Рецепты с уткой и соевым соусом
утка в духовке
1 час 45 минут
Запеченная утиная грудка с яблоками и брусничным соусом
Вкусное, аппетитное и полезное блюдо понравится всем. Прекрасно подойдет для ужина.
1
Ингредиенты: Брусничный соус, Острый соевый соус, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус чили, Укроп, Филе утиной грудки, Чеснок, Яблоки
утка в духовке
15 часов
Утка с яблоками и черносливом в духовке
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, обладает потрясающим вкусом и ароматом. Мясо получается нежным и сочным. Станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Мед, Приправа для птицы, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Утка, Чернослив
блюда из утки
1 день
Запеченные утиные окорочка
Нежнейшее мясо получается по этому рецепту. Маринад ароматный и хорошо пропитывает утку. Готовится блюдо очень просто, но нужно время для маринования.
Ингредиенты: Аджика, Корень имбиря, Мед, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
35 минут
Спринг-роллы с уткой
Спринг-роллы — азиатские рулетики с начинкой, которые традиционно готовят в рисовой оболочке. Для этого обычно используют рисовую бумагу — тонкие сухие пласты из рисовой муки, воды и соли. Перед готовкой их предварительно замачивают на несколько секунд. Спринг-роллы часто подают в качестве закуски на вечеринках. Другое название этого экзотического блюда — лумпия. Если начинка для роллов обжаривается, их называют шанхай, если начинка остается свежей — сарива. Спринг-роллы с уткой можно обжарить во фритюре и подать к блюду острый соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Красный жгучий перец, Кукурузное масло, Морковь, Рисовая бумага, Рисовая лапша, Сладкий соус чили, Соевый соус, Столовый уксус 9%, Утка
утка с яблоками в ду...
2 дня
Утка с яблоками и черносливом в духовке и картофелем на гарнир
Очень мягкая, сочная и ароматная уточка получается по этому рецепту. Отлично подойдет для любого праздничного стола, особенно новогоднего! Угощайтесь!
Ингредиенты: Аджика, Апельсин, Зеленое яблоко, Мед, Молотая паприка, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Утка, Чернослив, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из утки
11 часов 55 минут
Сочная утка, запеченная с абрикосами и розмарином
Утиное мясо очень вкусный и полезный продукт, который отлично подходит для приготовления блюд к семейным торжествам и различным праздникам. Слой жира под кожей утиной тушки предохраняет мясо от высыхания во время запекания, и постепенно растапливаясь от высокой температуры, впитывается в мясо, делая его мягким и сочным. Для запекания утки можно использовать различные фрукты и пряные травы ― зимой можно использовать курагу, чернослив, апельсины или ананас, а летом можно взять абрикосы, яблоки или сливы.
Ингредиенты: Абрикос, Горчица, Оливковое масло, Розмарин, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
2 часа 50 минут
Запеченная пряная утка с картофелем
Если хотите порадовать семью вкусным и несложным обедом, то этот рецепт стоит попробовать. Вкус деревенской картошки и мягкого мяса — главные плюсы этого блюда. В этом рецепте можно экспериментировать с разнообразными специями, которые подходят к утке. Также к картошке можно взять любые другие овощи и запечь их с мясом.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Майонез, Мед, Соевый соус, Соль, Специи, Утка, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из утки
1 час 15 минут
Утка, тушеная в соевом соусе
Несмотря на то, что мясо утки более жестче, чем, например, куриное филе, отрицать его пользу нельзя. Во-первых, за счет того, что почти весь жир собран в коже, то после ее удаления мясо утки можно считать диетическим. Во-вторых, утятина содержит большое количество жирных ненасыщенных жиров, витамины (A, K, E) и минералы. В-третьих, мясо утки насыщено белком.
Ингредиенты: Белый кунжут, Морская соль, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Тимьян / чабрец, Утка, Чеснок
супы с мясом
3 часа 30 минут
Домашний суп по-корейски из утки с овощами
Суп по-корейски из утки с овощами — необычное и интересное на вкус блюдо. Утка, маринованная в соевом соусе, сахаре, перце с чесноком и зеленым луком, придает супу особый аромат и пикантный вкус. Также утиное мясо очень полезно. Когда это мясо съедено в определенном количестве, организм очищается от канцерогенных веществ и улучшается цвет лица. Наличие ферментов в утином жире помогает регулировать обмен веществ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час 10 минут
Утка в горшочке с копченостями
Сочное утиное филе с ароматом копченостей, томленое в глиняном горшочке. Блюдо способно создать атмосферу праздника в самый обычный, будний день. Просто, быстро, но очень эффектно и по-домашнему уютно. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Копченый бекон, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Твердый сыр, Филе утиной грудки
блюда из утки
2 часа 40 минут
Аппетитная утка с рисом и яблоками в духовке
Мясо утки считается ценным питательным продуктом, имеющим большую популярность во всем мире. Нет практически ни одной национальной кухни мира, в которой не было бы ни одного блюда с утиным мясом. Утку готовят целой тушкой или разрезанной на части, фаршируют различными начинками, а также используют в качестве ингредиента для приготовления супов, салатов, жаркое и плова. Наибольшей популярностью пользуется блюдо из утки с яблоками, которое обладает потрясающим вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Чеснок, Яблоки
перловая каша
35 минут
Сочная и ароматная перловка с уткой и овощами
Мясо утки активно используется в кулинарии и славится своими питательными свойствами. Самым известным блюдом из утки во всем мире остается утка по-пекински, запеченная целой тушкой с хрустящей корочкой. Традиционно утку запекают целиком, фаршируя ягодами, фруктами и овощами, однако ее мясо отлично подходит и в качестве важного ингредиента для приготовления супов, салатов, плова и рагу. Блюда из утятины обладают нежным вкусом и пряным ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированный горошек, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Утка
утка в духовке
3 часа 30 минут
Утка в духовке с черносливом и кетчупом чили
Отличный рецепт утки, запеченной в духовке! Она получается мягкая, сочная и ароматная. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Кетчуп чили, Корень имбиря, Мед, Молотый кориандр, Репчатый лук, Соевый соус, Сушеный чеснок, Утка, Чернослив, Чеснок
блюда из утки
2 часа 5 минут
Особенная утка с грушами
По популярности мясо утки не уступает куриному. Более того, оно считается в разы полезнее куриного. Ведь в нем содержится целый кладезь полезных веществ. У утки считается полезным не только мясо, но и жир. Диетологи сравнивают его с оливковым маслом, которое в мире гастрономии считается жидким золотом. Запеченная утка считается символом праздника, в большинстве случаев ее запекают с яблоками или черносливом, но можно внести разнообразие, и запечь ее вместе с грушами, получится великолепно.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Груша, Корень имбиря, Кориандр, Корица, Мед, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Утка
рагу
1 час 10 минут
Аппетитное рагу из утки
Утка ― питательное, вкусное, полезное масло. Впервые ее начали выращивать еще древние греки. Готовят как самостоятельное блюдо или добавляют в качестве гарнира. Укрепляет зрение, улучшает работу сердца, укрепляет иммунитет. Готовят целой тушкой, разрезают на части, фаршируют разными начинками. Мясо утки жарят, варят, тушат, запекают, готовят на гриле, добавляют в салаты, рагу. Сочетается с овощами, крупами, грибами, фруктами.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Вода, Корнишоны, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Филе утки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
4 часа
Утка, запеченная с мандаринами и картофелем
Утка, запеченная с мандаринами и картофелем — праздничное блюдо с цитрусовым ароматом. Этот рецепт очень необычен, поскольку вместо традиционных яблок используются мандарины, благодаря которым мясо утки приобретает нежный вкус и сочность. Домашняя утка с мандаринами готовится из минимального количества продуктов, без больших усилий, главное просто знать технологию и правильно подобрать ингредиенты.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Мандариновый сок, Мандарины, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Утка, Чеснок
блюда из утки
1 час 30 минут
Праздничная запеченная утка с тыквой
Утиное мясо издавна употребляли в пищу в Китае. Запеченная утка была одним из основных блюд в меню императорского двора времен династии Мин. Хорошо приготовленное утиное мясо украсит любой праздничный стол. Ведь утиное мясо станет только красивым, но и полезным блюдом на праздничном столе, так как оно усваивается быстрее, чем говядина и свинина и содержит: витамины группы B и витамины A, C, E, D, K; макроэлементы, микроэлементы.
Ингредиенты: Майонез, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Тыква, Филе утиной грудки
блюда из утки
1 час
Утка с бруснично-апельсиновым вареньем с пряностями и тушенная с овощами
Сочетание бруснично-апельсинового варенья с пряностями идеально с соевым соусом и чесноком. Утка к этому сочетанию подходит как нельзя лучше.
Ингредиенты: Баклажан, Варенье, Картошка, Репчатый лук, Сванская соль, Соевый соус, Сушеный базилик, Укроп, Утка, Чеснок
блюда из утки
1 час 20 минут
Утиное филе с вишней
Утиное филе — изысканное блюдо, которое можно приготовить дома и подать с вишневым соусом. Оно получается очень сочным, несет в себе много пользы, насыщает блюдо полезным белком. Такого вкусного дуэта вы не пробовали. Блюдо достаточно просто готовится и при соблюдении некоторых нюансов вы получите мягкое, сочное филе.
Ингредиенты: Вишня, Лимонный сок, Молотый имбирь, Сахар, Соевый соус, Утка
блюда из утки
2 часа 10 минут
Домашняя утка с вермишелью
Приготовить утку так, чтобы мясо осталось сочным и не потеряло вкуса — поистине удел настоящих мастеров кулинарии. К сожалению, жители Центральной и Южной Америк вряд ли смогут похвастаться таким талантом, ведь там этих птиц не разводят. Нам повезло с этим гораздо больше. Сегодня мы создадим по-настоящему домашнюю атмосферу уюта и заботы, приготовив нежную уточку с вермишелью.
Ингредиенты: Мед, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Утка, Чеснок
салаты
2 часа 30 минут
Сочный салат из утки со стручковой фасолью и руколой
У каждой страны существуют свои рецепты блюд с уткой: в России и Дании на Рождество подают утку с яблоками, а одно из самых знаменитых блюд китайской кухни с тем же главным ингредиентом — утка по-пекински. А хороший вариант здорового и легкого второго блюда — салат из утки с руколой!
1
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Мед, Морская соль, Оливковое масло, Рукола, Салат фризе (фриссе), Сливочное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Филе утиной грудки, Черный перец молотый
блюда из утки
2 часа
Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе
Утка — это особое блюдо, которое в основном готовят на праздники. При правильном приготовлении и соответствующем гарнире ее божественный вкус буквально сводит с ума. Утка с айвой и ананасами в медово-горчичном соусе — это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, поражающее непревзойденной игрой вкусов и текстур.
Ингредиенты: Айва, Ананас, Бальзамический уксус светлый, Горчица, Мед, Прованские травы, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Утка, Чеснок
