рецепты с тыквой
блюда из свинины
1 час 10 минут
Ароматная свинина с тыквой в мультиварке
Тыква — э то не только очень полезный, но и очень вкусный продукт, который можно сочетать практически со всем, что может прийти на ум. Она отлично играет как в сладостях, так и в запеканках и мясных блюдах. Ароматная свинина с тыквой в мультиварке — это квинтэссенция нежности и вкуса, блюдо, точно заслуживающее внимания к себе.
Ингредиенты: Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Свинина, Соль, Тыква, Чеснок
повидло
1 час 25 минут
Повидло из тыквы
Яркая заготовка на зиму — повидло из тыквы! Приготовление этого сладкого десерта в виде повидла не займет много времени! Для этого лакомства потребуется тыква, мякоть апельсина, свежевыжатый сок из этого же цитруса и, конечно же, сахар! Повидло можно подать как дополнение к пирогам, тортам, а также можно сделать всеми любимые булочки с повидлом!
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Сахар, Тыква
пшенная каша
45 минут
Пшенная каша с тыквой
Лучше выбирать небольшие тыквы — с ними удобнее обращаться и зачастую их мяготь сочнее. В нашем пошаговом рецепте пшенной каши с тыквой предстоит варить в кастрюле на плите, поэтому стоит выбрать ту, у которой более толстые стенки и дно, чтобы ничего не пригорело и не прилипло. Главный секрет вкусной каши с тыквой и пшеном на молоке — тщательная промывка крупы в холодной и горячей водах, чтобы полностью избавиться от горьковатого привкуса.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Изюм, Мед, Молоко, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква, Ягоды
оладьи
40 минут
Тыквенные оладушки с мятой и приправами
Тыква — один из главных продуктов осени. Из нее делают супы, десерты и салаты. В этом рецепте тыква — главный ингредиент пряных оладушек. Пряность придает мята и приправы. Они вовсе не перебивают вкус тыквы, а наоборот гармонируют с ней. Благодаря орехам можно почувствовать ореховое послевкусие.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Мускатный орех, Мята, Печенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Тыква, Ягодный сироп
овощная запеканка
1 час
Запеканка из тыквы с манкой
Тыква — овощ, обладающий огромным количеством полезных свойств. Из нее можно приготовить вкусное и легкое блюдо — запеканку. В качестве связывающего компонента используется манка. Запеканка из тыквы и манки может быть как вкусным и полезным завтраком, так и полноценным десертом. Готовится блюдо в духовке без использования масла.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотая корица, Сахарная пудра, Тыква
манты
1 час 20 минут
Манты с тыквой и мясом
Манты с тыквой и мясом — легкий вариант привычных мант. Начинка в мантах обычно мясная. А в этом рецепте используется тыква, репчатый лук и, конечно же, фарша! Фарш может быть любым. Можно использовать свиной, говяжий или куриный.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
вафли
40 минут
Вафли из тыквы
Не все наши соотечественники привыкли есть тыкву, но открыть этот продукт с новой стороны помогут вафли из тыквы. Понадобится электровафельница, ингредиенты и немного сноровки, ведь для приготовления этого блюда нужен небольшой кулинарный опыт. Сторонники диет могут модернизировать рецепт вафель из тыквы, использовав сахарозаменитель. Это не влияет на результат, и вафли получаются мягкими и пышными.
Ингредиенты: Ванилин, Взбитые сливки, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Тыква, Фрукты, Ягоды
капкейк
9 часов
Вкусные творожные капкейки с тыквой
В этом рецепте главным ингредиентом является тыква. Она готовится в разных десертах, супах, салатах и даже капкейков. Это блюдо — исключение. Капкейки готовятся на основе творога. Пряность придают различные специи, которые идеально гармонируют с тыквой, делая блюдо еще более вкусным и необычным. Оно богато большим количеством белка и получается очень сытным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Тыква
Тыква — растение семейства тыквенные с крупными мясистыми плодами оранжевого, бежевого или зеленого цвета. В кулинарном смысле плоды относят к овощам, едят в вареном и запеченном виде. Блюда из них получаются вкусными, яркими, полезными и подходят для детского и диетического питания. Существует множество рецептов с тыквой: супы, рагу, каши, десерты, выпечка, соусы.
Что нужно знать о тыкве
- Овощ отлично сочетается с жирными сливками, сметаной, некоторыми видами сыров, цитрусовыми, яблоками, клюквенным и брусничным соусом, копченостями, черным перцем.
