Новогодний стол от «Пятёрочки»
блюда из морепродукт...
30 минут
Классические креветки в соевом соусе с чесноком
Креветки в соевом соусе любят практически все, так как они очень вкусны и полезны. Белок, которым так богато мясо креветок, участвует не только в наращивании мышц, но и в формировании коллагеновых волокон. Это означает, что он способствует поддержанию молодости кожи. Этому также способствует наличие витамина А и витамина В, так как они очень важны для нормальной регенерации клеток кожи, волос и ногтей.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Ребрышки в кисло-сладком соусе
Свиные ребрышки это самая нежная и сочная часть свинины, которая тает во рту и пробуждает еще больше аппетит. Они подходят как для первых блюд, так и для горячих. Ими можно побаловать семью так и гостей. Даже простые рецепты всегда получаются на ура!
Ингредиенты: Корица, Лимон, Молотая паприка, Сахар, Свиные ребрышки, Соевый соус, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочное пюре
рагу
30 минут
Рагу от Бурлуцкого Алексея
«Я никаких рецептов не знаю а готовлю из того что есть: супы, каши, рагу!», — пишет мой дядя Алексей в WhatsApp.«Там 5 картошек, 1 лук головка, 2 -3 баклажана в зависимости от размера, перец болгарский 1-2 штуки, морковь, соль чайная ложка, перец чёрный, перец красный, растительное масло. Картошку режем на 8 частей, можно нечишенную! Главное, чтобы без грязи! Овощи нарезаем, засыпаем, перемешиваем. И через полчаса на медленном огне, вуаля и все готово!»Можно с кабачками, помидорами, с редькой, капустой и так далее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
гарниры со стручково...
40 минут
Стручковая фасоль с томатами по-ливански
Тушеная фасоль в томатном соку — это отличное диетическое блюдо для всей семьи. В блюде нет масла, а стручки тушатся в овощном соке. Подавайте к мясным и рыбным блюдам со свежим хлебом или лавашем.
Ингредиенты: Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Стручковая фасоль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
20 минут
Рисовая лапша с креветками в соевом соусе
Рисовая лапша, шампиньоны и креветки — казалось бы, блюда абсолютно разных культур, но, несмотря на это, встречаясь в одном блюде они создают просто неповторимый ансамбль, заставляющий вкусовые рецепторы петь от удовольствия и будоражащий уже одним своим внешним видом.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа 15 минут
Куриная грудка в горчичном соусе
Блюда из куриной грудки вполне смогут разнообразить праздничное и повседневное меню. Это полезное диетическое мясо всерьез и надолго вошло в наш повседневный рацион. Поэтому каждая хозяйка должна иметь в своей кулинарной книге как можно больше рецептов с куриным мясом. В нашем рецепте сложный пикантный соус придаст куриному филе новый вкус и аромат.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Майонез, Молотая паприка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Запеченные куриные крылья с рисом и цветной капустой
Куриные крылья с рисом и цветной капустой — невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Именно по этому рецепту куриные крылья получаются нежными, ароматными и изысканными. Также крылья приносят огромную пользу для организма. Низкое содержание холестерина делает куриные крылышки незаменимыми при диетическом питании. Они повышают гемоглобин в крови, участвуют в образовании новых клеток и повышают уровень иммунитета.
Ингредиенты: Куриные крылья, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Сушеный чеснок, Томатная паста, Цветная капуста, Черный перец молотый
чахохбили
40 минут
Сочный чахохбили из курицы в скороварке
Чахохбили-традиционное блюдо грузинской кухни. Существует мнение, что рецептов чахохбили столько, сколько селений в Грузии. Одним из таких рецептов является чахохбили в скороварке. Сочная и нежная курица, приготовленная со спелыми помидорами и репчатым луком будет главным блюдом на праздничном столе и вызовет восторг у гостей.
Ингредиенты: Курица, Молотая паприка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
чахохбили
1 час 5 минут
Простой рецепт чахохбили из курицы по-грузински
Рагу из курицы с овощами по-грузински называется чахохбили. Это знаменитое блюдо в самой Грузии имеет много вариантов приготовления, где-то в него добавляют вино, где-то даже сливы, но всех их объединяет непревзойденный вкус и аромат. Мы предлагаем самый простой рецепт чахохбили. Для его приготовления нужен минимум продуктов: курица, лук и томатное пюре. Даже свежую зелень, которой в это блюдо всегда кладут много, мы заменяем сухой. И поверьте, получается очень вкусно.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Кориандр, Красный жгучий перец, Курица, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Томатное пюре, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Жареные патиссоны с чесноком на сковороде
Польза патиссонов для нашего организма огромная. Для общего оздоровления и укрепления иммунитета способствует их уникальный состав. Он богат содержанием множества витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Жареные патиссоны не теряют своих ценных элементов. Они также остаются насыщенными минеральным и витаминным составом.
Ингредиенты: Патиссон, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Сытная уха из щуки
Уха — это традиционный русский суп с добавлением рыбы. Такое название закрепилось за рыбным супом только где-то в 11 веке. В те века первые блюда варили с мясом, и рыба была прекрасным вариантом для создания чего-то нового. Уха из щуки и в наше время достаточно актуальна. Такое блюдо получается невероятно ароматным и наваристым.
1
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Щука
блюда из индейки
1 час 40 минут
Чечевица с печенью индейки
Самой полезной считается именно печень индейки. Ее часто применяют для приготовления различных блюд и салатов. По вкусу она нежная, и не имеет горечи. При правильном способе приготовления, печень получается довольно мягкая и сочная. Данное блюдо готовится легко, и заменит как первое, так и второе блюдо.
Ингредиенты: Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Печень индейки, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Чечевица
блюда из рыбы
10 часов
Соленый лосось по-фински
Лосось — это рыба, которая получила огромную популярность во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и аппетитному виду. Лосось — это рыба, которую используют во многих блюдах, например в сушах. Зачастую лосось подают как отдельное блюдо.
Ингредиенты: Виски, Лосось, Морская соль, Сахар, Укроп
блюда из утки
2 часа 5 минут
Особенная утка с грушами
По популярности мясо утки не уступает куриному. Более того, оно считается в разы полезнее куриного. Ведь в нем содержится целый кладезь полезных веществ. У утки считается полезным не только мясо, но и жир. Диетологи сравнивают его с оливковым маслом, которое в мире гастрономии считается жидким золотом. Запеченная утка считается символом праздника, в большинстве случаев ее запекают с яблоками или черносливом, но можно внести разнообразие, и запечь ее вместе с грушами, получится великолепно.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Груша, Корень имбиря, Кориандр, Корица, Мед, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Утка
свинина тушеная
1 час 50 минут
Нежная тушеная свинина с молоком и пряными травами
Свинину жарят и варят, тушат и запекают, засаливают и коптят, при этом вне зависимости от способа термической обработки, блюда из нее получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными. Свиное мясо идеально сочетается практически со всеми продуктами, из него легко готовить блюда, а также оно насыщено полезными витаминами и минералами, необходимыми организму.
Ингредиенты: Итальянские травы, Молоко, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Сочное филе щуки, жаренное на сковороде
Щука — достаточно популярная рыба в кулинарной сфере, поскольку обладает превосходным вкусом и массой полезных элементов, необходимых организму. Мясо щуки жарят, варят, тушат, солят и запекают, а также используют для приготовления ароматных супов, пирогов, котлет и рулетов. Регулярное употребление щуки в пищу благоприятно влияет на укрепление иммунитета, состояние слизистых и кожи человека, а также способствует повышению сопротивляемости к простудным заболеваниям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Специи, Щука
блюда из свинины
2 часа
Свиная шея с овощами на гриле
В сезон пикников очень приятно приготовить мясо на гриле. У каждого повара есть свой секретный рецепт маринада для мяса — на основе винного уксуса, томатного соуса, белого и красного вина, майонеза. Но открою Вам главный секрет удачного мяса на гриле — для такого способа приготовления выбирайте хорошее жирное и обязательно свежее мясо. Оно ни в коем случае не должно подвергаться заморозке. Свежая свиная шея, которую вы будете готовить в течении 4-6 часов после забоя будет сочной и мягкой безо всякого маринада. Но если все же Вам не удалось купить наисвежайшую свиную шею, попробуйте замариновать ее по нашему рецепту и результат Вас обязательно порадует.
