Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и маринованными огурцами

Рецепты с яйцом и маринованными огурцами

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Торт-салат из овощей

Торт-салат из овощей

При всей своей простоте и доступности ингредиентов овощной торт-салат получается очень вкусным, сочным и аппетитным. К тому же он красивый, красочный, яркий благодаря чередованию разноцветных слоев и поэтому смотрится достаточно нарядно для любого праздника. Заправляется такой салат майонезом, сметаной, несладким йогуртом или другими соусами. Важно помнить, что такая закуска требует 1-2 часов пропитывания в холодильнике перед подачей, чтобы в итоге получить именно тот результат, который нужен.

Домашний мясной рулет с грибами и пивным соусом

Домашний мясной рулет с грибами и пивным соусом

Мясной рулет, приготовленный с грибами и пивным соусом это блюдо, которое пользуется огромной популярностью, а получило оно свою популярность благодаря своему яркому вкусу. Этот рулет отлично сочетается с многими гарнирами.

Как сделать фаршированные яйца

Как сделать фаршированные яйца

Фаршированные яйца — простое, и в то же время красивое блюдо. Так как главным ингредиентом его являются яйца, то необходимо знать некоторые тонкости их приготовления. Чтобы сделать продукт более привлекательным, нужно за 10-20 часов до начала приготовления уложить яйца горизонтально. Тогда желток будет расположен ближе к центру. С той же целью, при нагреве яиц будет полезным слегка их поворачивать ложкой. Сами яйца для приготовления блюда можно разрезать как вдоль, так и поперек.

Рыбный салат с макаронами и яичными блинчиками

Рыбный салат с макаронами и яичными блинчиками

Рыбный салат с макаронами и яичными блинчиками получается очень оригинальным, сытным и необыкновенно вкусным. Рыба должна быть обязательно горячего копчения, с насыщенным дымным вкусом и сочным нежным мясом. Изюминку добавляет и заправка, приготовленная на основе натурального йогурта, смешанного с растительным маслом, горчицей, карри и белым винным уксусом. В Дании такой яркий салат из пасты, овощей и кусочков рыбы горячего копчения подают в качестве закуски на праздничный стол.

Салат с кукурузой и маринованными огурцами

Салат с кукурузой и маринованными огурцами

Это быстрый и простой салат, который готовится из кукурузы, маринованных огурцов, курицы, моркови и яиц. Тот, кто хочет более диетическую версию салата, может вместо маринованного огурца положить свежий, а вместо магазинного майонеза приготовить домашний. Кстати, салат рекомендуется заправлять майонезом непосредственно перед подачей. Или стоит полакомиться блюдом как можно быстрее после приготовления.

Салат с огурцами, яйцами и рыбными консервами

Салат с огурцами, яйцами и рыбными консервами

Салат с огурцами, яйцами и рыбными консервами — блюдо экспресс-меню. Рыбные консервы подойдут любые — например, сайра. Огурцы можно взять как свежие, так и маринованные. Выбирайте для нарезки экземпляры небольшого размера, у крупных часто бывает жесткая кожица. Ее необходимо срезать, но тогда салат будет смотреться на так эффектно. Яйца можно взять как куриные, так и перепелиные. Отлично, если они будут домашними.

Салат-болтушка с рыбными консервами

Салат-болтушка с рыбными консервами

Хозяйки всегда стремятся приготовить что- то оригинальное даже из простых, обыденных продуктов. Рыбный салат "Болтушка" один из них. Взболтав яйца и обжарив их на сковороде вы получите совершенно неожиданный вкус в салате. А рыба, огурцы и майонез дополняет и придадут законченности этому блюду. Это идеальное блюдо для обеда и ужина калорийное, полезное, вкусное. Придав при помощи кольца оригинальную форму салату, вы добавите ему привлекательности на обеденном столе.

