островато
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов с куриной печенью и грибами
Куриная печень очень популярна на современной кухне. Стоимость ее относительно не большая, но пользы масса. Грибы придадут блюду отличный аромат и вкус, питательный рис и куриная печень насытят на весь день, а также обогатят организм витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Круглозерновой рис, Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 50 минут
Оригинальная курица с мандаринами
Для большого семейного застолья или обычного ужина в небольшом семейном кругу курица с мандаринами придется как никогда кстати. Готовится она быстро и просто, а получается сочной и вкусной. На гарнир сварите рис или запеките овощи.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Курица, Майонез, Мандарины, Сладкая паприка, Соль, Хрен столовый, Чеснок
грибные салаты
25 минут
Салат с фасолью и грибами
Хозяйки часто находятся в поисках вкусных рецептов салатов для праздничного и обыденного стола. Однако всем хочется, чтобы салат был не только вкусным, но и полезным. Ниже представлен рецепт вкусного и полезного салата с фасолью и шампиньонами, который не только насытит организм, но и принесет ему пользу. Продукты, входящие в состав салата, идеально сочетаются друг с другом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Соль
блюда из морепродукт...
30 минут
Вкусные жареные осьминоги
Среди морепродуктов не менее, чем креветки, мидии или кальмары, популярен осьминог. Его едят в вареном, маринованном, консервированном, жареном и даже в засушенном виде как в регионах Юго-Восточной Азии, так и в странах Средиземноморья. Но сегодня мы предлагаем вам классический рецепт жареного осьминога, чтобы вы целиком и полностью смогли погрузиться в колорит приморских народов, отведав это незамысловатое, но очень аппетитное и полезное блюдо.
Ингредиенты: Осьминог, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты
35 минут
Салат ананасы с сыром и чесноком
Салат с ананасом и сыром. Очень простой состав и немого времени на приготовление, такой салат получается очень вкусным и сытным. Так же в него можно добавлять иные ингредиенты, чтобы сделать его еще вкуснее например курицу. Однако и без добавления иных ингредиентов, салат получается невероятным.
Ингредиенты: Ананас, Майонез, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
1 час 30 минут
Шурпа с рисом
Шурпа — сытное и полезное блюдо. Готовится не сложно, но результат вас приятно удивит. Шурпа получается довольно густая и насыщенная, с приятными вкусовыми качествами. Овощи отлично дополняют ее, и насыщают организм полезными витаминами. Блюдо оценят все, кто его попробует!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Зелень, Картошка, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час
Пикантная икра из белых грибов на зиму
Среди огромного разнообразия рецептов заготовок грибов самым популярным считается икра из белых грибов, которой присущ потрясающий вкус и аромат. Помимо отличных гастрономических свойств, грибная заготовка характеризуется содержанием в своем составе большого количества полезных веществ, имеющих большое значение для здоровья человека. Регулярное употребление белых грибов снижает уровень сахара в крови и оказывает противовирусное воздействие.
Ингредиенты: Белые грибы, Паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Полезная тушеная рыба
Сама по себе рыба является достаточно полезным продуктом: хорошо усваивается, содержит много аминокислот и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Тушеную рыбу можно предложить, как детям, так и взрослым не только благодаря пользе, которую она приносит, но и потому что она вкусная. Рыбу можно взять как речную, так и морскую.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Репчатый лук, Рыба, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Разгрузочный салат из груши и свеклы с «Моцареллой»
Салат с сырой свеклой в составе называют «Щетка», и он оправдывает свое название, очищая наш кишечник. Такой салат хорошо приготовить после праздничных дней с обилием тяжелой пищи. Кстати, благодаря такому салату можно сбросить пару килограмм и почувствовать себя после этого намного лучше. Термической обработке овощи в этом салате не подвергаются, в этом и есть секрет очищающего салата. Кроме овощей в нашем салате присутствует «Моцарелла», являющаяся источником белка, кальция, фосфора и йода.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Черный перец молотый
хот-доги
40 минут
Хот-дог с сосиской гриль и соусом из маринованных огурцов
Хот-дог — горячая сосиска в тесте. Изначально сосиски продавали с одним тостом, затем начали делать закрытые бутерброды. Благодаря одному из карикатурщиков, живущему в США, однажды и появилось название «hot-dog», когда человек, изображавший сосиску в булочке, забыл ее название и провел ассоциацию с таксой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Кориандр, Красный лук, Маринованные огурцы, Сахар, Семена горчицы, Соль, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час 40 минут
Курица с грушами в духовке
Запеченная курица в духовке с грушами. Все мы привыкли, что по стандарту курица запекается с яблоками, однако можно попробовать и альтернативу с грушами. Груши придадут птице свой особенный аромат и неповторимый вкус. А также сделают мясо нежным, сочным и невероятно вкусным. Груши могут стать прекрасной заменой гарниру или же могут сыграть роль дополнения гарнира. Курочка будет прекрасно смотреться как на праздничном столе, так и чудесно подойдет в качестве ужина.
