Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Ингредиенты
Рецепты с морковью и филе минтаем
Рецепты с морковью и филе минтаем
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Еще
рецепты с семенами чиа
Популярное
вторые блюда
сезон моркови
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
блюда из рыбы
просто
обед
ужин
русская кухня
сборник рецептов
низкокалорийный
интернациональная кухня
впечатляющий рецепт
Минтай в духовке
рыба с морковью в духовке
филе минтая в духовке
рыба в духовке
горячие блюда на новый год
домашние рецепты
сезон чеснока
запеченные блюда
за 30 минут
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
европейская кухня
сезон сладкого перца
сезон зелени
рецепты с овощами
сезон картошки
рыба со сметаной в духовке
авторская
запеканка
сезон помидоров
рыба с сыром в духовке
запеканка с сыром
супы с минтаем
рыба тушеная
закуски
супы
первые блюда
островато
рецепт
30 минут
Рыба в сметанном соусе
Со сметаной отлично сочетается белая и не слишком жирная рыба: хек, минтай или треска. Кусочки хорошо впитают вкус соуса и не развалятся во время приготовления. Филе можно запечь в духовке или потушить на сковороде — в любом случае получится вкусно. Подайте рыбу с гарниром: отварным рисом, картофельным пюре или свежими овощами.
рецепт
40 минут
Запеченный минтай в чесночном майонезе
Для приготовления чесночного майонеза нужно лишь смешать обычный майонез с измельченным чесноком. Соус получится ароматным и даже слегка острым. Нарежьте рыбу на стейки или возьмите филе, чтобы не тратить время на удаление костей, хотя в минтае их немного. Обмакните в соус жареные кусочки и отправьте в духовку. Добавьте для дополнительного вкуса зажарку из лука и моркови или сыр.
рецепт
1 час
Филе минтая с овощами в духовке
Легкий и полезный минтай в сочетании с запеченными овощами становится еще более аппетитным и ароматным. Для этого блюда подойдут любые овощи: лук, морковь, перец, брокколи, кабачок и т.д. Предварительно обжарьте их в сковороде для усиления вкуса. Или просто выложите сверху на рыбу, чтобы блюдо получилось более полезным и менее калорийным. Залейте все соусом из сметаны и сливок, посыпьте сыром и отправьте в духовку. В результате получится вкусное и сытное блюдо с золотистой корочкой.
рецепт
1 час
Простой запеченный минтай с овощами
Минтай одна из самых популярных рыб, ее любят за доступность, вкус и легкость приготовления. Чаще всего минтай жарят, но и запеченная рыба получается не хуже. Дополните рыбу овощами, так она получится сочной и не пригорит — вам не нужно добавлять большое количество масла. А значит такое блюдо подойдет для диетического меню.
рецепт
50 минут
Тушеный минтай в сметане
Не тратьте время на обжарку филе минтая, сразу положите его в горячий соус с овощами и сметаной. Примерно через 20 минут вы получите мягкую, полностью распаренную рыбу, пропитанную сладким соком моркови, карамельными нотками обжаренного лука и сливочной кислинкой молочного продукта. Подберите гарнир по вкусу или просто подайте к тушеному минтаю хлеб, которым можно собрать аппетитную подливку.
рецепт
40 минут
Ароматный суп с минтаем
Домашний рыбный суп из филе белой рыбы варится чуть дольше, чем полчаса. И основная часть времени уйдет на доведение до готовности картофеля. Подойдет филе трески, минтая или пикши, которое нужно заранее разморозить. Рыбный бульон будет наваристее и ароматнее с корнем пастернака и лавровым листом, но при желании добавьте любые другие специи.
рецепт
1 час 10 минут
Рыба, запеченная с луком и морковью
Такая рыба получается сочной и нежной. Она готовится очень просто, не требует особых усилий. Можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
рецепт
50 минут
Рыбный рулет с морковью и луком
В этом рецепте мы приготовили вкусный рыбный рулет, используя для этого необычный способ. Для него вам не нужно заворачивать рыбу привычным образом. Достаточно взять два рыбных филе, положить их друг на друга и дополнить овощной начинкой. После этого рулет нужно обернуть фольгой и запечь в духовке до готовности. Такое блюдо получится не только вкусным, но и очень красивым.
рецепт
55 минут
Запеченный минтай под «шубой» из овощей
Морковь с луком творят настоящие чудеса и способны придать яркий вкус и украсить самые простые будничные продукты. А если добавить к ним сладкий перец, стручковую фасоль и немного томатной пасты, то овощи станут и сытным рагу на гарнир к минтаю, и ароматным маринадом, и густым соусом в уже готовом блюде. Минтай, запеченный под этой овощной «шубой», откроется со своей самой аппетитной стороны. Добавьте к рагу свежие помидоры для большего количества сока и освежающей кислинки.
рецепт
1 час
Минтай с морковью
Любите рыбу на обед или ужин? Попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Минтай, обжаренный под овощной «шапочкой», получается очень сытным и вкусным. Главное, не жалейте овощей, их должно быть много. К такой рыбе прекрасно подойдет любой гарнир. А на ужин можно подать ее как самостоятельное блюдо.
рецепт
1 час 10 минут
Рыбный суп из минтая
Рыбный суп из минтая получается легким и вкусным. В этом рецепте мы не обжариваем овощи, поэтому калорийность блюда получается совсем небольшой. Минтай хорош тем, что в нем мало костей, он богат белком, доступен и легко готовится, просто находка для тех, кто сидит на диете или придерживается принципов правильного питания.
Сварите рыбный бульон из хвостов и плавников, так суп получится насыщеннее и вкуснее.
рецепт
50 минут
Рыбные тако
Можно подать на стол прекрасное блюдо в мексиканском стиле, приготовив обычный по сути салат с минтаем, но приправив его соусом чипотле айоли и добавив салат пико де гайо. Чиотле айоли можно за две минуты приготовить самостоятельно, смешав чеснок, сок лимона, перец чипотле и майонез. А можно для быстроты и простоты взять уже готовый. В этом случае блюдо будет на столе уже через 20 минут. Но есть загвоздка: не так просто его найти в магазине. Поэтому лучше приготовить самим.
рецепт
50 минут
Салат с минтаем и маринованными грибочками
Салат с минтаем — вкус, который запомнится надолго, если включить в блюдо из знакомого морепродукта маринованные грибы и жареные овощи.
Салат перестает быть таким низкокалорийным, но насытиться им становится проще.
Гости обязательно попросят добавки.
Нежный сметанный соус тает во рту, объединяя ингредиенты.
рецепт
40 минут
Салат с минтаем и солеными огурцами
Если в Японии минтай считается деликатесом, у нас несмотря на его пользу и богатство Омега — 3 кислотами, морепродукт игнорируется из-за слабовыраженного вкуса.
Предлагаем вам добавить простых традиционных ингредиентов, заправив салат сметанным соусом, и вы ощутите знакомый новогодний вкус, но обновленный свежими нотками.
Салат с минтаем и солеными огурцами — блюдо, которое станет больше, чем просто гарниром.
рецепт
40 минут
Ароматный фаршированный перец с минтаем
Минтай— рыба семейства тресковых. Она ценится за нежное диетическое мясо с изумительным вкусом. Эта рыба является прекрасным продуктом и позволяет создать настоящие кулинарные шедевры. Блюда из минтая положительно влияют на пищеварение и содержат полезные аминокислоты, которыми очень богат данный вид рыбы. Болгарский перец подчеркнет вкусовые качества минтая, а блюдо получится ярким, сочным и ароматным.
рецепт
50 минут
Насыщенная и ароматная рыбная солянка
Солянка из рыбы — непростой суп, который требует трепетного подхода и правильно выбранных свежих ингредиентов. Для невероятного вкуса рыбной солянки, главную роль играет — бульон, он должен быть очень насыщенным, поэтому рекомендуем готовить его из разных видов рыб. Весьма пикантный вкус блюду придадут маслины и оливки, а капелька лимонного сока придаст особую кислинку. Для рыбной солянки лучше всего выбирайте хорошие бочковые кислые огурцы.
рецепт
1 час
Ежики с солеными огурцами
Ежики готовят не только из мясного или куриного фарша, но и из рыбного. Добавьте легкую кислинку в блюдо с помощью соленых огурцов. Огурец — овощ, который регулярно бывает на столе почти у каждого, и очень многие любят заготавливать огурцы на зиму с помощью засолки. Огурцы выращивают в мире с древности — первые в истории теплицы для огурцов построили еще в Древнем Риме. А в украинском городе Нежин этому овощу даже поставили памятник.
рецепт
20 минут
Соба маринованным минтаем, рыбным соусом, морковью и луком-пореем
Традиционным фастфудом японской кухни считается соба. Это блюдо без труда можно найти в любом заведении быстрого питания на улицах Страны восходящего солнца. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем, рыбным соусом, морковью и луком-пореем. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии и отлично подойдет для тематического ужина. Соба придется по вкусу всем гостям
рецепт
20 минут
Соба с маринованным минтаем и овощами
Японская кухня подарила нам собу. Эта коричнево-серая лапша из гречневой муки является в Стране восходящего солнца традиционным блюдом. Причем сами японцы относят это блюдо к фастфуду, потому что готовится оно быстро и купить его можно в любом уличном заведении быстрого питания. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем и овощами. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии.
рецепт
50 минут
Минтай в духовке
Для любителей морской белой рыбы мы подобрали отличный и простой рецепт. Нежирная рыба содержит очень большое количество омега-3 насытит вас и ваш организм полезными веществами. Минтай готовится очень быстро, поэтому стоит быть внимательным, ведь в нем очень много белка, а он не лучшим образом принимает долгую термообработку.