Селедка под шубой с огурцами

Селедка под шубой с огурцами

Вариант салата для Новогодних и Рождественских праздников в не совсем классическом исполнении. Любая многими селедка под шубой, но с пикантным привкусом маринованных огурчиков. Попробуйте, и вы удивитесь, как одна маленькая деталь может улучшить вкус обычного простого рецепта, доведя его до совершенства.

Праздничный салат с курицей и говядиной

Праздничный салат с курицей и говядиной

Салат с курицей и говядиной — превосходный вариант блюда для праздничного стола. Ингредиенты, входящие в его состав, хорошо сочетаются между собой. В результате получается вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Плотность мяса и картофеля смягчают зеленый горошек и кукуруза, а лук и маринованные огурцы придают свежесть и пикантность. Выбирайте для салата говядину ярко-красного цвета, без пятен и с белыми жировыми прослойками.

Торт-салат из свеклы

Торт-салат из свеклы

Яркий и ароматный торт-салат из свеклы, картофеля, сыра и моркови насытит и хозяев, и гостей за считанные минуты. Свекла — самый главный очиститель организма, она усиливает перистальтику кишечника за счет клетчатки и органических кислот. Также свекла обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Свекла считается низкокалорийным продуктом и используется во множествах диет.

Салат рыбный с рисом классический

Салат рыбный с рисом классический

Классический рыбный салат с рисом — это несложное в приготовлении блюдо, в котором нежный тунец прекрасно сочетается с сочной кукурузой и овощами. Интересно, что готовится салат слоями, что позволяет наиболее точно прочувствовать вкус всех ингредиентов. Кстати, при желании закуску можно разнообразить, заменив консервированный тунец на другую рыбу — например, сайру, горбушу или лосось. Благодаря этому блюдо раскроется по-новому и приобретет новое вкусовые сочетания.

Салат «Нежность» с куриной грудкой

Салат «Нежность» с куриной грудкой

Филе куриной грудки — классический компонент салата «Нежность». Это популярное диетическое мясо. Оригинальную нотку в этот салат вносят маринованные огурцы, яблоко и ананас. Ананас оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. В 100 г этого фрукта содержится 49% от суточной нормы витамина С, необходимого для крепкого иммунитета и красивой кожи.

Салат из рыбных консервов и риса

Салат из рыбных консервов и риса

Для приготовления салата из рыбных консервов выбирайте рис, который хорошо держит форму, без деформаций и повреждений. Лучше взять длинозерный или пропаренный. Возьмите консервы в собственном соку или в томатной заправке. Например, тунец, горбуша, сайра, хек или сельдь. Слоеные салаты готовят в емкости с бортиками. Формирование слоев происходит в обратном порядке. Затем форму переворачивают. Чтобы слои легли плотнее, а порцию салата можно было легко отрезать, натирайте продукты на терке.

Яйца, фаршированные ветчиной с маринованным огурцом

Яйца, фаршированные ветчиной с маринованным огурцом

Фаршированные яйца — прекрасная закуска, удобная в подаче и быстрая в приготовлении. Именно по этой причине они так популярны в меню праздничных застолий и на фуршетном столе. С приготовлением фаршированных яиц успешно справятся даже начинающие кулинары. Надо лишь отварить яйца вкрутую, а затем из любых доступных ингредиентов сделать начинку. Наивкуснейшими получаются яйца фаршированные ветчиной и маринованными огурцами. Ветчина делает блюдо сытным, а огурчики придают легкую пикантность.

Рецепт рыбного салата из отварной форели

Рецепт рыбного салата из отварной форели

Вкус сытного салата из отварной форели с рисом подчеркивают зеленый лук и маринованные огурцы, которые добавляют перед подачей. Свежее мясо форели оранжево-красного цвета, при этом полупрозрачное, с белыми прожилками. Слишком яркий цвет мяса говорит о ненатуральности. Филе должно быть упругим: при нажатии не остается вмятин. Свежая рыба практически не имеет запаха — появление рыбного аромата свидетельствует о несвежести куска.