Ингредиенты: Груша, Курица, Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
супы
40 минут
Острый тосканский грибной суп с фасолью
Тосканская кухня славится простыми, сытными, сбалансированными и натуральными блюдами. Кушанья из фасоли занимают особую популярность в этой области Италии. С давних времен такие блюда готовились еще итальянскими крестьянами, и теперь занимают свое место в повседневном и праздничном меню. Фасоль, благодаря большому содержанию белка, стала хорошей и доступной альтернативой мясу. Она идеально сочетается с мягким вкусом грибов, а перец предаст блюду яркую остроту и интересный вкус.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Лавровый лист, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
кесадилья
25 минут
Классическая кесадилья с мясным соусом и сыром
Изначально кесадилью придумали в Мексике, но сейчас эта закуска готовится во всех странах мира и стала одним из известных вариантов стритфуда. За основу берут лепешку (пшеничную, сырную или чесночную) и складывают в нее подготовленные ингредиенты. Мы взяли фарш, сыр и овощи, а подали с соусом и зеленью.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сахар, Соль, Твердый сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
фокачча
2 часа 30 минут
Румяная фокачча с ароматом чесночного масла
Фокачча — это пшеничная лепешка из дрожжевого или пресного теста, которая может быть сладкой, соленой, с начинкой или без нее. Основными ингредиентами являются вода, мука и оливковое масло. А начинка может состоять из чеснока, пряных трав, томатов и сыра.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час
Вареный осьминог с рисом
По вкусу мясо осьминога напоминает кальмара — оно тоже сладковатое, но более мягкое. Приготовление осьминогов бывает разным: их тушат, варят, жарят, консервируют, сушат, запекают. В Китае и Японии осьминогов употребляют в пищу сырыми и даже иногда живыми. Такое мясо содержит большое количество быстро усваивающегося белка, различных витаминов и макро— и микроэлементов.
Ингредиенты: Лавровый лист, Маринованные помидоры, Осьминог, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
блюда из говядины
4 часа
Нежный отварной язык
Отварной язык –это субпродукт и не каждый пробовал, но уверяю, что закуска из языка получается очень вкусной, а также полезной. В некоторых станах это считается настоящим деликатесом! Ведь он имеет множество полезных качеств. И из него кроме закуски можно ещё приготовить заливное, салат и много чего ещё.
Ингредиенты: Корень петрушки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиной язык, Соль, Черный перец горошком
мясные блюда
40 минут
Нежная печень в сметане
Печенка — безумно полезный продукт, который правильно приготовив, вы получите очень нежное блюдо. Потушив печень в сметане с беконом, получится сочное, со сливочным вкусом блюдо и с легким запахом копчености. Блюдо прекрасно как самостоятельное, так и с гарниром. Отличный вариант плотного ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Курица под соусом терияки
Соус терияки считается одним из самых популярных соусов в мире. Он пришел к нам из далекой Японии. Название соуса на самом деле состоит из двух слов, первое из которых переводится как «блестеть», а второе «жарить». Такое название связано с тем, что на родине данный соус используют для обжарки продуктов. Согласно классическому рецепту, соус терияки готовится из соевого соуса, рисовой водки, меда, чеснока и имбирного корня. Дополнительными ингредиентами выступает кунжут, оливковое масло и апельсиновый сок.
