рецепты с кабачком
блюда из индейки
1 час 30 минут
Нежные кабачки с индейкой
Пришел к нам кабачок из северной Мексики, где вначале использовали только его семена. Из кабачков готовят разные блюда. Хотя у них нет особого вкуса, блюда с ними весьма распространены. В сочетании с сочной индейкой и овощами кабачки приобретают нежнейший аромат и изумительный вкус.
Ингредиенты: Бедро индейки, Кабачок, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
чипсы
5 часов 20 минут
Домашние чесночные чипсы из кабачка
Кабачки из чипсов — оригинальное, но простое в приготовлении блюдо. Их можно подавать, как полезную альтернативу магазинным чипсам.Кабачковые чипсы отличаются нежным оливковым вкусом. При этом их можно легко приготовить в домашних условиях, даже без электрической сушилки, с помощью духового шкафа.
Ингредиенты: Кабачок, Оливковое масло, Сахар, Соль, Чеснок
запеканка
40 минут
Нежная запеканка из кабачков с красной рыбой
Кабачок — прекрасный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем благодаря большому содержанию витаминов и минералов. Нейтральный вкус кабачка позволяет комбинировать его со множеством ингредиентов. В сочетании с красной рыбой запеканка из кабачка превращается в деликатес. Для нашего рецепта мы взяли горбушу, но можно использовать и другие виды красной рыбы на ваш вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Кабачок, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сыр, Чеснок
кабачки на зиму
50 минут
Кабачок с помидором на зиму
Есть один месяц, который славится изобилием кабачков, особенно у тех, кто имеет свой огород. Кабачки так быстро растут, что не успеваешь придумать, что из них приготовить и как их законсервировать на зиму. Вот один из рецептов.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый
рулеты
1 час 20 минут
Мясной рулет из кабачка
Это рецепт получился сам собой, домашние хотели кабачок и котлеты, а в итоге вышел мясной рулет из кабачка. Блюдо получается сочным, вкусным и завоевывает сердца всех домашних.
Ингредиенты: Кабачок, Куриный фарш, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеная петрушка, Твердый сыр, Тимьян / чабрец, Хмели-сунели, Черный перец молотый
рагу
2 часа 30 минут
Легкое овощное рагу с говядиной
Овощное рагу с мясом ― это вкусное, яркое и полезное блюдо, которое готовится путем обжаривания и тушения сезонных овощей и мяса с добавлением к ним зелени, масла и специй. Кроме отличного вкуса, овощное рагу с мясом содержит ценный витаминно-минеральный комплекс, благоприятно воздействующий на весь организм в целом. Приготовить вкусное и полезное рагу в домашних условиях не сложно, необходимо лишь использовать свежие продукты с качественным составом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кабачок цукини, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
45 минут
Кабачковый многослойный торт
Кабачковый торт — идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет побаловать себя вкусными рецептами. Кабачки в этом блюдо служат в качестве основы коржей. Майонез придает нежную текстуру и используется в качестве промазки для торта. Это блюдо можно приготовить на любой праздник или семейный ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Овощи в кисло-сладком соусе
Каждый из нас знает, что овощи обязательно должны входить в рацион любого человека, ведь они обладают сбалансированным набором питательных веществ. Овощи прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, дополняя их витаминами и клетчаткой. Овощи в кисло-сладком соусе обладают невероятным вкусом и пользой, такое диетическое блюдо понравится не только вегетарианцам, но и гурманам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картофельный крахмал, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
роллы
1 час
Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками
Спринг-роллы — это популярная азиатская закуска с разнообразным выбором начинок. В Китае существует традиция готовить их в канун Нового года, известного как «праздник весны», поэтому спринг-ролл в переводе дословно будет — весенний ролл. Главным ингредиентом для этого необычного блюда является рисовая бумага. В качестве начинки мы взяли рис, креветки и овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Жареный арахис, Кабачок, Красный лук, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рис, Рисовая бумага, Соевый соус, Соль, Тайский соус
отбивные
40 минут
Нежная куриная отбивная, запеченная с кабачками и сыром
Преимущества отбивной, запечной с кабачком и сыром в духовке — более, чем очевидное. Калорийность такого блюда, не прошедшего обжарку, в разы меньше. Кроме этого, сохраняются свойства кабачка, грудки. Вместе с тем блюдо остается сытным, поскольку белки являются строительным материалом наших клеток. Кабачок, в свою очередь, пополнит запас минералов и витамина С, которого в 100 г — почти пятая часть суточной нормы. Да, и это одно из блюд для борьбы с лишним весом.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с манной крупой
Классический рецепт овощного рагу исключает добавление круп, так как вкус блюда от этого значительно меняется. Однако при правильно подобранных ингредиентах можно получить очень сытное рагу, в котором крупа не будет перебивать вкус сочных овощей, а напротив, будет дополнять его, делая еще более насыщенным. Этот рецепт представляет собой один из вариантов приготовления рагу, в котором дополнительным ингредиентом выступает манная крупа. Она поможет сделать блюдо питательнее и намного полезнее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый хлеб, Кабачок, Манная крупа, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу с белым перцем горошком