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами слоями

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами слоями

Соленые огурцы, отварное куриное филе, морковь по-корейски и шампиньоны — сочетание, которое непременно нужно попробовать. Плюс островатая кислинка и ароматные грибы с нежным яичным вкусом — это необычный вариант «Царского» салата. Грецкие орехи служат не только украшением блюда, но и вкусовой изюминкой. Можно экспериментировать с орехами, добавлять в состав свежие овощи, отварные картофель и свеклу или обжаренные грибы. Финал кулинарного творчества всегда может быть разным.

Салат «Нежность» с картошкой

2 часа 30 минут

Салат «Нежность» с картошкой

Очень вкусный и простой салат «Нежность» с картошкой, несомненно, способен украсить праздничный стол. Вкуснейший салат из самых простых продуктов не требует больших затрат времени, но подарит неимоверное наслаждение. Лук для этого салата лучше использовать маринованный. Он придаст блюду пикантную ноту. А благодаря маринованным огурчикам салат получается с приятной кислинкой.

Рыбный салат с маринованными огурцами

Рыбный салат с маринованными огурцами

На ужин вместо привычных блюд можно приготовить рыбный салат с маринованными огурцами. Это сытная, питательная закуска, которая хорошо утоляет голод. Можно подавать как в холодном, так и теплом виде. Для экономии времени готовьте блюдо из любых рыбных консервов в масле или собственном соку: сельди, тунца, горбуши, сайры и т.д.

Салат «Грибная поляна» с морковью

Салат «Грибная поляна» с морковью

Накануне праздников самое время запастись новыми необычными рецептами салатов, которые будут привлекать внимание гостей во время застолья. Салат «Грибная поляна» с морковкой — универсальная сытная закуска, которая понравится любителям маринованных грибов. Лучше всего подавать салат в порционных креманках, так он будет выглядеть эстетичнее и аппетитнее.

Вкусные фаршированные яйца с майонезом и горчицей

Вкусные фаршированные яйца с майонезом и горчицей

Фаршированные яйца — популярное блюдо советской кухни, которое готовили к празднику в те времени почти каждом доме. Почему бы не сделать его и сейчас. Ведь это так просто. Изюминкой закуски всегда был майонез, с помощью которого формировали разнообразные завитки для украшения блюда. Чтобы вкусные фаршированные яйца с майонезом выглядели красиво, используйте самый жирный соус — от 55% и выше, а также кондитерский шприц для осадки.

«Грибная поляна» с маринованными грибами и огурчиками

«Грибная поляна» с маринованными грибами и огурчиками

Салат «Грибная поляна» готовится из маринованных грибов. В данном рецепте используются опята, можно также выбрать шампиньоны, белые грибы или вешенки. Их можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Выбирая готовый продукт, обращайте внимание на внешний вид. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Это является важным фактором, так как иначе грибы маринуются неравномерно.

Как приготовить салат «Грибная поляна»

2 часа 40 минут

Как приготовить салат «Грибная поляна»

Накануне праздников многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить «Грибную поляну» — салат, пользующийся неизменным успехом на любом застолье. Вариантов много, общее между ними одно — дары леса должны быть сверху, а под ними «подложка» из зелени. Грибы обычно берут маринованные, но есть и версии с использованием жареных. В состав продуктов часто включают овощи, мясо и сыр. В качестве заправки используется майонез, более легкая версия — нежирная сметана с горчицей.

«Грибная поляна» с шампиньонами, пошаговый рецепт

«Грибная поляна» с шампиньонами, пошаговый рецепт

Салат «Грибная поляна» укладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Для равномерной пропитки слои лучше делать тонкими. Для салата используются овощи, сваренные в «мундире», который помогает сохранить форму. Маринованные шампиньоны можно сделать самостоятельно. Для этого свежие шампиньоны опускают в маринад из уксуса, сахара, соли и других специй, варят после закипания воды несколько минут, остужают, после чего их сразу можно использовать для салата.