Ингредиенты: Курица, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежная куриная грудка с картофелем
Куриная грудка, запеченная в сметанном соусе, всегда получается очень нежной и сочной, а если вы добавите к ней еще картофель, то получите замечательное, ароматное и сытное блюдо. Готовится оно очень легко, времени много не занимает, а в итоге получается сытное, с приятным, сливочно-томатным вкусом блюдо, с пряным ароматом и ореховыми нотками.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Мускатный орех, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
грибные заготовки
1 час 30 минут
Нежнейшие маринованные подосиновики на зиму
Подосиновики относятся к благородным грибам, так как имеют не только съедобный вид, но и невероятный вкус. В состав грибов входит большое количество витаминов и минералов. Маринованные подосиновики, заготовленные на зиму, получаются сытными и нежными. Их можно подать как к основному блюду, так и использовать для салатов.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец молотый, Лавровый лист, Подосиновики, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
варенье
2 часа
Варенье «Апельсиновые улитки в сиропе»
Апельсиновую кожуру можно не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, вкусное и очень красивое варенье. Изюминка в том, что полоски апельсиновой кожуры сворачиваются рулетами. Необычное варенье в виде улиток будет красиво смотреться на вашем столе в вазочке рядом с чашкой любимого чая. Апельсиновые улитки можно разрезать на тонкие пластинки и использовать для украшения тортов и пирожных. Из него получается отличная начинка в пироги и кексы.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Лимонная кислота, Сахар
рагу
1 час 30 минут
Оригинальное овощное рагу с мясом ягненка
Родиной крицы считают остров Цейлон. Обладает насыщенным сладким ароматом, терпким вкусом. Содержит витамины, минералы, полезные для организма человека. Повышает иммунитет, стимулирует кровообращение, лечит неврозы. Добавляют в выпечку: пироги, булочки, кексы, пряники. Добавляют в напитки: кисель, чай, коктейль. Сочетается с вишней, яблоками, айвой, апельсинами, грушами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачки, Каре ягненка, Картошка, Кинза, Кориандр, Молотая корица, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Вкусное рагу из брокколи, картошки с сосисками
Оригинальное блюдо из доступных ингредиентов, которое легкое в приготовлении. Чтобы вкус получился более разнообразным, рекомендуется сначала отдельно обжарить картофель с сосисками, а потом тушить все продукты вместе. Блюдо готовится быстро, но при этом получается очень вкусным, аппетитным и достаточно сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
1 день 1 час
Говяжьи ребрышки на соевом соусе
Говяжьи ребрышки ― один из самых вкусных «мест» говядины. Для фанатов мясных блюд ― этот рецепт золотая находка, так как блюдо для настоящих ценителей изысканного и вкусного мяса. Чтобы попробовать эту «вкуснятину» вам надо запасаться терпением, так как маринуется мясо примерно сутки, но не печальтесь, так как результат 100% превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Зелень, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с вешенками и брокколи
Запеканка с румяной корочкой из расплавленного сыра — беспроигрышный вариант для ужина в кругу семьи. Ингредиенты можно варьировать, но в основе — картошка, а сверху расплавленный ароматный сыр. Вешенки можно заменить шампиньонами, а брокколи на цветную капусту.
Ингредиенты: Белый лук, Брокколи, Вешенки, Картошка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
5 часов
Домашняя маринованная морковь по-корейски
Причиной появления корейской моркови принято считать следующий факт. Корейцы, которые в 1937 году были депортированы из Дальневосточного края в Казахстан, не могли найти продукты для приготовления привычных национальных закусок на новом месте нахождения. Именно поэтому они заменили одно из своих национальных блюд такой морковью. Сегодня нельзя представить ни один праздничный стол без этого простого, но такого популярного и вкусного блюда.
Ингредиенты: Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Столовый уксус, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Ароматный рис по-милански
Рис по-милански или ризотто по-милански — это одно из старейших блюд итальянской кухни. Это не плов и не паэлья, хотя ингредиенты схожи. В классическом варианте рис тушится в вине и большом количестве бульона, но в «миланском» варианте готовится по-другому. Такой обед или ужин всегда получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Колбаса чоризо, Консервированный горошек, Оливковое масло, Пармезан, Рис, Соль, Шафран
равиоли
2 часа
Равиоли с тыквой и соусом из шалфея
Равиоли — это домашние пельмешки родом из Италии. В качестве начинки в этом рецепте используется тыква и рикотта. А чтобы сделать блюдо вкуснее и оригинальнее, мы приготовили соус из шалфея.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Тыква, Шалфей
тортилья
15 минут
Ароматная тортилья с сыром и яйцом
Тортильи являются основой для очень многих традиционных блюд мексиканской кухни.В лепешку можно завернуть любые ингредиенты, начиная от салатных листьев и заканчивая мясом. Очень удачным является сочетание тортильи, сыра и яиц. Таким блюдом можно очень вкусно и сытно позавтракать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Специи, Твердый сыр, Тортилья
кофе
5 минут
Пикантный острый кофе с чесноком
На первый взгляд может показаться, что кофе и чеснок — не сочетающиеся друг с другом продукты. Однако напиток, приготовленный из этих ингредиентов, поучается очень насыщенным и интересным на вкус.Явного запаха чеснока у готового напитка нет.Из посуды вам понадобятся две порционные кофейные чашечки емкостью 100 мл для подачи и турка для приготовления. Чашками удобно предварительно отмерить точное количество воды, которое потребуется.
