Сливочное масло — это продукт, который готовят из сливок, жирность которых не должна быть ниже 82,5%. Первое масло появилось в 11 веке во времена Киевской Руси. Тогда продукт готовили из сливок, кислого молока или сметаны. В современном мире существуют десятки видов сливочного масла. Используют такое масло для жарки, варки, тушения, выпечки, приготовления соусов, намазывают на различные бутерброды. В сливочном масле содержится большое количество витамина А, также продукт богат витамином Д.
Читают сейчас
