Рецепты с морковью и сливками
блюда из свинины
35 минут
Блюдо «Оелана» с овощами и мякотью свинины
Овощи с мясом в духовке всегда получаются вкусными! А если добавить к ним сливки, блюдо сразу приобретает нежный вкус и очень аппетитный аромат. Блюдо готовится достаточно быстро, нужно лишь нарезать все ингредиенты и отправить в духовую печь. Для удобства я всегда делю на порции, но можно приготовить и в одной емкости, а после приготовления разложить по тарелкам.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр
паста (макароны)
50 минут
Макароны «Южные» с мясом, грибами и овощами
У блюда в меру пряный вкус. Сочное мясо с грибами и сливками, все это с отборными овощами. Такое блюдо вполне может стать украшением обеденного стола.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Макароны, Морковь, Помидоры черри, Приправа к мясу, Приправа универсальная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Сушеный чеснок, Шампиньоны
эклеры
1 час 50 минут
Эклеры с домашним паштетом из мяса и печени цыпленка
На праздничный стол всегда готовлю эклеры. Это очень вкусно. Начинку делаю разную, сегодня паштет из цыплёнка.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Хрустящие куриные крылышки в духовке с картошкой и сыром
Хрустящие крылышки, приготовленные в духовке с картошкой и сыром, подарит вам неповторимый вкус и море впечатления. Крылышки, приготовленные с картошкой это достаточно сытное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылышки, Морковь, Паприка, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Нежный салат из курицы и граната
В праздники обычно готовят салат оливье или крабовый салатик. Многим они уже надоели, и хочется разнообразия. Наш салат из курицы и граната ― лучшая замена им. Он безумно вкусный, нежный, красивый, яркий и необычной формы. Такой салатик сделает ваш праздничный стол намного ярче и привлекательнее.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Свекла, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
41 минута
Сливочная паста от Ксюши
Это супер вкусное блюдо, которое сможет приготовить каждый, удивить и порадовать своих гостей и своих близких на ужине или обеде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Спагетти, Филе индейки
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели в сливочно-томатном соусе
Тефтели в сливочно-томатном соусе — блюдо, которое любят практически в каждой семье. Оно отлично сочетается с любым гарниром. Тефтельки получаются воздушными и тающими во рту, а сливочно-томатный соус помогает добиться идеальной гармонии вкуса. Такие тефтели можно готовить как в духовке, так и на плите.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с классическим соусом болоньезе из говядины и бекона
Вкусное и простое, а также легкое в приготовлении блюдо итальянской кухни.Болоньезе подают со спагетти, это вполне допустимый вариант. Однако традиционно болоньезе все же подают с пастой тальятелле — более широкой по форме лапшой, однако обычно менее доступной. И не зря: более широкая, шероховатая тальятелле лучше удерживает на себе соус, чем гладкая, тонкая паста спагетти, с которой он, по большей части, стекает на низ тарелки. Поэтому болоньезе, поданный с тальетелле, кажется более вкусным.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Говяжья вырезка, Корень сельдерея, Морковь, Пармезан, Репчатый лук, Сливки, Спагетти, Томатная паста
супы с рыбой
50 минут
Ароматная уха с петрушкой
Для тех, кто в восторге от рыбных супов этот рецепт придется по душе. Наваристый бульон, аппетитная красная рыба, овощи, ароматные сельдерей и петрушка с тонким сливочным вкусом порадует всех членов семьи. Рыбный суп получается нежным, вкусным и ароматным. Пусть он немного не схож с классической ухой, но его интересный вкус приведет Вас в восторг.
Ингредиенты: Картошка, Красная рыба, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Репчатый лук, Сливки, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком
супы с рыбой
50 минут
Суп сливочный из хребтов семги
Рецепт данного супа пришёл мне спонтанно, когда на глаза в магазине попались хребты семги. Решила, а почему бы не сварить бюджетный вариант супа из цельной семги.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Семга, Сливки 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
крем-суп
40 минут
Витаминный морковный крем-суп с лимоном и имбирем
Основным ингредиентом супа является морковь в сочетании с лимоном, сливками и специями, которые придают готовому блюду оригинальный вкус и аромат. Морковный суп может быть приготовлен как суп-пюре или как жидкий суп на основе овощного или мясного бульона. Подавать его можно как в горячем, так и холодном виде. При желании посыпьте сухариками.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Корень имбиря, Лимон, Морковь, Овощной бульон, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
паштеты из мяса птиц...
2 часа 50 минут
Рийет из индейки
Рийет — это один из способ приготовления мяса в виде паштета, от классического паштета рийет отличается тем, что его текстура не такая однородная и пастообразная. Блюдо готовится из любого вида мяса с добавлением овощей и специй. В этом рецепте приготовим рийет из индейки.
Ингредиенты: Индейка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
3 часа
Рагу с овощами из кролика с красным вином
Рагу — это блюдо из небольших кусочков мяса, овощей с добавлением соуса. При соблюдении всех этапов приготовления раскроется вкус каждого кусочка, находящегося в этом блюде. Нотки красного вина добавят изюминку в рагу и мясо кролика станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Красное вино, Кролик, Кроличья печень, Куриный бульон, Морковь, Оливковое масло, Паста тальятелле, Петрушка, Репчатый лук, Розмарин, Сливки, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Чеснок
гарниры из кабачков
1 час 10 минут
Кабачки, фаршированные курочкой с овощами под сыром
Летнее блюдо. Сочные запеченные кабачки с сытной начинкой и румяной сырной корочкой сверху.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр гауда, Черный перец молотый
блюда из круп
1 час 5 минут
Тушеный нут в сливках
Нут является очень питательной пищей, богатой белками растительного происхождения. Добавляя мясо, можно сделать это блюдо еще сытнее и вкуснее. Для данного рецепта используются простые специи с ярким вкусом. Сыр и сливки дадут блюду сливочного вкуса и жирности.
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Мускатный орех, Нут, Перец чили, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежее мясо, Сладкая паприка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Вкусная печень оленя
Печень — это достаточно вкусная и полезная часть животного, но несмотря на это многие ее не любят. Из печени можно сделать огромное количество вкусных и оригинальных блюд. Печень оленя достаточно популярное северное блюдо, которое отличается пользой для человека.
Ингредиенты: Гвоздика, Красное сухое вино, Морковь, Оленья печень, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 10 минут
Изысканный тушеный кролик в сливках и белом вине с овощами
Блюда из кролика обладают высокой пищевой ценностью, что оправдано многими преимуществами этого мяса. Оно ценится по своему витаминно-минеральному составу, благодаря которому лидирует в рейтинге и опережает в этом свинину, баранину и говядину. Кроме прочего, это вкусный и нежный продукт, главное, его правильно приготовить. Данный рецепт учитывает все нюансы и в итоге получается изысканное блюдо.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Корень сельдерея, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы-пюре
45 минут
Тыквенный суп-пюре с сыром дорблю
Это мой любимый осенний суп, потому что приготовить его очень просто и получается он очень вкусный! Готовится за 45 минут полностью.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр дорблю, Тыква, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
2 часа 20 минут
Нежное рагу из шампиньонов с кроликом
Мясо кролика — диетический продукт. Чтобы это нежное мясо приносило пользу для организма и не проявляло вредных свойств, готовить его нужно, применяя технологию тушения, варки, на пару. Если вы будете жарить или запекать кролика, то калорийность готового блюда в разы возрастает, а полезные витамины, аминокислоты разрушаются.
Ингредиенты: Кролик, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 10% жирности, Соль, Чеснок, Шампиньоны
овощные супы
40 минут
Тыквенный суп октябрьский
Незаменимое блюдо в осеннем меню. Яркие октябрьские краски на вашем столе. Нежный, ароматный, очень вкусный суп.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Тыква, Чеснок
Рыбное суфле
1 час 30 минут
Суфле из судака
Суфле из судака — простое и диетическое блюдо французской кухни. Вкусное, полезное с нежным воздушным рыбным вкусом. Подавайте суфле с отварными или тушеными овощами: картофелем, морковью, пастернаком или кабачками.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Картошка, Морковь, Пастернак, Растительное масло, Сливки, Соль, Судак, Черный перец молотый, Чеснок
фрикасе
25 минут
Сезонное фрикасе из овощей в сливочном соусе
Фрикасе — блюдо французской кухни, которое представляет собой рагу из мяса в сливочном соусе. Однако, помимо классического рецепта этого блюда появился вегетарианский вариант его исполнения — фрикасе из овощей. Овощное фрикасе — микс из обжаренных овощей, пропитанных ярким сливочным вкусом. Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру и скрасит даже самый обыденный прием пищи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Горох, Желток куриного яйца, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Цветная капуста
супы с грибами
1 час 40 минут
Ароматный грибной суп с сельдереем и галушками
Грибной суп наполнит ваш дом сказочными ароматами леса, окутает теплом и уютом, чего особенно сильно не хватает в конце осени и зимой. Волшебный вкус и неповторимый аромат согреют вас и ваших близких.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Корень петрушки, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Укроп, Черный перец горошком, Шампиньоны
паштеты из мяса птиц...
1 час
Нежный паштет из куриной печени и сливок
Возможно вы никогда не задумывались, что паштет можно приготовить в домашних условиях. И в этом нет ничего сложного, а на вкус он конечно будет значительно лучше любого магазинного варианта и в разы полезнее. Если все-таки решите попробовать возьмите на вооружение этот необычным рецепт из куриной печени и сливок.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Фисташка
