Рамен с морепродуктами
Для рамена с морепродуктами подойдут уже готовые замороженные смеси морепродуктов (морской коктейль). В их состав обычно входят креветки, мидии, кольца кальмаров и моллюски. Это диетический низкокалорийный продукт, источник витамина А, В, фосфора и других микроэлементов. При покупке осмотрите пакет с морепродуктами и слегка помните его пальцами — если в нем много льда, значит продукт неоднократно размораживали.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый перец молотый, Вода, Замороженная смесь морепродуктов, Лапша, Лук-порей, Молотый имбирь, Морковь, Нори, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль
блюда из морепродукт...
25 минут
Вкусные креветки с лимонным соком
Креветки с чесноком и лимонным соком это одна из самых популярных закусок средиземноморского края. В креветках содержится много витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм человека.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
50 минут
Аппетитные осьминоги на углях
Осьминоги, приготовленные на углях — блюдо, вызывающе аппетит уже своим названием. Видимо такая техника приготовления, используемая с древности, отложила у человека эти ощущения на подсознательном уровне. В данном рецепте осьминоги сначала маринуются в богатом составе, включая лук, чеснок, красное сухое вино, соевый соус, пряные специи. И уже это дает уверенность, что на выходе это будет блюдо, лидирующее в списке востребованных.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Гвоздика, Красное вино, Осьминог, Соевый соус, Чеснок
соба
40 минут
Соба с креветками Том Ям
Соба с креветками Том Ям — простое, быстрое и вкусное блюдо. Гречневая лапша соба относится к продукту японской кухни. Она похожа на всем нам привычные пшеничные макаронные изделия, но готовится из гречневой муки. Приготовить собу можно с разнообразными ингредиентами, что делает ее универсальной и разнообразной в каждом блюде. Соба с креветками Том Ям получается сочной и точно понравится всей вашей семье. Особенно рекомендуем приготовить ее всем любителям японской кухни.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Кокосовое молоко, Креветки, Паста Том Ям, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
удон
25 минут
Удон с кимчи и крабовыми палочками
Лапша удон — традиционный продукт японской кухни. Удон представляет собой длинную пшеничную лапшу, на основе которой готовят всевозможные воки, рамэны и супы.В этом рецепте предлагаем вам приготовить простой вок удон с соусом кимчи, крабовыми палочками, луком-шалот и томатом. Блюдо станет еще вкуснее, если вместо крабовых палочек взять натуральное мясо камчатского краба.Неповторимый вкус удону придает соус кимчи. Он достаточно острый, поэтому если вы не едите острое, то лучше его заменить.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Лайм, Лапша удон, Лук-шалот, Помидор, Растительное масло, Рыбный бульон, Сливочное масло, Соль, Соус кимчи, Черный перец молотый
бургеры
40 минут
Мягкий гамбургер с ананасами и креветками
Приготовить необычный, вкусный и более полезный гамбургер с креветками под силу каждому. От обычного, классического гамбургера он отличается изысканной начинкой, которая готовится намного быстрее, чем привычная всем. Чтобы гамбургер был более хрустящим, можно опустить его на несколько минут в духовку или на сковороду.
Ингредиенты: Ананас, Булочка для бургера, Креветки, Майонез, Паприка, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Рукола, Соевый соус
соба
30 минут
Соба с креветками и кисло-сладким соусом
Лапша из гречневой муки, которая является традиционным японским блюдом, называют — соба. Собу в Японии готовят повсеместно. Ее подают в кафе, в ресторанах и даже фаст-фудах. Соба обладает рядом полезных свойств благодаря своему составу, в котором, как правило, используется только гречневая мука и вода. В собе содержатся все витамины группы В, а также цинк, железо, фосфор и кальций. Существуют сотни рецептов с собой и приготовить их совсем не сложно. Вся Японская кухня отличается минимальным использованием термической обработки, а изюминку рецептам придают экзотические вкусовые сочетания специй и соусов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Креветки, Оливковое масло, Соус кисло-сладкий
соба
40 минут
Соба с креветками и соусом унаги
Унаги — это традиционный соус-приправа в Японии, который готовится из вина, соевого соуса и сахара. Соус унаги имеет сладко-соленый вкус с пряным ароматом. Изначально японцы подавали этот соус к блюдам из угря, чтобы добавить яркого вкуса и убрать специфический запах рыбы. На данный момент соус унаги широко используется в кулинарии. Унаги можно добавить к баклажанам, сыру тофу, грибам шиитаке. Также унаги прекрасно сочетается с гречневой лапшой и морепродуктами. Соба с креветками и соусом унаги — гречневая лапша с креветками под сладко-солеными нотками соуса унаги и зеленым луком.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Креветки, Оливковое масло, Соус унаги
кесадилья
1 час
Кесадилья с креветками
Тортилья — это мексиканская кукурузная лепешка. Принято считать, что блюда мексиканской кухни похожи на яркое пламя жгучих и острых вкусов. А что касается кесадильи с креветками — это ароматная, вкусная и очень сытная закуска, которая придется по душе даже противникам мексиканской острой кухни.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Вода, Королевские креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр гауда, Чеснок
спагетти
1 час 10 минут
Пикантные спагетти с вином и мини-осьминогами
Букет вкусов дарит такое блюдо, как спагетти с осьминогами, чесноком, овощами и белым вином. В нем соблюдены итальянские традиции, добавлены некоторые личные кулинарные «изюминки», однако важно, что на выходе блюдо поражает своим ароматом и вкусовыми ощущениями. К нему нельзя ничего не прибавить, ни убавить, при этом правила приготовления легко усваиваются даже неопытными поварами.
