Быстрые домашние рецепты
джемы
25 минут
Вкусный джем из хурмы с лимоном и ванилью
Хурма ― сладкая, сочная, полезная. Родиной хурмы считают Китай. Обладает нежным вкусом с тонким медовым оттенком. Укрепляет иммунитет, регулирует деятельность желудка. Используют для приготовления запеканки, блинов, салатов, кекса, мясных, куриных блюд. Сочетается с молочными продуктами, сухофруктами, зеленью, крупами.
Ингредиенты: Ваниль, Лимон, Мята, Сахар, Хурма
блюда из грибов
25 минут
Вкусные лисички с помидорами, чесноком и луком
Лисички — одни из самых вкусных грибов. Они содержат белки, жиры и углеводы, витамины. Рыжий цвет дает лисичкам бета — каротин. Грибы можно пожарить в сметане, тушить с куриным филе, обжарить с помидорами, чесноком и луком.
Ингредиенты: Лисички, Мак (зерна), Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
25 минут
Аппетитный горох с салом
Горох с салом — традиционное латышское блюдо. Блюдо своеобразное, богатое белком и чрезвычайно полезное. Сало самостоятельно по сытости заменяет полноценный обед, а дополненность горохом только увеличивает этот показатель. Хрустящий обжаренный репчатый лук с копченостями даёт удивительный аромат.
Ингредиенты: Вода, Горох, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат «Крабовое искушение с белыми грибами и фасолью»
Салат «Крабовое искушение с белыми грибами и фасолью», пополнит Вашу копилку кулинарных рецептов и займет в ней первую строку. Жареные белые грибы с луком — это уже очень вкусно, а если к ним добавить маринованный огурчик, яркую, красную консервированную фасоль и нежные крабовые палочки, Вы получите незабываемое гастрономическое удовольствие.
Ингредиенты: Белые грибы, Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
25 минут
Горячий омлет с беконом и абрикосами
Рецепт омлета пришел из французской кухни и является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Традиционный завтрак в Великобритании и Ирландии — яичница с беконом. Для любителей сделать блюдо оригинальнее советуем добавить абрикос. Попробуйте и поймете, что это вкусно!
Ингредиенты: Абрикос, Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Специи
блюда из свинины
25 минут
Кростини с песто из сала
Песто из сала это невероятно вкусная антипаста. Хорошо подходит к такому блюду как борщ, а также является прекрасной закуской для большой компании. Необычный вкус хлеба и нетрадиционной начинки сможет удивить любого. Такая закуска обязательно станет традиционным блюдом ваших друзей.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морская соль, Перец чили молотый, Розмарин, Свиное сало, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
закуски в кляре
25 минут
Золотистые крабовые палочки в кляре
Если вы хотите как-то разнообразить закуски на Вашем праздничном столе, то золотистые крабовые палочки в кляре — это как раз то, что Вам нужно. Мягкие, нежные крабовые палочки, покрытые пышным и воздушным яичным кляром — очень вкусная и оригинальная закуска. Золотистая, хрустящая корочка, с мягкой чуть солоноватой крабовой палочкой внутри, не оставит равнодушными никого.
Ингредиенты: Вода, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
молочные супы
25 минут
Гречневый суп на соевом молоке
Гречка появилась на территории Руси из Греции. Но родом из Индия и Непал. Ее специально стали производить 4000 лет назад. После она была доставлена в Азию, а после и в Европу в 16 веке. Гречка наполнена различными полезными элементами. Врачи рекомендуют ее у кого проблемы со щитовидной железой.
Ингредиенты: Гречка, Сахар, Сливочное масло, Соевое молоко, Соль
салаты из морепродук...
