Рецепты с морковью и помидорами
рагу
50 минут
Нежное рагу из кабачков с кальмарами
Кальмар — морепродукт, который отлично сочетается с различными овощами. В этом рецепте мы использовали морковь, цукини и болгарский перец. Овощи делают блюдо сочным и ароматным, а жаренный кунжут подчеркивает нежный вкус кальмара. На приготовление кальмара не тратится много времени, поэтому рецепт подойдет для быстрого ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 20 минут
Сытная гречка с куриными голенями
Гречка с куриными голенями — очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Его достаточно легко приготовить, а ингредиенты продаются в любом супермаркете. При желании голени можно заменить на куриные бедра, но учтите, что в таком случае калорийность блюда увеличится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Куриная голень, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Смесь кавказских трав, Соль
капустняк
1 час 30 минут
Капустняк с бараниной и квашеной капустой
Любой заправочный суп — чемпион по «трудозатратной» классификации. Он варится долго и приготовление сродни спектаклю, где у каждого актера строго свой выход.
Какое же счастье, что теперь готовка не является строгим сводом правил! Теперь легко использовать опыт, как оставить блюдо вкусным и полезным, но при этом сократить всю ненужную часть. Простой пример: если известно, что мясо с овощами поженятся, то нет нужды использовать новую сковородку для каждой обжарки. Минимизируем усилия.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Белый лук, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
плов
3 часа 20 минут
Пикантный плов с овощами и свиными ребрышками
Плов — один из самых распространенных блюд в Средней Азии. Этот необычный плов с овощами и свиными ребрышками заслуживает места быть на каждой кухне. Приготовив это плов, вы точно удивите свою семью. Получается очень ароматный, сочный, а самое главное вкусный плов.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
мусака
1 час 50 минут
Мусака с простоквашей
Традиционная мусака готовится с соусом бешамель, но вместо него можно смешать обыкновенную простоквашу с брынзой и специями, и они превратятся в идеальную заправку для мусаки, которая совершенно по-новому оттенит вкус известного блюда. Немаловажно, что приготовление такого соуса займет всего пару минут.Вкус у мусаки с простоквашей совершенно необыкновенный, очень насыщенный. Сочетание запеченных овощей и соуса придает готовому блюду очень пикантный вкус. Мусака получается сочная и аппетитная.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Простокваша, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Чеснок
блюда из рыбы
2 часа
Фаршированный карп, запеченный с овощами в рукаве
Мясо карпа богато витаминами группы В, а также большим количеством микро— и макроэлементов. По питательной ценности карп может сравниться даже с форелью и лососем. Благодаря приготовлению в рукаве, овощи пропитаются ароматом и соком карпа, и будут таять во рту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карп, Картошка, Лимон, Майонез, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Специи для рыбы, Шампиньоны
минестроне
50 минут
Сытный минестроне с лапшой
Минестроне, является самым распространенным супом итальянской кухни. Основой супа является бульон, бобовые и овощи. Блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты для здоровья человека. Данный суп можно назвать символом итальянских принципов питания.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Макароны, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Помидор, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченная печень с овощами под сырной корочкой
Запеченная печень с овощами под сырной корочкой — блюдо русской кухни, которое обладает многими полезными свойствами. Печень, которая входит в состав этого блюда, восполняет недостаток железа, который необходим организму при синтезе гемоглобина. Витамины группы А, которые содержатся в печени и овощах помогают оздоровить кожу и волосы.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Масло авокадо, Морковь, Полутвердый сыр, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с ароматными овощами
Запеченная свинина с ароматными овощами — блюдо, придуманное в начале 18 века. Свинина — это энергоемкое мясо, оно содержит много жиров и белков, которые питают организм. Мясо свинины поддерживает работу сердца, положительно влияет на выработку гормонов щитовидной железы, также укрепляет иммунитет. С помощью брокколи, которые выступают гарниром в этом блюде, блюдо насыщается витаминами и минералами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Копченая паприка, Майонез, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Сыр, Хмели-сунели
соте
2 часа 20 минут
Пикантное овощное рагу с охотничьими колбасками
Вкусное и полезное овощное ассорти в дополнении с пикантным ароматом охотничьих колбасок составляют представленное рагу. Поджарка из овощей очень хорошо сочетается и с колбасками, и с ноткой горького перца, и делает блюдо не только презентабельным, а и вполне достойным для воскресного семейного ужина или обеда. Готовится оно недолго, продукты бюджетные, и техника приготовления несложная.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Охотничьи колбаски, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
заготовки из огурцов
12 дней 1 час
Маринованные огурцы с помидорами и морковью
Для заготовок на зиму выбирайте качественные и свежие помидоры. Томаты должны обладать плотной кожицей и мякотью, а также мелкими семечками. Чтобы правильно выбрать уксус, нужно знать несколько простых правил. Чтобы отличить синтетический уксус от натурального, внимательно изучите этикетку. Надписи «эссенция», «уксусная кислота» или «столовый уксус» означают, что перед вами синтетический продукт. На этикетке настоящего уксуса написано «уксус натуральный» либо «биохимический», «спиртовой».
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стебли укропа, Столовый уксус 9%, Сушеный укроп, Чеснок
ежики
1 час 20 минут
Ежики с мятой
Привычное сочетание мясного фарша с рисом в таком блюде, как ежики, можно преобразить, используя в качестве специи мяту. Листья молодой дикой мяты любят использовать на Кавказе и в Средней Азии. Например, в Грузии ее добавляют при готовке соусов. А в Туркмении мятой улучшают вкус баранины. Сочетание пряной травы с мясом оправдано не только с точки зрения вкусовых качеств — благодаря своим целебным свойствам мята стимулирует систему пищеварения и способствует выведению токсинов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кабачки, Консервированный горошек, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Морковь, Мята, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Фарш из баранины, Черный перец молотый
супы с макаронными и...
50 минут
Суп на курином бульоне с макаронами, плавленым сыром и овощами
Суп получается очень вкусным, ароматным, сытным. Отличный повод собраться за столом для всей семьи.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Картошка, Куриный бульон, Макароны, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Специи
харчо с рисом
1 час 30 минут
Харчо с грецким орехом и соусом ткемали
Ароматный и сытный харчо из говядины с грецким орехом и ткемалиевым соусом.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Смесь перцев, Соль, Ткемали, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из птичьих жел...
1 час 15 минут
Куриные желудки в томатной подливе
Это блюдо отлично разнообразит меню. Для приготовления не требуется кулинарного опыта, все достаточно просто.
Ингредиенты: Вода, Куриные желудки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу с баклажанами
30 минут
Овощное рагу с баклажанами и фаршем
Сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Это рагу легко готовится и позволяет экспериментировать с ингредиентами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сушеный базилик
гарниры из гороха
3 часа
Гороховая каша со свининой
Гороховая каша со свининой, получается вкусной и ароматной. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Горох, Копченая паприка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свинина, Соль, Хмели-сунели
плов с булгуром
1 час 20 минут
Оригинальный плов из булгура с курицей и помидорами
Вкусный, оригинальный, аппетитный, нежный и рассыпчатый плов с отличным сочетанием продуктов.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Чеснок
курица с овощами
40 минут
Курица, тушенная с овощами в томатном соусе
Курица с овощами в томатном соусе, приготовленная в мультиварке. Но можно приготовить и на сковороде. Гречка как отличный гарнир дополняет курицу с овощами.
Ингредиенты: Баклажан, Гречка, Консервированный горошек, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
супы с говяжьим буль...
1 час 15 минут
Суп на говяжьей кости с помидорами и вермишелью
Зимой очень часто готовлю наваристые, сытные и вкусные супы. Этот именно такой. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Вермишель, Говядина на кости, Зелень, Картофель, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец горошком
рагу
1 час
Овощное рагу с мясным фаршем и летними овощами
Овощное рагу не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Готовится просто и совсем не требует кулинарных навыков.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Блюдо «Оелана» с овощами и мякотью свинины
Овощи с мясом в духовке всегда получаются вкусными! А если добавить к ним сливки, блюдо сразу приобретает нежный вкус и очень аппетитный аромат. Блюдо готовится достаточно быстро, нужно лишь нарезать все ингредиенты и отправить в духовую печь. Для удобства я всегда делю на порции, но можно приготовить и в одной емкости, а после приготовления разложить по тарелкам.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр
