Рецепты с курицей и киви
салаты
35 минут
Теплый салат с курицей и киви
Выбирайте спелые, но плотные киви. Они будут хорошо держать форму при нарезке и придадут блюду легкую кислинку. Чтобы салат выглядел эффектно, не смешивайте ингредиенты. Выкладывайте их слоями, поливая соусом сверху. И не забудьте о сухариках! Они добавят текстурный акцент и сделают салат интереснее.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Сушеный орегано (душица), Тостовый хлеб
слоеные салаты
5 часов
Салат «Малахитовый браслет» с курицей
Этот салат хорошо подходит для любого праздника, так как получается очень ярким благодаря тонким ломтикам киви. Если при подаче посыпать его зернами граната, он станет еще интереснее. Обратите внимание, что этот салат не стоит хранить дольше суток, поэтому не готовьте его с большим запасом времени.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Зерна граната, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Полутвердый сыр, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный уксус 3%
салаты с курицей
2 часа
Салат «Горка» с курицей и киви
Киви не только сделает салат аппетитно-ярким, но и придаст ему выраженную кисло-сладкую нотку. Получится очень удачное сочетание с отварным куриным филе, яйцами вкрутую и измельченными помидорами. Обязательно промажьте каждый слой тонкой майонезной сеткой и дайте пропитаться в течение 1 часа.
Ингредиенты: Зерна граната, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
слоеные салаты
40 минут
Салат «Малахитовая шкатулка»
В салате «Малахитовая шкатулка» продукты выкладываются слоями. Не важно, в каком порядке вы соберете этот салат, но верхним слоем обязательно должен быть зеленый ингредиент. Это может быть огурец, киви, зеленый виноград. Все остальные компоненты салата нужно мелко покрошить или нарезать тонкой соломкой. Особенно удобно то, что корейская морковь и копченая курица уже готовы, и с ними не нужно ничего делать. А значит, салат получится приготовить быстрее.
1
Ингредиенты: Кальмар, Киви, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
куриное филе в духов...
35 минут
Запеченное куриное филе с киви
Если вам нравится сочетание куриного мяса и кисло-сладких экзотических фруктов, то попробуйте запечь диетическую грудку с ломтиками спелого киви. Выложите нарезанный фрукт на мясо и обязательно посыпьте тертым сыром, который во время запекания удержит внутри максимум фруктовых соков, которые не только пропитают курицу, но и хорошо смягчат ее волокна.
Ингредиенты: Зерна граната, Киви, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
соусы и маринады
1 час 50 минут
Маринад для курицы с киви
Обладая высокой кислотностью, киви мгновенно расщепляет белки и делает мясные кусочки мягкими. Поэтому не стоит класть фрукта больше положенной нормы или выдерживать мясо в маринаде больше указанного времени. Помимо удобства и скорости приготовления, блюдо получается очень вкусным, экзотический плод дает определенную пикантность, но не перекрывает истинный вкус. Маринад из киви идеален для любого вида мяса: свинины, курицы, индейки и даже обычно жестковатой говядины и нежной рыбы.
Ингредиенты: Киви, Курица, Лимон, Майонез, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Праздничный салат с киви
Кулинарная практика показывает, что некоторые фрукты отлично сочетаются с мясными блюдами. А такое сочетание, как киви и куриное филе, наверняка, вам понравится не только по вкусу, но и за за ряд полезных свойств: большое содержание витамина С, B, магния, никотиновой кислоты, так же белка, который содержится в мясе.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
слоеные салаты
35 минут
Салат с киви
Чтобы салат не получился сухим и при этом не пришлось класть слишком много майонеза, в качестве мясной составляющей возьмите не куриную грудку, а бедра. Лучше всего выбирать копченые: так можно и время сэкономить, и добавить салату нотку пикантности. Яркость вкусу придадут также тертое яблоко, особенно кисло-сладкое, и киви. Морковь подойдет как сырая, так и отварная. При желании можно положить даже морковь по-корейски: в этом случае салат будет еще и с остринкой.