рецепт
35 минут
Минтай, запеченный под морковно-луковой шапкой
Минтай является одним из популярных видов рыб, используемых в кулинарии. Чтобы сохранить пользу и вкус минтая, запеките его в духовке. Добавьте к нему овощи и гарнир и вы получите легкое и полезное блюдо на обед или ужин. Минтай, приготовленный по этому рецепту, имеет невысокую калорийность, поэтому придется по душе тем, кто следит за своей фигурой и просто ценит легкие, вкусные и полезные блюда.
рецепт
50 минут
Филе минтая в сметане
Минтай считается нежирной рыбой и рекомендутся тем, придерживается диеты. Кстати, минтай полезно есть не только взрослым, но и детям. В мясе этой рыбы содержится огромное количество витаминов, необходимых для роста и развития организма. Самое главное — блюда из минтая очень просто готовить. И они всегда получаются очень вкусными. Идеальное сочетание — рыба с овощами.
рецепт
40 минут
Филе минтая с сыром в духовке
Несмотря на то, что минтай относительно недорогая рыба, она способна занять достойное место на праздничном столе. Главное — правильно ее приготовить. Например, можно сделать минтай запеченный с сыром. Причем такое блюдо можно подавать как в качестве горячего блюда, так и закуски.
рецепт
50 минут
Запеченный минтай в сметане с картошкой
Минтай — одна из самых полезных видов рыб. Регулярное ее употребление помогает поддерживать работу сердца и снизить вес. Рецепт минтая в сметане с морковью в духовке один из самых простейших. Залог успеха в правильном выборе минтая. Кожица у свежей рыбы должна быть светлой, без повреждений, количество льда минимальное.
рецепт
40 минут
Полезный запеченный минтай
Минтай — палочка-выручалочка для диетологов. Блюда из него получаются низкокалорийными, но насыщенными полезными витаминами и микроэлементами. Врачи особенно советуют употреблять минтай людям с недостатком Омега-3 жирных кислот. Запеченный минтай пп лучше подавать с овощами. Например, с луком, морковью и кабачком.
рецепт
50 минут
Минтай со сметаной в мультиварке
Минтай рекомендуют вкулючать в меню тем, кто придерживается принципов здорового питания и следит за весом. Рецептов приготовления минтая существует множество. Один из самых быстрых и доступных — минтай в мультиварке со сметаной.
рецепт
40 минут
Тушеный минтай в сметане с морковью
Приготовить вкусный и сочный минтай можно несколькими способами. Первый — сделать кляр и обжарить рыбу. Второй — тушение. Минтай с морковью и сметаной на сковороде не вызовет сложностей в приготовлении. Блюдо будет готово к подаче на стол в течении часа. Сметану лучше выбирать с высоким процентом жирности, тогда минтай получится сочным.
рецепт
1 час
Минтай на овощной подушке
Жаренная с овощами рыба.
рецепт
1 час
Минтай на овощной подушке
Ароматная рыба с овощами.
рецепт
1 час
Филе минтая с овощами и рисом к ужину
Полезное, вкусное и сбалансированное блюдо. Легко готовится. Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
рецепт
1 час 20 минут
Суп с морепродуктами по-норвежски
Вкусный и легкий в приготовлении суп.
рецепт
50 минут
Нежный минтай с овощами под сметаной
Все мы знаем о пользе рыбы. Очень хочется разнообразить меню, чтобы рыбу ели и взрослые, и дети. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается нежной. Ее любит вся моя семья.
рецепт
40 минут
Филе минтая под сметанным кремом
Хотела приготовить рыбу в духовке со сметаной. Морковь добавила для красивого цвета, а лук для сочности. Получилось очень вкусно.
рецепт
1 час 20 минут
Запеканка из минтая с овощами
Легкая запеканка из рыбы для тех, кто следит за своим питанием. Можно подать на ужин.
рецепт
1 час
Минтай в сырной шубке
Сытное блюдо на обед или ужин.
рецепт
1 час
Минтай, запеченный в майонезно-горчичном соусе с сыром и луком
Простое и вкусное блюдо из минтая. Получается прекрасный результат — ароматная, нежная рыбка с румяной сырной корочкой.
рецепт
55 минут
Запеченное филе минтая под овощной шубой
Очень вкусное филе минтая, приготовленное в духовке под шубой из тушеных овощей, сметаны и сыра.
рецепт
1 час
Запеканка из риса с рыбой
Вкусная и ароматная запеканка, которая не оставит никого равнодушным.
рецепт
40 минут
Запеченное филе минтая с морковью
Сытная, вкусная рыбка в духовке.
рецепт
35 минут
Филе минтая в сметанном соусе на овощной подушке
Тушеное филе минтая с луком и морковью, приготовленное в сметанном соусе. Блюдо очень вкусное и нежное.
1
2
3
Вперед
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное