Рецепты с чесноком и болгарским перцем
блюда из риса
1 час
Бириани с авокадо
Бириани — это индийская вариация всем известного плова. Это блюдо на основе риса с различными приправами и специями, а также кусочками овощей, мяса или рыбы. Главное различие между пловом и бириани заключается в том, что в бириани традиционно присутствует большое количество разнообразных овощей, это намного более диетическое блюдо, которое, тем не менее, ничем не уступает плову по своему вкусу, примером чему и служит бириани с авокадо, неповторимый вкус которого просто невозможно забыть.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Кумин (Зира), Лук-шалот, Помидоры черри, Растительное масло, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
спагетти
1 час
Спагетти болоньезе с базиликом
Спагетти болоньезе с сушеным базиликом — это народное блюдо итальянской кухни. Свое название блюдо получило благодаря своему невероятно вкусному мясному соусу, который был выведен в городе Болонья. Повар Пеллегрино Артузи вывел этот соус и довел его до совершенства. Раньше в состав соуса входили куриная печень, трюфели и сливки. В настоящее время эти продукты заменили на мясной фарш.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час 30 минут
Пицца со сладким перцем
Многие шутят, что пицца появилась одновременно с итальянцами. Прародителем пиццы считается итальянская пшеничная лепешка под названием «фокачча». С тех пор пицца приобрела различные вариации и устоявшиеся рецепты, знаменитые на весь мир, такие как: «Маргарита», «Маринара» и «Четыре сыра».
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Колбаса, Помидор, Пресное дрожжевое тесто, Твердый сыр, Чеснок
рагу
1 час 32 минуты
Домашнее рагу из оленины
Домашнее рагу из оленины ― полезное блюдо, с прекрасным сочетанием овощей и мяса. Мясо оленя богато большим количеством витаминов, так же мясо считается диетическим продуктом. Готовится данное блюдо достаточно много времени, однако ожидания того стоят, ведь по итогу получается очень вкусное, сочное и ароматное рагу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Оленина, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Свекла, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Оригинальный салат из жареных баклажанов
Разнообразить повседневное меню интересными блюдами можно, приготовив салат из обжаренных баклажанов. Он получается очень пикантный и ароматный. Хруст свежих овощей, ореховый аромат, кислинка лимона и острота перца — идеальное сочетание. Готовится он быстро и легко, идеален в качестве полезного гарнира на ужин.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Кинза, Лимон, Микс салатов, Оливковое масло, Ореховое масло, Перец чили, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
25 минут
Ароматная говядина с овощами и киноа
Если вы придерживаетесь правильному и полезному питанию, то это блюдо точно для вас. В нем собраны самые полезные продукты, которые в сочетании дают ароматное и вкусное блюдо. Оно готовится быстро, овощи и киноа доступные, а в результате новое, оригинальное и ароматное блюдо для ужина. Оно обязательно понравится вам и всей вашей семье и займет достойное место в списке ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зелень, Киноа, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Аппетитные куриные голени с овощами в духовке
Самое легкое и быстрое приготовление блюд — это нарезать, смешать и отправить в духовку. Приготовив таком образом курицу с овощами, вы получите невероятно сочное и ароматное блюдо, весьма полезное и в тоже время питательное. Самый простой набор продуктов превращается в безумно вкусное, яркое и аппетитное блюдо. Оно станет для вас самым любимым вариантом ужина на скорую руку.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Куриная голень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
соте
20 минут
Соте с сыром тофу, цукини и болгарским перцем
Соте — блюдо французского происхождения, представляющее собой овощи, мясо или другие продукты, обжаренные на небольшом количестве масла. На французском «sauter» означает «прыгать». Для того, чтоб перемешать продукты, при приготовлении соте, нужно их несколько раз резко встряхнуть, т.е. продукты как бы подпрыгивают при жарке. Посуда для такого способа готовки получила название «сотейник».
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Лимонный сок, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Тофу, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Оригинальное овощное рагу с мясом ягненка
Родиной крицы считают остров Цейлон. Обладает насыщенным сладким ароматом, терпким вкусом. Содержит витамины, минералы, полезные для организма человека. Повышает иммунитет, стимулирует кровообращение, лечит неврозы. Добавляют в выпечку: пироги, булочки, кексы, пряники. Добавляют в напитки: кисель, чай, коктейль. Сочетается с вишней, яблоками, айвой, апельсинами, грушами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Каре ягненка, Картошка, Кинза, Кориандр, Молотая корица, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 день
Маринованный салат из кабачка и цветной капусты
Салат — это самое распространенное, самое популярное и возбуждающее аппетит блюдо. Вкус его определяется не только используемыми в рецепте продуктами, но и заправкой или соусом. В предлагаемом варианте салата используется маринад, который делает цветную капусту и кабачок хрустящими и придает пряный вкус всему блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Итальянские травы, Кабачки, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Сахар, Соль, Уксус из белого вина, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу с песочным печеньем в духовке
Овощное рагу с песочным печеньем — необычное и очень вкусное блюдо. Готовится оно довольно просто и быстро. Овощи обваливаются в панировке из печенья и запекаются в духовке. Для этого рагу нужны баклажаны, кабачки и перец. Эти овощи приносят немалую пользу организму. Они укрепляют иммунитет, положительно воздействуют на нервную систему. Витамин С, содержащийся в болгарском перце, хорошо сохраняется даже после термической обработки. Это блюдо полезно тем, кто страдает от авитаминоза и упадка сил.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Пармезан, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты из курицы
1 час 30 минут
Котлеты из куриного филе с овощами и сыром
Котлеты из куриного фарша с добавлением овощей — это очень вкусное блюдо, которое моет быть сытным дополнением к обеду, завтраком или вкусным перекусом, который можно взять с собой. Особенно вкусными котлеты делает сыр. Такими котлетами можно накормить не только всю семью, но и гостей, ароматные куриные котлеты будут и отличным дополнением к любому празднику.Молоко в составе можно заменить нежирными сливками, болгарский перец — помидором.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр адыгейский, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
3 дня 1 час
Квашеные рулеты из баклажанов и капусты
Если вы любите квашеную капусту, то этот рецепт вам обязательно понравится. Оно очень необычный, так как в итоге получаются интересные квашеные рулеты из баклажанов, капусты и других овощей. Таким блюдом обязательно захочется поделиться с гостями и оно непременно станет украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Капуста, Морковь, Побеги сельдерея, Соль, Чеснок
фондю
30 минут
Пикантное фондю с креветками и овощами
Креветки, как нежнейший продукт с деликатным вкусом, сочетается со многими другими ингредиентами блюд. В данном случае он идеально подходит к сырному фондю с белым вином, мускатным орехом и горчицей. Подаваемые к нему овощи также создают гармонию вкусов и как нельзя лучше сочетаются с сыром и креветками. Подготовить блюдо к подаче можно очень быстро — всего за 30 минут, зато ужин выйдет на славу.
Ингредиенты: Багет, Белое вино, Болгарский перец, Горчица, Креветки, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Мускатный орех, Помидоры черри, Сыр грюйер, Чеддер, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Ароматный фаршированный перец с куриным филе
Фаршированный перец — это безумно вкусное и сытное блюдо. Готовиться из сладкого перца, который очищают от семян и наполняют мясной начинкой и помидорами. В этом рецепте используется куриное филе — это одно из низкокалорийных видов мяса. Такие ароматные перцы удивят вкусом не только семью, но и гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
борщ
1 час 30 минут
Домашний борщ из свежей и соленой капусты со свиными ребрышками
Борщ это одно из самых вкусных и популярных блюд в странах СНГ. Одним из главных компонентов данного блюда является соленая капуста и ароматные свиные ребрышки. Капуста в сочетании с ребрышками обладает оригинальным вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Рыбный салат с рисовой лапшой
Вкусный и очень полезный салат из тунца и рисовой лапши, разнообразной зелени. Салат получается легким и малокалорийным, однако сытным за счет рыбы. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет на каждый день. Добавляйте в салат умеренное количество зелени или даже небольшое, особенно, если вы не привыкли к большому ее количеству.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Петрушка, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Рис с кальмарами и креветками
Рис с креветками и кальмарами — простое, вкусное и сытное блюдо для любителей морепродуктов. Это блюдо готовится достаточно просто. Времени тоже потребуется относительно немного. Рис получается сочным, ароматным, ярким и вкусным. Такое блюдо можно рекомендовать в качестве полезного, вкусного, легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Креветки, Лавровый лист, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
40 минут
Аджика с имбирем и смесью перцев
Острый томатно-перечный соус, который многие закатывают на зиму, принято называть аджикой. Аджика — грузинское кулинарное изобретение, которое потом стало популярно во многих странах. Ключевыми ингредиентами в составе настоящей аджики являются острый перец, соль и сухие травы. Уже потом стали использовать дополнительные ингредиенты такие как, болгарский перец, томаты, имбирь, сахар и уксус. Срок годности у такой приправы будет составлять не менее 12 месяцев. Добавьте ее в основные блюда, салаты или в качестве самостоятельного продукта — она придает блюдам особый вкус и насыщенный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Имбирь, Перец чили, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Свиная шейка с овощами
Свиная шейка — это, пожалуй, самый благодарный кусок мяса для домашнего ужина. Благодаря своей природной мраморности, она всегда получается невероятно сочной, а в сочетании с овощами превращается в полноценное, гармоничное блюдо, которое можно подать с гарниром из макарон или риса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
теплые салаты с бакл...
30 минут
Салат с жареными баклажанами, помидорами, перцем и чесночным соусом
Простой рецепт очень вкусного салата из овощей и зелени.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Сыр фета, Чеснок
салаты с морской кап...
30 минут
Салат с морской капустой и овощами
Вкусный и полезный салат из красной консервированной фасоли. Салат готовится быстро, а съедается еще быстрее. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Соль, Чеснок
салаты с крабовыми п...
15 минут
Салат крабовый с чесноком
Салат не очень сложный в приготовлении, но сочетание всех ингредиентов просто поражает. Он сытный и свежий одновременно, легкий и пикантный.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Помидор, Сметана, Чеснок, Яйца
спагетти с грибами
28 минут
Спагетти с соусом из грибов и говяжьего фарша
Соус из фарша и грибов готовится быстро. Подходит под любой гарнир, но со спагетти он особенно вкусен.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Говяжий фарш, Зелень, Плавленый сыр, Растительное масло, Сливочное масло, Спагетти, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
10 минут
Простой овощной салат на каждый день
Простой в приготовлении и безумно вкусный салат из огурцов, помидоров и болгарского перца. Такое блюдо отлично сочетается с мясом, рыбой или картофелем.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Огурец, Петрушка, Помидор, Приправа универсальная, Сметана, Соль, Чеснок
шаурма
15 минут
Шаурма с индейкой, обжаренной с хмели-сунели, овощами и чесноком
Вкусное, ароматное и простое в приготовлении блюдо. Понравится любителям кавказской кухни.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Индейка, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
рагу
40 минут
Овощное рагу с курицей и чесноком
Самое популярное блюдо летом — рагу из овощей. Причем комбинации могут быть различные. Я предпочитаю рагу с мясом, чтобы было сытнее и нравилось мужской части нашей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриное бедро, Морковь, Острый стручковый зеленый перец, Патиссон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