- Тыква может быть не только ингредиентом того или иного блюда, но и «посудой» для запекания. С нее срезают верхушку, вынимают волокнистую мякоть и семена, наполняют мясом, овощами и другими продуктами по рецепту.
- Для созревших плодов характерна плотная корка, подсохший хвостик.
Что можно приготовить из тыквы
Супы из тыквы варят на овощном или мясном бульоне. Для приготовления супа-пюре плоды очищают от кожуры, нарезают кубиками, варят, измельчают блендером. Затем по вкусу добавляют приправы, сливки, дополняют микрозеленью, жареными тыквенными семечками, чипсами из бекона. Есть простые в приготовлении варианты супов с цельными кусочками овоща.
Несладкие сорта подойдут для мясного рагу, начинок для самсы или мантов. Сладкие варианты можно обжарить на сливочном масле или запечь, подать как гарнир к мясу или птице. Из сладких плодов, натертых на терке, готовят оладьи. Пюре из них добавляют в тесто для пирогов, кексов, бисквитов.
ежики
1 час 10 минут
Ежики с тыквой
Ежики с тыквой — яркое, питательное и вкусное блюдо, в котором гармонично сочетаются нежная сладковатая тыква и пряный мясной фарш. Тыква придает блюду сочность и аппетитный вкус и цвет, фарш и рис — сытность, а томатный соус добавляет аромат и пикантность. Тыква не только вкусная, но и полезная, помогает оставаться в тонусе и отлично себя чувствовать, усиливает защитные функции организма. Ежики с тыквой готовятся довольно быстро, а получаются очень нежными, аппетитными и красивыми.
Ингредиенты: Кайенский перец, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тыква, Фарш из свинины и говядины, Чеснок
плов
1 час 50 минут
Плов с нутом в мультиварке
Плов с нутом — вариант блюда для вегетарианцев. Нут обладает большим количеством белка, поэтому им можно заменить мясо. Плов готовится с изюмом, фисташками, овощами и большим количеством специй. Так как блюдо делается в мультиварке, для его приготовления используется минимальное количество масла.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Изюм, Карри, Морковь, Нут, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Свежая зелень, Соль, Тыква, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
1 час
Тыквенно-кокосовый крем-суп
Отличие тыквенно-кокосового крем-супа заключается в том, что сливки здесь заменяются кокосовым молоком. Оно является высококалорийным продуктом с высоким содержанием полезных кислот, витаминов и микроэлементов. При его выборе обратите внимание, что более жирные варианты подойдут для приготовления супов, вторых блюд, десертов и кремов. А менее жирные образцы — для напитков. А покупая тыкву, помните у спелой и вкусной тыквы кожура плотная, но не «деревянная», а хвостик темный и сухой.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Карри, Кокосовое молоко, Лавровый лист, Лук-шалот, Морковь, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
32 минуты
Диетический крем-суп
Во время похудения главное — не допускать срывов. Это грозит набором лишних килограммов вместо их потери и плохим настроением. Поэтому для диеты важно составить разнообразное меню из низкокалорийных продуктов, чтобы есть с удовольствием. Один из интересных и полезных рецептов — диетический крем-суп для похудения из тыквы. Такое блюдо быстро насыщает и обогащает необходимыми витаминами. Готовится крем-суп для похудения очень просто.
Ингредиенты: Куриный бульон, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Сливки 10% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
35 минут
Тыквенный крем-суп с картофелем
Если хотите приготовить полезное первое блюдо, идеальным вариантом станет тыквенный крем-суп. Тыква содержит в себе большое количество витаминов, магния, железа и клетчатки. Поэтому блюда из нее обладают полезными свойствами, которые положительно влияют на здоровье и красоту. По рецепту суп готовится со сливками, однако его можно сделать постным и вегетарианским, используя лишь овощи.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Паприка, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Тыква, Черный перец молотый
лепешки
1 час
Лепешки с тыквой
Тыква — это очень полезный овощ. В нем содержится большое количество каротина, а также витамины А, В, С и другие. Сочный и ароматный, он подходит для приготовления тыквенных лепешек. По нашему рецепту данное блюдо готовится на сковороде. Чтобы лепешки с тыквой получились сочными и ароматными, со сладковатым привкусом, важно выбрать правильный сорт этого овоща. Например, "Апорт".