1
Ингредиенты: Зерна граната, Киви, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Яблоки
соусы и маринады
50 минут
Маринад с киви
Шашлык — это одно из моих любимых блюд. Нашла для себя хороший рецепт маринада для курицы. Маринад из киви смело можно назвать самым простым из всех существующих. Попробуйте сделать его, курица получается очень нежная и сочная. Маринад подходит для любой части куриной туши.
1
Ингредиенты: Зерна граната, Киви, Кинза, Куриное бедро, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами, курицей и киви
Салат «Нежность» с грецкими орехами, курицей и киви — яркая слоеная закуска с легким ароматом копчености, который идеально сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Внимательно выбирайте орехи для закуски. Несвежий грецкий орех может испортить вкус всего блюда — оно станет горьким. Если покупаете очищенный продукт, знайте, что ядра должны быть сухими, а по цвету — светлыми и золотистыми. Чтобы проверить качество ореха в скорлупе, постучите плодами друг об друга. Должен раздаться четкий и громкий звук.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салат «изумрудная ро...
1 час 40 минут
Салат «Изумрудная россыпь» с киви и курицей
На праздник с большим числом гостей можно приготовить сытный вариант салата «Изумрудная россыпь» с киви и курицей. Будьте внимательны при выборе киви для закуски. Ягода бывает разной на вкус. В мире выращивают более 30 сортов киви. На наши рынки обычно поставляют сорт «Хейворд» — зелено-коричневые сладкие плоды с легкой кислинкой, сорт «Бруно» — красно-коричневый киви с насыщенным сладким вкусом и ароматом, а также терпкий киви со светло-коричневой кожурой сорта «Монти».
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Слоеный салат с курицей
В этом салата сочетаются неожиданные ингредиенты. Он готовится из курицы, моркови, яблока, киви, чеснока, майонеза. Получается необычно, свежо и полезно. Фрукты вносят приятную кислинку, морковь дает сладость. Все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются чесночно-майонезным соусом.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
салат «изумрудная ро...
1 час 20 минут
Салат с киви «Изумрудная россыпь»
В древности китайцы называли киви «обезьяньими персиками» за их жесткую ворсистую шкурку и особенность сбора плодов. Ради этих сочных фруктов им приходилось высоко залезать по лианам на деревья. В начале ХХ века растение стали культивировать в Новой Зеландии, откуда и пошло название — киви, выбранное в честь одноименной мохнатой птички. Фрукт вкусно есть в свежем виде и в составе различных закусок. На праздник из киви можно приготовить яркий и оригинальный салат «Изумрудная россыпь».
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салат «изумрудная ро...
55 минут
«Изумрудная россыпь» на праздник
На праздник всегда хочется приготовить что-то особенное. Сделайте вкусный, сытный, нежный и очень яркий салат «Изумрудная россыпь», рецепт с фото которого пошагово представлен ниже. Готовить такую закуску можно просто на тарелке с помощью сервировочного кольца или в прозрачном салатнике, чтобы были видны все слои. Но лучше всего подать салат в отдельных креманках. Тогда блюдо будет выглядеть еще аппетитнее и эффектнее.
Ингредиенты: Зерна граната, Киви, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Нежный слоеный салат с киви и курицей
Слоеные салаты с майонезом — это классика русской кухни. Однако салат по этому рецепту приятно вас удивит необычным сочетанием продуктов. Выглядит он красиво и эффектно и подойдет как для ужина, так и для праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты: Киви, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Сыр, Яблоки
салат «изумрудная ро...
1 час 30 минут
Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь»
Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь» понравится тем, кто любит многослойные закуски с майонезом. Изюминка этого блюда — в киви, которое украшает салат сверху. Выбирайте для приготовления ягоду кисло-сладкого сорта, например «Хейвард». Она имеет тонкий вкус и аромат, сочную светло-зеленую мякоть. Отличается крупным размером плодов — от 80 до 150 г, овальной, слегка приплюснутой формой, коричневой кожурой с зеленоватым оттенком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салат «изумрудная ро...
