Блюда с шампиньонами на ужин
овощная запеканка
45 минут
Картофельная запеканка из кабачков с грибами и мускатным орехом
Пикантная картофельная запеканка из кабачков с грибами в сливочном соусе.
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Лимонный сок, Молоко, Молотая паприка, Мускатный орех, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста с грибами
30 минут
Лапша в сырном соусе с грибами и ветчиной
Сытное и не сложное в приготовлении блюдо, при этом можно экспериментировать с ингредиентами, добавляя разные грибы или заменяя ветчину на курицу или сосиски.
Ингредиенты: Ветчина, Лапша, Пармезан, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Шампиньоны
паста с курицей
55 минут
Макароны с куриным филе и шампиньонами
Одно из беспроигрышных сочетаний для семейного обеда или ужина. Мясо получается особенно вкусным, если обвалять его в панировке. Грибы добавят сытности блюду.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Душистый перец молотый, Куриное филе, Макароны, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Шампиньоны
куриное филе в духов...
50 минут
Куриное филе, запеченное с грибами, овощами и сыром
Отличное блюдо для семейного застолья. Мясо получается сочным, нежным, а овощи прекрасно запекаются при нужной температуре в духовом шкафу.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Растительное масло, Соль с грузинскими травами, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
фрикасе
35 минут
Фрикасе из нежного мяса телятины
Телятина в сливочном соусе ― блюдо европейской кухни. Подлива очень похожа на соус бешамель, который был придуман французскими поварами, его подавали к отварной рыбе, чтобы придать ей сочности. Гораздо позднее было решено использовать сливочный соус в приготовлении мяса домашних животных. Эксперимент оказался очень удачным, а блюдо, приготовленное таким способом, быстро набрало популярность по всему миру и получило название “фрикасе”.
Ингредиенты: Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Пикантная паста с копченым беконом и грибами в сливочном соусе
Макаронные изделия в сочетании с беконом, грибами в сливочном соусе ― очень популярное блюдо не только в Италии. Полюбилось оно и у нас, а с добавлением копченого бекона и чеснока оно приобретает пикантные нотки, которые делают его вдвойне аппетитным. Такое блюдо не оставит равнодушных почитателей итальянской кухни. Вместе с тем паста, бекон и сливки ― калорийные продукты, поэтому для предупреждения набора веса ее лучше употреблять маленькими порциями и не часто.
Ингредиенты: Копченый бекон, Паста, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
блюда из курицы
40 минут
Универсальный сливочный соус с куриным филе и шампиньонами
Мы привыкли к разнообразию гарниров на наших столах. Множество видов пасты, круп и овощей... А вот соусов к ним почему-то очень мало. Приготовьте сливочный соус с куриным филе и шампиньонами. Этот соус действительно универсальный и подходит к абсолютно любым гарнирам. Но сам по себе он настолько сытный, что его можно даже подать как самостоятельное блюдо. К тому же готовится он максимально быстро и просто. Добавив в него разные специи, вы каждый раз будете получать новый интересный вкус. Но консистенция неизменно будет невероятно легкая и сливочная, благодаря жирным сливкам в составе.
Ингредиенты: Куриное филе, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Куриные рулетики с беконом и овощами
Рулетики из курицы в беконе - замечательная закуска к вашему ужину. Они также могут послужить отличным и сытным дополнением к гарниру. Курица получается очень нежной и мягкой.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриная грудка, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
55 минут
Грибы, фаршированные картофельным пюре
Фаршированные шампиньоны — отличная закуска к любому столу. Получаются очень вкусными и сытными, готовить их просто и быстро! Попробуйте их обязательно приготовить.
Ингредиенты: Красный картофель, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
сытные пироги
30 минут
Быстрый и вкусный пирог с шампиньонами
Этим рецептом поделилась со мной мама и я решила приготовить этот пирог, потому что все в семье любят грибы, особенно сынок. Готовила, кстати, впервые и обязательно запишу этот рецепт в свою рецептурную книгу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Слоеное тесто, Сыр, Шампиньоны
салаты с говядиной
1 час
Питательный салат с печенью по-белорусски
Говяжья печень не нуждается в рекламе, давно известна ее польза. Тем, кто страдает анемией, рекомендуют именно этот вид печени. Но не всем она по вкусу. Мы предлагаем сделать салат, который понравится даже тем, кто к печени абсолютно равнодушен. Блюдо относится к белорусской кухне, традиционно его готовят с сухими лесными грибами, но мы осовременим рецепт и приготовим со свежими шампиньонами.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Шампиньоны
брускетта
10 минут
Брускетта с шампиньонами и чесноком
Брускетта это традиционный итальянский «бутерброд» с многовековой историей, берущей свое начало из итальянских крестьянских деревень. Крестьяне, тяжело работая в полях, во время отдыха поджаривали куски хлеба на углях, укладывали сверху сыры, овощи и мясо, поливая при этом кушанье оливковым маслом и пряными специями. Постепенно закуска распространилась и на итальянскую знать и даже стала любимым перекусом короля. Сегодня изысканная закуска Брускетта это своеобразный бренд Италии и визитная карточка этой южной страны.