25 минут
Остро-сладкий салат с мидиями и баклажаном
Салат с морепродуктами — это всегда сочное, ароматное и очень полезное блюдо. Морские деликатесы обогащены белками и другими полезными элементами, крайне важными для здоровья организма. Такие блюда всегда уместны на праздничном столе, а также подходят для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Замороженные мидии, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гречневая каша
25 минут
Необычная гречневая каша с солеными огурчиками
Существует много историй происхождения гречневой крупы. Одна из них утверждает, что ее происхождение началось с Древней Греций, которая не является родиной крупы, а только одним из примерных мест ее происхождения. У многих гречка ассоциируется с русским народом и возможно это и так, потому что большинство людей, говорящих на русском языке используют гречку в своем рационе питания. Это доказывает распространенность и значимость гречки в русскоговорящих странах.
Ингредиенты: Гречка, Малосольные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль
буррито
25 минут
Хрустящий буррито с жареными овощами
Буррито — классика мексиканской кухни, состоящая из пшеничной лепешки и нежных ароматных овощей. Приготовьте такую закуску для посиделок в кругу друзей или в качестве сытного перекуса, чтобы взять с собой на работу или в дорогу.
Ингредиенты: Батат, Болгарский перец, Кабачок цукини, Красный лук, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Ростки люцерны, Салатные листья, Соус песто, Тортилья
десерты
25 минут
Шоколадная паста с фундуком
Вкусно использовать данную пасту способов немало, да и в целом иметь в запасе шоколадно-ореховое лакомство будет очень кстати каждому. Например, намазав ее на хлеб ― получится быстрый завтрак или перекус. Сложив ее в баночку и украсив, можно смело взять такую пасту в гости. Готовится она из незамысловатых и натуральных ингредиентов, в отличие от магазинной, где большая часть производителей используют неимоверное количество сахара и совсем неполезные добавки.
Ингредиенты: Горький шоколад, Миндальное молоко, Молоко, Сливочное масло, Фундук
блюда из грибов
25 минут
Ароматные жареные грибы с помидорами на сковороде
Гениальный рецепт приготовления очень простого блюда. При небольшом составе ингредиентов блюдо имеет очень разнообразный вкусовой набор и обязательной понравится вам и вашим близким. Также этот рецепт ― отличный вариант для холостяков, так как готовка не требует от вас специальных кулинарных навыков или техники. Весь процесс готовки максимум займет у вас полчаса.
Ингредиенты: Грибы, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Интересный салат с корнем сельдерея и шампиньонами
Иногда классические салаты, готовящиеся в семьях из года в год, надоедают, просто приедаются. Тогда хозяйки начинают экспериментировать с ингредиентами в поисках более интересного рецепта, который точно удивит всю семью и будет воспринят положительно. Это случай салата с корнем сельдерея и шампиньонами. Несмотря на весьма нетипичный набор продуктов, общий вкус блюда достоин быть явлен миру и признан общественностью.
Ингредиенты: Горчица, Корень сельдерея, Куриное филе, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
25 минут
Сочные лаймовые лангустины с чесноком
Блюда из морепродуктов всегда считались полезными и безумно вкусными. Приготовив лангустинов на ужин с каким-либо гарниром, вы получите очень специфичное, насыщенное блюдо, при этом оно нежное, сочное и яркое. Потушив их с дольками лайма, они приобретут приятный, цитрусовый, свежий аромат, а добавив чеснок, станут еще и пряными.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лайм, Лангустин, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста фарфалле с помидорами и моцареллой
Родиной такой изысканной пасты является Италия. Существует огромное количество рецептов и разновидностей такой пасты, однако подсчитать их не сможет даже истинный итальянский кулинар. Состав такого гарнира богат огромным содержанием клетчатки и сложными углеводами. В дополнении с легкими соусами паста украсит с легкостью ваш стол.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Паста «фарфалле», Помидоры черри
рулеты из рыбы
25 минут
Рулетики из сельди с плавленым сыром и зеленью
Для этого рецепта понадобится маринованная или слабосоленая сельдь. Рыбу нужно разделать на филе, смазать массой из сыра с чесноком и зеленью, а затем скрутить в рулет и убрать в холодильник. Через 3-4 часа закуска готова.
Ингредиенты: Майонез, Плавленый сыр, Сельдь слабосоленая, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Классический салат с грибами, капустой и сладким перцем
Салат с грибами, капустой и сладким перцем — невероятно вкусное и изысканное блюдо. Содержание в салате грибов и квашеной капусты делает его приятным и кисленьким на вкус. Квашеная капуста очень полезна, поскольку она повышает сопротивляемость организма к стрессам, активизирует обмен веществ, укрепляет сердце, снижает уровень холестерина и оказывает омолаживающее действие. Приготовление данного салата не займет много времени, также блюдо готовится очень легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Квашеная капуста, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
25 минут
Универсальный салат с колбасками и кукурузой
Этот салат можно подавать на стол как в качестве основного блюда, так и дополнения к ним, поэтому он и называется универсальным. Готовится такое блюдо просто и быстро из самых обычных продуктов. В качестве заправки мы выбрали майонез, но можно заменить его на сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченые колбаски, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Быстрое картофельное пюре со сметаной
Картофельное пюре ― известное всем блюдо. Оно пользуется большой популярностью по всему миру из-за простоты своего приготовления и вкуса. Это одно из самых вкусных, простых и известных блюд для семейного ужина. Каждый повар готовит его по-своему. Пюре со сметаной не все умеют правильно готовить. Поэтому предлагаем вам попробовать приготовить это блюдо по нашему рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
30 минут
Вкуснейшие оладьи на кефире
Все мы любим вкусненько покушать, но это не всегда полезно. Сейчас я вам расскажу очень быстрый и вкусный рецепт оладий, которые полезные и очень вкусные. Кефир придает оладушкам пышность и изысканный вкус. Приготовить такое блюдо сможет даже начинающая домохозяйка или подросток.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
пряники
30 минут
Ароматные миндальные пряники
Пряники― сладкое мучное кондитерское изделие, выпекаемое с пряностями и медом. Это традиционное Русское лакомство, известное еще в средние века. Миндаль считается прекрасным источником кальция, содержит большое количество полезных кислот, витаминов и минералов, а так же обладает большой пользой для сосудов. Миндаль в пряники начали добавлять в 19 веке. Такие пряники получаются более мягкими, чем обычные и имеют оригинальный вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Лимонный сок, Мед, Миндальная мука, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Цедра лимона
оладьи
30 минут
Изумительные оладьи на йогурте
Оладьи на йогурте, звучит не обычно, зато как вкусно. Каждое утро нам следует подкрепиться, так вот, перед насыщенным днем нужно, как правило, подкрепиться. Что бы приготовить оладьи на йогурте, не нужно будет потратить много времени или ингредиентов. Йогурт придает оладьям изысканный и не повторимый вкус.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар
компоты
30 минут
Компот «Рубин» с гранатом и лимоном
Как приятно в жаркий летний день, выпить из запотевшего бокала вкусный, освежающий, полезный компот. Готовится он на основе ярко-рубиновых гранатовых зерен, ароматных сочных лимонов, душистого, майского меда и с чарующим, пряным запахом кардамона. Все эти ингредиенты в совокупности, отлично повышают гемоглобин и укрепляют иммунитет.
Ингредиенты: Гранат, Кардамон, Лимон, Мед
спагетти
30 минут
Спагетти с изысканным сметанным соусом и ароматом базилика
Спагетти ― это макаронные изделия, которые любимы многими. Приготовьте их с нежным сырно-грибным соусом. Если использовать сыр Дор Блю с благородной голубой плесенью, то он приобретает ореховые нотки вкуса. Паста с таким соусом получается очень вкусной. Это блюдо подойдет как повседневное, так и для романтического ужина вдвоем.
Ингредиенты: Оливковое масло, Сметана, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Сыр дорблю, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат из овощей, листовой зелени, феты и зерен граната
Салаты ― незаменимое блюдо для пополнения нашего организма энергией, витаминами, минералами, растительным волокном. По норме каждый человек должен съедать в день 400-800 г фруктов и овощей. Представленный салат ― кладезь самых ценных из них. Например, авокадо питает нас здоровыми жирами и клетчаткой, листовая зелень дает бесценные минералы и антиоксиданты, крестоцветные в виде капусты стимулируют наш иммунитет. Такой салат показан всем, он способствует здоровью и поддержанию веса в норме.
