Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Новогодний стол от «Пятёрочки»

Новогодний стол от «Пятёрочки»

Что готовим?

Еще

Популярное

Бутерброды с семгой и моцареллой

Бутерброды с семгой и моцареллой

Бутерброды — универсальное блюдо, которое часто используют как для украшения праздничного стола, так для повседневной трапезы. Главное преимущество бутербродов — это возможность постоянно экспериментировать с используемыми компонентами, каждый раз создавая новые вкусы. При этом очень важно правильно их подобрать, чтобы не испортить блюдо. Готовим бутерброды с семгой и моцареллой, для сочности дополняем помидорами, для пикантности используем соус из укропа и чеснока. Бутерброды с семгой — это не только вкусно, а также сытно и полезно.

Перцы, фаршированные курицей и грибами

1 час 20 минут

Перцы, фаршированные курицей и грибами

Соедините фаршированные перцы и жюльен — и получите новое блюдо. За счет пшеничной крупы в начинке блюдо получается питательным, но не перегруженным — отличный вариант на ужин. Классическое сочетание курицы, грибов и сметаны становится интереснее благодаря копченому мясу.

Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

Минтай — весьма популярный вид рыбы, используемый в кулинарии. Чтобы сохранить пользу и вкус минтая, запеките его в духовке. Добавьте к нему помидоры и тертый сыр, и в результате получится изысканное, вкусное и полезное блюдо на обед или ужин. Минтай, приготовленный по этому рецепту, имеет невысокую калорийность, поэтому придется по душе тем, кто следит за своей фигурой и просто ценит легкие и вкусные блюда.

Детские котлеты

1 час 15 минут

Детские котлеты

Котлетки для ребенка лучше всего готовить на пару или в духовке. Так они получатся более полезными. Кроме того, в организм ребенка не попадут канцерогены, выделяемые маслом при сильном нагреве. Для приготовления биточков для детей лучше брать качественную мякоть говядины. Также подойдет куриный фарш. От свинины рекомендуется отказаться.

Брокколи в сухарях

Брокколи в сухарях

Капуста брокколи входит в список самых полезных продуктов. Она в большом количестве содержит Омега-3, витамины С и К, фолиевую кислоту, каротиноиды и клетчатку. Однако вкус этого овоща в чистом виде далеко не всем нравится. Чтобы не лишать себя полезного источника витаминов и получать удовольствие от употребления продукта, приготовьте брокколи в сухарях. Рецепт этого блюда прост. Капуста брокколи получается хрустящей и очень аппетитной. Понравится даже детям.

Кальмар с креветками

Кальмар с креветками

Кальмар с креветками — это изысканное блюдо, которое понравится всем любителям морепродуктов. Оно напоминает отдых на Средиземноморском курорте, где морепродукты всегда есть в излишке. Начинка получается очень сочной. В нее входит хороший рис и нежные креветки. Сочность начинке также придает репчатый лук.

Тушеный картофель с куриным филе и кабачком

Тушеный картофель с куриным филе и кабачком

Картофель, тушеный с курицей и кабачком в томатном соусе со специями и чесноком, — это отличное блюдо для обеда или ужина. Оно очень вкусное и сытное, а самое главное — низкокалорийное, что особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Все ингредиенты для этого блюда простые и полезные: картофель, кабачок, репчатый лук, морковь и куриная грудка. А если добавить корень сельдерея, то блюдо станет еще вкуснее и ароматнее.

Классические манты на сковороде

1 час 50 минут

Классические манты на сковороде

У китайского слова «маньтоу», от которого и произошло знакомое нам слово «манты», поистине удивительный перевод: «начиненная голова повара». Но пусть это специфическое значение вас не беспокоит: манты — блюдо вкусное, по-своему красивое и невероятно сытное. Манты представляют собой мешочки из теста с пряной мясной начинкой, которые готовятся на пару.

Засоленная горбуша

Засоленная горбуша

Гурманы утверждают, что рыба, засоленная в домашних условиях, получается гораздо вкуснее, чем та, что продается в магазине. Есть два способа посолить рыбу: сухой и мокрый. При сухом филе нужно натереть солью и оставить под гнетом на некоторое время. При мокром кусочки рыбы кладут в соленую воду. В нашем пошаговом рецепте — засолка горбуши сухим способом.

Жаркое из курицы

Жаркое из курицы

Кажется, невозможно сформулировать классический рецепт жаркого: в каждой стране и даже в каждой семье его готовят по-своему. Например, жаркое из курицы с картошкой — еще один вариант приготовления этого блюда в духовке. Чтобы приготовить такой обед, можно использовать филе птицы или окорочка. Не жалейте лука и томатной пасты, тогда жаркое из курицы будет нежнее.