Рагу, приготовленное по этому рецепту, отличается не только несложным исполнением, но и удивительным вкусовым сочетанием, которое получается благодаря удачно подобранным ингредиентам. Помимо овощей, в приготовлении блюда используются специи, в том числе, белый перец. От классического черного он отличается более выраженным ароматом. За счет этого рагу получается еще интереснее и оригинальнее. При желании специю можно дополнить различными травами — например, тимьяном или розмарином.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Болгарский перец, Кабачок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Рис, Соль, Укроп, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с бальзамическим темным уксусом
Приготовьте по этому рецепту ароматное овощное рагу с бальзамическим темным уксусом. Уксус готовят из сладких сортов винограда и выдерживают в бочках от 3 до 25 лет. Достаточно всего одной чайной ложечки, чтобы блюдо заиграло яркими, выразительными вкусовыми нотками.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Бальзамический уксус темный, Кабачок, Кабачок цукини, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рагу
40 минут
Овощное рагу с корейской морковью
Овощное рагу с корейской морковью — пряное и сытное блюдо, которое актуально как для обеда, так и для праздничного события. Для того, чтобы блюдо получилось вкуснее, морковь по-корейски можно сделать самостоятельно. При покупке моркови в магазине обращайте внимание на срок годности и состав. В нем должны быть морковь, соль, сахар, перец, уксус, глутамат натрия, чеснок, растительное масло, кориандр или другие специи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт, Кабачок цукини, Корейская морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Шампиньоны
голубцы
1 час 10 минут
Нежные голубцы из кабачков
Нежные голубцы из кабачков — это блюдо, состоящее из свино-говяжьего фарша, кабачков, риса, помидоров, чеснока, петрушки с добавлением сметаны, кетчупа, соли и перца по вкусу. Благодаря тому, что в приготовлении этого блюда используются кабачки, оно получается нежным и пикантным. А начинка из свино-говяжьего фарша и риса делает блюдо сытным и вкусным.
Ингредиенты: Кабачок, Кетчуп, Петрушка, Помидор, Рис, Сметана, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей и кабачком
Салат с курицей и кабачком — это блюдо, в котором «сошлись» только полезные продукты. Благодаря курице и свежим овощам такой салат содержит минимум калорий, имеет низкую стоимость и полезен для здоровья. Курицу желательно заранее замариновать. Так блюдо получится еще вкуснее и сочнее.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Соль
запеканка
25 минут
Грибная запеканка с кабачками и плавленым сыром
Это блюдо понравится всем любителям быстрых и сытных запеканок. Сливки придают ей нежный привкус, а сыр — сливочную текстуру. Грибы с кабачками делают блюдо насыщенным и сытным. Эту запеканку могут приготовить все, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Кабачок, Петрушка, Сливки, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
овощи в духовке
30 минут
Печеные овощи с итальянскими травами
Запеченные овощи прекрасно подойдут как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Репчатый лук, Соус чили, Черный кунжут, Чеснок, Чесночное масло, Яблоки
овощные супы-пюре
1 час
Овощной суп-пюре с сухариками
Этот полезный и вкусный суп понравится как детям, так и взрослым. Ваш ребенок больше не будет цедить ложкой бульон, оставляя все овощи в тарелке.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Итальянские травы, Кабачок, Картошка, Морковь, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час 10 минут
Кабачки в маринаде
Чтобы маринованные кабачки получились как можно вкуснее, выбирайте молодые небольшие овощи. У них еще тоненькая кожура и мягкие семечки, поэтому их достаточно только помыть перед приготовлением. Чем тоньше вы нарежете кабачки, тем быстрее они будут готовы. Воспользуйтесь для этого слайсером или овощечисткой. Вкусные, хрустящие, острые кабачки в маринаде станут прекрасной закуской к летнему столу, шашлыку из любого вида мяса, жареному или отварному картофелю.
Ингредиенты: Кабачок, Кориандр, Розовый (красный) перец, Сахар, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
30 минут
Теплый салат с говядиной, овощами и кунжутным маслом
Сытный, свежий, ароматный салат из говядины — это вкусно, красиво и гармонично.
Ингредиенты: Белый кунжут, Говядина, Кабачок, Кунжутное масло, Морковь, Огурец, Растительное масло, Рисовый уксус, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Овощной салат с кабачком и пекинской капустой
Множество салатов из овощей можно разнообразить кабачком. Тем более зимой, когда кабачок съедается с удовольствием.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Красный лук, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень
теплые салаты
30 минут
Салат теплый с говядиной, шампиньонами и зеленью
Для меня это лучшая закуска на праздничный стол. Так как она мясная, её по достоинству оценят мужчины. Попробуйте приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты: Говядина, Кабачок, Кинза, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Шампиньоны