Креветки с рисом

Креветки с рисом

Креветки с рисом — это традиционное китайское блюдо, очень сытное, к тому же полезное и низкокалорийное. При подаче риса сначала выкладывают на блюдо рисовую основу, затем выкладывают креветки. Креветки получаются очень нежными и мягкими.

Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово

4 часа 10 минут

Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово

Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.

Салат «Советское оливье»

1 час 20 минут

Салат «Советское оливье»

Оказывается, салат оливье был придуман французским поваром Люсьеном Оливье, во второй половине 19 века, в России. Он открыл в центре Москвы элитный ресторан «Эрмитаж», где готовил и подавал свой знаменитый и очень популярный салат. Приготовление специального соуса к салату, держалось в строжайшей тайне. Люсьен Оливье готовил его, в специально отведенной комнате, за закрытыми дверями. Прошло уже не мало времени, но до сих пор не один семейный праздник не обходится без прекрасного, всеми любимого салата «Советское оливье».

«Грибная поляна» с опятами

1 час 45 минут

«Грибная поляна» с опятами

Салат «Грибная поляна» с маринованными опятами — отличная закуска на любой праздничный стол. Блюдо обязательно удивит гостей своим необыкновенным вкусом и красотой. Опята при этом можно использовать не только магазинные, но и маринованные в домашних условиях. Такой вариант наиболее экономичен. Важно лишь, чтобы грибы для домашних заготовок были собраны в экологически благополучных районах и законсервированы по всем правилам, а также чтобы не были нарушены условия хранения продукта.

Рыбный салат из отварной рыбы с картошкой

Рыбный салат из отварной рыбы с картошкой

Сочетание отварного минтая и овощей делает этот салат довольно сытным и полезным. Кстати, минтай содержит полезные микроэлементы и витамины. В этой рыбе много витамина А, из-за чего ее рекомендуют восстанавливающимся после тяжелой болезни. А еще минтай полезен для детей, беременных женщин, кормящих мам и пожилых людей. Также эта рыба достаточно недорого стоит, а по питательным свойствам нисколько не уступает дорогим сортам рыбы.

«Грибная поляна» с консервированными грибами пошагово

«Грибная поляна» с консервированными грибами пошагово

Салат с консервированными грибами — вкусная и быстрая закуска для любого ужина. Грибочки отлично сочетаются с многими продуктами. «Грибная поляна» с курицей получается вкусным и очень сытным блюдом благодаря богатому составу ингредиентов. Удачнее всего использовать для этой закуски консервированные опята или шампиньоны. Перед использованием жидкость из грибов необходимо слить, затем откинуть их на дуршлаг и лишь потом добавить в салат.

Салат с курицей и колбасой

Салат с курицей и колбасой

Красивая подача блюд вызывает аппетит и улучшает пищеварение. Интересное оформление превращает даже самый обычный салат в праздничное угощение. Приготовьте курицу с колбасой по этому рецепту. Закуска простая и быстрая в приготовлении, но со своей изюминкой. Салат можно сделать на повседневный обед или торжественное застолье.

Оливье в виде елочной игрушки

Оливье в виде елочной игрушки

История салата «Оливье» насчитывает не один десяток лет. Впервые салат появился во второй половине 19 века в Москве. Блюдо было названо в честь своего создателя — Люсьена Оливье. Спустя годы оливье стал ни много ни мало одним из символов Нового Года. Предлагаем вам приготовить салат оливье с курицей. И не обычный, а виде елочного шара! Несмотря на то, что все ингредиенты для его приготовления достаточно простые, в результате получается нарядное блюдо, которое несомненно украсит праздничный стол.

