Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

тушеные блюда

тушеные блюда

Популярное

Перловая каша с куриными сердечками

Перловая каша с куриными сердечками

Чтобы перловка получилась не резиновая, ее нужно хорошо промыть и замочить в горячей воде как минимум на 4 часа. А лучше на ночь. Варите перловую кашу на медленном огне вместе с куриными сердечками и овощами прямо в одной сковороде. Тогда она получится рассыпчатой и будет буквально таять во рту. Куриные сердечки готовить очень просто. Удалите с них все трубки и жировые прослойки. Вот и вся подготовка. Затем жарьте и тушите сердечки, как обычное мясо.

Тушеная капуста с сосисками на сковороде

1 час 30 минут

Тушеная капуста с сосисками на сковороде

Это простой и сытный вариант ужина. Особенно рекомендуем приготовить его летом, когда в магазинах есть молодые овощи — с ними такая солянка получится нежнее. Нам не понадобятся сложные специи: мы взяли соль, перец и томатную пасту, которая подходит как к капусте, так и к сосискам.

Гречка с говядиной

Гречка с говядиной

Гречка с мясом — вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Все необходимое зачастую уже есть на кухне или в ближайшем магазине. Обычно в гречку добавляют луковицу и морковь. Мы предлагаем дополнить блюдо еще и томатной пастой — она добавит едва заметную кислинку и сделает вкус более пряным.

Тушеная говядина с овощами

3 часа 20 минут

Тушеная говядина с овощами

Тушеную говядину можно подавать как самостотельное и сытное блюдо. Хотя она готовится долго, большую часть времени говядина будет тушиться без вашего участия. Чтобы сделать вкус ярче, мы добавили к говядине бекон и сельдерей.

Тушеная курица с овощами

2 часа 20 минут

Тушеная курица с овощами

Рецепт тушеной курицы очень прост. Все, что нужно: обжарить мясо до золотистой корочки, а затем потушить вместе с овощами. Курица хорошо сочетается не только с морковью и луком, но и с кабачками, картофелем или томатами. По желанию можно добавить к мясу веточки розмарина или кинзы. Они придадут блюду приятный аромат.

Тушеное мясо с баклажанами

Тушеное мясо с баклажанами

Мясо и баклажаны — одно из самых беспроигрышных и вкусных сочетаний. Вот еще один рецепт блюда с этими ингредиентами. Оно легко готовится, получается невероятно вкусным и очень сытным.

Тушенка из курицы в домашних условиях

Тушенка из курицы в домашних условиях

Благодаря этой заготовке можно быстро приготовить любые блюда. Старайтесь не брать исключительно филе, иначе готовая тушенка получится суховатой. Обязательно покупайте мясо с косточками. Несмотря на то, что большую их часть придется вырезать, чтобы в банке оказалось побольше мяса, именно они дадут тушенке нужную сочность.

Славная тушенка

Славная тушенка

Идеальная тушенка от Славного Друже!

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью

Когда речь заходит о разных вариантах гарнира, далеко не все вспоминают о тушеной капусте, а ведь это удивительно вкусное, полезное и простое блюдо. К тому же очень бюджетное. А еще оно вполне самодостаточное и может занять достойное место в рационе вегетарианцев или тех, кто соблюдает диету или пост. Фасоль среди ингредиентов даст этому блюду дополнительную сытность, но ее можно и не добавлять.

Славное мясо с овощами

2 часа 40 минут

Славное мясо с овощами

Офигенные консервы от Славного Друже!

Курица «по-бараньи» с овощным салатом

Курица «по-бараньи» с овощным салатом

Попробуйте приготовить тушеную курицу с луком и подать ее с овощным салатом. Прекрасный сытный и при этом легкий ужин от Ильи Лазерсона!

Цимес с курицей и клецками

Цимес с курицей и клецками

«Покажите цимес!» — попросили зрители. Есть известное выражение: «Самый цимес», что значит — самое лучшее. И Илья Исаакович с удовольствием показал один из лучших, по его мнению, цимесов!

Тушеный кролик под овощным соусом

1 час 35 минут

Тушеный кролик под овощным соусом

Мясо кролика является диетическим низкокалорийным продуктом и включено в список продуктов, рекомендованных диетологами. Кроме того, нежное мясо гипоаллергенно, содержит токоферол и тиамин, аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Крольчатина помогает быстрее восстанавливаться после перенесенных операций, нормализует давление, препятствует развитию воспаления, склероза и отлично снимает нервное напряжение.

Тушеная говядина с овощами и сметаной

Тушеная говядина с овощами и сметаной

Тушеное мясо в виде консервов, было найдено при раскопках в Древнем Египте, там найдены половинки чаши запаянных смолой, а в них находилось обжаренное и забальзамированное мясо утки, которое спустя столько лет осталось пригодным для употребления в пищу.

Ароматное тушеное куриное филе с помидорами и кокосовым молоком

Ароматное тушеное куриное филе с помидорами и кокосовым молоком

Куриное филе― универсальный продукт, который можно приготовить различными способами. Куриным филе обычно называют мясо грудки, без кожи, хрящей и костей. Такой продукт содержит легкоусвояемый белок и небольшое количество жиров, что полезно при правильном питании. Куриное филе варят, жарят, а наиболее полезным считается тушеное блюдо. Кокосовое молоко придаст мясу нежность и сочность, а помидоры добавят пикантный вкус и аромат.

Домашние индюшиные сердечки с грибами, тушеные в сливочном соусе

1 час 20 минут

Домашние индюшиные сердечки с грибами, тушеные в сливочном соусе

Блюда из субпродуктов могут быть очень вкусными, например, наше блюдо подходит в этот раздел. Блюдо простое и не дорогое, особенно, если у вас есть домашнее хозяйство. Оно очень разнообразит вашу кухню.

Тушеная баранья лопатка в специях и сметане

1 час 50 минут

Тушеная баранья лопатка в специях и сметане

Баранина считается мясом кочевых племен. Однако именно баранина вызывает наиболее жаркие споры о пользе и вреде. Так, например, в бараньем мясе на треть больше железа, чем в свинине. А по содержанию жира в мясе, баранина приближена больше к говядине, чем к свинине. И употребление баранины значительно снижает риск развития атеросклероза, из-за низкого содержания холестерина в ее составе.

Стейки лосося, тушеные в кокосовом молоке с перцем чили и имбирем

Стейки лосося, тушеные в кокосовом молоке с перцем чили и имбирем

Красная рыба богата белками, аминокислотами и витамином D. Блюда из нее не только полезные, но еще и очень вкусные. Нежными и сочными получаются стейки лосося, если тушить их в кокосовом молоке. Перец чили и имбирь придают блюду приятную остринку.

Говяжье сердце, тушеное в томатной пасте

3 часа 15 минут

Говяжье сердце, тушеное в томатной пасте

На сегодняшний день субпродукты стали применятся в кулинарии намного чаще: из них готовят самые разнообразные блюда, многие из которых по истине считаются самыми настоящими деликатесами. В частности, говяжье сердце имеет плотную и упругую структуру, но это не мешает термически обрабатывать его аналогично мясу. Данный субпродукт богат белком, железом, кальцием, а также многими витаминами и микроэлементами.

Кролик, тушенный в белом вине с консервированным горошком

Кролик, тушенный в белом вине с консервированным горошком

Мясо кролика нежное, вкусное, диетическое. Оно отлично поддается тушению. Если томить его в вине, то получается блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Добавьте к мясу консервированный горошек, и оно станет еще вкуснее и пикантнее.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении