Для фарширования лучше выбирать крупные и широкие болгарские перцы. В такие и начинки войдет больше, и их можно спокойно ставить в форму для запекания — они не упадут. Цвет овощей выбирайте любой — разноцветные фаршированные перцы будут особенно красиво смотреться вместе. Если не добавлять в конце сыр, то у вас получится веганское блюдо. При этом оно все равно будет сытным и очень вкусным. Помимо указанных продуктов смело добавляйте в начинку и другие овощи и приправы.
Читают сейчас