Жареный карп с картофельным салатом

Жареный карп с картофельным салатом

Блюдо с необычной подачей отлично подойдет для новогоднего стола, каждый гость получит порцию невероятно нежной рыбы в сочетании со свежим салатом. Устоять невозможно! Блюдо не только красивое и вкусное, но и достаточно полезное, так как карп содержит в себе омега-3, а в овощах множество полезных минералов и витаминов. Этот рецепт может стать вашим фирменным, все ингредиенты доступны для покупки в любом магазине.

Салат с консервированным тунцом и маринованным огурцом

Салат с консервированным тунцом и маринованным огурцом

Очень многие были знакомы с этим вкусным салатом в детстве, ведь рыбные консервы раньше пользовались большой популярностью. Благодаря маринованным огурчикам и пикантно острому вкусу этот салат поразит вас своей многогранностью и станет частым гостем на вашем столе. В качестве альтернативы вы можете заправить салат сметаной, несладким йогуртом или домашним майонезом. Приятного аппетита!

Классический салат оливье с нежным куриным филе

Классический салат оливье с нежным куриным филе

Салат оливье — одно из основных блюд составляющих меню новогоднего стола. В далеком СССР его готовили с вареной колбасой и не только, но классическим рецептом считается именно этот. Предлагаем вам приготовить салат оливье с куриным филе. С тем же набором продуктов салат получается нежным и легким.

Рыбная закуска с гренками из белого хлеба

Рыбная закуска с гренками из белого хлеба

Хрустящие гренки с рыбной начинкой — идеальная закуска на праздничный стол. В рыбную начинку входят сардины, яйца и майонез делают ее более нежной и придают мягкую текстуру. Огурцы маринованные идеально сочетаются с рыбой, за счет чего бутерброды получаются очень насыщенными.

Классической крабовый салат с ветчиной

Классической крабовый салат с ветчиной

Крабовый салат с ветчиной — идеальный вариант вкусного салата на праздник или на воскресный ужин с семьей. Благодаря майонезу вкус получается очень нежный и сливочный. За счет яиц, колбасе и крабового мясо салат получается очень сытным и насыщенным.

Запеченные хрустящие булочки с начинкой из ветчины и яйца

Запеченные хрустящие булочки с начинкой из ветчины и яйца

Завтрак — самый важный прием пищи, а хрустящие булочки, запеченные с ветчиной и яйцом, станут отличным началом дня. Запеченные булочки с начинкой получаются очень сытными и ароматными, а белок с утра подарит бодрость и заряд энергии. Но самое главное — это то, что их приготовление занимает совсем немного времени.

Фаршированные яйца с печеночным паштетом

Фаршированные яйца с печеночным паштетом

Фаршированные яйца печеночным паштетом — универсальное блюдо, которое можно начинить и другими начинками. Такая оригинальная закуска пригодится при угощении нежданных гостей, и отлично разнообразит ваше ежедневное меню.Фаршированные яйца печеночным паштетом займет совсем немного времени, а со сметаной будет еще более полезной. Фаршированные яйца при должном оформлении украсят любой праздничный стол. Подавать такую закуску к столу можно в дополнении с хлебом или обжаренными сухариками.

Необычный оливье с копченой колбасой

Необычный оливье с копченой колбасой

Необычный салат "Оливье" с копченой колбасой — блюдо для тех, кто устал от привычной его версии и захотел внести пикантную изюминку в классический рецепт. Конченая колбаса — это тот ингредиент, который изменит до неузнаваемости вкус знакомого всем блюда и внесет нотку копчености в общую гамму вкусовых ощущений.

Зимний салат с колбасой, картофелем и овощами

Зимний салат с колбасой, картофелем и овощами

Салат с картофелем, колбасой и овощами — аналог известного всем салата оливье. В него идут, кроме названных продуктов, вареная морковь, соленые огурцы, яйца, зеленый горошек. Заправляется салат майонезом. Знакомая простота, но вкус у него хороший, главное придерживаться баланса жиров, белков и углеводов, тогда он не страшен для стройности фигуры.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении