блюда из птицы
курица с капустой в...
1 час
Превосходная курочка с картошкой в лодочках из пергамента
Очень вкусное, аппетитное, оригинальное блюдо, которое красиво выглядит. Его можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты: Картофель, Майонез, Пергамент, Помидор, Приправа для курицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тушка цыпленка, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Курица с гречкой
Курица с гречкой готовится очень быстро. А чтобы гречка получилась вкусная, нужно, чтобы курица была жирной, тогда гречка впитает в себя этот сок и будет изумительной.
1
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриная голень, Куриное бедро, Морковь, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные бёдра в духовке
Нежное куриное мясо под тонкой почти прозрачной кожицей. Готовится из минимального набора продуктов. Тимьян можно заменить орегано, либо любой другой любимой приправой. Попробуйте приготовить эти бедра. Это очень просто!
Ингредиенты: Куриное бедро, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Тимьян / чабрец
блюда из курицы
45 минут
Курица с овощами в соусе терияки с кунжутом
Предлагаю приготовить курицу с овощами в соусе терияки по азиатскому рецепту. Курица получается нежной и сочной, а какой стоит аромат! То, что нужно для праздничного или семейного ужина.
Ингредиенты: Белый лук, Жареный кунжут, Курица, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Японская курочка
Рецепт я узнала от подруги. Мне он очень понравился своим несложным приготовлением и отличным результатом. Благодаря соевому соусу мясо получается красивого цвета, васаби придаёт остроту, а имбирь даёт мясу отличный аромат. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Васаби, Куриное бедро, Маринованный имбирь, Соевый соус
блюда из курицы
50 минут
Тушенная курица с кабачками, грибами в сметане
Вкуснейшее, малокалорийное блюдо отлично подойдет для ужина. Куриное филе придает нежный вкус, кабачки обеспечивают сочность, грибы аппетитный аромат — удачное сочетание продуктов и простота приготовления помогут насладиться приготовлением блюда.
2
Ингредиенты: Кабачки, Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Ароматная курица со сливками
Приготовьте на торжественный случай курицу в сливочном соусе. Ароматная и нежная, прекрасно украсит ваш праздничный стол. Для приготовления этого блюда вам не понадобится много времени и продуктов, а результат несомненно удивит вас.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Ароматная куриная печень в кефире
Куриная печень зачастую попадает в немилость из-за своего происхождения, хотя на самом деле этот продукт просто уникален по своим свойствам. Это невероятно полезный ингредиент, который содержит огромное количество железа и полезных микроэлементов. Уникальный метод приготовления печени с кефиром и ароматными травами буквально дает этому продукту новую жизнь, показывая, что польза и вкус, сочетающиеся в одном блюде, — это реально.
Ингредиенты: Кефир, Куриная печень, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Курица по-китайски с ананасом
Бывая в китайском ресторане, многие пробовали курицу по-пекински с остро-сладким соусом. Предлагаем приготовить это блюдо у себя дома. Уверенны, что вы не разочаруетесь. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам. Курица готовится с консервированными ананасами, а «китайский акцент» ей придают соевый соус, рисовый уксус, чеснок, имбирь. Блюдо получается очень сочное, с богатым вкусом. В качестве гарнира используйте отварной рис. Его неспецифический вкус не будет отвлекать от основного блюда.
3
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Кунжут, Куриное бедро, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птицы
1 час
Тающие во рту перепела с яблоками
Перепелиное мясо схоже по вкусу с куриным мясом, но приготовление в сравнении с ним занимает меньше времени, а текстура мяса у перепел более нежная. Этот рецепт подойдет как для простого приема пищи за счет питательности и простой обработки, так и для подачи к праздничному столу.
Ингредиенты: Растительное масло, Соевый соус, Специи для курицы, Тушка перепелки, Черный перец молотый, Яблоки
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки в листах лазаньи
Лазанья — традиционное итальянское блюдо. Для его приготовления нужны тонкие листы теста, сочная начинка, соус и сыр пармезан. Для соуса «Бешамель» вместо молока можно взять сливки. Неповторимый аромат блюду придает мускатный орех. Листы лазаньи можно приобрести или приготовить самостоятельно. Важно учитывать, что для их изготовления должны использоваться только твердые сорта пшеницы. Подавать это блюдо нужно горячим.
Ингредиенты: Листы лазаньи, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
30 минут
Филе индейки в остром соусе с зеленым чили
Филе индейки в остром соусе с зеленым чили получается очень вкусным и ярким. Пикантность соусу придает сочетание сладкого меда и жгучего перца, а крахмал добавляет ему густоту, благодаря чему соус плотно обволакивает каждый кусочек. В идеале индейка в остром соусе жарится в сковороде вок, но подойдет и обычная толстостенная сковородка. Подавать готовое блюдо можно с отварным рисом, кускусом или же просто с овощами. Также оно будет отлично сочетаться с любым видом лапши: рисовой или гречневой.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чили, Кукурузный крахмал, Кунжут, Мед, Растительное масло, Рисовый уксус, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки в белом вине
Чаще всего для маринада используют полусладкие сорта вин, но если под рукой оказалось только сладкое, не переживайте. Просто добавьте к нему немного лимонного сока. Цитрусовые прекрасно сочетаются с алкоголем и мясом. Кроме вина в маринад для индейки можно добавить чеснок, вяленые помидоры и каперсы — блюдо станет не только ароматнее, но и приобретет необычные вкусовые оттенки.