Ингредиенты: Белое вино, Оливковое масло, Осьминог, Петрушка, Помидоры черри, Спагетти, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Рагу из морепродуктов
Рагу из морепродуктов — одно из самых вкусных и популярных блюд в ресторанах Средиземноморья. В этом рецепте оно представляет собой микс из мидий, кусочков рыбы, кальмаров и креветок, томленых в томатной пасте, овощах и специях. Благодаря густому соусу из сливочного масла, зелени и приправ рагу получается сытным и густым, совсем как суп-пюре. Особенно эффекто блюдо будет смотреться, если подавать его со свежими сухариками или поджаренным хлебом.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Кальмар, Каперсы, Кинза, Командорский кальмар, Мидии, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Рыба, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Стебель сельдерея, Сушеный орегано (душица), Филе окуня, Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Осьминоги с макаронами
У блюд с осьминого очень много покланников. Осьминог богат витаминами и минералами и при этом обладает низкой калорийностью. Мясо осьминога способствует нормализации давления, укреплению поджелудочной железы и пищеварительной системы. Для женщин осьминог способствует омоложению кожи, для мужчин — увеличению мышечной массы.
Ингредиенты: Белый лук, Морковь, Оливковое масло, Осьминог, Перец чили, Соль, Спагетти, Стебель сельдерея, Чеснок
онигири
1 час
Онигири с крабовыми палочками и творожным сыром
В Японии рис — основа практически всех блюд. Его используют не только для приготовления классических блюд, но и для быстрых перекусов, например онигири. В Японии это блюдо можно купить практически в каждом магазине, мы же предлагаем вам приготовить эту вкусность своими руками.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Нори, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус
блюда из рыбы
30 минут
Окунь под сливочным соусом из креветок
Окунь под сливочным соусом из креветок готовится очень просто и быстро. Мясо окуня нежирное, полезное и легко усваивается, имеет ярко выраженный рыбный вкус и насыщенный аромат. Сливочный соус придает нежному мясу окуня неповторимую нежность. К тому же запеченный морской окунь сочетается практически с любым видом гарнира. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для вкусного ужина или семейного обеда.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Креветки, Растительное масло, Сливки, Соль, Филе окуня, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Рис с жареными креветками по-китайски
Рис с жареными креветками по-китайски — одно из самых популярных азиатских блюд с рисом, у которого очень простой рецепт приготовления. Главное, взять "правильный" рис, который не слипнется во время варки. Выбирайте для этого длиннозерные сорта. Такие блюда китайцы традиционно готовят в воке — специальной круглой и глубокой сковороде с немного выпуклым дном. Можно заменить на обычную сковороду похожей конфигурации.
Ингредиенты: Зеленый лук, Королевские креветки, Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Соль, Устричный соус
блюда из морепродукт...
1 час
Ароматные морепродукты в мультиварке
Разнообразный набор морепродуктов — беспроигрышный вариант для любителей даров моря. Они в сочетании с овощами, оливками и специями создают добротное блюдо средиземноморской кухни. Его преимущество в невысокой калорийности, поэтому подходит всем, кто следит за фигурой или отдает предпочтение здоровому питанию. Более того, морепродукты богаты набором минералов и витаминов и будут полезны всем без исключения.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Морепродукты, Оливки, Оливковое масло, Осьминог, Помидор, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
Читают сейчас
