Рецепты со сметаной и сливочным маслом
запеканка
1 час 15 минут
Сладкая запеканка с изюмом
Это блюдо, запеканка с молоком и изюмом, готовиться из простых доступных продуктов, которые всегда окажутся под рукой. Это запеканка очень нежная, аппетитная, приготовить ее можно в любое время, ведь сочетает в себе минимум продуктов, вам захочется готовить ее часто, она особенно понравится детям.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
торты
3 часа 30 минут
Торт «Пломбир» без выпечки
Прекрасный десерт, который не требует выпекания коржей. Торт получается нежным и пропитанным. Основой выступает мука, сливочное масло и сахар, которые обжариваются на сковороде. Что касается крема — это сочетание сметаны, масла, крахмала, сахара и яиц. Десерт имеет нежную, легкую консистенцию. С приготовлением справиться любая хозяйка.
1
Ингредиенты: Ваниль, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Темный шоколад
кекс
1 час
Шоколадный кекс на сметане
Шоколадный кекс на сметане — выпечка, которая очень просто готовится, а на вкус получается просто отменной. Воздушный, влажный, нежный кекс с потрясающим ароматом шоколада, перед которым невозможно устоять. Можно дополнять его по своему вкусу, каждый раз получая новый десерт. Например, добавить изюм, орехи, цукаты, сухофрукты или кусочки свежих фруктов.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода
торты
1 час
Домашний торт «Сникерс» без выпечки
Торт — это самый популярный десерт, без которого не обходится ни один праздничный стол. Торт это один из самых любимых десертов всех детей. Торт приготовленный без выпечки славиться своим неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Арахис, Какао, Печенье, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана
блюда из курицы
1 час
Куриное филе с чесноком и петрушкой в сметанном соусе
Куриное филе — это очень вкусное белое мясо. Существует невероятное количество рецептов из куриного филе, и готовка с таким мясом занимает минимальное количество времени. Все блюда, приготовленные из куриного филе получаются полезными и питательными. Предлагаем Вам приготовить куриное филе с чесноком, тушеные в сметанном соусе. Такое сытное и ароматное блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.
Ингредиенты: Куриное филе, Макароны, Петрушка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
торты
1 час 30 минут
Торт муравейник классический
Происхождение торта муравейника до сих пор не выяснено. В разных странах есть множество десертов, похожих на этот торт, и в каждой он называется по-разному. В Финляндии он носит название «типпалейпя», в Индии «джалеби». Это лакомство и у нас достаточно актуально благодаря простоте приготовления и нежному вкусу. Такой торт получил такое название благодаря внешнему сходству с муравейником.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 25% жирности
пироги
1 час 45 минут
Творожный пирог с песочным тестом
Песочный пирог является одним из самых вкусных видов выпечки. Готовится он из особого вида теста и называется так, потому что консистенция теста напоминает природный песок — легкий, рыхлый и рассыпчатый. Пироги из песочного теста имеют красивый презентабельный вид и пекутся с разнообразными начинками.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Творог
блюда из картофеля
1 час 15 минут
Картофель, фаршированный сыром
Молодая картошка готовится очень быстро и получается вкусно.Этот вариант для тех, кто хочет немного усложнить приготовление печеного картофеля, поместив его в духовку дважды. Попробуйте рецепт запеченного под сыром картофеля с начинкой из бекона, сметанного соуса с чесноком и зеленью!
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Картошка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Отбивные из печени
Отбивные из печени — очень сочное и вкусное блюдо. Рецепт отбивных из печени прост, в нем есть главный секрет: перед жаркой печень нужно обязательно вымочить в молоке, чтобы из нее ушла горечь. Готовят отбивные из говяжей печени на сковороде, обжаривая их в кляре. Такой способ приготовления сохраняет сочность блюда даже на следующий день. Внимательно отнеситесь к выбору говяжьей печени. Ее срок хранения составляет всего 48 часов. Оцените цвет и запах продукта.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
3 часа 10 минут
Ароматный пирог с сочной клубникой
Попробовав этот пирог, с нежной клубникой, вы не сможете устоять и съедите все до последней крошки. Это прекрасный вариант для семейной трапезы или праздничных дней. А также вы можете порадовать своих друзей, вечером, за чашечкой горячего чая таким сладким пирогом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
паста (макароны)
45 минут
Паста с курицей и грибами в сметанном соусе
Дети очень любят спагетти, а с курицей и грибами особенно. Получается очень вкусно! Готовить одно удовольствие и всё просто!
Ингредиенты: Вода, Замороженные шампиньоны, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Спагетти, Сушеный базилик
пироги с грушей
1 час 20 минут
Грушевый пирог с суфле
Пирог по этому рецепту получается сладким и очень вкусным благодаря грушам. Нужно отдельно приготовить тесто, а затем нарезать груши и залить сливочным суфле. К грушам можно добавить немного молотой корицы для особого аромата.
2
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Груша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана
печенье
1 час 40 минут
Каральки
Каральки — незамысловатое печенье, внешне напоминающее крендельки или баранки. Они бывают разных размеров. И без них, как и без баранок, не обходилась раньше ни одна ярмарка. Считается, что появились каральки из печей сибирских хозяек. И делали их из теста, которое осталось от пельменей. Впрочем, подобное изделие есть даже в Италии. Неаполитанские таралли обычно подают к пиву или вину. Но в России их принято запивать чаем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чай
печенье
1 час 5 минут
Печенье «розочки» с ореховой начинкой
Этот рецепт представляет собой очень вкусное и ароматное печенье, в основу которого входит нежное тесто и питательные орехи. Приготовление десерта не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. В этом рецепте для начинки используются грецкие орехи, но их можно заменить на любые другие — например, миндаль или фундук. Если хочется разнообразить печенье, добавьте к нему измельченные ягоды или фрукты. Они добавят ему приятный аромат и легкую кислинку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода
суфле
1 час
Мясное суфле из свинины
Нежное, сочное и вкусное мясное суфле считается диетическим блюдом, к тому же очень полезным, особенно для детей. Для суфле выбирается нежирное мясо и готовится в духовке. Для запекания такого блюдо можно использовать и форму, и фольгу. По желанию в мясной фарш можно добавить овощи и зелень. Они обогащают данное блюдо порцией минералов и витаминов.
2
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Мясной фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
манник
1 час 10 минут
Шоколадный манник на сковороде
Выпечка с какао или шоколадом — всегда востребованный продукт на столе практически в каждой семье. Этот манник соблазняет своим какао-ароматом и цветом, не считая, что в какао уйма минералов, витаминов и антиоксидантов. Для кулинаров он также всегда будет востребован, поскольку при небольших затратах средств и времени, на выходе получается аппетитная выпечка.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Манная крупа, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
жюльен
1 час
Жюльен с курицей, грибами и овощами
Жюльен — блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Это порционная горячая закуска, которая подается в кокотнице — маленьком металлическом ковшике. Приготовьте жюльен с курицей и грибами по нашему рецепту: готовится он очень легко, запекается быстро, а на праздничном столе смотрится шикарно.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Гвоздика, Зелень, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Запеченый картофель с начинками
Рецепт запеченного картофеля с двумя разными начинками: из ветчины и сыра «Чеддер»;, зеленого лука и сыра «Дор Блю»! Блюдо очень красиво смотрится — аппетитное, с запеченной корочкой, а главное — максимально просто в приготовлении!
1
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Зелень, Картошка, Сливочное масло, Сметана, Сыр дорблю, Чеддер
крем-суп
40 минут
Нежный крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов — это, пожалуй, самый популярный рецепт среди крем-супов. Приготовление потребует от вас минимальных кулинарных навыков. Шампиньоны не зависят от сезона и доступны в любое время года.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зелень, Кедровые орехи, Куриный бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Шампиньоны
мясная запеканка
1 час
Запеканка из картофеля с грибами и мясным фаршем
Надоели просто котлетки с картошкой? А давайте объединим эти два блюда, и получим вот такую вкусную запеканку. Идем готовить!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
выпечка с какао
1 час
Пирог «Зебра» на сметане
Быстрый рецепт, интересный, понравится и детям, и взрослым! Можно добавить крем, ягоды, фрукты.
Ингредиенты: Блинная мука, Ванильный сахар, Горький шоколад, Какао-порошок, Маргарин для выпечки «Пышка», Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
печенье
45 минут
Венское печенье с черной смородиной
Сладкое и нежное песочное тесто с начинкой из чёрной смородины, за счёт чего печенье получается с лёгким послевкусием. Идеальное сочетание.
Ингредиенты: Ваниль, Варенье из смородины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
вареники
1 час
Подкоголи
Подкоголи — это национальное блюдо марийской кухни, которое напоминает русские пельмени или вареники. В качестве начинки может использоваться картофель, грибы, мясо или их сочетания.Вы можете подавать подкоголи на завтрак, в качестве второго блюда на обед или ужин. Рекомендуем сервировать подкоголи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зеленью. Если вы хотите получить менее калорийное блюдо, используйте в приготовлении обезжиренный творог и сметану.
2
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог 15%
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и брокколи в сырно-сметанном соусе
В приготовлении этого салата используются креветки, которые необходимо правильно выбрать. Необходимо обратить внимание на некоторые моменты прежде чем их купить. Креветки обязательно должны иметь ровную окраску и подогнутый хвост, если хвост разогнутый, то возможно, что креветка погибла его до заморозки. Ни в коем случае нельзя покупать и есть креветки с черными головами — это больные особи.
1
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Паста, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час
Пирог с клюквой и сметаной
Пирог с клюквой из песочного теста со сметанной заливкой — это вкусный десерт, который несложно приготовить. Вместе с выпечкой на приготовление пирога уйдет около часа. Ягоды можно взять и замороженные, и свежие. Сметану желательно использовать с жирностью не менее 20%. Клюква придаст пирогу не только вкус, но и пользу благодаря большому количеству витаминов, которые важны для поддержания здоровья.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Клюква, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Черный чай
самса
2 часа
Самса с бараниной
Самса с бараниной — самый распространенный рецепт приготовления узбекской самсы. Готовится такая выпечка из слоеного теста. Традиционно пласты для низа и верха “треугольников” готовятся отдельно. Также в тесто добавляется курдючный жир. Его можно заменить обычным бараньим салом, срезанным с мяса, или говяжьим жиром или сливочным маслом. Он, в отличие от растительного или сливочного масла, тоже хорошо застывает. В крайнем случае, используйте сливочное масло, но дайте время, чтобы оно полностью застыло на раскатанном тесте.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Кумин (Зира), Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Черный кунжут
овощная запеканка
1 час 30 минут
Кабачковая запеканка в мультиварке
Небольшая калорийность запеканки из кабачков позволяет есть ее независимо от времени суток, даже поздно вечером. На вес это не повлияет, зато будет долго ощущаться сытость. Способов приготовления запеканки много, так что можно каждый день делать что-нибудь новое и не повторяться всю неделю. Активное время готовки занимает не более 10-15 минут. Запеканку можно приготовить как из молодых, так и зрелых кабачков. Разница лишь в том, что из молодых овощей выделяется больше сока.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Петрушка, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 15 минут
Картофель с беконом, сыром и сметаной в духовке
Запеченный с беконом, сыром и сметаной картофель — не только вкусное, но и питательное блюдо с множеством ценных витаминов и минералов. Наряду с картофелем сметана благотворно влияет на костную ткань и сердечно-сосудистую систему, а бекон оказывает успокаивающее действие и является природным антидепрессантом. Блюдо легко готовится и при этом получается сытным, с ярко выраженным сырным вкусом и легкой кислинкой.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Запеченный картофель с вешенками
Картофель с грибами — классическое сочетание, любимое многими с детства. В данном рецепте картофель запекается отдельно от грибов на «соляной подушке», которая придаст ему структуру и аромат печеной картошки на углях. Грибы можно использовать абсолютно любые, но вешенки, благодаря своему нежному аромату, раскроют вкус блюда с новой стороны. Буйство вкусовых красок ожидают Вас, при дегустации данного блюда, приготовленного по нашему рецепту. Удивите своих гостей и ожидайте того, что у Вас попросят рецепт.
Ингредиенты: Бульон, Вешенки, Картошка, Петрушка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
киш
1 час 40 минут
Киш с курицей и грибами
Вы полюбите этот пирог за тонкое песочное тесто и сочную начинку.
3
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Перец чили молотый, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны, Яйца
выпечка из дрожжевог...
3 часа 50 минут
Шаньги с морковью
Шаньги — мягкие открытые пирожки, похожие на ватрушки, но вместо творога или повидла — начинка из моркови со сметаной. Такая выпечка отлично подойдет для полдника. Подайте их со стаканом компота, чтобы утолить голод до ужина. А чтобы сделать вкус начинки более интересным, добавьте в морковь немного специй: корицу, мускатный орех или имбирь.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Цедра лимона