Ингредиенты: Белое полусладкое вино, Вяленые помидоры, Консервированные каперсы, Оливки без косточки, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Индейка, тушеная с белой фасолью и томатами
Мясо индейки с фасолью — отличное диетическое блюдо, приготовленное методом тушения. При этом оно полезное и очень сытное. Фасоль — ценный источник белка, фолиевой кислоты и витаминов группы В. Употребление блюд из фасоли помогает очистить кишечник и снизить уровень холестерина, а также привести в порядок обмен веществ и нормализовать работу нервной системы.
Ингредиенты: Белая фасоль, Итальянские травы, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 10 минут
Филе индейки с мандаринами
Простое и в тоже время изысканное блюдо из индейки с мандаринами и медом придется по вкусу любителям фруктов. Мед добавит мягкость и нежность, а мандарины отдадут весь сок мясу, наделив его цитрусовым ароматом и сладостью. Кроме того, цитрусовые имеют свойство поднимать настроение и улучшать самочувствие. Также можно попробовать сочетать мандарины с апельсинами или яблоками. Получится не менее интересное блюдо. Подайте на гарнир овощной салат или тушеные овощи.
1
Ингредиенты: Мандарины, Мед, Овощи, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Индейка с замороженной стручковой фасолью
Филе индейки — сбалансированный продукт, широко использующийся для приготовления диетических блюд. У мяса птицы практически нет противопоказаний к применению. В этом рецепте индейка готовится со стручковой фасолью, которая содержит много витаминов и ценных веществ — таких, как клетчатка, фолиевая кислота, магний и калий. В ее составе есть и довольно редкий витамин К. Он необходим для нормальной свертываемости крови и усвоения кальция.
Ингредиенты: Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Филе грудки индейки
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с репой в духовке
Репа — просто кладезь витаминов. По содержанию витамина С, кальция, калия, органических кислот и фитонцидов этот овощ превосходит яблоки и апельсины. Корнеплод, известный человечеству с древнейших времен, сейчас незаслуженно забыт. А ведь репа еще и очень вкусная, особенно в приготовленном виде. Ее можно добавлять к мясу вместо картофеля. Например, попробовать приготовить индейку с репой в духовке. Получается очень сытно, полезно, а с точки зрения современной кулинарии и весьма необычно.
2
Ингредиенты: Вода, Индейка, Лук-порей, Овощи, Репа, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Яблоки
блюда из индейки
50 минут
Стейки из индейки с аджикой
Стейки из индейки, замаринованные в аджике, лучше готовить с жидкой приправой. Она не будет слишком жгучей и лучше пропитает мясо при мариновании. Жидкий продукт, продающийся в магазинах — это соус на основе аджики, поскольку в состав настоящей кавказской аджики не входят помидоры. По консистенции она похожа на мокрый песок, т.к. содержит только чеснок, красный перец и специи. Если ваша приправа очень густая, то добавьте в нее помидоры или томатный соус.
Ингредиенты: Аджика, Паприка, Растительное масло, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
6 часов 50 минут
Пряная индейка с авокадо и манго
Пряная индейка с авокадо и манго — блюдо для любителей экзотических вкусов и сочетаний продуктов. Добавление фруктов придаст мясу тонкий сладковатый оттенок, чеснок добавит пикантности. Изюминка блюда — маринад на основе ананасового сока и соевого соуса. Чтобы мясо индюшки получилось сочным, его следует мариновать не менее 4 часов.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Арахис, Белый кунжут, Кокосовая стружка, Корень имбиря, Красный лук, Лайм, Лимонный сок, Манго, Мед, Оливковое масло, Светлый соевый соус, Филе грудки индейки, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Паровое филе индейки
Диетическое филе индейки станет особенно вкусным, сочным и полезным, если приготовить его на пару с помидорами и сельдереем. В этом случае можно воспользоваться как мультиваркой, так и пароваркой. Разместите продукты равномерно в один слой в емкостях пароварки, так блюдо быстрее приготовится. При этом мясо индейки положите в самую нижнюю емкость и накройте фольгой, чтобы оно получилось более сочным.
2
Ингредиенты: Красный лук, Помидор, Прованские травы, Соль, Стебель сельдерея, Столовый уксус 9%, Филе индейки
блюда из курицы
15 минут
Интересный салат из курицы и авокадо
Авокадо — очень полезный продукт у сторонников правильного питания. Он ценится насыщенной структурой и полезными свойствами. Сочетание авокадо с куриным мясом прекрасная закуска для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за калориями.
1
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Индейка в соевом соусе с Арахисом
Индейка в соевом соусе с арахисом — блюдо, богатое белком, насыщенными жирами и витаминами. Приготовить его несложно — главное подобрать качественные компоненты. Обращайте внимание на состав при выборе соевого соуса. В нем должны быть указано только: пшеница или пшеничная мука, вода, соевые бобы и соль. Если вы покупаете сладкий соус, то в составе будет также указан сахар. Не берите продукт, в котором есть консерванты, усилители вкуса, красители и много компонентов с буквой "Е".
Ингредиенты: Арахис, Болгарский перец, Вода, Жареный арахис, Зеленый лук, Молотая корица, Молотый имбирь, Репчатый лук, Соевый соус, Филе бедра индейки, Чеснок
блюда из индейки
55 минут
Бедро индейки с сулугуни и брусникой
Индейка с сулугуни и брусникой — это интересное блюдо, в котором солоноватый вкус сыра отлично сочетается с кисло-сладким привкусом сочной ягоды, дополняя тем самым аппетитное мясо. Сушеные травы помогают добавить индейке приятный аромат, а молотый перец — сделать ее более пикантной. Готовое блюдо получается очень сочным, питательным, а главное — вкусным. Для подачи индейки используется запеченный картофель, однако его можно заменить на рис или легкий овощной салат.
Ингредиенты: Бедро индейки, Брусника, Картошка, Консервированный горошек, Растительное масло, Соль, Сулугуни, Сушеные травы, Черный перец молотый
