американская кухня
бургеры
1 час
Быстрый и полезный бургер
Чтобы приготовить полезный бургер, достаточно найти не менее вкусную, но полезную замену привычным ингредиентам. Так, вместо жирной говядины стоит отдать предпочтение курице или индейке. А булочки лучше всего приготовить самостоятельно из цельнозерновой муки. И самая главная составляющая полезного бургера — как можно больше овощей.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кефир, Кукурузная мука, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Салатные листья, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Творог, Томатный соус
салаты с креветками
30 минут
Креветочный салат в лодочке из авокадо
Знакомство человечества с авокадо началось с древних ацтеков, ведь они считали этот плод символом любви и плодородия. Первые записи об употреблении авокадо датируются семью тысячами лет до нашей эры. Кстати, вопреки распространенному мнению, авокадо не является овощем. Это самый настоящий фрукт. Авокадо выделяется очень высоким содержанием клетчатки и растительного белка.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Кориандр, Красный лук, Лавровый лист, Лимон, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Тигровые креветки, Укроп, Черный перец молотый
капкейк
1 час 30 минут
Вкуснейшие камуфляжные капкейки
Все мы любим хорошо и вкусно покушать, некоторые заказывают еду, кто-то готовит сам. Для тех, кто готовит сам хочу рассказать интересный рецепт капкейков, который подойдет всем. Состав очень простой, а главное интересный и бюджетный. Приготовит такое вкусное и аппетитное блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
смузи
15 минут
Витаминный смузи из хурмы
Смузи – это напиток, который богат витаминами, минералами, клетчаткой, кальцием, белком. Готовится он очень просто и быстро, нужно смешать все продукты и пробить блендером. Рецептов его - великое множество. Смело можно экспериментировать с различными фруктами, ягодами, особенно летом.
Ингредиенты: Голубика, Йогурт, Клубника, Мед, Молоко, Мята, Хурма
блюда из рыбы
30 минут
Сочный лосось, запеченный в кунжуте и семенах чиа
Семена чиа в последнее время становятся все более популярными и доступными в нашей стране. Чиа – это семена растения рода Шалфей, которые традиционно распространены в странах Латинской Америки, а также на юге США. Семена содержат большое количество антиоксидантов, белка, полезных жирных кислот и пищевых волокон. Исследования показали, что в семенах чиа содержится большое количество кальция, и это сделало их очень популярными среди вегетарианцев. Семена чиа можно использовать в самых разных рецептах для приготовления напитков, пудингов, супов, вторых блюд. Очень полезное и вкусное блюдо получается при использовании семян чиа вместе с кунжутом для панировки рыбы.
Ингредиенты: Белый кунжут, Мед, Оливковое масло, Семена чиа, Филе лосося, Шпинат
капкейк
40 минут
Ароматные и нежные медовые капкейки со сливочным вкусом
Ароматные нежные медовые капкейки со сливочным вкусом — это блюда американской кухни. Для аромата и долгого сохранения свежести в капкейки добавляют мед, который кроме этого насыщает их витаминами. Использование качественного сливочного масла, делает капкейки сочными и придает им сливочный вкус. Впервые капкейки приготовил Симмонс, после чего этот десерт разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пряники
1 час 30 минут
Постные имбирные пряники с ржаной мукой и изюмом
Имбирные пряники названы так из-за своего имбирного аромата и небольшого пикантного привкуса корня имбиря в составе теста. Чтобы они более сладкими в них добавляют патоку или мед. Для теста берут различную муку, с пшеничной большой плюс в том, что тесто быстрее поднимается. А долго выпекать имбирные пряники нежелательно, чем дольше тянете время начало процесса или ниже пытаетесь поставить температуру для долгой готовки, тем хуже может получиться вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
капкейк
1 час
Домашний капкейк с малиновым кули
Капкейк это один из видов американского пирожного. Капкейки это очень вкусное блюдо, которое обладает огромным разнообразием вкусов. Капкейк приготовленный с малиновым кули это очень очаровательный капкейк. В нем вы почувствуете всю полноту вкуса. Необыкновенно красивое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр
булочки
2 часа 25 минут
