Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и тунцом

Рецепты с яйцом и тунцом

Популярное

Паштет из тунца

Паштет из тунца

Основой паштета станет консервированный тунец. Добавьте к нему вареное яйцо, жареный лук, сыр и взбейте все до однородности. В рецепте указан твердый сыр, но его можно заменить на плавленый, творожный или рассольный. Например, добавьте немного брынзы или феты. Также закуску неплохо дополнит рикотта. Хранить паштет лучше в контейнере или банке с герметичной крышкой. Съесть его нужно в течение 5 дней.

Салат «Несураз»

Салат «Несураз»

«Подача, как в ресторане...или даже лучше», — кто знает, сколько кулинарных шедевров рождалось на свет после этой фразы. Мы посчитали, что эта оригинальная подача «Нисуаза» однозначно заслуживает внимания, и совершенно точно не кажется нам странной. К тому же, кто не любит каламбуров? Раз — и «Нисуаз» превращается в «Несураз».

Соус тоннато с овощами

Соус тоннато с овощами

Вкусная и оригинальная закуска из свежих овощей с итальянским соусом тоннато получается яркой и легкой. Традиционно такой соус готовится из майонеза, консервированного тунца, анчоусов и каперсов. Он придает овощным палочкам особый вкус. Для подачи возьмите сельдерей, морковь, огурцы и любые другие свежие или жареные овощи. Нарежьте их длинными брусочками, чтобы было удобно брать и обмакивать в соус. Также тоннато подают с мясом, рыбой или просто намазывают на хлеб.

Тарталетки с тунцом

Тарталетки с тунцом

Разомните консервированный тунец вилкой и смешайте с измельченным яйцом и нарезанным огурчиком, свежим или маринованным. Заправьте майонезом и разложите по тарталеткам, украсив оливками, креветками, икрой любой рыбы или просто веточкой свежей зелени. Закуска выглядит просто, но аккуратно и аппетитно. А значит можно приготовить ее на праздничный стол, потратив буквально 20 минут времени.

Котлеты из консервированного тунца

1 час 10 минут

Котлеты из консервированного тунца

Попробуйте приготовить котлеты не из фарша, а из консервированного тунца. Вкус у рыбы очень приятный и нежный, но мы дополним его картофелем и небольшим количеством специй. Имбирь, кардамон, корица и куркума добавят блюду пикантности, а чеснок и перец чили придадут остринку. Обваляйте котлеты в панировке перед обжариванием. Это сохранит в котлетах все соки и даст им аппетитную хрустящую корочку.

Салат с тунцом и горошком

Салат с тунцом и горошком

Это простой в приготовлении универсальный салат. Основные ингредиенты здесь: консервированный тунец и зеленый горошек. Чтобы салат получился менее калорийным, возьмите тунец в собственном соку, а не в масле. Для объема дополните его зеленью. А чтобы сделать салат сытнее, перемешайте его с пастой, отварным рисом или картофелем. Очень привлекательно смотрится подача в виде боула, когда все ингредиенты выкладываются рядом небольшими порциями. Перемешивать их нужно непосредственно перед едой.

Заливной пирог с луком и тунцом

Заливной пирог с луком и тунцом

Заливной пирог с тунцом готовится не только просто, но и очень быстро. Сметана с содой сделает тесто пышным, а рыба придаст сытности. Подойдет и тунец в масле, и другие рыбные консервы. Перед отправкой пирога в духовку посыпьте его семенами кунжута или мака.

Английские сэндвичи

Английские сэндвичи

Завтрак с сытными английскими сэндвичами станет отличным началом дня. Для таких бутербродов понадобится отварить яйца, измельчить консервированный тунец, нарезать овощи, каперсы и сыр. В качестве последнего идеально подойдет английский чеддер. Но его можно заменить любым другим твердым или полутвердым сортом. Готовый сэндвич дополните кружкой ароматного кофе или какао.

Салат «Мимоза» с тунцом

Салат «Мимоза» с тунцом

Чтобы салат получился нежным и воздушным, измельчайте все ингредиенты на мелкой терке и выкладывайте в салатницу, не прижимая и не придавливая. Подайте «Мимозу» в прозрачном салатнике, чтобы были видны красивые и аппетитные слои. А если такого нет, то возьмите разъемную форму и просто снимите ее перед подачей. Для нижнего слоя понадобится тунец в собственном соку. Достаточно размять рыбу вилкой, больше с ней ничего делать не нужно. Можете взять тунца в масле или другие рыбные консервы. Только убедитесь, что в рыбе нет косточек.

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Это блюдо из стручковой зеленой фасоли и консервированного тунца можно назвать одной из разновидностей популярного французского салата «Нисуаз». Но в отличие от последнего, этот вариант блюда состоит из доступных ингредиентов, которые можно легко найти в любом супермаркете. А главное, что такой салат одинаково хорошо подходит и на завтрак, и на обед, и на перекус.

