Рецепты с майонезом и куриным яйцом
салаты с курицей
30 минут
Салат «Тиффани»
Приготовление салата «Тиффани» напоминает ювелирную работу. Все дело в оформлении. Однако, не смотря на сложность, этот салат точно станет бриллиантом вашего стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кишмиш, Куриное филе, Куриное яйцо, Маасдам, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
30 минут
Легкий белковый салат
Этот салат очень быстро и легко готовится, обладает нежным вкусом и оставляет после себя легкость. Он идеально подойдет спортсменам и людям, следящим за питанием. В таком случае майонез можно заменить на греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез
салаты со свининой
6 часов 10 минут
Салат из свиного сердца с горошком
Из такого субпродукта, как свиное сердце, можно приготовить вкусный и сытный салат. Прежде чем приступить к готовке, сердце следует тщательно вымочить в воде, а затем хорошенько промыть. Свиной субпродукт гармонично сочетается с вареными яйцами и консервированным горошком. А для заправки салата подойдет как майонез, так и сметана.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Свиное сердце, Соль
салаты с сельдью
1 час 5 минут
Салат со свеклой, сыром и сельдью к Новому году
Еще одно праздничное блюдо — салат со свеклой, сыром и сельдью. Такой салат не требует много времени на приготовление, но при этом получается очень вкусным и нежным. В этом рецепте предлагается собрать салат слоями, чтобы вкус получился более сбалансированным, а внешний вид — более привлекательным. Но вы можете просто смешать все ингредиенты между собой. Такой вариант салата получится не менее вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сельдь слабосоленая, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с печенью
Салат «Нежность» отличается тем, что все продукты для приготовления натирают на крупной или мелкой терке, чтобы создать нежный вкус. Особенно вкусным и ароматным получается слоеный салатик из отварной куриной печени, твердого сыра, морковки и куриных яиц. Закуску можно дополнить плавленым сыром, вареными или свежими овощами, черносливом, консервированной кукурузой или горошком, орехами, зеленью и фруктами. Салат можно не собирать слоями, а все измельченные продукты перемешать.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
оливье
15 минут
Оливье с куриной грудкой
Оливье — классический праздничный салат. Его любят взрослые и дети. Рецептов Оливье огромное множество, но чаще всего мы готовим его с вареной колбасой и солеными огурцами. Сделать любимый салат чуть интереснее и полезнее поможет куриная грудка, которую мы используем вместо колбасы.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с копченой грудкой и грибами
Слоеные салаты особенно уместны на праздничном столе. Такие блюда выглядят аппетитно и нарядно. Салат с копченой грудкой и грибами вы можете подавать не только на праздник, но и в любой день, когда захотите побаловать себя и близких. Блюдо готовится очень быстро и не требует специальных кулинарных навыков, поэтому с ним справится даже новичок.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье с колбасой
55 минут
Оливье со свежим горошком
Чаще всего для приготовления оливье берут консервированный горошек, так как его не нужно заранее подготавливать. Мы же решили сделать салат со свежим горошком. Блюдо получилось таким же вкусным и при этом более ярким, насыщенным по вкусу. Отваривать горошек не нужно, достаточно предварительно его разморозить, а затем подержать несколько минут в кипятке.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Замороженный горох, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Перепелиное яйцо, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат «Ананас» с ветчиной
Многие думают, что сочетать яйца, овощи и фрукты в одном блюде очень сложно, однако это не совсем так. При правильном распределении ингредиентов блюдо получается очень сочным и при этом вкусным. В этом рецепте предлагается приготовить салат «Ананас». В нем сладкие фрукты прекрасно гармонируют с картофелем и яйцами. Такое интересное сочетание точно понравится любителям необычных вкусовых решений.
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Зеленый лук, Картошка, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Черный перец молотый, Яблоки
закуски с рыбой
25 минут
Закуска шпроты в огурце
«Шпроты в огурце» представляют собой интересную закуску, в которой копченая рыба отлично сочетается с питательной начинкой, приготовленной на основе сливочного сыра и яиц. Помимо приятного вкуса, блюдо имеет интересную подачу, которая делает его еще необычнее и оригинальнее. При желании закуску можно разнообразить, заменив сливочный сыр на плавленый сырок и добавив больше чеснока. В таком случае блюдо приобретет новое вкусовое сочетание и станет более жгучим.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сливочный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпроты
салаты с курицей
15 минут
Салат с кукурузой, курицей и сыром
Буквально за 15 минут из незатейливого набора продуктов создается сытный, питательный и необыкновенно вкусный салат из кукурузы, курицы и сыра. Консервированную кукурузу берите молочных сортов, она вкуснее. Сыр нужен твердый — его легче натереть на терке. Идеально подойдут «Российский», «Голландский», «Гауда» или «Чеддер». Заправляется салат майонезом. Для снижения калорийности его можно заменить греческий йогуртом или соусом из нежирной сметаны с добавлением горчицы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салаты с кальмарами
30 минут
Салат с кальмаром и сыром
Салат из кальмаров с сыром — популярная и несложная закуска. Пикантный вкус сыра отлично сочетается с кальмарами. А для придания яркости в блюдо добавляют красный лук и зеленое кисло-сладкое яблоко. В зависимости от заправки такой салат с кальмаром и сыром может быть как легкой диетической закуской, так и плотным блюдом. Если предпочтительнее первый вариант, выберите нежирную сметану, если второй — майонез.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Кальмар, Красный лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
20 минут
Салат оливье с ветчиной без картошки
Классическое блюдо. Если хотите попробовать что-то новое и облегчить традиционный рецепт, этот вариант с ветчиной и без картошки станет отличным решением.
Ингредиенты: Вареная морковь, Ветчина, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
печеночный торт
1 час 20 минут
Печеночный блинный торт
Очень люблю печёночный торт, но сама его приготовила впервые, и он получился отличный. Теперь понимаю, что надо было раньше готовить, но мне казалось, что это сложновато. Рецепт на мой взгляд просто идеален и прост.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 2 минуты
Закусочная рыба в кляре
Это быстрая и очень вкусная закуска из рыбы. На праздничном столе съедается одной из первых. В этом рецепте использовался палтус, но можно выбрать рыбу на свой вкус и предпочтения.
Ингредиенты: Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе палтуса, Черный перец молотый, Яйца
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с ананасами, курицей и шампиньонами
Салат царский с ананасами, курицей и шампиньонами. Поиграем в перевоплощение? Здесь простые, казалось бы, ингредиенты становятся магическим заклинанием на вызов всех тех, кто есть в доме. Запах жареных шампиньонов, нежнейшее куриное филе и ананас, что добавляет салату особую, сладкую кислинку.
Идеально подойдет для недели отдыха от готовки. Потому что по скорости это так же просто, как заказать доставку с готовой едой. Выбор прост, ведь так, как дома, не сделают даже в самом дорогом заведении.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с кальмарами
50 минут
Белковый салат с кальмаром и шампиньонами
Высокобелковый салат с кальмаром, на приготовление уходит немного времени. Салат получается вкусный, легкий и одновременно очень сытный.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Соль, Чеснок
салаты из тыквы
20 минут
Салат из тыквы с яйцом
Пикантность этому салату придаст зубчик чеснока. Но его можно исключить, если вы хотите, чтобы вкус был максимально нейтральным. В этом блюде всего два ингредиента: отваренное вкрутую яйцо и тыква, которая придает чуть сладковатую нотку. По желанию заправьте салат майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Соль, Тыква, Чеснок
багет
45 минут
Багет с консервированными сардинами
Из круглого в разрезе французского багета и обычных консервированных сардин можно приготовить оригинальную, вкусную и сытную закуску, смешав все ингредиенты и нафаршировав ими багет. Из хлеба, нарезанного на крупные части, нужно достать часть мякиша, а саму начинку достаточно хорошо измельчить. Помимо сардин, для начинки багета потребуются вареные яйца, оливки, которые обеспечат приятный островато-кислый привкус и, конечно, лук и чеснок, которые гармонируют как с рыбой, так и с куриными яйцами.
Ингредиенты: Багет, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Чеснок
овощные салаты
1 час
Слоеный салат с корейской морковью
Для приготовления слоеного салата с курицей и корейской морковью можно использовать и готовую морковную закуску из магазина, и сделанную самостоятельно. При домашнем приготовлении важно правильно нарезать корнеплод: длинные и овальные бруски можно сделать с помощью специальной терки для моркови по-корейски. Если морковь покажется сухой, залейте ее холодной водой примерно на 2 часа — она наберется влаги и станет сочнее. Для яркого и насыщенного вкуса закуски добавьте кунжут.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Твердый сыр, Укроп
салат «мимоза»
30 минут
Салат «Мимоза» с горбушей и сыром
«Мимоза» — праздничный салат, который придумали в советском союзе. Его приготовление не требует специальных навыков. По классическому рецепту «Мимозы» с горбушей и сыром нужно выложить слоями консервированную рыбу, отваренные яйца, овощи, сыр и сливочное масло. Масло предварительно нужно положить в морозилку, чтобы измельчить на терке. Сверху салат украшают яичным желтком и свежей зеленью. Рыбные консервы выбирать лучше те, в состав которых входит лишь горбуша и соль.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Твердый сыр
оливье
44 минуты
Оливье с яблоком
Салат Оливье — классика русской кухни. Рецептура салата была разработана Люсьеном Оливье, который руководил рестораном «Эрмитаж» в Москве. Это было еще во второй половине XIX века, и с тех пор появилось множество вариаций популярного блюда. Оливье с добавлением яблока удивит необычной сладостью и легкой кислинкой.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
окрошка
1 час
Окрошка на курином бульоне
Такая окрошка получается сытнее, потому что заливается куриным бульоном, а для заправки используются майонез и сметана. Чтобы суп получился еще вкуснее, нарежьте продукты для окрошки достаточно мелко и одного размера. Так ингредиенты лучше смешаются.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
закуски из яиц
15 минут
Яйца фаршированные рецепт быстрой закуски
Яйца — очень вкусный и полезный продукт. Чтобы придать ему оригинальный вкус, его фаршируют, используя разные начинки. Важно для блюда правильно сварить яйца. Чтобы быстро очистить сваренный продукт, нужно брать не самые свежие яйца, сроком чуть более недели. Варите их в кипящей воде или, для сохранности ровного желтка, на пару или в духовке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Петрушка, Печень трески, Помидоры черри, Черный перец молотый
закуски из морепроду...
1 час
Кальмары, фаршированные грибами и яйцом
Кальмары входят в число недорогих, но очень полезных морепродуктов. Они являются кладезем витаминов и полезных микроэлементов. А еще в мясе кальмаров отсутствует холестерин. Приготовить кальмары можно по-разному. Существуют рецепты отварных морепродуктов, обжаренных, запеченных и фаршированных. Одним из наиболее распространенных вариантов являются кальмары, фаршированные шампиньонами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
праздничные салаты с...
3 часа 15 минут
Салат с курицей для праздничного стола
Неотъемлемой частью любого праздничного стола считается салат. Важно, чтобы он был не только вкусным, но и красивым. Оформить блюдо перед подачей можно по-разному. В этом рецепте мы предлагаем подачу с кубиками желе. Приготовить таким образом можно любой салат, но лучше, чтобы он был выложен слоями. При желании в желе можно добавить несколько капель пищевого красителя. Это поможет сделать блюдо необычнее и ярче.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
роллы
4 часа
Роллы «Селедка под шубой»
Роллы «Селедка под шубой» объединяют вкус классической русской закуски и строгий аккуратный вид японского блюда. Помимо традиционных продуктов и инвентаря, потребуются листы нори и циновки для скручивания роллов. Отварите и измельчите яйца и овощи, нарежьте филе сельди и уложите слоями на водоросли, приправляя майонезом и специями. Затем плотно сверните листы, дайте роллам пропитаться и охладиться. Чтобы сэкономить время на приготовление свеклы, возьмите уже готовый и очищенный овощ.
Ингредиенты: Вареная свекла, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Нори, Сельдь слабосоленая, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца плавленым сырком и чесноком
Быстрая, вкусная и оригинальная закуска для вашего праздничного стола. Все ваши гости будут в восторге от этой легкой закуски, ее идеально подавать с вином или шампанским.
Сочетание сливочного сыра и пикантного чеснока невозможно не оценить по достоинству. Блюдо имеет яркий, насыщенный вкус. Для приготовления закуски по нашему рецепту вам потребуется не более 15 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Чеснок