2 часа
Салат «Изумрудная россыпь» с киви
Салат «Изумрудная россыпь» с киви — настоящая находка для хозяек, которые хотят удивить гостей чем-то экзотичным и вкусным. Необычная форма подачи и кислинка киви делают салат особенно привлекательным. Если заранее приготовить все ингредиенты, приготовление займет совсем немного времени. Яркое, нарядное блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
овощные салаты
45 минут
Куриный салат с киви
Добавлять фрукт под названием «киви» во фруктовый салат не вызывает удивления, в отличие от добавления такого ингредиента в салаты с мясом или рыбой. Киви называют «китайским крыжовником» и именно эта страна выращивает 50% всего мирового объёма. Второе место по выращиванию занимает Новая Зеландия и доподлинно известно, что впервые использовать фрукт в салатах стали новозеландцы. Они используют киви в салатах для достижения кислинки и сочности, как европейцы и россияне используют маринованные огурцы.
2
Ингредиенты: Киви, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
салаты с курицей
35 минут
Интересный салат с курицей и киви
Этот экзотический салат с отварной курицей, консервированными шампиньонами, киви, ананасом и сыром будет вкусен и с майонезом, и с домашней заправкой из оливкового масла и горчицы. Украсьте салат веточками укропа, петрушки или кинзы. Кстати, один плод киви обеспечит организм суточной дозой витамина С, а ананас оказывает противовоспалительное действие. Родина киви — Китай, а по вкусу он немного напоминает крыжовник, поэтому до XX века в России его называли «китайским крыжовником».
Ингредиенты: Киви, Консервированные шампиньоны, Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салат «изумрудная ро...
50 минут
Рецепт салата «Изумрудная россыпь» пошаговый
Рецепт майонеза придумали французы почти 300 лет назад. Невозможно даже представить, что этого соуса когда-то не существовало. Сегодня майонез — привычный и практически обязательный продукт на каждой кухне. Стоит добавить заправку в блюдо, и оно сразу приобретает яркие вкусовые оттенки. Приготовьте с майонезом салат «Изумрудная россыпь» по пошаговому рецепту. Это вкусная, сытная, яркая закуска, которую можно легко приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты: Киви, Копченый сыр, Куриное филе, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Помидор, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
1 час 10 минут
Салат с кукурузой и киви
Салат с кукурузой и киви выкладывается слоями при помощи кулинарного кольца. Получается угощение интересной формы, украшенное ярким киви с освежающим цитрусовым вкусом. Салат можно подавать порционно в небольших креманках. Для приготовления блюда выбирайте спелые плоды киви с упругой кожицей. После надавливания на ней не должно оставаться вмятин и влаги около плодоножки. Если же купили слишком твердые плоды, поместите их в бумажный пакет вместе с бананом или яблоком и оставьте дозревать в холодильнике.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Итальянские травы, Киви, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Твердый сыр
салаты с курицей
30 минут
Яркий салат с курицей и черносливом
Приготовьте яркий, вкусный и очень сочный салат с куриным филе и черносливом. Ингредиенты в нем идеально гармонируют между собой, и в итоге вы получаете пикантный букет вкуса и аромата. Несмотря на большое количество продуктов для приготовления, готовить его достаточно просто и быстро. Такой пестрый салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола и подойдет практически к любому мероприятию. Благодаря слою из свежих огурцов, он получается освежающим и не перегружен майонезом. Чернослив в этом салате служит изюминкой, придавая ему нестандартный вкус и аромат. Главное при жарке не пересушить куриное филе, тогда салат будет очень сочным и насыщенным.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «изумрудная ро...
3 часа 5 минут
Салат «Изумрудная россыпь» с курицей
Салат «Изумрудная россыпь» готовят с различными сочетаниями продуктов. Неизменным всегда остается один ингредиент — киви, который, кстати, является ягодой, а не фруктом, как думают многие. По-другому ее еще называют «китайский крыжовник». У киви насыщенный кисло-сладкий вкус и яркая зеленая мякоть, которую кулинары часто используют в блюдах для красивой подачи. На праздничный стол можно приготовить аппетитный и очень нарядный салат «Изумрудная россыпь» с киви и курицей.
Ингредиенты: Апельсин, Зеленое яблоко, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Мед, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «изумрудная ро...
2 часа
Изумрудная россыпь
Для каждого блюда важен не только вкус, но и эстетическая составляющая. «Изумрудная россыпь» — салат, который станет центром внимания на любом празднике. Цитрусовые нотки киви придадут экзотичность и яркость блюду, а маринованный лук добавит приятную остроту. Несмотря на то, что рецепт необычный, приготовить такой салат сможет даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Вода, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами и копченым куриным филе
Салат «Нежность» имеет немало вариаций. В одну их них включаются грецкие орехи. Диетологи часто говорят про их полезное воздействие на организм и включают их в списки самых ценных продуктов. Согласно одной из легенд, о потрясающем влиянии грецких орехов на работу мозга знали еще в Древнем Вавилоне. Жрецы даже не разрешали их есть простым людям, не желая, чтобы последние стали слишком умными. А на Кавказе и сегодня дерево грецкого ореха почитается как священное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соус наршараб, Твердый сыр
салат «изумрудная ро...
1 час 10 минут
Салат «Изумрудная россыпь» пошагово
Кто придумал эту вкусную и сытную закуску, неизвестно. Но автор рецепта однозначно попал в самую точку, избавив многих хозяек от мучительных раздумий — что приготовить на праздник. Салат «Изумрудная россыпь» пошагово готовится очень просто. При этом блюдо получается нарядным, аппетитным и благородным на вкус. Чтобы салат действительно выглядел изумрудным, готовьте его из киви сорта «Монти» с мякотью насыщенно-зеленого окраса. Плоды этого сорта небольшие, а кожура густо покрыта волосками.
Ингредиенты: Киви, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
блюда из курицы
2 часа
Обжаренные на костре куриные бедра в кефире с цедрой лимона
Куриные бедра в кефире с цедрой лимона — за счет того, что блюдо готовится на костре, оно получается особенно вкусным, с легким привкусом дымка. Куриные бедра маринуются в кефире, минеральной воде, специях и цедре лимона. Поэтому оно получается таким сливочным и нежным.
Ингредиенты: Кефир, Киви, Куриное бедро, Минеральная вода, Перец чили молотый, Приправа для шашлыка, Соль, Специи для курицы, Цедра лимона
салаты с курицей
30 минут
Оригинальный салат из филе курицы и киви
О салате из куриного филе можно сказать, что это вкусно, быстро и полезно, к тому же, в нем не обошлось без «изюминок». Таким интересным дополнением стали плоды киви и семена кунжута. Они обогащают тонкую линию ароматики салата, и, кроме прочего, еще и одаривают новыми вкусовыми ощущениями в виде интересной текстуры. Такой салат можно подать дома на ужин или во время семейного праздника, на фуршете, и он везде будет нарасхват.
Ингредиенты: Белый кунжут, Киви, Куриное филе, Оливковое масло, Салатные листья, Соль
слоеные салаты
3 часа
Слоеный салат «Малахитовая шапка»
Предлагаю приготовить слоеный салат из куриного филе и киви. Его можно подать и к праздничному столу. Киви придает блюду интересную кислинку. Готовьте с любовью для себя и своих близких!
Ингредиенты: Вареная морковь, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
салаты с курицей
30 минут
Нежный салат с курицей, орехами и киви
Если вы не знаете, как разнообразить повседневное меню, то салат с курицей, орехами и киви будет отличным вариантом, который вполне сможет заменить ужин. Все продукты в легком доступе, а главное у вас не займет много времени приготовления салата, в результате вы получите очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Орехи, Сыр
