Стручковую или спаржевую фасоль многие незаслуженно обходят стороной, но эти скромные бобы обладают очень сильными биологическими свойствами. Бобы улучшают умственную работу, энергетический обмен, являются антидепрессантом, поэтому блюда с ними ценятся знатоками кухни. Вариант фасоли с куриными голенями, специями и травами, запеченными в рукаве, позволяет сохранить все ее свойства, а затем насладиться их вкусом и ароматами.