Ингредиенты: Баклажан, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
блюда из курицы
10 минут
Праздничный салат из помидоров с копченой куриной грудкой
Перед вами рецепт изумительно вкусного, нежного, сочного, ароматного салата, из копченого куриного филе, сыра и помидоров, который, при наличии необходимых продуктов, можно приготовить на скорую руку. Такое изысканное блюдо способно украсить праздничный стол, а также разнообразить ежедневное меню. Так как все ингредиенты салата уже в готовом виде и их не надо подвергать термической обработке, салат готовится очень быстро. При желании его можно выложить слоями и украсить по своему вкусу.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
самса
1 час
Хрустящая самса со свининой
Существует огромное количество самых разных вариантов выпечки. Самса — это азиатское блюдо, которое появилось на Индийском субконтиненте, после вторжения тюркских династий. Готовят самсу из пшеничной муки и фаршируют мясной, овощной, бобовой и сырной начинкой, с рубленым луком. Благодаря этому она получается сочной и нежной.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Заливной пирог с филе лосося
Люди из эпохи СССР прекрасно помнят рыбный пирог с яйцами, где в качестве начинки использовались рыбные консервы. Приготовьте такой же вкусный и сытный пирог, только вместо консервов используйте филе лосося, ваш пирог сразу преобразится, из простенького пирога он превратится в изысканное угощение. Легкий в приготовлении пирог порадует любую хозяйку, ведь за минимальное количество времени вы сможете приготовить вкусное и сытное угощение.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Аппетитный салат из куриного филе
Когда хочется сделать разгрузочный день и при этом получить необходимое количество калорий и белка, то салат из куриного филе отлично в этом поможет. Состав салата понравится почти всем, есть множество вариации и добавок. Помидоры черри придают сладковатый привкус, а чеснок и горчица пикантности. По желанию можете добавить болгарский перец.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Быстрая рыба с овощами и лимоном на гриле
Рыба с овощами и лимоном на гриле — это диетическое и вкусное блюдо. Рыба легко усваивается и содержит полезные минералы и элементы для организма. Полезность рыбы, в первую очередь, обусловлена содержанием полноценного белка. По этому рецепту рыба с овощами получается невероятно нежной, изысканной и ароматной. Брокколи защищает организм от вирусов, а также предотвращает авитаминоз.
Ингредиенты: Лимонный сок, Овощи, Соль, Толстолобик, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Запеченное филе трески с лимоном и орегано
Нежное, сочное, вкусное филе трески из духовки будет хорошим основным блюдом на вашем столе в праздничные и будние дни. Филе — одно из самых вкусных мест этой рыбы. У трески самое нежное мясо из всех рыб, что и делает треску особенным блюдом. Ароматная рыба полезна для нашего здоровья, так как содержит полезные элементы в своем мясе.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сушеный орегано (душица), Филе трески, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Мягкая скумбрия, тушенная в скороварке
Для приготовления вкусной скумбрии не обязательно тратить много активного времени на кухне. Достаточно 20 минут, а все остальные задачи выполняет скороварка, как в данном рецепте. Скумбрия тушится с приправами, луком, чесноком, а герметичность скороварки позволяет получить вкус блюда «как из русской печи», поскольку все питательные вещества остаются в самом блюде.
Ингредиенты: Вермишель, Лавровый лист, Лимон, Овощи, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы
заготовки
1 час
Ароматная скумбрия в томатном соусе с овощами
Благодаря технике приготовления, скумбрия, тушенная в томатном соусе с луком и морковью, сглаживает присущий ей специфический аромат. Ее вкус становится насыщенным овощами, приправами, нотками свежей зелени. Такая рыба — прекрасное дополнение к гарнирам или овощным блюдам. Но главное, что она сохраняет все свои питательные ценности. Томатная заправка делает ее менее калорийной, что может понравиться людям, следящим за своей физической формой.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы, Томатная паста
блюда из свинины
14 дней
Сало по-царски
На Руси колбаса и сало активно применялись для утоления голода. Учитывая энергетическую ценность в сравнении с его доступностью — это было идеальным вариантом. Сегодня мы также ценим сало за эти черты, поэтому и существует множество способов его засолки. В данном рецепте рассмотрен один из наиболее простых.
Ингредиенты: Белый тмин, Кайенский перец, Лавровый лист, Свиное сало, Сладкая паприка, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Сочные куриные голени с пшеном
Будучи когда-то востребованным, пшено сейчас уже не так широко используется на кухне. Однако, эта крупа обладает очень полезными свойствами, и ее регулярное употребление оказывает на организм благоприятное воздействие. Из пшена можно не только сварить кашу на завтрак, как это принято считать. Крупу используют в качестве гарнира к мясу, рыбе и птице. Интересным вариантом блюда будет пшено в сочетании с куриными голенями, тушеными на сковороде.
Ингредиенты: Куриная голень, Майонез, Пшено, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриная грудка с черносливом
Куриное филе считается диетическим мясом, а в сочетании с черносливом блюдо получается вдвойне нежным и вкусным. Подавайте курицу с гречкой, рисом, булгуром, киноа или картофельным пюре.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Специи для курицы, Чернослив, Чеснок
блюда из свинины
4 часа 20 минут
Свинина в рукаве в мультиварке
Свинина в рукаве. Рецепт приготовления данного блюда достаточно простой, тем более с использованием мультиварки. Мясо получается невероятно нежным, а пропитавшись в рукаве собственным соком очень сочным. Приготовьте домашнее мясо в рукаве, которое не заменит ни одна колбаса из магазина.
Ингредиенты: Свиная шея, Смесь перцев, Соль, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Аппетитный киноа с помидорами
Киноа с помидорами. Киноа — круп которая несет в себе огромную пользу, ведь она содержит витамин Е, калий и магний. Овощи который дополняют данное блюдо, так же не обделят вас своими полезными свойствами. Блюдо по итогу получается, сытным, полезным, очень вкусным, а главное диетическим.
Ингредиенты: Вода, Киноа, Красный лук, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Сочная килька в томате в микроволновке
На прилавках можно найти кильку и в замороженном, и в маринованном, и в сушеном виде. В кулинарии ее также добавляют в пироги и салаты, жарят, сушат и тушат. Предлагаем приготовить кильку в томате самостоятельно, а не покупать в банках в магазине. Получится ничуть не хуже и даже полезнее, потому что так вы точно будете уверены в свежести каждого ингредиента.
Ингредиенты: Вода, Килька, Молотый кориандр, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
25 минут
Ароматное сало с укропом
Ароматное сало с укропом — это сало, измельченное в мясорубке с зубчиками чеснока, а также смешанное до однородной массы с солью, специями и укропом. Данное блюдо завораживает своим ароматом и пикантным вкусом. Все ингредиенты дополняют друг друга.
Ингредиенты: Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры с белой фасо...
13 часов
Нежная фасоль в томатном соусе
Фасоль в томате может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основному гарниру, мясному или рыбному. Важно правильно подготовить ее, замочив бобы на 12 часов в воде. Во время варки воду лучше не солить, иначе фасоль так и останется сырой в центре. После варки протушите бобы с луком и томатной пастой. Подавайте в горячем виде.
Ингредиенты: Белая фасоль, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста
манты
1 час 15 минут
Вкуснейшие манты с домашним фаршем
Манты — это традиционное блюдо восточной кухни, состоящее из приготовленного на пару теста с мясной начинкой. Такое блюдо является национальным для народов Турции, Монголии, Кореи, Татарстана и других. Это простое и вкусное домашнее блюдо, которое порадует отличным балансом вкусов и удачным классическим сочетанием.
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец молотый, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Брокколи с куриным филе в чесночном соусе
Куриное филе, приготовленное с брокколи под чесночным соусом, понравится всем тем, кто ведет здоровый образ жизни и любит вкусно питаться. Это блюдо насыщенно большим количеством белка благодаря мясу. Смесь специй придает особый аромат, а сметану — нежное послевкусие.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Оливковое масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Чеснок
шаурма
40 минут
Домашняя шаурма в мультиварке из куриного филе
Шаурма из куриного филе это невероятно вкусное, а самое главное полезное и питательное блюдо. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему телу в целом для построения клеток. Шаурма очень полезна, так как в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сыр, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Нежная запеченная рыба в сливках
Морская рыба-категория довольно полезных продуктов, которые отличаются своими вкусовыми свойствами и полезностью. Одна из таких рыб — треска, хорошо сочетается со сливками и сыром, а также овощами именно в запеченном виде. Таким образом и рыба, и овощи сохраняют свои полезные свойства, а само блюдо в целом получается невероятно аппетитным и вкусным и подойдет для праздничного стола или вкусного ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Лимонный сок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Треска, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 5 минут
Полезная тыква с яблоками, изюмом и орехами в духовке
Тыква — полезный продукт, который имеет популярность во всем мире благодаря высокой пищевой ценности и универсальности с точки зрения кулинарии. Из тыквы готовят супы, салаты, пюре и различные каши, ее используют для приготовления запеканок, начинок для пирогов и оладий. Независимо от способа тепловой обработки блюда из тыквы всегда обладают нежным и сладковатым вкусом, легким дынным запахом и мягкой текстурой.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Сироп топинамбура, Тыква, Яблоки
пельмени
1 час 30 минут
Вкусные пельмени из лосятины
Лосятина популярна в некоторых регионах России, а также и в других странах, например, в Финляндии, Швеции и США. Мясо лося запекают, отваривают, тушат или перекручивают в фарш, чтобы приготовить котлеты или пельмени. Начинка из лосиного фарша сделает пельмени вкусными и сочными.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лосиное мясо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
