Мясные блюда на обед
10481 пошаговый рецепт
свинина тушеная
50 минут
Свинина в томатном соусе
Свинина в томатном соусе легко готовится и не требует особых усилий. Мясо получается мягким и сочным, а соус в сочетании с любым гарниром будет отлично сочетаться.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Прекрасный свиной карбонат в фольге в духовке
Никакой праздник не обходится без главного блюда. Карбонат свиной как никто хорошо подходит на это место. Но также хорошо он подходит и в качестве холодной закуски. Все присутствующие на застолье одобрят это блюдо.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Корень петрушки, Корень сельдерея, Лавровый лист, Лайм, Морковь, Овощи, Оливковое масло, Свинина, Соль, Чернослив
блюда из крольчатины
2 часа
Сочный кролик с овощами, запеченный в духовке
Мясо кролика обладает благотворными свойствами для организма. В нем содержится масса полезных микроэлементов, но при этом в нем мало солей натрия, что делает его незаменимым диетическим продуктом. Это мясо легко усваивается и его можно употреблять даже маленьким детям. Также в крольчатине содержится минимальное количество холестерина и большое количество белка. Запеченный с овощами кролик получается невероятно сочным и нежным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кролик, Морковь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный тархун / эстрагон, Сушеный укроп, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 30 минут
Нежные фаршированные каннеллони под соусом бешамель
Нежные фаршированные каннелони под соусом бешамель удивят вас своим неповторимым вкусом. Это замечательная альтернатива домашним пельменям или итальянской лазаньи, готовиться быстрее, а на вкус ничем не уступает.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Каннеллони, Кокосовое молоко, Молоко, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
2 часа 30 минут
Рагу из лосятины
Этот рецепт прямиком из прекрасного края нашей необъятной родины — Республики Коми, где активно развит охотничий и рыболовный промысел. В моей семье всегда было принято готовить мясные блюда из дичи. Одно из них — рагу из мяса лося. Для большинства жителей России это блюдо будет являться деликатесом (если вы, конечно, сможете найти мясо лося, мне, например, его присылают родители). Мясо лося очень специфическое и жесткое, поэтому нужно запастись терпением перед приготовлением. Лосятину необходимо варить не менее двух часов, и только после этого она станет мягкой, и вы сможете её прожевать.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Зелень, Картошка, Лосиное мясо, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Соус чили, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Свинина по-корейски с гречневой лапшой
Свинина по-корейски с гречневой лапшой получается вкусная и сытная. Рекомендую ее приготовить!
Ингредиенты: Вода, Гречневая лапша (соба), Красный болгарский перец, Кунжут, Молотая паприка, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Сухой гранулированный чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 31 минута
Тефтели из говядины для детей
Этот рецепт я готовлю деткам , так как только в таком исполнении мясо говядины получается нежным, сочным и дети едят с удовольствием. Предпочитаю брать мясо свежее, антрекот и перекрутить его на мясорубке.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час 31 минута
Бефстроганов не классический
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, сочным и на вкус очень пикантным. Готовится просто.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 40 минут
Гнезда с мясным фаршем и сыром
Быстрый ужин можно приготовить из фарша и спагетти. Готовим гнезда из широкой лапши, которая называется тальятелле. Нежный вкус и сытный ужин. Можно приготовить для гостей и на романтик с близким человеком.
1
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Макароны (гнезда), Мясной фарш, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр
блюда из свинины
2 часа
Запеченное свиное мясо в духовой печи
Запеченное свиное мясо в духовой печи — блюдо американской кухни. Это мясо хорошо запекается, даже без предварительной подготовки. Свинина более жирная, чем другие виды мяса, поэтому всегда получается сочной и мягкой. Для запеченного куска свиного мяса даже не нужен гарнир — только соус, зелень, маринованные овощи и хлеб.
Ингредиенты: Копченая паприка, Майонез, Приправа к мясу, Свиной окорок, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
10 часов
Кролик в белом вине
Мясо кролика — уникальный диетический продукт, в нем содержится 20-25 г белка и около 10 г полезных жиров на 100 г. Кроме того, мясо кролика богато калием, железом и цинком. Благодаря этому, регулярное употребление мяса кролика в пищу способствует профилактике многих заболеваний. К тому же, мясо молодого кролика очень нежное на вкус и считается одним из самых чистых от вредных химических примесей видов. Ведь это животное очень привередливо в еде — пищу, насыщенную нитратами или препаратами для роста кролик просто не станет есть.
Ингредиенты: Белое вино, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе кролика, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина с картошкой и помидорами запеченная в духовке
Если Вы хоть раз приготовите свинину с картошкой и помидорами запеченную в духовке, на праздничный стол — оставите неизгладимое вкусовое впечатление у всех Ваших гостей. Блюдо получается на столько вкусное, сытное, благодаря чесноку и специям очень ароматное, каждый кусочек буквально тает во рту. А запеченный картофель с помидорами служат для мяса прекрасным гарниром.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Нежная говяжья печень с помидорами и сыром в духовке
Многие не любят готовить говяжью печень, так как, опасаются того, что она может получиться сухой и жесткой. Но, если вы приготовите печень говядины, воспользовавшись этим рецептом, то она гарантированно получится, мягкой, нежной и очень сочной, можно сказать тающей во рту. Этот рецепт приготовления говяжьего субпродукта в духовке с помидорами и сыром, беспроигрышный вариант и настоящая находка даже для начинающих хозяек, которые еще не обладают кулинарными навыками в достаточной степени.
1
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Молотая паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Ароматная свинина с шампиньонами на сковороде
Свинина — это очень популярный компонент всех мясных блюд, а получило оно свою популярность из-за неповторимого вкуса и нежности. В некоторых странах свинью считают святым животным. Свинина, приготовленная с шампиньонами на сковороде, получается очень ароматной и аппетитной.
Ингредиенты: Копченая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из говядины
1 час
Тушеная говядина с болгарским перцем
Обжаренное мясо с овощами ― мечта каждого гурмана. Приготовленное с этим мясом блюдо получается нежными и сочными. Овощи придают блюду пикантный вкус и презентабельный вид, а специи сделают ваше блюдо более насыщенным на вкус и более душистыми.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вода, Говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
паста (макароны)
50 минут
Макароны с мясом и томатом
Иногда хочется разнообразить привычный обед или ужин. Именно на этот случай жена придумала соединить гарнир, мясо и овощи в одно блюдо. Получилось необычно и очень вкусно.
Ингредиенты: Говядина, Куриное филе, Макароны, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Томатная паста, Укроп
блюда из свинины
40 минут
Стручковая фасоль со свининой
Стручковая фасоль сочетает в себе баланс фолиевой кислоты, магния, клетчатки и калия, которые так необходимы организму. К прочему, она улучшает пищеварение и является отличным средством для профилактики инфарктов. Стручковую фасоль можете, готовить свежую или замороженную — на вкусовых качествах блюда это не отразится. Блюдо получается сочным, ароматным, а благодаря мясу в составе, еще и питательным! Употреблять можно, как и самостоятельное блюдо, так и дополнение к основному.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Томатная паста
блюда из риса
1 час 30 минут
Домашний рис с фаршем, томатной пастой и овощами
Рис с фаршем, томатной пастой и овощами — удивительно вкусное и сытное блюдо. Белый рис в сочетании с мясным фаршем, овощами и томатной пастой делает это блюдо невероятно нежным, изысканным и сочным. К тому же белый рис очень полезен для организма. Белый рис содержит витамины группы B, аминокислоты, калий, фосфор и др. Все они важны для нашего организма, поскольку укрепляют ногти, улучшают работу кишечника и даже замедляют процессы старения кожи.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
домашняя колбаса и с...
3 часа
Домашняя колбаса из куриного филе
В магазинах весьма сложно найти колбасу с хорошим составом, без вреда для здоровья и фигуры. Поэтому идеальным решением станет приготовление колбасы в домашних условиях. Для фарша можно использовать как свинину или говядину, так и мясо птицы: индейку или курицу.
Ингредиенты: Куриное филе, Нитритная соль, Соль, Специи, Черный перец молотый
Блюда с салом
7 дней 16 часов
Домашнее сало холодного копчения
Сало в основном употребляют в соленом, жареном или копченом виде. Последняя техника зачастую вызывает сложности из-за временных затрат на готовку, но идеально полученный результат всегда оправдывает ожидания.
Ингредиенты: Нитритная соль, Свиное сало, Соль
блюда из свинины
4 часа
Свиные ребра в горчично-медовом соусе с картофелем
Свиные ребра в горчично-медовом соусе с картофелем отлично подойдут для праздничного стола. Особый вкус им придает маринад с использованием горчицы и меда, они получаются сладковатые и пикантные. Картофель же пропитывается всеми соками и от него невозможно оторваться. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол, либо порадует родных за ужином.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Мед, Оливковое масло, Орегано (душица), Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочные котлеты из свинины
Сочные котлеты из свинины — полезное и питательное блюдо для всей семьи. Можно подавать как на ужин с любой кашей или салатом, так и на праздничный стол, выложив котлеты на листья салата и украсив их зеленью или свежими овощами. Прекрасные сочные котлетки понравятся как детям, так и взрослым. На их приготовление не понадобится много времени. Время приготовления можно уменьшить, используя готовый фарш.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Смесь перцев, Соевое масло, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина со свеклой
Считается, что такое рагу из свинины со свеклой — это старинное блюдо украинской кухни, являющееся предком борща. Второе его название — шпундра. Готовится оно довольно быстро из доступных продуктов, а получается сытным и вкусным.
Ингредиенты: Квас, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 дня 3 часа
Нежное сало в рассоле в банке
Засолить сало в домашних условиях можно по простому рецепту с использованием рассола. Добавьте в заготовку лавровый лист, семена укропа и тмин, которые придадут готовому продукту пикантный вкус и яркий аромат. Сало можно долго хранить и использовать в подходящий момент, когда вас настигнет чувство голода.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Свиное сало, Семена укропа, Соль, Тмин