«Мимоза» в лаваше

1 час 20 минут

«Мимоза» в лаваше

Любой салат можно подать в общей салатнице или порционно. Но есть еще один вариант: завернуть блюдо в лаваш. Получится красиво и вкусно. Привычный салат будет смотреться совершенно по-новому. Чтобы вкус получился максимально нежным, сыр и яйцо натрите на мелкой терке. А чтобы «Мимоза» в лаваше была полезнее, приготовьте майонез сами, это не сложно. Тунец лучше взять в собственном соку. Но можете заменить его тунцом в масле или другими рыбными консервами.

Нисуаз с тунцом

Нисуаз с тунцом

В классическом рецепте в нисуаз принято добавлять анчоусы. Они придают салату приятное, слегка солоноватое послевкусие. Однако зачастую анчоусы заменяют на более доступные ингредиенты. В этом рецепте мы готовим нисуаз с тунцом. Чтобы ускорить процесс готовки, мы взяли консервированную рыбу, но можно брать и свежую, предварительно поджарив ее на сковороде.

Нисуаз с тунцом в масле

1 час 20 минут

Нисуаз с тунцом в масле

Классический нисуаз готовят с добавлением анчоусов, но в этом рецепте мы решили показать упрощенный вариант салата. Для него вам нужно взять консервированного тунца, зеленую фасоль, овощи и яйца. Все ингредиенты необходимо нарезать, а затем разложить на тарелке. Перемешивать салат не нужно, чтобы он не потерял свой вид.

Закусочные бутерброды с тунцом и яйцом

Закусочные бутерброды с тунцом и яйцом

Такие бутербродики — настоящая находка! Они хороши на праздничный стол, для обычного перекуса и даже для пикника! Съедаются на ура! Все потом просят рецепт, а рецепт настолько прост, что все удивляются этому!

Бутерброды с тунцом

Бутерброды с тунцом

Из консервированного тунца можно приготовить множество разных салатов, закусок и даже сэндвичей, которые удобно брать с собой. Но если выходить из дома не нужно, а вкусных бутербродов все же хочется, просто разложите рыбную начинку по ломтикам багета. Хлеб получится хрустящим и ароматным, если его поджарить и натереть зубчиком чеснока. Добавьте к тунцу вареное яйцо, чтобы начинка лучше держалась на багете. Корнишон подчеркнет и усилит вкус рыбы своей пикантностью.

Средиземноморский салат с тунцом, шпинатом и томатами

Средиземноморский салат с тунцом, шпинатом и томатами

Средиземноморская кухня известна своими ароматными салатами с морепродуктами. Такие блюда хорошо подходят для тех, кто придерживается здорового питания, ведь в них содержатся только натуральные ингредиенты. В этом рецепте мы готовим средиземноморский салат с тунцом. Он получается питательным и при этом низкокалорийным. Рыбу можно брать не только консервированную, но и свежую, но в таком случае времени на ее приготовление уйдет больше.

Простые корзиночки с тунцом и кукурузой

Простые корзиночки с тунцом и кукурузой

Приготовьте эти простые корзиночки с тунцом и кукурузой на завтрак или перекус. Простые они потому, что тесто заводить не придется. Для приготовления нужен тостовый хлеб, а в качестве начинки мы решили выбрать кукурузу и тунец. Можете добавить еще овощи, зелень и специи по вкусу. Все это заливается яичной смесью и отправляется запекаться в духовку. Такое блюдо даже можно подать на праздничный стол в качестве одной из закусок.

Протеиновый обед с тунцом

Протеиновый обед с тунцом

Этот обед прекрасно подойдет для спортсменов и тех, кто следит за фигурой и считает калории. Он богат белком и низкокалориен. Но самое лучшее в нем — это скорость приготовления, все будет готово уже через 10–15 минут! И ничего не нужно подогревать перед тем, как съесть. Помимо указанных в рецепте моркови и огурца вы можете добавлять и другие овощи, какие у вас есть, например, помидоры, сельдерей или сладкий перец. Сыр и фрукты тоже выбирайте любые.

Простой и легкий салат с тунцом и пекинской капустой

Простой и легкий салат с тунцом и пекинской капустой

Вкусный, легкий и быстрый салат из доступных продуктов. Прекрасный вариант для легкого ужина в будний день, когда хочется побыстрее поесть после работы и отдохнуть. Впрочем, и для обеда в выходной он тоже прекрасно подойдет, чтобы не тратить много времени на готовку.

Салат «Мимоза» с тунцом и картофелем

Салат «Мимоза» с тунцом и картофелем

Салат «Мимоза» считается неотъемлемой частью многих праздников. Все это благодаря тому, что он отлично сочетает в себе отварные овощи, яйца и консервированную рыбу. Такой салат получается очень сытным. В традиционном рецепте «Мимозы» используется тунец, его в рецепте взяли и мы. Но вы при желании можете заменить рыбу на другую — например, сардину или горбушу. Главное правило: использовать именно консервы, иначе вкус салата может испортиться.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении