Рецепты с морковью и кабачком
фунчоза
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Фунчоза с индейкой и овощами — это вкусное и питательное блюдо. Она отлично сочетается с индейкой, впитывая ароматы овощей и специй.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Сытное овощное рагу с полбой
Полба — это прародительница пшеницы, по внешнему виду отличается лишь зернышками красного цвета под оболочкой. Полба очень полезна, у нее практически нет противопоказаний. Несмотря на свою не высокую калорийность, блюда из полбы очень сытные, за счет того, что ее состав богат многими витаминами макро и микроэлементами, белка в ней больше чем в куриных яйцах. Блюда из полбы получаются сытными, питательными, вкусными с интересными ореховыми нотками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Морковь, Петрушка, Полба (ачар), Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 31 минута
Курица на овощной подушке
Курица с овощами в рукаве. Это хороший рецепт для экономии времени, так как одновременно готовятся курица и овощи к ней. Получается очень вкусно и быстро. В рецепте используются бедрышки курицы, можно взять и другие части по вашему усмотрению.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
овощные блюда
30 минут
Аппетитные кабачки в томатном соусе
Говоря о кабачках, первым, что приходит в голову — это несметное количество полезных элементов, так нужных нашему организму. Более того, мы имеем дело с абсолютно гипоаллергенным продуктом, ведь не зарегистрировано ни одного случая аллергических реакций от кабачков. Кабачки — продукт диетический, поэтому блюда из них можно употреблять и во время похудения (в 100 граммах содержится не более 30 ккал).
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
50 минут
Сытная запеканка из кабачков с мясом и сыром
Одними из лучших диетических продуктов являются кабачки — польза овощей заключается в высоком содержании жидкости. В состав овощей входят жизненно важные для нормальной работы организма витамины: А, В1, В2, РР, С. После температурной обработки польза кабачков практически не уменьшается, поэтому блюдо выходит очень вкусным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачки, Красный лук, Майонез, Морковь, Помидор, Свиной фарш, Сыр
каши
45 минут
Постная каша
Такая каша из пшеничной муки отлично подходит для завтрака. Она обладает простотой и легкостью и очень полезна для пищеварительной системы. Такую сытную кашу можно готовить с множеством добавок. Можно добавлять мясные, овощные или сладкие добавки для такой каши.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачки, Морковь, Помидор, Пшеничная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час
Овощное рагу на рыбном бульоне
Овощное рагу — одно из самых распространенных и вкусных блюд, которое можно встретить практически в каждой кухне мира. Традиционное рагу можно разнообразить, добавив в него рыбный бульон. Рыба подойдет как свежая, так и замороженная. В последнем случае ее нужно будет заранее разморозить. Саму рыбу при этом класть в блюдо необязательно. Мы взяли стейки кеты, которые можно положить в рагу после того, как будет готов бульон. Но если вы не планируете класть рыбу в готовое блюдо, то подойдет любая часть кеты. Достаточно будет только бульона, который придаст рагу особый вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Стебель сельдерея, Стейк кеты, Твердый сыр, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу со взбитыми с пряностями сливками
Для этого овощного рагу выбирайте сливки с жирностью 10-30%. Качественный продукт — однородной консистенции, без комков и белых хлопьев. Чтобы овощи в рагу сохранили форму и не превратились в жидкую массу, предварительно обжарьте ингредиенты и соблюдайте последовательность закладывания овощей. Сначала кладите твердые овощи. Приправы лучше добавлять ближе к концу приготовления, чтобы их вкус и аромат не изменился. Солить рекомендуется уже готовые блюда.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Замороженная брокколи, Итальянские травы, Кабачки, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
40 минут
Овощное рагу с кизилом
Овощное рагу — блюдо, которое знакомо многим с детства. Предлагаем приготовить его с добавлением ягод кизила. Они придадут кислинку и тем самым добавят пикантности. Кроме того, в ягодах кизила много глюкозы, фруктозы, витаминов и полезных органических кислот. Они нормализуют давление и очень полезны для сосудов. Рагу по этому рецепту готовится за 40 минут, его одинаково приятно есть в теплом и холодном виде.
2
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Кизил, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Говяжьи тефтели с тушеными овощами
Чтобы долго не выбирать какой же гарнир приготовить к мясным тефтелям предлагаем воспользоваться нашим рецептом. Нежные говяжьи тефтели тушатся вместе с полезными овощами в одной посуде. Готовое горячее блюдо прекрасно подойдет для полноценного ужина.
Ингредиенты: Багет, Баклажан, Вода, Говяжий фарш, Кабачки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Рагу со стручковой фасолью и горошком
Рагу из очень зеленых овощей, а именно стручковой фасоли и зеленого горошка. Богатое полезными элементами и витаминами горячее овощное блюдо, прекрасно подойдет как дополнение к теплому картофелю или мясу. Зеленый горошек в нем особенно полезен для сохранения фигуры, ведь он влияет на сжигание вредного холестерина в организме, ускоряя этот процесс. Фасоль в этом гарнире богата клетчаткой, фолиевой кислотой и магнием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Консервированный горошек, Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
40 минут
Куриная лапша удон с овощами
Лапша удон — быстрое в приготовлении, но очень питательное блюдо. Если вы хотите начать знакомство с азиатской кухней, но не знаете с чего, то смело выбирайте лапшу удон. На сегодняшний день существует сотня вариантов, как можно приготовить такую лапшу, ведь с ней очень хорошо сочетается множество ингредиентов. Удон сможет сделать даже неопытная хозяйка, и ей точно удастся покорить домочадцев этим простым, но очень аппетитным и сытным блюдом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
супы с мясом
40 минут
Вкуснейший суп с брокколи и фрикадельками
Супы с фрикадельками — это любимое блюдо для многих жителей стран СНГ и Азии. Существуют тысячи различных вариаций таких супов: кислые, острые, сладковатые, с фрикадельками из мяса, курицы, рыбы и даже морепродуктов. Не только вкусным, но и полезным является рецепт вкуснейшего супа с брокколи и фрикадельками, который не только насытит организм, но и восполнит дневной запас витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачки, Картошка, Корень петрушки, Куриная грудка, Лук-порей, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
30 минут
Фунчоза с овощами и креветками
Сама по себе фунчоза или "стеклянная лапша" пресная и нейтральная, но в композиции с другими продуктами хорошо впитывает их вкус. В этом рецепте фунчоза смешивается с тушеными овощами и подается с креветками. Нарезанные тонкой лапшой овощи выглядят необычно и красиво.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Креветки, Кунжут, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
