рецепты с мёдом
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
салаты с креветками
15 минут
Салат с креветками, моцареллой, овощами и клюквенной заправкой
Полезный, вкусный и простой в приготовлении салат.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зернистая горчица, Клюква, Королевские креветки, Мед, Моцарелла-мини, Огурец, Помидор, Салат–латук, Смесь семян для салата, Соевый соус
куриные крылышки в д...
1 час
Запеченные куриные крылышки с чесноком
Благодаря соусу, специям и маслу крылышки получаются с хрустящей корочкой снаружи и невероятно нежными и сочными внутри. Еще и готовятся проще простого.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Специи для курицы, Чеснок
гарниры из помидоров
20 минут
Карпаччо из томатов
Холодная закуска, основой которой — тонко нарезанные томаты, заправленные фирменным соусом и, по желанию, украшенные тонкими слайсами фиолетового лука.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Красный лук, Крем-бальзамик, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица в духовке
1 час 30 минут
Ароматные куриные ножки в соевом соусе с чесноком, медом и горчицей
Куриные ножки, приготовленные в соевом соусе с чесноком, медом и горчицей получаются вкусными, сочными, ароматными, с пикантным сладковатым вкусом.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
Читают сейчас