Булочки для бургеров приготовленные дома на молоке
Простой и быстрый вариант приготовления вкусных домашних булочек для бургеров помогает сэкономить бюджет большой семьи, так как ингредиентов потребуется минимум, а булочек выйдет очень много. Также огромным плюсом приготовить самостоятельно булочки дома является то, что они будут свежие, приготовленные с любовью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Масло авокадо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена льна, Соль, Сухие дрожжи
фруктовые салаты
20 минут
Легкий фруктовый салат со взбитыми сливками
Фруктовый салат со взбитыми сливками получается легким, освежающим и красочным. Вкус фруктов и взбитых сливок создают превосходное гармоничное сочетание. Сливки можно посыпать тертым шоколадом, измельченными орехами или черносливом. Готовится такой витаминный салатик очень быстро, а ингредиенты доступны круглый год. Фруктовый салат можно подавать в качестве полезного перекуса. А оформив такой салат в креманках, на фруктовой желейной основе, вы получите прекрасный десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Виноград, Грейпфрут, Киви, Мандарины, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с сардельками и луком
Картофельное пюре — идеальная основа для любого вида мяса, птицы или рыбы. Этот гарнир один из немногих, который нравится всем, даже детям. Пюре готовится достаточно быстро и просто.В сочетании с сочными сардельками и луком, получается вкусное полноценное блюдо для домашнего обеда.По желанию вы можете заменить обычный лук на лук жареный, тогда пюре будет хрустящим.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Соль
закуски из мяса и пт...
13 часов
Ароматный домашний бекон
Ароматный домашний бекон — это простой рецепт для очень вкусной закуски. Бекон славится своим ароматным вкусом копчености и традиционно готовится на завтрак. Готовится он из различных частей свинины, но чаще всего из свиной грудинки. Он может использоваться как самостоятельное блюдо или чтобы дополнить вкус других блюд.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец молотый, Кориандр, Лавровый лист, Луковая шелуха, Морская соль, Сахар, Свиной подчеревок (пашина), Черный перец горошком, Чеснок
хот-доги
25 минут
Хот-доги с луковыми кольцами и сыром
Эта вкусная закуска с сосисками и маринованными огурцами по нашему рецепту — универсальный перекус.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Зелень, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Неострая горчица, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Сосиски, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
хот-доги
5 минут
Хот-дог «В лучших традициях стритфуда»
Многие не обращают внимание на рецепты, которые некоторые бренды размещают на упаковках. Я приготовила по одному такому рецепту. Получилось сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Растительное масло, Соленые огурцы, Сосиски
панкейки с молоком
20 минут
Нежные панкейки на молоке
Панкейки на молоке получаются очень нежными, мягкими, вкусными и аппетитными. Жарятся на сухой сковороде. Отличный вариант для сытного и полезного завтрака.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
хот-доги
20 минут
Хот-дог «Классика»
Такой перекус можно взять на ланч, в дорогу или просто полакомиться им дома за просмотром фильма.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Вода, Кетчуп, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Салат «айсберг», Сметана 25% жирности, Сосиски, Сыр
желе
2 часа
Желе из сметаны с шоколадным сиропом
Желе упоминают в кулинарных книгах еще XIII века, им любил лакомиться Наполеон Бонапарт. Позже в XIV веке американцы разработали сухой желатин и распространили по всему миру блюда из желатина. Сочетание сметаны с шоколадом придает десерту воздушный, легкий вкус, а аромат запомнится еще надолго. Потрясающе вкусный, необыкновенный и нежный десерт приятно порадует вас и ваших гостей. Вкус желе ничем не уступает покупным или ресторанным.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Шоколадный сироп
смузи
10 минут
Миндально-творожный смузи с овсянкой и фруктами
