рецепты с свеклой
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет с корейской заправкой
Этот винегрет с корейской заправкой получается вкусным и полезным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Свекла, Соевый соус
борщ
1 час 30 минут
Борщ по-сибирски
Борщ по-сибирски получается вкусным и наваристым. Рекомендую его приготовить!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Красный болгарский перец, Курица, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат из сельди с хреном
Я считаю наиболее важным пунктом в описании этого рецепта его пищевую ценность: белки 7 г, жиры 9 г, углеводы 1 г, 112 ккал.
1
Ингредиенты: Зелень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Столовый уксус 9%, Хрен столовый, Яйца
овощные блюда
10 минут
Маринованный лук «Цветная палитра»
В сезон простуд нам просто необходимо беречь себя и близких. Доказано, что регулярное потребление лука помогает организму защититься от различных вирусных и бактериальных инфекций. Но так как лук в сыром виде любят не все, из-за специфического вкуса, можно приготовить его замариновав различными способами, тем самым избавив этот продукт от присущей ему горечи. Ниже представлены несколько вариаций приготовления маринованного лука.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Свекла, Соевый соус, Укроп, Яблочный уксус
винегрет
10 часов
Постный винегрет с нутовым майонезом
Из нута можно приготовить самые разнообразные блюда, в том числе и майонез. Он будет совсем не похож на привычный всем на майонез из магазина. Однако будет очень полезным и не уступит вкусовыми качествами. В сочетании с отварными овощами и квашеной капустой получится очень вкусное и полезное блюдо к столу.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Лимонный сок, Морковь, Нут, Растительное масло, Свекла, Соленые огурцы, Соль
салаты с маринованны...
1 час 10 минут
Морковь по-корейски со свеклой
Овощи маринованные по-корейски являются неотъемлемой частью питания одноименного народа — корейцев. В частности особо популярным является маринованное острое блюдо из пекинской капусты под названием «кимчи», а вот распространённая в России морковь по-корейски, как раз, была впервые приготовлена именно в СССР. Закуска была создана корейским депортированным народом в 1937 году в Казахстане из моркови, которую взяли за основу взамен пекинской капусты.
Ингредиенты: Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 6%, Чеснок
винегрет
2 часа 42 минуты
Винегрет с огурцами холодного соленья
Этот вариант винегрета получается очень вкусным благодаря своим домашним огурцам холодного соленья. Готовлю этот салат на все праздники.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
закуски
1 день 1 час
Закуска из маринованного лука со свеклой
Лук является одним из самых распространенных и одним из самых древних продуктов, которые были известны человеку. Маринование — это пищевая обработка, предполагающая консервирование овощей с помощью кислоты. Блюда на основе маринованного лука весьма популярны. Они готовятся очень легко и получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Вода, Красный лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Оригинальный салат с печенью и свеклой
Свекла и печень одни из самых полезных продуктов, поэтому соединив их в одном блюде, вы получите полезный, сытный и вкусный обед или ужин. Салат получается достаточно сочным, с ореховыми нотками и нежной куриной печенью. Готовится он быстро, имеет достаточно нарядный вид, поэтому его можно подать и на праздничный стол, удивив гостей необычным сочетанием продуктов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная печень, Свекла, Сметана, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Разгрузочный салат из груши и свеклы с «Моцареллой»
Салат с сырой свеклой в составе называют «Щетка», и он оправдывает свое название, очищая наш кишечник. Такой салат хорошо приготовить после праздничных дней с обилием тяжелой пищи. Кстати, благодаря такому салату можно сбросить пару килограмм и почувствовать себя после этого намного лучше. Термической обработке овощи в этом салате не подвергаются, в этом и есть секрет очищающего салата. Кроме овощей в нашем салате присутствует «Моцарелла», являющаяся источником белка, кальция, фосфора и йода.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат из свеклы и творога
Быстрый салат из свеклы и творога получается оригинальным, но при этом низкокалорийным. Его можно подать в качестве холодной закуски, гарнира к мясу или в формате намазки на крекеры и тосты. При желании добавьте в массу немного измельченного чеснока.
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Свекла, Соль, Творог, Тмин
салаты с рыбой
1 час
Рыбный салат с овощами
Для полезного рыбного салата важно уметь правильно выбрать овощи. К примеру, картошка должна быть твердой и упругой. Морковь — прямой и с зеленой ямочкой от ботвы. Свекла — без пятен и с зелеными побегами. А при выборе банки консервированного тунца обязательно смотрите на срок годности. Кстати, в тунце много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые полезны для сердца, так как помогают справляться с холестерином, снижая риск развития инфаркта и вероятность образования тромбов.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Свекла, Соленые огурцы, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» пошагово
Варианты приготовления «Царского салата» разнообразны. Данный рецепт «царского салата» по-другому называют «царская шуба». Альтернативный вариант селедки под шубой, такой же сытный и вкусный. Изюминку блюду добавляет красная икра. Нежность и воздушность салата достигается за счет того, что ингредиенты натираются на терке, а не нарезают на кусочки. С процессом создания справится хозяйка с любым кулинарным опытом, главное следовать инструкции пошагово.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Свекла, Слабосоленая семга, Соль
овощные салаты
1 час 30 минут
Салат «Красна девица» свекольный
Если Вы следите за состоянием своего здоровья, готовьте салат «Красна девица» свекольный, как можно чаще. Этот салат называют эликсиром красоты и молодости. На человеческий организм, он оказывает, просто волшебное действие. Не смотря на свою простоту, несложное приготовление — это блюдо давно стало традиционным на всех семейных праздниках в нашей стране. В нем присутствует и сладость, и острота, он в меру сытный и легкоусваеваемый.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Свекла, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
2 часа 50 минут
Салат с рыбными консервами и твердым сыром
Самый известный салат, который делается из рыбных консервов — «Мимоза». Но это не единственное блюдо, для которого можно использовать баночку горбуши или сардин. Например, интересным будет вариант "Мимозы" со свеклой и сыром. Обычное блюдо можно превратить в настоящее диетическое, используя вместо привычной сайры или сардины консервированный тунец, который славится низким содержанием калорий. Эта рыба отлично сочетается с овощами и сыром, делая салат вкусным и питательным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свекла, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Пикантный салат из свеклы с чесноком и майонезом
Отварная свекла очень полезна для желудка и сердечно-сосудистой системы. Она богата бором, марганцем и железом. Существует народная хитрость: чтобы легче очистить свеклу, нужно после варки обдать ее холодной водой.
Ингредиенты: Майонез, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
1 час 20 минут
Сытный салат с рыбой и сыром
Традиционным для русской кухни, рыбным салатом, является блюдо «селедка под шубой». Этот рецепт постоянно дополнялся и совершенствовался. В него добавляли яблоки, куриные или перепелиные яйца, маринованные огурцы и прочие ингредиенты. Сегодня постараемся разобрать максимально приближенный к классическому вариант, с добавлением сыра.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Черный перец молотый
рулеты
2 часа
Рулет со свеклой и сельдью
Рулет со свеклой чем-то напоминает рецепт давно забытой сельди под шубой. Необычная подача и оформление заставят гостей надолго запомнить этот рецепт. Блюдо, которое уже давно считается основой любого праздника, можно подать в новом амплуа, с привычными для всех ингредиентами. Не стоит переживать, что рулет получится сухой или будет распадаться, если точно следовать рецепту, то он получится мягкий и сможет хорошо пропитаться.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Соль
овощные салаты
25 минут
Салат со свеклой, базиликом и соусом песто
Салат со свеклой, базиликом и соусом песто — очень утонченный, красивый и необычный салат. Свекла в пряной заправке и соус песто создают интересное сочетание вкусов, а сыр фета дополняет его сливочной ноткой. Сочетание ингредиентов придется по вкусу даже истинным гурманам.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Свекла, Соль, Соус песто, Сушеный базилик, Сыр фета, Цедра лимона, Черный перец молотый
салаты из свеклы
1 час 15 минут
Салат из свеклы с чесноком, грецкими орехами и сметаной
Из свеклы можно приготовить вкусный, полезный и в то же время очень простой салат. Ингредиенты самые доступные. Готовится салат легко, быстро и без особых усилий.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Свекла, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час
Борщ с индейкой и молодой капустой
Борщ можно сварить не только с говядиной или свининой. С индейкой он получается не менее вкусным, сытным, ароматным и наваристым.
Ингредиенты: Зелень, Индейка, Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