Ингредиенты: Авокадо, Зерна граната, Лимонный сок, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
капкейк
30 минут
Постные капкейки с грецкими орехами
Во время поста выпечка хоть и отличается от обычной, но при этом она не менее вкусная. Например, есть большое количество вариантов приготовления постных капкейков, которые не требуют ни молока, ни яиц, ни сливочного масла.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Какао, Кондитерская посыпка, Кунжутное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар
блюда из рыбы
30 минут
Пикантный лосось, запеченный с каперсами и лаймом
Лосось ― деликатесная рыба с яркой красно-оранжевой окраской филе. Поскольку в лососе содержится довольно много жира, одним из наиболее привлекательных способов приготовления является запекание. При запекании используется множество вариантов приправ и продуктов, сочетание которых дает разные вкусы. Использование кокосового молока при запекании лосося придает рыбе едва ощутимый сладковатый привкус и нежный аромат, а добавление каперсов и лайма гармонично уравновешивает сладость своим кислым вкусом и пикантностью. Готовится рыба по этому рецепту очень быстро и обязательно порадует ваших гостей и близких.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Кокосовое молоко, Лайм, Сливочное масло, Соль, Филе лосося, Цедра лимона, Черный перец молотый
Безалкогольные кокте...
30 минут
Шейк «Тропиканка» с кокосом и кофе
В странах Азии, шейк «Тропиканка» с кокосом и кофе, весьма популярный напиток. Так как 98% населения, страдают непереносимостью лактозы. Так что, кокосовое молоко идеально подходит для аллергиков, вегетарианцев, для людей, страдающих остеопорозом, артритом, сахарным диабетом, гипертонией. Кокосовое молоко лечит вирусы, инфекции, укрепляет кости, улучшает кожу, предотвращает анемию.Вкус крепкого, ароматного кофе со сливочным вкусом и нежным ореховым тоном, предаст Вам сил, энергии, укрепит иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Кофе, Сахар
блюда из курицы
30 минут
Аппетитная курица, запеченная с гранатом, апельсином и лимоном в рукаве
Аппетитная курица, запеченная с гранатом, апельсином и лимонов в рукаве имеет сложное приготовления за счет выпекания в духовке, но удивит вас своим не повторимым и изысканным вкусом. Гранат, апельсин и гранат в сочетании с курицей придают не обычный и изысканный вкус блюду. Готовка займет хотя ― бы начальных навыков готовки.
Ингредиенты: Апельсин, Гранат, Курица, Лимон, Молотая паприка, Молотый кардамон, Сахар, Соль, Специи для курицы, Сушеный базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
30 минут
Оригинальные и сытные морепродукты и яйца в кокосовом молоке
Польза морепродуктов, которые, по сути, продлевают жизнь, известна давно. Вот и в этом блюде собраны креветки и кальмары – источник нужного белка, витаминов, йода и других важных элементов. Другие ингредиенты - не просто дополнение, а еще один источник питательных веществ. Яйца, кокосовое молоко, сыр, лимонный сок – также продукты, которые должны быть на нашем столе, если мы предпочитаем здоровую жизнь семьи. В целом блюдо и питательное, и не высокое по калорийности.
Ингредиенты: Кальмар, Кокосовое молоко, Креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сыр, Томатная паста
паштеты
30 минут
Простой паштет из крабовых палочек, творога и сметаны
Паштет из крабовых палочек, творога и сметаны — действительно приятное по вкусу блюдо. Паштет готовится из крабовых палочек, петрушки, творога и сметаны. Так как в нем присутствует сметана, он получается нежным и сливочным. В конце паштет мажется на отварные яйца и подается к праздничному столу.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Петрушка, Сметана, Соль, Творог
фруктовые салаты
30 минут
Пикантный салат из фруктов и овощей с грецкими орехами
Салат из огурца, винограда, яблок, оливок, сыра феты и зелени, скорее всего, можно отнести к блюдам стиля фьюжн. Несмотря на сочетание «несочетаемого», его вкусы подобраны таким образом, что он выигрывает перед обычными салатами. Огурец обладает нейтральным вкусом, поэтому сочетается со всеми ингредиентами. Сладко-кислый соус подчеркивает все это богатство и завершает композицию вкусов такого вот необычного салата. Учитывая, что он очень полезный, его стоит приготовить.
Ингредиенты: Виноград, Дижонская горчица, Кунжут, Лимон, Лимонный сок, Мед, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сыр фета, Яблоки
десерты
30 минут
Фантастический десерт из орехов и сухофруктов в медовой заливке
Все ингредиенты этого десерта — дары нашей щедрой природы. Как сухофрукты, так орехи и мед являются чемпионами по содержанию многих необходимых нам веществ. Все вместе они собраны в банку и превратились в целебную смесь из витаминов и минералов, которые дадут заряд энергии на долгое время. Такой десерт полезно по ложечке съедать всем, в том числе и детям, ежедневно.
Ингредиенты: Арахис, Клюква, Курага, Мед, Фундук
закуски
30 минут
Жареный фундук с итальянскими травами
Не торопитесь покупать готовые обжаренным орешки в пачках, сделайте их самостоятельно. Вы сэкономите при покупке развесного фундука и получите необычный продукт с невероятным пряным ароматом. Само приготовление займет совсем немного времени, а результат вас приятно удивит. Также вы сможете сами регулировать количество масла и соли, что сделает блюдо еще полезнее.
Ингредиенты: Итальянские травы, Козлятина, Оливковое масло, Соль, Фундук
закуски
30 минут
Великолепная закуска с сыром и огурцами в слоеном тесте
Отличная идея праздничной закуски на стол из слоеного теста с творожным сыром и свежим огурцом. Это блюдо очень нежное, с хрустящей корочкой. Выглядит оно очень красиво и прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Готовятся такие булочки очень просто, достаточно запечь кругляши слоеного теста и наполнить их нежнейшей, сливочной закуской, с приятным похрустыванием огурца. Подав такие пампушки на стол, ваши гости останутся без ума от этой закуски.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Огурец, Слоеное бездрожжевое тесто, Творожный сыр, Укроп
паста (макароны)
30 минут
Ароматная паста с крабом, соевым молоком и икрой тобико
Паста ― традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет широкую популярность во всем мире. Паста состоит из двух основных компонентов ― макаронных изделий и соуса, которые в тандеме создают потрясающую композицию вкуса и аромата. Наибольшую популярность имеет паста с креветками, крабом и морепродуктами, а также паста с курицей, грибами и сыром. Приготовить вкусную пасту дома не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Белое вино, Икра тобико, Крабовое мясо (сурими), Лук-шалот, Сливочное масло, Соевое молоко, Соевый соус, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Гречневая лапша с овощами и шампиньонами
Лапша, приготовленная из гречневой муки, носит название «соба». Это национальное блюдо Японии имеющее вид длинной тонкой серо-коричневой лапши. Лапша «соба» пришла в кулинарную культуру Японии из Китая в конце 16 века и стала популярным продуктом и в дорогих ресторанах, и на уличных лотках. Как много веков назад, так и в современном мире её принято поедать охлажденной, полив соусом «цую».
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кокосовое молоко, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
напитки
30 минут
Коньячный грог с сахарной пудрой
Коньячный грог это согревающий алкогольный напиток, который отлично поднимет настроение. В этом рецепте основным ингредиентом грога является коньяк. Коньяк по вкусу может иметь фруктовые, ореховые, пряные или карамельные ноты, при этом оттенки будут зависеть от срока выдержки, региона происхождения спиртов и винограда, из которого изготовлен напиток. В зависимости от того, какой коньяк будет использован в приготовлении коньячного грога, такой букет вкуса получит напиток.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Коньяк, Лимон, Сахарная пудра