Ингредиенты: Багет, Оливковое масло, Салатные листья, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
50 минут
Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея
Простой рецепт блюда, которое не только украсит праздничный стол, но и поможет разнообразить повседневное меню.Корень сельдерея имеет пряный и довольно специфичный вкус, однако привычные продукты, имеющиеся в составе салата, его смягчают.Вместо свежего сельдерея можно использовать маринованный. Замариновать корень сельдерея можно как самостоятельно, так и взять в магазине уже готовый продукт.
Ингредиенты: Горчица, Корень сельдерея, Куриная грудка, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат пасхальный «Птичье гнездо»
К светлому великому празднику принято готовить много различных блюд. Конечно главными блюдами выступают: кулич, пасха и крашенные яйца. Однако, особенно в настоящее время, существуют и различные рецепты салатов, которые поддерживают общий символизм праздника. Так, например, салат с названием «Цыплёнок» приготавливается в форме пасхального цыпленка, а «Пасхальное яйцо» и «Птичье гнездо» поддерживают общую тематику.
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Шампиньоны
террин
1 час 20 минут
Террин из курицы и шампиньонов
Террин из курицы и шампиньонов — блюдо родом из Франции. Представляет оно собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Террины готовят из самых разных продуктов: из мяса, птицы, овощей, печени, рыбы. Существуют даже сладкие вариации этого блюда со сливками, фруктами и желатином.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Панировочные сухари, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Тушеные куриные сердечки с консервированной фасолью
Куриные сердечки не пользуется огромной популярностью в кулинарии. И вот зря, так как из этого субпродукта можно приготовить необыкновенные и питательные блюда. Сердечки прекрасно сочетаются с грибами и помидорами черри создавая приятный вкус, который понравится абсолютно всем. Консервированная фасоль делают блюдо плотным и разнообразит вкусовой набор.
Ингредиенты: Горчица, Куриные сердечки, Помидоры черри, Растительное масло, Сливки, Соевый соус, Соль, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
30 минут
Простая чечевица с грибами
Чечевица — это одна из наиболее древних сельскохозяйственных культур, которая имеет широкое распространение в азиатских странах в кулинарном плане. В своем составе содержит витамины A, B, PP, E, а также насыщена йодом, кальцием, магнием и железом. Чечевица способствует развитию иммунной системы, укреплению волос и кожного покрова. Грибной вкус прекрасно дополняет ее нежностью, а в балансе с жаренными овощами блюдо получается насыщенным и приобретает свой характерный приятный аромат.
Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица, Шампиньоны
оладьи
1 час
Нежные печеночные оладьи с шампиньонами
Куриная печень приносит огромную пользу организму, когда ее регулярно включают в рацион. В составе куриной печени содержится большое количество железа, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, тиамин и ниацин. Куриная печень является универсальным продуктом, который используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Оладьи из печени достаточно просты в приготовлении и очень полезные.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Кальмары, тушеные с шампиньонами и болгарским перцем
Кальмары, тушенные с шампиньонами и болгарским перцем — блюдо необычайно вкусное и диетическое. В мясе кальмара содержатся витамины группы В, медь, фосфор, селен. Кальмара еще называют «морским женьшенем» за то, что он имеет свойства природного афродизиака.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Лимон, Морская соль, Паприка, Смесь перцев, Томатная паста, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
салаты с говядиной
2 часа 10 минут
Салат с грибами и стеком из говядины
Говядина очень полезное мясо, в нем много белка, витаминов и микроэлементов. Добавлять говядину можно не только в первые блюда и гуляш, из нее также получаются вкусные и сытные салаты. Отличный вариант полезного перекуса. Такой салат содержит минимальное количество жиров, является низкокалорийным. Салат из говядины — незаменимое блюдо для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Говядина, Красный болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час
Нежные шампиньоны с соусом для пиццы
Пицца — это сбалансированный продукт, в котором в достаточном количестве содержатся и белки, и жиры, и углеводы. Пицца с шампиньонами готовится легко. Поэтому это не сложно и необыкновенно вкусно. Такой пиццей можно накормить всю семью, порадовав любимых и родных вкусным завтраком или легким ужином. Соус добавит пикантности вашей пицце, а овощи наполнят ее питательными и вкусными витаминами. На приготовление уйдет немного времени, но зато вся семья будет довольна и сыта. Шампиньоны имеют много полезных свойств, а также могут заменить мясо в пицце, для тех, кто его не употребляет, сидит на диете или вегетарианец.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Болгарский перец, Вода, Кетчуп, Моцарелла, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сосиски, Специи, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