Жаркое в горшочках в духовке

1 час 10 минут

Жаркое в горшочках в духовке

Раньше жаркое в горшочках с мясом готовилось в печи с максимальным жаром. Теперь мы готовим его в духовке, но оно будет ничуть не хуже: главное — подобрать все нужные ингредиенты! Пошаговый рецепт жаркого в горшочках с мясом и картошкой передается из поколения в поколения, поэтому в нем постоянно появляется что-то новое. В нашем случае это моцарелла и болгарский перец.

Гуляш из говядины с подливкой

1 час 30 минут

Гуляш из говядины с подливкой

Классический гуляш из говядины с подливкой — это идеальное дополнение к любому гарниру. Для его приготовления понадобятся всего лишь 500 г мяса. Сочетание лука, моркови и специй сделают это блюдо ароматным и насыщенным. Готовить гуляш нужно на сковороде. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный ужин для всей семьи и какую часть мяса выбрать, чтобы гуляш получился по-настоящему сочным и мягким.

Классическая паста с брокколи и креветками

Классическая паста с брокколи и креветками

Средиземноморская кухня сейчас весьма популярна, поэтому итальянская паста у хозяек в большом почете. Это блюдо великолепно сочетается практически с любыми продуктами. Наш рецепт наверняка подойдет хозяйкам, которые стремятся разнообразить рацион своей семьи за счет легких и полезных продуктов. Брокколи и морепродукты — полезные продукты с богатым составом и невысокой калорийностью.

Запеченный минтай с картошкой в сметане

1 час 50 минут

Запеченный минтай с картошкой в сметане

Чтобы выбрать минтай правильно, нужно обращать внимание на цвет тушки. Он должен быть белым без каких-либо желтых и розовых прожилок и пятен. Второй пункт проверки — запах. Если рыба несвежая, то «аромат» чувствуется даже, если она замороженная. У свежего минтая запах слегка сладковатый.

Гречневая лапша с курицей

Гречневая лапша с курицей

Гречневая лапша, или соба, — национальное японское блюдо. Лапшу готовят из гречневой муки, поэтому она и приобретает коричнево-серый цвет. Традиционно в Японии собой называют лапшу, в которой от 30% гречневой муки. Среди множества полезных элементов, в гречневой крупе содержится большое количество растительного белка, который хорошо усваивается организмом, аминокислот и витаминов группы В. Гречневая лапша с курицей — пряное, вкусное и очень питательное блюдо.

Картофельная запеканка с колбасой

Картофельная запеканка с колбасой

Картофель — это незаменимый продукт. Из него можно приготовить массу блюд. Картофель варят, тушат, жарят и запекают. Одним из самых популярных блюд из картофеля является картофельная запеканка. В этом рецепте предлагаем вам бюджетный вариант картофельной запеканки с вареной колбасой и плавленым сыром. Такая запеканка отлично подойдет на ужин. Плавленый сыр для ее приготовления возьмите любой по вашему вкусу: это может быть мягкий сыр в ванночках, так и обычный плавленый сырок.

Куриное филе с помидорами

Куриное филе с помидорами

Вкусное, интересное, а главное, доступное блюдо, с которым сможет совладать любой, кто умеет пользоваться духовкой. Отложите страхи пересушить курицу — у вас этого не получится. Помидоры всегда сделают вашу курицу очень сочной, а также придадут легкую пикантную кислинку.

Курица в беконе с обсыпкой

Курица в беконе с обсыпкой

Курица в беконе — это простое и очень вкусное блюдо.Для приготовления этого блюда не требуются сложные кулинарные технологии и высокое мастерство. Проще всего курицу запекать в духовке.

Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

Слабосоленая красная рыба обладает большим количеством полезных свойств. Среди них и способность понижать уровень холестерина, и борьба с тромбами. А уж сколько в ней йода, никотиновой кислоты и фосфора — даже говорить не приходится. Но важно, чтобы она была правильно засолена. Выбирайте для рулета с красной рыбой только свежую рыбу проверенных производителей.

Сэндвич с куриным филе, салатом айсберг, сыром и помидорами

Сэндвич с куриным филе, салатом айсберг, сыром и помидорами

Сэндвич из хрустящих тостов с листьями свежего салата, жареной курицей и сыром отлично подойдет для перекуса. Сэндвич получается сочным, легким и сытным. Готовится он быстро и просто. Изюминкой блюда является соус терияки, которым намазываются тосты. Вместо соуса терияки можно взять любой другой соус по вашему вкусу, например, майонез или кетчуп.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении