ужин
паста с овощами
4 часа 30 минут
Летняя паста с черри
Блюдо можно приготовить даже в самый жаркий день. Ведь оно не получится особо горячим. По сути, это маринованные помидоры, смешанные с пастой. Черри обволакивают изделия сладкой и пикантной смесью из томатного сока и оливкового масла. Помидоры нужно оставить на 4 часа, чтобы они достаточно замариновались. А затем смешайте их с горячей пастой и посыпьте тертым пармезаном.
1
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Розовый (красный) перец, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
курица в рукаве
1 час 20 минут
Запеченная куриная грудка в рукаве
Блюда, запеченные в рукаве, непременно получаются вкусными. Рукав удерживает внутри все соки, дает ароматам и вкусам продуктов смешаться в процессе приготовления. Поэтому для диетической куриной грудки такой способ подходит как нельзя лучше и филе точно не получится сухим. Приправьте его специями, которые наполнят мясо пряными нотками. Мы взяли смесь прованских трав, паприку, соль и перец.
1
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая паприка, Овощи, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
2 часа
Индийское карри из хека
Это острое рыбное карри в шри-ланкийском стиле с кусочками хека готовится в сливочном соусе из кокосового молока с лаймом и помидорами. В нем много кокосового молока и ароматных специй. Возьмите готовую смесь приправ карри. Это удобнее, чем собирать ее из различных специй. Подайте блюдо с любым гарниром по вкусу, но лучше всего подойдет рис. Сначала замаринуйте филе хека в цедре и соке лайма. А пока рыба пропитывается цитрусовыми ароматами, приготовьте соус.
Ингредиенты: Зеленый чили, Имбирь, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Лайм, Молотая куркума, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тамариндовая паста, Филе хека, Чеснок
гуляш из свинины
2 часа 45 минут
Гуляш с пюре и подливкой
Гуляш — это сочное и нежное мясо, тушеное в томатном соусе, который дополнен ароматными специями и свежими овощами. Подливка из моркови, лука и грибов придает блюду вкус и аромат, делает более сочным. Гуляш прекрасно сочетается с картофельным пюре, но в качестве гарнира вы можете выбрать также рис, макароны гречку или просто салат из свежих овощей.
1
Ингредиенты: Говяжий бульон, Грибы, Картошка, Молоко, Молотая зира / кумин, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Запеченные помидоры с мясным фаршем
Для сытного обеда возьмите смесь свинины и говядины, а для легкого ланча — курицу или индейку. Добавьте различные специи, панировочные сухари, рис, сыр или овощи. Помидоры запекаются в духовке около часа. А чтобы ускорить этот процесс, обжарьте фарш заранее. Тогда на запекание будет достаточно 20 минут. И обязательно посыпьте помидоры тертым сыром, чтобы получилось еще сочнее.
1
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
2 часа
Гречка с мясом в горшочках
Блюда, приготовленные в горшочке, получаются вкуснее и нежнее тех, что готовятся на сковороде или в кастрюле. Секрет в том, что в горшочке блюдо медленно томится, насыщая продукты вкусами и соками друг друга. Для этого рецепта больше подойдет нежирный кусок свинины, который нужно будет нарезать и обжарить с овощами. Не разогревайте духовку перед тем, как поставить в нее горшочки. Если сразу поставить их в жар, то посуда может треснуть.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из гречки
35 минут
Гречка с овощами
Настоящее вегетарианское блюдо — гречка с овощами — может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром. Гречка — главный источник белка и железа среди круп, а также содержит в себе витамины группы В. Чтобы добавить в блюдо еще больше витаминов, нужны овощи. Именно поэтому в рецепте используются морковь и репчатый лук. Морковь используется в приготовлении блюд со времен Древнего мира. Большую популярность она приобрела в Средневековье, тогда ей угощали знатных гостей. Последуйте примеру прошлых лет и приготовьте вкусное диетическое блюдо.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
жаркое
1 час 15 минут
Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое всегда получается сытным, сочным, ароматным. А если приготовить его в горшочках, то оно быстрее приготовится за счет нагрева от стенок. Так готовят любое мясо с овощами или крупой. Запеките так свинину с овощами и картошкой. Это беспроигрышное сочетание, которое отлично согреет и насытит в холодные зимний день.
2
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец горошком
Существует огромное количество вкусных, простых, быстрых рецептов на ужин. При планировании вечернего меню важно учитывать пищевую ценность блюд, время приготовления и стоимость ингредиентов. Оно должно быть не слишком калорийным и в то же время сытным. Чтобы облегчить процесс, можно составить меню на неделю, заранее купить продукты, сделать и заморозить заготовки.
Что полезно знать о приготовлении ужина
- Выбирая рецепт, важно ориентироваться на свои пищевые привычки и вкусовые предпочтения. Например, гречка с говяжьей печенью кому-то покажется отличной версией ужина, а кого-то не впечатлит.
- Конечный результат во многом зависит от качества и свежести ингредиентов.
Что приготовить на ужин
Быстрый и вкусный вариант — сочетание мяса и овощей, которые готовят вместе или по отдельности. Например, можно запечь в духовке курицу или свинину и подать с салатом из огурцов, томатов, сладкого перца. Немного времени и сил требуют полуфабрикаты с фаршем: котлеты, тефтели, фаршированные перцы, пельмени, голубцы. Их можно заготовить заранее или купить в магазине.
спагетти
20 минут
Спагетти с курицей
Спагетти с курицей — еще один вариант сочетания двух популярных продуктов. Сливки играют в этом рецепте большую роль: они придают курице нежный вкус и делают спагетти ароматными. Это блюдо итальянской кухни готовится быстро и просто, поэтому станет незаменимым в тех случаях, когда необходимо быстро накормить семью или неожиданных гостей. Подавать спагетти нужно сразу, пока горячие.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
карбонара
30 минут
Карбонара с беконом
Важно выбрать качественный бекон. На его шкурке не должно быть пятен, трещин или щетины. Толщина жировой прослойки не должна превышать 1,5 см. Если на шкурке обнаружилась щетина, значит перед вами грудинка. Ее лучше не использовать.
2
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вода, Оливковое масло, Пармезан, Сливки 33% жирности, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
овощная запеканка
1 час 40 минут
Баклажаны пармиджано
Это блюдо напоминает одновременно и греческую мусаку, и итальянскую лазанью. Обжаренные баклажаны выкладываются слоями в форму для запекания, а между ними распределяют томатный соус и два вида сыра: ломтики моцареллы и тертый пармезан. Это не только очень вкусное, но и очень сытное сочетание. К тому же, это блюдо, в отличие от мусаки и лазаньи, подойдет и для вегетарианцев: в нем совсем нет мяса, только овощи и сыр.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Панировочные сухари, Пармезан, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с фаршем
50 минут
Фарш с томатной пастой
Густой мясной соус из фарша с томатной пастой идеально подойдет к сухому гарниру, включая макароны, гречку, рис или жареный картофель. Особенно удачно он сочетается со спагетти. Также соус можно использовать в качестве начинки для лаваша или пшеничных лепешек. Для приготовления понадобится не слишком постный фарш с достаточным количеством жира.
3
Ингредиенты: Базилик, Вода, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с копченой ку...
15 минут
Салат с пекинской капустой и копченой курицей
По структуре и набору продуктов салат напоминает легендарный «Цезарь». Но вместо пикантного густого соуса здесь задает вкус копченая курица. С ней капустные листья, помидоры и зелень будет достаточно заправить лишь небольшим количеством масла и винного уксуса. Добавьте блюду приятную легкую остроту с помощью зеленого лука и чеснока. Так как все продукты уже готовы к употреблению, салат нужно только нарезать, смешать и заправить.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Зеленый лук, Куриная грудка (копченая), Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Оладьи из моркови на натуральном йогурте
Чтобы морковные оладьи получились мягкими и воздушными, готовьте тесто на натуральном йогурте. Важно, чтобы он был без красителей и крахмала, тогда десерт получится максимально полезным. Если получится, найдите сладкую морковь, например, сорта «Детская» или «Карамелька». У таких оладий будет приятный, чуть сладковатый вкус.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
блюда из курицы
15 минут
Куриные отбивные
Существуют сотни способов приготовить куриное филе. Но всегда нужно соблюдать главное правило: мясо должно оставаться нежным и сочным. Мы помнили об этом, когда продумывали рецепт куриных отбивных. Кляр запечатает все соки внутри, чтобы отбивные из куриной грудки получились мягкими. Главное — не передержать их на сковороде. Тогда получится вкуснее, чем обычно.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Салат с копченой курицей, корейской морковью и овощами
Салат с копченой курицей и корейской морковью — сытное и питательное блюдо, которое объединяет в себе ароматное копченое мясо и пикантные овощи. Также в салате используются такие ингредиенты как болгарский перец, свежий чеснок и консервированная кукуруза. В качестве заправки можно использовать майонез или более диетический вариант — обезжиренную сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с копченой грудкой и ананасами
Сочный и ароматный салат с копченой грудкой и экзотическим ананасом сделает ваш стол по-настоящему праздничным. Благодаря тертому сыру и вареному яйцу блюдо получается особенно нежным, а копченая куриная грудка добавляет непередаваемый аромат. Вы можете использовать для заправки как майонез, так и сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный ананас, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бефстроганов
1 час
Бефстроганов из куриной грудки
Традиционно бефстроганов готовят из говядины или телятины. Однако диетологи рекомендуют заменять красное мясо курицей. Обычно куриная грудка — мясо суховатое, но соус в бефстроганове сделает ее сочной и нежной. Бефстроганов из куриной грудки со сливками идеально впишется в детское меню. Особенно вкусно сочетать мясо с подливой и картофельное пюре. Для блюда выбирайте самое свежее филе курицы. Сливки для рецепта потребуются средней жирности, чтобы получился насыщенный соус.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
равиоли
1 час 5 минут
Равиоли с творожным сыром
В отличие от вареников, которые принято есть со сметаной, итальянские равиоли подают с различными добавками. К мясным заготовкам подойдут томатные, сырные и грибные соусы. Для более нейтральных начинок — овощных, творожных или сырных — стоит подобрать менее насыщенное сопровождение. Например, песто или обычное масло с душистыми травами. Подойдет как растительное, так и растопленное сливочное. Впрочем, иногда вместо соуса достаточно и щепотки свежемолотого черного перца.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творожный сыр
рыба в кляре
30 минут
Рыба в сырном кляре
Такой кляр хорошо подойдет для рыбы, которая в процессе приготовления легко разваливается. Сырная масса не только удержит рыбные волокна, но и удержит внутри все соки в процессе жарки или запекания. Благодаря этому рыба получится очень сытной, вкусной и с приятной корочкой.
1
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Твердый сыр, Треска, Черный перец молотый
драники
30 минут
Картофельно-кабачковые драники
Картофельные и кабачковые драники — не редкость на столах. Но при желании два этих ингредиента можно объединить и сделать «смешанные» драники. Они получаются не менее вкусными, особенно если для приготовления выбрать молодые овощи. Летом молодую картошку и «молочные» кабачки можно найти без труда.
2
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Специи
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Зимние фрикадельки с ягодным соусом
Изюминка блюда — кисло-сладкий ягодный соус, приготовленный из клюквы с чесноком, луком-шалотом, тростниковым сахаром и бальзамическим уксусом. Сделайте соус заранее, остудите и протрите через сито, чтобы убрать ягодную кожицу и получить однородную текстуру. Если соуса получилось больше необходимого, храните остатки в холодильнике и добавляйте в брускетты, бургеры, сэндвичи.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Клюква, Лук-шалот, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар, Фрикадельки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птицы
1 час
Утиная грудка с ежевичным соусом
Многие предпочитают заказывать утку в заведениях и опасаются готовить дома, чтобы не испортить изысканное мясо. Приготовьте ее по нашему рецепту, чтобы получить блюдо, как в ресторане. Утиную грудку лучше всего готовить до состояния средней прожарки. Если прожарить ее полностью, то она станет сухой и потеряет вкус. Вкус мяса раскрывается по-новому с ягодной сладостью соуса. А если хочется добавить кислинки, то замените ежевику на клюкву.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ежевика замороженная, Куриный бульон, Лук-шалот, Мята, Растительное масло, Соль, Тертый корень имбиря, Филе утиной грудки, Черный перец молотый
пицца
1 час 20 минут
Пицца с грушей и рикоттой
Эту пиццу можно подать в качестве легкого летнего ужина или как закуску. Она получается достаточно сладкой за счет карамелизированных груш. Сыр рикотта и дробленый фундук уравновешивают этот вкус и добавляют сытности. Мы дополнили начинку виноградом без косточек. Лучше взять зеленый, он даст пицце едва заметную кислинку.
3
Ингредиенты: Виноград кишмиш, Вода, Груша, Молоко, Мята, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Фундук
блюда из риса
30 минут
Рис с колбасой на сковороде
Рис с колбасой на сковороде готовится быстро и просто. Это то, что нужно для ужина или обеда, когда нет времени и сил стоять у плиты. Рис подойдет даже вчерашний, оставшийся от предыдущих приемов пищи. Овощи и специи можете добавлять по своему вкусу. Мы положили болгарский перец. Он придает блюду не только вкус и аромат, но и цвет. Попробуйте взять по четвертинке перцев разных цветов, получится очень аппетитно. Колбаса подойдет копченая или вареная.
2
Ингредиенты: Базилик, Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Копченая колбаса, Растительное масло, Рис пропаренный, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
биточки
1 час 25 минут
Биточки из фарша с рисом
Биточки из фарша и риса готовятся так же, как и обычные котлеты. Чтобы они были не слишком жирными, предлагаем запечь их в духовке. Фарш берите любой: если любите более сытные блюда, отлично подойдет свиной или говяжий. Для диетических биточков подойдет куриный фарш. Чтобы придать блюду более яркий вкус, приготовьте соус из овощей и томатной пасты. Можно взять не только морковь и лук, но и болгарский перец. Он придаст мясному блюду свежесть и сочность.
3
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Овсяные хлопья, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
рыбные котлеты
30 минут
Котлеты из рыбных консервов
Попробуйте приготовить котлеты из рыбных консервов. Они получатся вкусными из любой рыбы. Например, мы выбрали горбушу. Если фарш будет жидковатым, добавьте больше манной крупы или панировочных сухарей. Можете и сами котлеты обвалять в панировке из той же манки, так у них получится хрустящая корочка. А чтобы котлеты были полезнее, запеките их в духовке вместо обжарки. Для вкуса можете положить в фарш готовую смесь специй для рыбы, черный молотый перец и измельченную зелень укропа.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат коул слоу как в KFC
Если вам нравится посещать рестораны быстрого питания, например, KFC, вы обязательно оцените рецепт салата коул слоу. Блюдо состоит всего из двух овощных ингредиентов — белокачанной капусты и сладкого болгарского перца. Особый вкус и аромат салату придает пикантная заправка с лимонным соком. Салат подходит для постного и вегетарианского меню.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Лимонный сок, Майонез, Неострая горчица, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу из курицы с овощами
Рагу — одно из самых простых и сытных блюд, поэтому его любят по всему миру. Приготовление не отнимает много времени, рецепт очень прост, а набор продуктов разнообразный и в то же время довольно бюджетный. Особенно хорошо готовить рагу летом, когда появляются молодые овощи. Блюдо получается очень нежным и богатым витаминами.
2
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Кабачок, Курица, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Кето-рагу с филе индейки
Быстрое блюдо из доступных продуктов, которые можно купить в любом продуктовом магазине возле дома. Рагу отлично походит для тех, кто мечтает сбросить лишний вес и питается по кето-диете. В этом рецепте используется баклажан, ее можно дополнить или заменить кабачками, стручковой фасолью или цветной капустой.
1
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Красный болгарский перец, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
35 минут
Оливье с семгой
Оливье — один из самых известных и популярных салатов в России и странах СССР. Блюдо стало популярным еще в XIX веке. Сейчас классический вариант оливье приобрел более простые очертания. Раковые шейки и мясо стало заменяться колбасой и морковью.Оливье с семгой — прекрасный диетический вариант этого всеми любимого салата. Для более диетического блюда замените майонез сметаной.
2
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Огурец, Оливки, Слабосоленая семга, Укроп
Тушеная говядина
3 часа 20 минут
Томленая говядина в сковороде
Именно долгое томление сделает мясо максимально нежным. Особенно это актуально для говядины, так как она требует длительного приготовления. Никаких особых ингредиентов не нужно. Достаточно луковицы, пары зубчиков чеснока, лаврового листа и самых простых специй. А также немного терпения, пока мясо доходит до готовности на медленном огне.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Овощи, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
14 часов
Утка по-пекински
Рецепт утки по-пекински известен еще с 1330 года — именно тогда «диетолог» императора записал его в одном из своих трудов. Принято считать, что утка по-пекински появилась в провинции Шаньдун, но широкое распространение получила именно в Пекине. В идеале утка по-пекински должна запекаться в печи на дровах вишневого дерева. У нас нет ни дров, ни печи, зато есть отменный рецепт этого знаменитого блюда.
14
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Корень имбиря, Рисовый уксус, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Утка, Цветочный мед
удон
25 минут
Удон с беконом и овощами
Для быстрого ужина в японском стиле понадобятся лапша удон, бекон, лук, чеснок и любые овощи, которые есть под рукой. Это могут быть кабачок, морковь, болгарский перец, зеленая фасоль, лук-порей. Смело берите шпинат и другую зелень. А если не хочется тратить время на чистку и нарезку овощей, используйте замороженную смесь. Обжарьте бекон, затем потушите овощи, дополните зажарку отваренной лапшой и влейте соевый соус. Дегустировать блюдо можно сразу же.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Горох, Кабачок, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные ножки по-корейски
Если китайская кухня не такая острая, как корейская, то в кухне Кореи продукты более сбалансированные и свежие. Наличие острых приправ объясняется тем, что в теплом и влажном климате важно подольше сохранить продукты. Практически в любое блюдо кладут чеснок, острый перец, семена кунжута. А также не обходится без добавления уксуса и соевого соуса. Однако приготовление блюд вовсе не сложное. Большая часть времени зачастую уходит на маринование продуктов.
3
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Корейская морковь, Куриная голень, Мед, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свеклы
1 час
Салат «Рассказ куртизанки» со свеклой
У этого салата с необычным названием такой же необычный состав. Промазанная творожным или сливочным сыром свекла в разрезе становится похожей на мармелад, ее так и хочется попробовать. Тем более, что это сочетание вкусов само по себе очень гармоничное. Добавьте к ним руколу с легкой горчинкой и сладкий апельсин. И полейте пикантной заправкой из оливкового масла, соевого соуса и зернистой горчицы.
1
Ингредиенты: Апельсин, Зернистая горчица, Оливковое масло, Рукола, Свекла, Соевый соус, Твердый сыр, Творожный сыр
пельмени
25 минут
Вкусные жареные пельмени
Чтобы приготовить вкусные жареные пельмени, полуфабрикат не надо сначала размораживать и тем более отваривать. Замороженные пельмени сразу отправляются на разогретую сковороду и готовятся буквально 20 минут. Тесто в масле зажаривается в аппетитную хрустящую корочку, под которой прячется сочная мясная начинка. Получается совершенно новое, необычное и очень сытное блюдо.
3
Ингредиенты: Вода, Зелень, Майонез, Пельмени, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
гарниры из тыквы
1 час 40 минут
Тыква со свининой
Нежная свинина прекрасно сочетается со сладкой тыквой. Оба продукта получаются мягкими и ароматными. Для этого они вместе тушатся в соусе на медленном огне 30-40 минут. Сначала свинину нужно замариновать минимум на полчаса, но лучше на более длительное время. Выбирайте специи для маринада на свой вкус или возьмите готовый набор приправ для свинины. Чтобы соус получился густым и тягучим, добавьте немного крахмала. Обязательно полейте этим соусом блюдо при подаче, какой бы гарнир вы не выбрали.
2
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Крахмал, Приправа к мясу, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Слоеная картофельная запеканка с фаршем
Такое блюдо лучше готовить в большом глубоком противне на всю семью. Оно получается очень сытным и вкусным, а еще красиво смотрится в разрезе, если дать ему немного остыть, прежде чем разделять на порции.
Нижний картофельный слой пропитывается мясным соком, а верхний оттенен нежным сливочным вкусом благодаря сметане и сыру.
6
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Мясной фарш, Приправа для картофеля, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