Первые смузи начали готовить в США в 60-х годах, а до нас этот полезный напиток дошел в начале 2000-х годов. Смузи еще называют «едой в стакане». И так как определенного рецепта приготовления смузи нет, одна небольшая порция, может содержать различные фрукты, кашу, молоко, орехи, ягоды, шоколад, мюсли, зелень, с учетом Ваших вкусовых предпочтений. Попробуйте приготовить миндально-творожный смузи с овсянкой и фруктами, по нашему рецепту и, поверьте он Вам очень понравится.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Киви, Корица, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Семена льна, Творог
бургеры
2 часа
Классический гамбургер с говядиной
Гамбургер ― это вид сэндвича, который состоит из булочки с кунжутом и жареной котлеты. Чаще котлеты готовят из говядины, реже из баранины и свинины. Гамбургер пользуется большой популярность среди населения. Существует большое количество рецептов. Классический гамбургер имеет в своем составе, жареную котлету. В дополнение к колете добавлен наполнители: лист салата, майонез, соленые огурцы и помидоры. Блюдо простое приготовление и очень вкусное.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Горчица, Кетчуп, Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Молотая паприка, Молотый кориандр, Мягкий сыр, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Тмин, Черный перец молотый
чизкейк
1 час 20 минут
Нежный чизкейк с грецким орехом
С детства я сладкоежка, но качественный готовый продукт найти довольно сложно, поэтому расскажу вам об одном из моих любимых.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Какао-порошок, Печенье «Топленое молоко», Сахар, Сливочное масло, Творог обезжиренный, Яйца
овощное пюре
1 час 15 минут
Пюре из батата с миндальным молоком и приправой карри
Пюре из сладкого картофеля приправленное карри очень интересное блюдо. Но с добавлением молока вкус сильно преображается, приобретая при этом сливочные нотки. Сочетаемость в блюде на высшем уровне: сладость картофеля отлично подходит к пикантности имбиря с карри и слегка кисловатому послевкусию, которое привносит лайм. Одна порция такого блюда содержит 170 ккал, что в два раза меньше некоторых гарниров на основе круп.
Ингредиенты: Батат, Карри, Кинза, Лайм, Миндаль жареный, Миндальное молоко, Молотый имбирь, Соль
чай
7 минут
Пряный зеленый чай с миндальным молоком
Чай с молоком и пряностями, приготовленный в индийском стиле, станет для вас полезным и ароматным напитком, согревающим в холодные, зимние вечера. Приготовить такой напиток не составит никакого труда, а результат вас порадует своим насыщенным вкусом, ароматом и пользой, ведь всем известна польза миндального молока и зеленого чая. Такой напиток поможет вам взбодриться, согреться и насытить организм питательными веществами.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Мед, Миндальное молоко, Молотая корица, Молотый имбирь
алкогольные коктейли
40 минут
Коктейль «Пина колада» с белым ромом и ананасовым соком
Коктейль «Пина колада» с белым ромом и ананасовым соком - это алкогольный напиток американской кухни. Этот коктейль был придуман на Карибских островах В Пуэрто-Рико. Тогда его подавали в кожуре от ананаса или кокоса. Благодаря туристам, которые часто приезжали туда на курорт, этот напиток быстро разошелся по миру. Основой в этом напитке считается ром, ананасовый сок и кокосовый ликер.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовый ликер, Лед, Сливки
закуски
35 минут
Сырные шарики с оливками, фаршированные миндалем
Сырные шарики с оливками, фаршированные миндалем — это нежная и аппетитная закуска, которая подойдет не только для банкетного фуршета, но и для семейного обеда или ужина. Закуска привлекательна и готовится очень легко из-за своей простоты и доступности ингредиентов. Сыр, оливки и миндаль прекрасно сочетаются и придают закуске восхитительный вкус, а также содержат полезные вещества, такие как натрий, магний, железо, кальций, витамины А,B,D,E.
Ингредиенты: Майонез, Миндаль, Оливки без косточки, Сыр, Укроп, Чеснок
алкогольные коктейли
20 минут
Кофейный коктейль по-ирландски
Кофейный коктейль по-ирландски — одно и самых популярных напитков не только среди барменов, но и обычных любителей кофе. Коктейль приготавливается на основе молотого кофе с добавлением ирландского виски, что придает этому напитку необычный вкус и приятный аромат. Помимо виски, в кофе добавляют сливки и сахарный сироп в правильных соотношениях в результате коктейль приобретает нежный и гармоничный вкус.
Ингредиенты: Вода, Ирландский виски, Молотый кофе, Сахар, Сливки
