Рецепты с чесноком и макаронами
паста (макароны)
45 минут
Пенне ригате в сливочном соусе
Пенне — это, наверное, самая популярная в Италии форма пасты, которая представляет собой перья-трубочки с продольной ребристостью. Именно диаметр пасты и ее ребристость позволяют полностью пропитать макаронные изделия соусом. Для данного рецепта можно использовать и другие виды макаронных изделий, например, ракушки, фарфалле, фузилли. Ориентируйтесь на свои предпочтения. Главное, возьмите качественные макароны из твердых сортов пшеницы, и тогда ваша паста будет великолепна.
Ингредиенты: Вода, Пармезан, Пенне (паста), Плавленый сыр, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
35 минут
Паста в сливочно-сырном соусе
Этот рецепт подойдёт для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Блюдо состоит из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике, и оно придётся по вкусу многим. Можно подавать как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная грудка, Паста спагеттини, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Запеченные тефтели в макаронных гнездах с сыром
Тефтели в макаронных гнездах с сыром — это блюдо готовится легко, но имеет очень интересный и приятный вкус. Тефтели с макаронами заливаются куриным бульоном. Он придает этому блюду сочный, насыщенный и нежный вкус. В конце блюдо сыпется пармезаном, который придаст блюду сливочный и изысканный вкус. Фарш используется свиной и говяжий, который полезен для организма. Он содержит в себе много витаминов и минералов.
Ингредиенты: Куриный бульон, Макароны (гнезда), Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Отварная вермишель с индейкой
Родиной макарон считается Италия. Итальянские макароны давно распространились по всему миру, став неотъемлемым блюдом и гарниром во многочисленных странах. Макароны готовят по особой технологии. Для блюда можно взять вермишель, спагетти, макароны, а мы возьмем вермишель.
Ингредиенты: Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Аппетитные макароны с крабовыми палочками
В составе крабовых палочек присутствует океаническая рыба — сурими, так же добавляют туда скумбрию и сельдь. Благодаря этому этот продукт богат витамином РР и микроэлементами: цинком, фтором, хромом и другими. Но основным преимуществом крабовых палочек является концентрация в них белка: 80% белка, 20 % жиров и 0 % углеводов. А поскольку этот продукт готов к употреблению, из него можно быстро приготовить не только разнообразные салаты, но и даже второе блюдо.
1
Ингредиенты: Крабовые палочки, Макароны, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста с мидией
35 минут
Паста с мидиями в томатном соусе
Сочетание морепродуктов и пасты уже стало классическим в мировой кулинарии. Ведь нежный вкус креветок, осьминогов или мидий превосходно раскрывается в сочетании с нейтральными изделиями из твердых сортов пшеницы, особенно если пасту заправить подходящим соусом. А еще такое блюдо можно просто и быстро приготовить.
Ингредиенты: Белый лук, Макароны, Мидии, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
50 минут
Домашние спагетти с куриным филе и томатным соусом
Спагетти — это популярное во всем мире блюдо итальянской кухни. Спагетти — это очень вкусное блюдо, но его можно сделать вкуснее, а самое главное сытнее просто добавив к нему куриное филе и томатный соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с помидорами черри и пармезаном
Спагетти с помидорами — простое в исполнении и сытное блюдо, но в то же время оно легко усваивается. Макаронные изделия и томаты — основа, которую можно красиво и вкусно обыграть. К примеру, превратить томаты в пюре блендером, нарезать крупно или мелко, использовать черри или вяленые помидоры. Эксперименты с дополнительными игредиентами приветствуются. Всегда можно добавить в пасту любимые специи, мясо, овощи, зелень или орехи. Главное правило — отваривать спагетти нужно до состояния "аль денте".
Ингредиенты: Базилик, Миндаль, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Осьминоги с макаронами
У блюд с осьминого очень много покланников. Осьминог богат витаминами и минералами и при этом обладает низкой калорийностью. Мясо осьминога способствует нормализации давления, укреплению поджелудочной железы и пищеварительной системы. Для женщин осьминог способствует омоложению кожи, для мужчин — увеличению мышечной массы.
1
Ингредиенты: Белый лук, Морковь, Оливковое масло, Осьминог, Перец чили, Соль, Спагетти, Стебель сельдерея, Чеснок
минестроне
1 час
Сытный минестроне с фасолью
Белки в еде обеспечивают строительным материалом наши клетки. В густом итальянском супе минестроне используются три вида фасоли — источники растительного белка, мясо, плюс набор овощей, травы и чеснок. Излишне уточнять, что это блюдо не только ароматное, вкусное, сытное, а и очень питательное. По сути, блюдо сравнительно недорогое, и его приготовят и мастера кухни, и любители, и начинающие кулинары.
Ингредиенты: Базилик, Белая фасоль, Бульон, Итальянские травы, Красная фасоль, Куриная грудка (копченая), Макароны, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
курица с грибами
45 минут
Курица с грибами в сливках
Безумно вкусно, очень быстро и аппетитно. Продукты всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты: Замороженные опята, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Лавровый лист, Паста фетучини, Приправа для птицы, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Макароны-бантики с куриным филе и шампиньонами
Хочу предложить вам рецепт приготовления макарон с грибами в сливочном соусе с ароматом чеснока.
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста с помидорами
30 минут
Фунгетти со страчетеллой
Паста фунгетти беспроигрышный вариант для любого застолья. И даже просто отваренная, сдобренная обжаренными томатами - она вкусна необыкновенно.
Ингредиенты: Итальянские травы, Оливковое масло, Паста, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Сыр страчателла, Чеснок
фетучини
30 минут
Паста фетучини с креветками
Одним из самых популярных видов итальянской пасты является фетучини. Паста отлично сочетается с насыщенными соусами, с грибами, с мясными блюдами и рыбой. Фетучини впитывают в себя соус, и приобретает восхитительный вкус. Для приготовления пасты чаще всего используют сливочный соус, как и в данном рецепте. Креветки придают пикантный вкус и нежную текстуру.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с грибами, томатами и базиликом
История итальянской пасты начинается несколько веков назад на острове Сицилия. Именно там начали производить этот продукт находящиеся там арабы. Со временем и новыми технологиями изменилась рецептура пасты, в 18 веке это блюдо стало одним из самых популярных в Италии и также в других странах.
Ингредиенты: Паста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
15 минут
Макароны с соусом из авокадо
Давайте приготовим не привычные нам макароны, а с соусом из авокадо! Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно в роли гарнира и добавить курочку, как у меня.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Макароны, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
макароны с фаршем
50 минут
Паста с фаршем «Сырная»
Любите ли вы в блюдах тянущийся сыр? Если да, то обязательно приготовьте пасту по данному рецепту. Она готовится быстро и просто, но при этом хорошо насыщает и заряжает энергией.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Специи, Сыр адыгейский, Сыр гауда, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста с мидиями в сливочном соусе
Изысканное блюдо с нотками Средиземноморья, которое подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневных обедов.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Замороженные мидии, Макароны, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло 72%, Сметана 15% жирности, Соль, Чеснок