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
беляши
1 час 30 минут
Диетические беляши с капустой в пароварке
Диетические беляши, приготовленные в пароварке, понравятся всем, кто заботится о своем здоровье и выбирает правильную еду. Готовить паровые беляши можно не только в электропароварке, но и на плите, установив в кастрюлю с водой специальное приспособление, которое можно купить в магазине.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Дрожжевое тесто сдобное, Куриное филе, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
1 час 10 минут
Пикантное ризотто с кальмаром
О пользе и вкусе кальмара говорить не приходится, здесь он — главный ингредиент, вокруг которого концентрируются ароматы, текстура, вкусы. Пикантность ризотто с кальмаром в данном случае придают не только приправы, сыр, чеснок, а легкая горчинка венгерского перца чили. Несмотря на широкий набор в рецептуре, ризотто с кальмаром достаточно быстро и просто готовится. Хозяйка вполне может блеснуть таким блюдом перед своими гостями.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Кальмар, Куриный бульон, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Чесночные стрелки тушенные в сметане
Чесночные стрелки по данному рецепту ― исключительно домашний деликатес, который не встретишь в ресторанах и заведениях. Овощ ценится за свой пикантный вкус и полезные свойства, благодаря которым он приводит в норму работу пищеварительной системы, усиливает аппетит и борется с развитием авитаминоза, также из-за содержания витамина С в своем составе он способствует поднятию иммунитета.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
овощная запеканка
1 час
Вкусная запеканка из кабачков в духовке с сыром
Вкусная запеканка из доступных ингредиентов. Главный секрет такого прекрасного вкуса ― курица, хорошенько маринуется. Сыр придает пикантности и служит ингредиентов, благодаря которому ваша запеканка получится нежной внутри, но с хрустящей корочкой. Готовка не требует от вас предварительной подготовки или специальной техники.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Кабачки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
блюда из морепродукт...
30 минут
Хрустящий кальмар на гриле
Это блюдо хоть и нечастый гость на столе, но это настолько вкусно, что вы обязательно захотите попробовать его еще не раз. Можно подавать его как самостоятельное или перемешать с листьями салата, добавив заправку или соус. Готовится такое блюдо достаточно быстро, кальмар вообще не терпит долгого приготовления, так как теряет свой вкус, становится более плотным, и прожевать его не предоставляется возможным.
Ингредиенты: Белое вино, Кальмар, Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Приправа для шашлыка, Соевый соус, Яблочный уксус
мясные блюда
50 минут
Запеченный куриный рулет с омлетом
Очень ароматное, сочное и вкусное блюдо получится из куриного филе и омлета. В этом блюде сочетаются пряные вкусы специй, сочное мясо, мягкие грибы и нежный омлет. Блюдо достаточно легко и быстро готовится, не требует большого количества продуктов. Такое блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде, идеально в качестве закусок, а также отлично подойдет и на ужин с гарниром.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Салат с грудкой и морковью по-корейски
Мясо курицы активно используется в кулинарии и славится своей простотой приготовления, отличным вкусом и большим набором питательных элементов. Традиционно курицу запекают целиком, начиняя ее фруктами, ягодами и овощами, однако тушку и разделывают на части, чтобы использовать для приготовления холодных и горячих основных и закусочных блюд. Мясо курицы подвергается различным видам тепловой обработки, при этом сохраняет отличный вкус, превосходный аромат и ценный питательный состав.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
фокачча
2 часа
Фокачча с чесноком и розмарином по-итальянски
Фокачча — пшеничная итальянская лепешка, которая готовится из дрожжевого или пресного сдобного теста. Она может быть сладкой или соленой, с начинкой или без нее. Основными компонентами традиционной фокаччи считаются мука, вода и оливковое масло. А в качестве начинки выступают пряные травы, чеснок и тертый сыр, которые придают вкусную корочку.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
1 час
Салат из кальмаров с солеными огурцами
Этот простой и быстрый в приготовлении салат из бюджетного набора продуктов поможет разнообразить меню. Картофель добавит салату сытности, соленые огурцы и яблоко дополнят нежный вкус кальмара. Подайте блюдо с большим количеством салатных листьев и отварным яйцом. Салат отлично подойдет для легкого, но сытного ужина.
Ингредиенты: Кальмар, Картофель, Куриное яйцо, Оливки без косточки, Салат листовой, Соленые огурцы, Укроп, Яблоки