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Постная чечевица
Чечевица прекрасно подходит для диетического питания, вегетарианского меню, также можно приготовить чечевицу в пост. Из нее получаются сытные и вкусные блюда. Для рецепта постной чечевицы используйте красную чечевицу, этот сорт не требует замачивания, а процесс варки очень простой. При покупке обратите внимание на зерна чечевицы. Не должно быть посторонних примесей, белого налета, плесени. Продукт должен быть однородный по размеру и цвету, сухой не слипшийся.
Ингредиенты: Итальянские травы, Красная чечевица, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
овощные блюда
45 минут
Тыквенный карри с нутом и баклажаном
Тыквенный карри — вкусное и полезное овощное блюдо. В нем нет мяса и продуктов животного происхождения, поэтому точно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.Основу карри составляет нут. Это невероятно полезная бобовая культура. Нут богат сложными углеводами и растительным белком, а также витаминами группы В, железом и калием.Тыквенный карри отлично подходит для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Баклажан, Карри, Корень имбиря, Красная чечевица, Красный лук, Нут, Овощной бульон, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 20 минут
Сытная запеканка из фарша и тыквы
Данное блюдо уникально интересным сочетанием сладковатой тыквы и мясного фарша. При запекании в духовке основные ингредиенты: фарш и тыква, «делятся» своими соками и одновременно насыщаются сливочным вкусом соуса, которым заливается запеканка. Золотистая корочка тертого сыра и оранжевый насыщенный цвет тыквы придают аппетитный вид блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Специи, Твердый сыр, Тыква
овощные блюда
3 часа 45 минут
Рулет из тыквы
Рулет из тыквы — разновидность полезного десерта с начинкой сочного оранжевого цвета. Тыква — одна из старейших культур на земле, и блюда из нее бывают самые разные: гарниры, каши, запеканки, пироги. Италия подарила миру рецепт рулета с тыквой в духовке. Тыквенный рулет утолит голод и подарит насыщенный и яркий вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творожный сыр, Тыква
овощные салаты
50 минут
Витаминный салатик с запеченной тыквой
Легкий и яркий десертный салатик порадует вас зимой. Это блюдо очень богато нутриентами, особенно витамином С. Горячая запеченная тыква разнообразит вкус, а интересное сочетание фруктов и сельдерея с йогуртом, а также тонкий аромат мяты удивит ваших близких.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Йогурт, Киви, Лимон, Мята, Побеги сельдерея, Тыква, Яблоки
блюда из крольчатины
2 часа
Кролик в сметане с тыквой
Мясо кролика легко усваивается, обладает высокой биологической ценностью и является гипоаллергенным. Этот вид мяса превосходит любое другое по содержанию аминокислот и витаминов.Кролик в сметане будет бесспорно по нраву всем ценителям крольчатины, а также не оставит равнодушными любителей белого мяса. При приготовлении этого блюда можно фантазировать как угодно, любые коррективы, внесенные в традиционное блюдо, раскроют вкус этого яства совершенно с другой стороны. Для полного преображения кролика попробуйте добавить сладкую тыкву, сухофрукты и пряности. В таком исполнении скучная сметана превращается в изумительно вкусный соус, который придает мягкость и нежность мясу кролика.
Ингредиенты: Кролик, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
кутабы
1 час
Кутабы с тыквой
Одну из кавказских закусок — азербайджанские кутабы — обычно готовят с говяжьим или бараньим мясом, сыром и луком. Но еще одна традиционная начинка для кутабов — это тыква. Такие кутабы получаются нежными и сладкими, а благодаря тыкве еще и полезными. Кутабы с тыквой готовят обычно осенью, также их можно готовить во время поста. В начинку для кутабов можно добавить гранатовые зерна — это не будет считаться отступлением от классического рецепта.
Ингредиенты: Вода, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Черный чай
блюда из утки
2 часа
Фаршированная утка с тыквенно-грушевой начинкой
Во все времена и по сей день, в России, главным блюдом любого праздничного стола, была и есть фаршированная утка. И если у Вас намечается праздник, не отступайте от традиций, приготовьте фаршированную утку с тыквенно-грушевой начинкой. Нежное утиное мясо, кстати, считается самым ценным по содержанию витаминов и минералов. А когда сверху оно покрыто золотистой хрустящей корочкой, а внутри кусочки мягкой тыквы и сочной груши, ароматные специи и чеснок — это просто восхитительно.
Ингредиенты: Груша, Растительное масло, Розмарин, Соль, Тыква, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с тыквенным соусом, ветчиной и беконом
Казалось бы, что общего может быть между тыквой и макаронами? Оказывается, есть такое блюдо паста с тыквенным соусом, ветчиной и беконом. Представьте отварные спагетти, со своим мягкимвкусом, в сочетании с кусочками бекона и ветчины, в сливочно-чесночном соусе, с ярким ароматом свежей зелени и нежной тыквенной мякотью. Блюдо очень оригинальное и вкусное.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой получается невероятно ароматным, сочным и аппетитным. Яркие кубики тыквы в сочетании с черносливом и приправами придают мясу пикантный пряный вкус. Имбирь и корица придают блюду теплую остроту и ощущение праздника. Куриное филе, тушеное с тыквой и черносливом очень хорошо сочетается с рисом, гречкой или кус-кусом. Готовое блюдо дополняйте различной свежей зеленью. Такое блюдо станет отличным вариантом на ужин в семейном кругу или для встречи гостей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зира / Кумин, Корица, Куриное филе, Куриный бульон, Молотая куркума, Молотый имбирь, Оливки без косточки, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Соль, Тыква, Чернослив, Чеснок
печенье
50 минут
Полезное печенье из семян, орехов и тыквы
Печенье из семян, орехов и тыквы — это отличный вариант перекуса для взрослых и детей. В нем содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и полезных жиров. Оно однозначно подойдет для тех, кто следит за своим питанием и старается исключить из рациона ненатуральные сладости.
Ингредиенты: Белый кунжут, Мед, Миндаль, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Семена льна, Сливочное масло, Соль, Тыква, Тыквенные семечки
Безалкогольные кокте...
15 минут
Тыквенный коктейль с бананом и апельсином
Для нормальной жизнедеятельности нашему организму нужно много витаминов и полезных веществ. А Вы знали, что в тыкве содержится пектин, он выводит токсины, которые находятся в нас, тыквенный сок лечит почки, желчный и мочевой пузыри, сердце, заживляет раны. В общем продукт очень полезный, а если в него еще добавить апельсины, бананы, мед и яблочный сок, получится очень полезный оздоровительный коктейль.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Мед, Тыква, Яблочный сок
бисквит
1 час 20 минут
Тыквенный бисквит
Красивый и пышный тыквенный бисквит станет лучшим дополнением к чаю. Выпечка получается сочной и нежной. Для вкуснейшего десерта понадобится всего 120 г тыквенного пюре, сахар, мука, немного растительного масла и ванилин. Разрыхлитель сделает бисквит с тыквой более пышным. Указанное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 25 сантиметров. Важно правильно выбрать тыкву. Она должна быть небольшого размера. Кожура — плотной, но не деревянной. Иначе пюре получится невкусным и суховатым.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Тыква
выпечка из слоеного...
1 час 25 минут
Слоеные квадратики с тыквой и сыром
Интересное сочетание сладкой тыквы и нежного солоноватого сыра. Эти яркие сладко-соленые квадратики — оригинальная закуска для будней и праздничного стола. Тыкву для данного рецепта можно брать свежую или замороженную. Попробуйте приготовить это несложное блюдо и удивите своих родных и близких.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Растительное масло, Семена льна, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сыр фета, Творожный сыр, Тыква, Черный перец молотый
жаркое
1 час 30 минут
Жаркое из рыбы, томленое в горшочках
Жаркое получается необычным на вкус и непривычным, если вы редко готовите что-либо с тыквой — и так оно выходит точно интереснее, чем если было бы приготовлено просто с запеченной картошкой. Жарким из рыбы с тыквой можно разнообразить повседневное меню, а также такое блюдо будет ярким украшением праздничного стола.Рыбу для запекания можете взять любую. Подойдет как речная, так и морская, как белая, так и красная.
Ингредиенты: Вода, Рыба, Сметана, Соль, Сушеная мята, Сыр «голландский», Тыква, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Полезное блюдо из лосося с картофелем и тыквой
Если вы следите за своим питанием и стараетесь готовить для своей семьи рыбу хотя бы несколько раз в неделю, но часто бываете ограничены по времени, то это блюдо специально для вас. Оно очень несложное, при этом удивительно вкусное, сытное и питательное. А главное невероятно полезное, ведь в жирных сортах рыбы содержатся ценные микроэлементы, а также Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лосось, Молоко, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог «Тыквенное чудо»
Каждый год осень балует нас прекрасными плодами своего времени года. И, пожалуй, самый чудесный — это тыква, из нее можно приготовить массу прекрасных блюд, одно из них, это пирог «Тыквенное чудо». Он настолько нежный, ароматный, невероятно вкусный, очень красивого ярко-желтого цвета, с оранжевыми крупинками. А главное, что вкус тыквы в нем абсолютно не чувствуется, но остается весьма приятное послевкусие.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тыква, Цукаты, Яблоки
смузи
15 минут
Тыквенный смузи с грейпфрутом и бананом
Смузи — это необычный для нас вариант здорового завтрака. Но у американцев он стал популярен еще в конце 60-х годов и продавался в кафе, специализирующихся на здоровом питании. Сейчас смузи можно встретить практически в любом заведении, как в России, так и в Европе. Все благодаря его вкусу и пользе, а также большому количеству минералов, витаминов и клетчатки в составе.
Ингредиенты: Банан, Грейпфрут, Тыква
блюда из говядины
3 часа 50 минут
Мясо, запеченное в тыквенном горшочке
Мясо, запеченное в горшочке, всегда получается очень вкусным и ароматным. А если запечь его в съедобном горшочке из тыквы, то блюдо станет еще и более полезным. Тыква богата витаминами группы В, РР, С, Е, D и очень редкий витамин К, которые необходимы для нормального функционирования печени и поддержания здоровья костей. Кроме того, тыква содержит необходимую для нормализации перистальтики кишечника клетчатку, а также калий, магний, цинк, железо, селен и другие микроэлементы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
2 часа 10 минут
Нежный картофель с тыквой и семгой
Если вы не любите тыкву, то вам обязательно надо приготовить и попробовать это блюдо. Оно невероятно вкусное и нежное. А также сытное, питательное и очень полезное. Такое сочетание не оставит никого равнодушным. Обязательно добавьте этот рецепт в свою копилку, ведь он универсальный: как повседневный, так и праздничный.
Ингредиенты: Картошка, Острый стручковый зеленый перец, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Семга, Сливки 33% жирности, Соль, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
30 минут
Тыквенные оладьи с корицей
Осенью блюда из тыквы становятся особенно популярными. Ее запекают с мясом, готовят сладкие запеканки и даже торты. Предлагаем приготовить тыквенные оладьи с корицей — это вкусно, быстро и очень просто. Включить тыкву в свой рацион — это очень хорошее решение, ведь она богата витаминами и микроэлементами, улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблочный уксус
крем-суп
25 минут
Тыквенный крем-суп
Тыквенный крем-суп — низкокалорийный суп с приятной текстурой и нежным вкусом. Рецептов его приготовления великое множество. Мы предлагаем приготовить суп-пюре со сливками. Такое блюдо подойдет даже для диетического питания.
Ингредиенты: Белый лук, Гренки из белого хлеба, Корень имбиря, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Тыква, Чеснок
овощные блюда
1 час 10 минут
Тыква, тушеная с телятиной в пиве
Оригинальное блюдо для дружеского осеннего ужина. Сочная мякоть телятины пропитана пивом и сладостью тыквы. Пиво подойдет как светлое, так и темное. Тыкву лучше использовать свежую, а не замороженную. Блюдо можно подать как самостоятельное или с гарниром.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Светлое пиво, Соль, Телятина, Тыква, Чеснок
манник
1 час
Тыквенный манник на кефире
Запеканки из тыквы понравятся детям и взрослым из-за своего легкого аромата и насыщенного вкуса. Чтобы запеканка удалась, готовьте ее в духовке на очень медленном огне при относительно невысоких температурах и лишь в самом конце запекания прибавьте температуру для образования румяной корочки. Это сделает запеканку очень воздушной и вместе с тем не влажной. Часть тыквы можно заменить морковью, ягодами, сухофруктами или цукатами по своему вкусу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сливочная тыква с фрикадельками
Тыква очень полезна для нашего организма из-за высокого содержания витаминов и прекрасно насыщает из-за большого количества в ней полезной клетчатки. При этом тыква низкокалорийная — всего 22 кКал на 100 г. Из-за этого ее любят включать в рацион диетологи для тех людей, кому необходимо нормализовать обмен веществ, сформировать питание для укрепления иммунитета и выведения токсинов из организма. Предлагаем приготовить тыкву с фрикадельками и сливками по нашему рецепту — блюдо получается очень вкусным и сбалансированным.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 20 минут
Тыква запеченная в духовке с брынзой
Сладкая тыква отлично сочетается с соленой брынзой. Запеченные в духовке, они дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Это отличный вариант диетического блюда. Подходит тем, кто придерживается правильного питания. Тыква с брынзой — это отличный гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты: Брынза, Кориандр, Молоко, Соль, Тмин, Тыква, Черный перец молотый, Яйца
Читают сейчас
